みなさん、こんにちは！前回の動画は、たくさんの方にみていただき、本当にありがとうございます！！今日は、初夏のおもてなし料理♪気に入っていただければ嬉しいです！ Hi everyone! First off, thank you so, so much to all of you who watched my last (looong..!) self intro video!! Today, I'm making vegan home party dinner^^ Hope you like it
Thank you for your videos. I love making roasted vegetables. My favorite salad is made from roasted beets, onion slices, and segments of any citrus. The beets might need more time roasting before adding the oinions and citrus. I save all peels from the organic citrus I use and dry the peels. I then grind the peels into powder and save the powder(s) for cooking. I have containers of orange, lime, lemon, and tangerine. They are all a little different.
Oh that’s a great idea!!! I actually dry lemon peels too but usually just put them in my morning tea. I will try putting them in my roast dishes too!! Thank you❤️
The vegetable biryani looked so good! Nice video. I too love going to farmer's markets, so this is a good idea as the vegetables are so fresh and will be amazing when eaten fresh on the day!
Thank you! Yes the biryani turned out sooo well!! I love going to the farmers’ market and picking up vegetables that I normally don’t see at a supermarket❤️
Thank you so much! Your dishes looked so amazing. How embarrassing - I grew up in NZ but never heard of NZ Spinach 😱 I love your recipes because you add modern Japanese twists to every recipe (i.e. adding shiokoji or other kojis or using interesting Japanese ingredients). Much more interesting than the usual Western vegan recipes or shojin ryori (which no-one has time to make). Your friends are very lucky to be able to eat your food! And don't worry - reading subtitles is good because when you introduce an ingredient we have never heard of before, we can check the spelling and look it up!
Thank you!! English subtitle is now up! Hope you enjoy the video❤️ Yes, there must be something that people think is Japanese but we never really use or see here! (Can’t think of it now though..haha) I’m a minimalist when it comes to cooking so koji condiments are super great! You just add shio (salt) koji and that alone makes everything taste sooo good🤤 hope you give it a try💕
Tamari! When we went to Tokyo and tried to be gluten free, most restaurants and shops and supermarkets had never heard of tamari and asked us whether it was a foreign ingredient!!! We had to explain to them that it is a Japanese ingredient but we could tell that they didn't believe us 😆
![ค้าง (STILL) - GEMINI [ OFFICIAL MV ]](http://i.ytimg.com/vi/Ftxx3hk5vkU/mqdefault.jpg)
みなさん、こんにちは！前回の動画は、たくさんの方にみていただき、本当にありがとうございます！！今日は、初夏のおもてなし料理♪気に入っていただければ嬉しいです！
Hi everyone! First off, thank you so, so much to all of you who watched my last (looong..!) self intro video!! Today, I'm making vegan home party dinner^^ Hope you like it
動画、ありがとうございます。
ときどきステキな言葉が出てきて、参考になります。
混ぜることをマッサージと表現されたり、WOW度の高い〜という言い回しが好きです。
ありがとうございます！😊
これだけ美味しそうに作られたら
みんな来るよね🍴
💕
先日の自己紹介動画でも思いましたが、本当に素敵なお人柄でこんな素敵なお料理も作っておられて・・是非お家に招かれたーいと思ってしまいました(笑)
すごくスマートで頭もよくて、素敵な人だな〜と思って、新旧関係なく、なつきさんのTH-camを見ています。
これからも素敵なヴィーガンレシピ、楽しみにしています！！
私が真似出来るのはファーマーズマーケットに行くくらいです🏃♀️
色々動画拝見してますが脱帽です。。。
今後もUP楽しみにしてます！
観ているだけで心が浄化されます。
ありがとうございます。
なかなかヴィーガン、、に徹するには今の生活では出来ないのですが、
週に何回かお野菜やお豆、海藻、、の生活をするとカラダが喜んでいるのがわかります。
これからも動画楽しみにしています。
ありがとうございます！これからどんどん元気いっぱいな野菜がお店に並んでいくと思うので、週に何回かでも、たくさん、いろいろトライしてみてくださいね💕
喜んでいると思い込んでいるだけですよ。肉食を絶った後に待っているのは破滅だけです
The vegetables looked delicious.
I enjoyed watching you prepare the meal.
Thank You for sharing.
Thank you!❤️
美味しそうですね～ 映像もすごくきれいで 勉強になります ありがとうございました
動画がアップされると何だかウキウキしちゃって嬉しい〜ですね❣️今回も為になる動画ありがとうです！へぇ〜なるほど〜って見てます。スパイシーな料理は中々無縁に近いものがありますが💦（家では）やってみよっ！って思います。あなたのチャンネルは何もかもがsimpleで癒されます！オモテナシも勉強になりますが家での食事もまたアップしてくださいね！ありがとう
ありがとうございます！おうちごはんのシンプルレシピもまたアップしていきますね😊
Thank you for your videos. I love making roasted vegetables. My favorite salad is made from roasted beets, onion slices, and segments of any citrus. The beets might need more time roasting before adding the oinions and citrus. I save all peels from the organic citrus I use and dry the peels. I then grind the peels into powder and save the powder(s) for cooking. I have containers of orange, lime, lemon, and tangerine. They are all a little different.
Oh that’s a great idea!!! I actually dry lemon peels too but usually just put them in my morning tea. I will try putting them in my roast dishes too!! Thank you❤️
素晴らしいですね！そのインドのお米と香辛料試してみます。
ありがとうございます！是非お試しください😊
心も、身体も元気になるおもてなしレシピをありがとうございます💕
The vegetable biryani looked so good! Nice video. I too love going to farmer's markets, so this is a good idea as the vegetables are so fresh and will be amazing when eaten fresh on the day!
Thank you! Yes the biryani turned out sooo well!! I love going to the farmers’ market and picking up vegetables that I normally don’t see at a supermarket❤️
いいなぁ
お友達幸せ〜❤️
素敵なお料理…🌠……
簡単そうで難しいそ
I loved your all dishes !!!
Awesome video. I enjoyed watching and I appreciate the English translation. I will be watching for more. Thank you.
Thank you! I’m glad you liked it!!😊
I would love to have a meal at your house! What a beautiful dinner! :)
作って頂いた料理はすごく美味しそうです！しかもオシャレですね！！勉強になりました ^_^ ありがとうございます^_^
ありがとうございます！💕
I love your vegan biriyani 🍲♥️😋
違ったローストの仕方で、それぞれの野菜が独立した一品ですね！
「ケール調理法」課題でした、助かります‼️
spice入門レベルの私にとって、ビリヤニマサラはハイクラスですが、是非食べてみたいです♪♪
ローストは、シンプルにオイルと塩だけでも美味しいのですが、ハーブやスパイスを加えるとまたレベルアップします♪
ビリヤニは本当に美味しいですし、日本人の口にとても合うと思います！日本のインド料理屋さんではあまり見かけないのですが、見かけたら是非トライしてみてくださいね😊
レベルupのアドバイスを有難うございます ♪♪
T.V.L.さんのお陰で、おうちご飯の世界が広がっています 🌟🌟🌟
いつも楽しく拝見しています。食器やキッチン類の小物、使って便利なエコ商品など興味深いものを使っておられますね。紹介をいつかしていただきたいです。よく見る、オーブンの下に敷いている耐熱のシートはどこで購入されましたか？
いつも動画楽しみにしています。特にクッキング動画が大好きで参考にさせていただいてます。ビーガンではないですが、私も少しずつエコに気をかけて生活するようになりました。ここで気になっていたTVLさんのクッキング用品、使って便利なエコの物など一覧、紹介していただけると嬉しいです。
ありがとうございます！気に入っていただけて嬉しいです！
一覧になっているものはないのですが、ご興味あれば、下記の動画などをご覧いただければと思います😊
エコで普段持ち歩いているものなどは、こちら⬇️の動画でまとめています。
ごみを減らす20のアイディア
th-cam.com/video/hcesc03FxLE/w-d-xo.html
この動画でも使っていた無水鍋やその他のおすすめの調理器具はこちら⬇️の動画二本にまとめています。
無水鍋ヴィーガンクッキング1週間分
th-cam.com/video/SQi3kZv3024/w-d-xo.html
ヴィーガンクッキングにおすすめの調理器具 | プレゼントのアイディアにも♡
th-cam.com/video/SxvDLUBZw2w/w-d-xo.html
こんにちは。
私は、心から体質改善をしたいと思い、ヴィーガンとして生きはじめています。
もっと早くＴＶＬさんの様な生き方があるんだと知りたかったですが、これからは
ヴィーガンの食生活を少しづつ楽しんでみたいと思っています。。
ＴＶＬさんはとてもシンプルで具体的な表現だなあ、、と理解しやすいです。
これからも色々な料理を教えてください。
ありがとうございます！参考になって嬉しいです！これからもよろしくお願いします😊
素敵すぎるんだが金がかかりそう
でも素敵だ
deberías abrir un restaurante, tu comida es deliciosa. Trataré de probar algunas de tus recetas. Gracias por compartir :)
Un restaurante!😳Muchas gracias!! Espero que pruebes mis recetas❤️
以前から思っていましたが 映像がとてもキレイですよね
買い物中のお野菜の色もですが 料理中の食材の質感等もすごく美しく感じます
何か高価なカメラをお使いなのでしょうか？良かったら教えて下さい
ありがとうございます！屋外でのアクション？撮影は、ほぼiphoneなのですが、お料理には、lumixのGX7MK3を使っています！
@@TOKYOVEGLIFE ご返信感謝致します！
スマホとちゃんとしたカメラと使い分けてるんですね～
アイテムの選び方も洗練されてますね😊
参考になりました これからも素敵な動画楽しみにしています
長いビデオは大丈夫だよ。面白かった。日本に興味がある外国人はたくさん字幕を読むことが慣れています。さらにあなたの英語はとても上手だよ。発音はすごいと思う びっくりした
Ooo my god とってもよくできました ね 。。。。all。。。わたし つくって 見ます🥰🥰🥰
ありがとうございます！ビリヤニ、とてもおいしかったですよ😍💕💕
とても素敵で美味しそうです♪質問なのですが、無水鍋はどちらのものですか？また教えて頂けると、嬉しいです。
So wonderful channel. Thank you so much.
ありがとうございます
ズッキーニパスタきになる
いつも楽しく拝見させていだいてます。質問です。にんにくなどをすりおろす調理器具はどちらものですか？すりおろしやすく、洗いやすそうです😍
ありがとうございます！
以前にアメリカで購入したものです！
いつも楽しく拝見させていただいています。レシピも大変参考になります、ありがとうございます◎ところで、ベジヌードルメーカーのメーカーを教えていただけませんでしょうか？
ありがとうございます！アメリカのspiralizerという商品です！
@@TOKYOVEGLIFE お返事をありがとうございます◎
暑くなってきましたが、無理をしないで頑張ってください。
動画を楽しみにしています、では。
BGM の曲、素敵ですね💕
良かったら、アーティスト名と曲名を教えて頂けますか?
ありがとうございます！音楽は、こちら⬇️のサービスを利用しています！
www.epidemicsound.com
@@TOKYOVEGLIFE ありがとうございます❣
Awesome yummy and delicious video great job I’m so hungry right now 💖💖💖
Thank youuu!! Sorry for making you hungry😋😋😋
Waaaaaaiiiiiiiii その ビリヤニ わ ゲット ですね。。。わたし ぜんぶ 食べてみたい です。。。。サンキュー🥰🥰🥰
ありがとうございます！ビリヤニマサラは、本当はbrown cardamonとかmaceも入るみたいです！😅日本だとなかなか手に入りませんが、インドであれば普通にあると思うので、それらも足してみてくださいね💕
TOKYO VEG LIFE haaaaiii kondo nihon ni Iku toki omiyage ni shimasu ....list tsukutte kudashaiii...
😍😍😍👍👍👍
スパイスについて質問です。使っていきたいのですが、種類が多いですし、分量もまちまちだと思うので、組み合わせとしては無限大な気がするのですが、初めのうちはどのように使ったり、学んだ方が良いでしょうか？
仰る通りで組み合わせは本当に無限大です！最初からたくさん揃えるのは難しいと思いますので、お料理だと、クミン、コリアンダーあたりが使いやすくていいと思います😊炒め物にぱっといれたり、サラダにいれると、エスニック風になりますよ。ターメリックも味がちょっと苦いので入れすぎは注意ですが、すごく体にいいですし、綺麗な黄色がつくので私は割と何でも入れてしまいます。
あとは、例えばフェンネルシードやクローブなど、このスパイスはどう使えば…というものは、紅茶などにいれてスパイスティーにすると風味が理解できるのでおススメです！
TOKYO VEG LIFE 丁寧にありがとうございます！今まではカレー粉に頼っていましたが、それぞれのスパイスを使っていこうと思います:)
こんにちは😃
質問お願いします。
無加水調理鍋はどちらので使ってますか？
こちらの⬇️動画でご紹介しているものになります！
無水鍋ヴィーガンクッキング1週間分 th-cam.com/video/SQi3kZv3024/w-d-xo.html
お！新玉ねぎ？
新玉ねぎ美味しいけど、普通の玉ねぎがなかなか買えなくて今時期困ります(^^;
まとめ買いするので腐る(^^;
本当に、今の時期の玉ねぎはデフォルトで新玉ねぎですよね！みずみずしくて好きです💕
@@TOKYOVEGLIFE
先日玉ねぎ塩麹のお話をしましたが、
玉ねぎ塩麹、甘酒、油、お酢でドレッシングにしたらおいしかったです！
気になるけど、お金がかかりそう？
こんな動画⬇️もありますので、ご興味あればご覧ください！
節約しながらワクワク野菜中心生活を送るアイディアとレシピ th-cam.com/video/Tp0pPHSdJOI/w-d-xo.html
すごいね。先生。スリランカのご夫婦が作ってくれるんだけど。スパイスを見ていると漢方薬屋さんみたいだよ。奥さんがいろいろ混ぜるよ。小さい石うすみたいなやつに入れて石のすりこぎでつぶすよ。タイの屋台みたいにね。😃スパイスてさ漢方薬みたいだよね。あれだけ暑いからさなんでもくさるよね。インド、パキスタン、スリランカ、タイ、ベトナム、ラオス、旅するとわかるよ。野菜でもさ日本のより痩せている❗だけど土の匂いがするね。先生に🙏💦💦けどね！肉でもかたくてもうまいよ。牛肉でも草の匂いがするよ。スープにするとピカイチ❗エジプトに行くと野菜を素焼きのツボへ入れて酸っぱくなったやつを食べるけどね！その野菜も日本のより痩せているし土の匂いがするよ。トマトの畑なんかひび割れていたよ。😃、いじめられるとさ！ヤバい❗なんてね、野菜でもさ感じるんだね。先生ありがとう❗今回の料理は僕にはムリ！😃でも、作ってみたいから適当にアレンジしてみます。畑仕事頑張ってね。熱中症にきおつけてね。隠居爺さんは今日は田植え仕事を手伝ってきたよ。秋に、米をもらうため。
もう帰国されたでしょうか？？😊
スパイスは本当に漢方みたいですよね！今回調合していたものも、実は日本でなかなか手に入らないスパイスがいくつか他にも入るんです😅調合するのが大変であれば、普通のカレー粉でも、カレーピラフみたいな感じで美味しくできると思います!
確かに、インドの野菜はかなり激やせ笑でした😅厳しい環境で育った野菜は、また一味違いますよね🌱🌱🌱
ルイジアナ州から、観てます。ビーガンじゃ無いけど
ありがとうございます
Japan need to stop those plastics! Never seen a farmer's market that is so heavy on plastics
Oh I know!! That’s how I feel every time...😂
英語がとても上手です！
料理はおいしそう。日本には仏教とがいますね、肉を食べますか?
ありがとうございます！私は仏教徒ではないですが、ヴィーガンです！
Oh...no English subtitles...can't watch...😰
Sorry! It’s coming later today or tomorrow..!
Thank you so much! Your dishes looked so amazing. How embarrassing - I grew up in NZ but never heard of NZ Spinach 😱 I love your recipes because you add modern Japanese twists to every recipe (i.e. adding shiokoji or other kojis or using interesting Japanese ingredients). Much more interesting than the usual Western vegan recipes or shojin ryori (which no-one has time to make). Your friends are very lucky to be able to eat your food! And don't worry - reading subtitles is good because when you introduce an ingredient we have never heard of before, we can check the spelling and look it up!
Thank you!! English subtitle is now up! Hope you enjoy the video❤️
Yes, there must be something that people think is Japanese but we never really use or see here! (Can’t think of it now though..haha)
I’m a minimalist when it comes to cooking so koji condiments are super great! You just add shio (salt) koji and that alone makes everything taste sooo good🤤 hope you give it a try💕
Tamari! When we went to Tokyo and tried to be gluten free, most restaurants and shops and supermarkets had never heard of tamari and asked us whether it was a foreign ingredient!!! We had to explain to them that it is a Japanese ingredient but we could tell that they didn't believe us 😆
野菜の扱い方に慣れてませんね。下ごしらえという言葉があります。
今一度、基礎を。食べなくとも出来上がりは想像できます。吹き出物が出来そうな料理です。
すみません、たくさん動画をご覧いただいてコメントいただけるのはありがたいですが、そんなに気に入らないチャンネルでしたらご覧にならない方が、ご自身の精神衛生上いいと思いますよ😅批判をしながら何回もこちらのチャンネルの動画をご覧になって、何かご自身にとってプラスになることはありましたか？TH-camでネガティブなコメントをたくさん書き残しても本当のストレスの発散にはなりません。運動をして汗をかく、友人に相談するなど、健康的な解決法が見つかりますように。