А ещё лучше- купить рулон ценников, подписывать и наклеивать прямо на крышку ( если, конечно, использовать крышки для консервирования, под закаточный ключ). Уже много лет так делаю. Обычно пишу дату изготовления, а если салаты- то название.
У нас морковь просто лежит в мешке.Когда выкапываем ,обрабатываем раствором жидкого стекла. И размер горла никак не влияет на огурец! Наверное надо уметь правильно солить)).Картофель оставляем в мешках.Ничего не гниет,если её хорошо просушить
@village_yes_village Главное правило соленого огурца,он не должен соприкасаться с поверхностью! Если хоть чуть его выглядывает из рассола,все! Огурец будет мягкий и другие за ним.И долго их в тепле держать нельзя. Я как заквашу, сразу в холод убираю
Добрый день. У меня тоже квашенные огурцы некоторые мягкие. Наверное это не из-за горлышка, солят и в бочках и кадушках, в пластмассовых пищевых емкостях. Это или температура при квашении была слишком высокая, или сорт не для квашения и засолки. У меня в самом разгаре жаркого лета мягкие и получились. А если их квасить в прохладном месте, они получаются хрустящими и вкусными. А морковка у меня никогда и не хранится. Все что я сажаю, перерабатываю в зимние заготовки. Подкупаю, тут же перерабатываю и храню в морозильнике.
@@Grechkina_Oksana вот сейчас подумала,и поняла!!!Вы правы!!!температура,точно она сыграла эту злую шутку...на следующий год сразу в погреб буду опускать♡♡♡ СПАСИБО!!!
@@ЛюдмилаРябых-щ5и да я привыкла)))но количество просмотров меня поставило в тупик)))ни когда такого не было...а говорят о блокировке... СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ПОДДЕРЖКУ♡♡♡
@@mojukraina мне плевать на мнение чужих людей,они придут и обгадят что угодно...но если человеку нравится то что я делаю,я говорю спасибо. а русскоговорящий ютуб становится серпентарием...
Вот отличный способ хранения моркови : помыть, просушить, обрезать кончики. Затем разложить в бачок таким образом: каждый ряд моркови прокладывать газетами. Верхний слой - газеты. Закрыть крышкой. И в подпол. Так хранится морковь до нового урожая. Проверенный способ. Пользуюсь уже 2 года. И очень довольна. Раньше портилась, дрябла. Даже в песке.
Лайк и подписка! Наконец то, напала на настоящую женщину! С Вами весело! А то, все веждивые, с правильной речью, боятся лишнего сказать. А вас мусор в рассказах просвечивает. Здорово! Ведь многие так! Русский язык многогранный! И родственная душа-хомячек! У меня то же все от запасов лопается😅😅😅😅😅😅
Как по мне, так очень много.Там одних огурцов только лет на пять. Куда ещё больше,одни консервы есть? Женщина показывает ещё позапрошлогодние закатки, для чего делать больше? К тому же у нее разнообразие, и квашеные и маринованные и свежий овощи, ещё и сушеные. Зачем 100500 банок,чтобы выбросить,ну или на продажу.
@@МаринаНиколайчук-о4т А вы не учитываете не урожай? У меня в этом году свёкла плохая уродилась и борщевые закатки, да и икру свекольную уже не делала. С того года осталось 6 банок, протяну. И огурцов не хватила на два рецепта, с того года две банки осталось, протяну. А сегодня полезем в погреб выгребать варенье-отдадим волонтёрам на пастилу для ребят в госпиталь. Ну и другое что нибудь.
Айла, здравствуйте) морковку и свёклу просто сильнее обрезайте и всë норм, Сушёные баклажаны можно в казан добавлять, в горшочки, при тушении, запекании с мясом, грибами и др. очень вкусно
Доброе утро!Обязательно даю)Вот только проблемка...они с кочана не клюют,режу курочками...не жрут... а вот прокручиваю на мясорубке,с удовольчтвием уплетают... не знаю как с этим быть? картоху варёную я им вместе с мешанкой даю там ботва от всего и свекольная и морковная пока была и свежая и варёная(на любой взыскательный вкус)))лопают аж урчат♡♡♡
Здравствуйте! Первый раз зашла на ваш канал,живем на крайнем севере,заготовки делаем со своей дачи,услышала о тыкве,и решила написать,не отмечайте праздник это не христианский праздник,а бесовской,а вам здоровья и процветания вашему каналу
Я пришла к выводу, это у меня, в подполье , в мешке с мхом, обрезать точку роста у моркови, и все, хранятся до лета прекрасно. Я и свеклу, и дайкон , тоже так храню. Живу в Сибири.
@village_yes_village когда в лес по бруснику ходим, все ягоду собирают, а я мох рву в мешок. У нас подполье не глубокое, там тепло, все гнило, и вот уже семь лет, отлично хранится. А как только не пробовала.
@@НинаКурсанова да нет...не секрет... я в видео озвучила,храню в опилках т.к. песок чисто физически не смогу опустить в подвал,а носить по 1 кг времени нет... но я не знаю как сохранится,я первый ращ вырастила морковь♡♡♡
Какой то хаос.бардачок.огурцы не впечатляют, мутный расол. Морковь мелкая и хранится не правильно.все банки в разброс сверху плесень. Простите,вы труженица,но лучше меньше но чтобы был порядок.
@@ЛюбовьЕфимова-я2х вот и передомной если положить сильно любимые помидоры и хороший стейк,однозначно выбиру стейк....но потом обязательно съем помидоры)))
@village_yes_village любая доска, так идёт свободное проветривание ,через горлышко . И не пересушивает морковь. У меня полки фанера , а вот породу дерева и не знаю
Люди какие злые есть может у многих и этого нет а языком бла бла я бы таку женщину в подруги брала такая приятная она у меня еще меньше заготовок и что мне теперь что могу то делаю и огурцы не у всех получаются все же нелегко мы все учимся хорошему что не подходит нас не делаем это жизнь я вот на всех кто хоть чтото делает с такой добротой отношусь все уже не под силу нам пенсионерам но люди такие есть головастые бабы хваткие просто по белому завидую молодцы все
@@village_yes_village Я 6 месяцев почти прожила в деревне, а зимовать в квартиру приехала, урожай хороший, всё выросло, тоже заготовок наделала всяких, кое, что оставила в подполье на весну, приезжаем к маю. Нижний Новгород
Здравствуйте, дорогие друзья-ташкентцы. Как я́ завидую вам, что вы живете там, где много солнца, овощей... и нет города. Мне 77, боюсь подскользнуться т упасть. В моём возрасте это просто не желательно так как надо помогать дочери с детьми, а мы живём вместе, и, дождаться внука с СВО. Хочу, по совету опытной детской медсестры, рекомендовать жженый до вишнёвого цвета сахар. Я его поджаривают на газе в маленьком половники. Получается чистый кодеин. Можно сосать как леденец, можно растворить в чае, воде. Она сама целый месяц не могла вылечиться от кашля. Помог только жженый сахар. Кстати, дети любят так лечиться. Привет из Уфы, Рамиля апа.
Да, я тоже об этом слышала. Еще и сердцу такой сахар помогает. Благодарю,что напомнили. Дочка очень тяжело переносит простуды и потом долго кашляет. Буду применять.
@village_yes_village да. Баклажаны надо отваривать в подсоленной воде. Потом слить воду ,их можно прокрутить через мясорубку,можно просто порезать . Добавить лук (массированный)и рис отварной ,соль-перец по вкусу
Привет из Беларуси. !❤ Очень сочувствую по поводу нерегулярной подачи энергии ! Для ведения хозяйства это , конечно , очень раздражает .😮 Может хватит молчать ? Пора составить коллективное заявление на обслуживающую компанию ! Хотя , конечно , не очень хочется этой ерундой заниматься . Но по моему , эта компания просто испытывает ваше терпение . По себе знаю , получив взбучку , начинаешь очень интенсивно шевелиться .😂 Айла , запасы в подполье хорошие . Правильно , можно и побольше наставить , да кто это есть будет ? Правда , я иногда продаю свои маринады , а это тоже неплохо для своего бюджета . В хозяйстве ничего лишнего не бывает , сама знаешь . И пусть будет всего и побольше !😊😊😊
@@ГалинаСпиридонова-э8е у меня в этом году просто чисто физически времени не хватило...около 400 единиц птицы прошли через мои руки,создание грядок,прополка, рассада и ещё куча мелких дел вроде уборки, приготовления еды создания роликов и на тот момент у меня была работа... я живу одна.нанять человека нет денег(((так чтотесть где можно хранить урожай и хорошо,а на будущее конечно нужно озаботиться♡♡♡
Умница! Вырастила, на зиму накрутила. Зимой только баночки открывай, да натуральные овощи из погреба доставай. И не будет ныть, какая дорогая морковь и свекла в супермаркете, как ноют те, кто побросал свои дачные участки.
Не все могут на огороде у каждого свои болячки но это очень трудно все выращивать вот и цена такая я понемаю мама еле еле но потихоньку ползаю и закрутки трудно делать давления огромное у кого я делаю кабачковые и то целый день надо посвятить этому грибы тоже а надо столько все вымыть потом и закатать правильно все молодцы кто крутит эти закрутки
@@village_yes_village Мои куры у меня кабачки отжимают 😆 И, капусту всю им отдала. Правда, урожай, в этом году, у меня хреновый. Капуста мелкая вся вышла.
@@ИринаТрускова-ы9п не я капусту не отдам)))верхние листья сейчас лопают я им их варю)))но капуста у меня тоже мелочь...самые большие кочаны по 2.3 кг,остальные 1.5 и мельче...зато много♡♡♡
Много промахов абсолютно глупых,вроде не молоденькая,пора бы научиться делать заготовки.Соседки и интернет в помощь.И очень много воды,то есть пустой болтовни.Удачи, здоровья и успехов!
Морковь надо хранить в полиэтиленовых пакетах, в целых!!!Морковь выкопать ,тщательно вымыть с металлической мочалкой, обрезать хвостики как можно больше, можно до сантиметра толщиной( чтобы не прорастали)Просушить на ветерке и складывать в пакеты по несколько морковок, чтобы сразу израсходовать ..А ,затем пылесосом откачать воздух и завязать крепко на узел. Всё!Хранить или в подполе, или в холодильнике, в общем, в прохладном месте.Хранится прекрасно до нового урожая.Всем мира и добра.
А мои дети смеются надо мной Говорят ты что к голоду готовишься ☺️а я только благодоря тауим запасам в 90 выжила 🤷с 4 детьми ,и до сих пор кручу всё подряд 🤗
Я баночки с заготовками всегда подписываю. Пишу, что это и дату , когда сделано.
Очень удобно. Скотчем приклеиваю на банку.
@@НадеждаЛ-в5ь да!спасибо)))сейчас понимаю это очень нужно♡♡♡
Я тоже подписываю что закрыла и какой год.
@ОльгаКузьмина-ч7э хоть я и немного закрываю,но теперь поняла что это нужно делать ...память очень хитрая штука)))
А ещё лучше- купить рулон ценников, подписывать и наклеивать прямо на крышку ( если, конечно, использовать крышки для консервирования, под закаточный ключ). Уже много лет так делаю. Обычно пишу дату изготовления, а если салаты- то название.
@ЕвпатийКоловрат-п1щ хороший совет! спасибо♡♡♡
У вас, прям, помидорное царство!!!! Красота и вкуснота!!! Здоровья крепкого и приятного аппетита вам!!!! 💐
@@Ирина-ч2у6ц очень люблю свежие помидоры,вот прям до дрожи)))но недавно обнаружила что и квашенные тоже люблю♡♡♡
огромное спасибо!взаимно♡♡♡
@village_yes_village сама такая-же 😁обожаю помидоры
Доброе утро! Я тоже закруточек наделала. Запасы карман не тянут. Зимой всё скушается. Умничка Айла. Правильно делаешь.
@@ManaBurlakova доброе утро!
да)))не тянет!СПАСИБО♡♡♡
У нас морковь просто лежит в мешке.Когда выкапываем ,обрабатываем раствором жидкого стекла. И размер горла никак не влияет на огурец! Наверное надо уметь правильно солить)).Картофель оставляем в мешках.Ничего не гниет,если её хорошо просушить
@@Elenulya всегда говорю что руки должны расти из правильного места)))что-то с квашение пошло не так в этом году...
@village_yes_village Главное правило соленого огурца,он не должен соприкасаться с поверхностью! Если хоть чуть его выглядывает из рассола,все! Огурец будет мягкий и другие за ним.И долго их в тепле держать нельзя. Я как заквашу, сразу в холод убираю
@@Elenulya Спасибо!буду тренироваться!мастерство придёт с опытом)
Добрый день. У меня тоже квашенные огурцы некоторые мягкие. Наверное это не из-за горлышка, солят и в бочках и кадушках, в пластмассовых пищевых емкостях. Это или температура при квашении была слишком высокая, или сорт не для квашения и засолки. У меня в самом разгаре жаркого лета мягкие и получились. А если их квасить в прохладном месте, они получаются хрустящими и вкусными.
А морковка у меня никогда и не хранится. Все что я сажаю, перерабатываю в зимние заготовки. Подкупаю, тут же перерабатываю и храню в морозильнике.
@@Grechkina_Oksana вот сейчас подумала,и поняла!!!Вы правы!!!температура,точно она сыграла эту злую шутку...на следующий год сразу в погреб буду опускать♡♡♡
СПАСИБО!!!
Чтобы морковь не прорастала, надо отрезать жопку и немного ее подсушить, тогда она не будет прорастать
@@ЛюбовьЕфремова-в9г спасибо!
Тоже так делаю.
У меня больше закруточек. Как то у вас не очень.
Что то пюрешкчка, кетчуп уже плесенью покрыты?
@ЛарисаОщепкова-с5ч кАнеШна))
Запасики у вас еще теее! Молодчина!
@@ТатьянаКотлярова-з1п спасибо!
нам с курочками хватит)))
Подписалась , уважаю людей , живущих своим трудом, сама такая
@@Елена-ъ5н4с здравствуйте!огромное спасибо!так приятно встретить единомышленника♡♡♡
Айла,не обращайте внимание на негатив.Все у вас хорошо,запасов много.Хозяюшка отличная.
@@ЛюдмилаРябых-щ5и да я привыкла)))но количество просмотров меня поставило в тупик)))ни когда такого не было...а говорят о блокировке...
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ПОДДЕРЖКУ♡♡♡
😅😅@@village_yes_village
Обращать на замечания необходимо, потому что они есть двигателем развития, а не ваша сладкая лесть.
@@mojukraina мне плевать на мнение чужих людей,они придут и обгадят что угодно...но если человеку нравится то что я делаю,я говорю спасибо.
а русскоговорящий ютуб становится серпентарием...
А еще подписывайте водостойким маркером на крышке что в банке и год заготовки
@@ЛюбовьЕфремова-в9г да,я это поняла,надо!спасибо))
Это еще мало ко мне бы заглянули то ахнули бы а зачем сделала сама не знаю М в двоем с дедом уже плохо идет так соседейугощать буду всю зиму
@@ВладимирРыжинский-х7г это как у меня свекровь)))мы уже уезжаем а она всё банки из погребка вытаскивает)))и обижается что не берём с собой)))
Берите, это ведь не всегда так будет. Потом вспоминать будете. Жалеть, , что не брали, кто кроме родителей даст.
@@ТатьянаБыкова-з8ъ сейчас жалею...с мужем развелась,а мамка(свекровь)...царство ей небесное...
Вот отличный способ хранения моркови : помыть, просушить, обрезать кончики. Затем разложить в бачок таким образом: каждый ряд моркови прокладывать газетами. Верхний слой - газеты. Закрыть крышкой. И в подпол.
Так хранится морковь до нового урожая. Проверенный способ. Пользуюсь уже 2 года. И очень довольна.
Раньше портилась, дрябла. Даже в песке.
@@НинаАртёмова-ъ8г спасибо!испытаю♡♡♡
Молодцы!!!!Дай бог вам здоровья и вашей семье ❤
спасибо♡♡♡
Какие вы молодцы! Столько заготовили. Это столько труда вложено. Молодец, трудяга!
а как всё это вкусненько♡♡♡
СПАСИБО большое!))
Отличные припасы.Всё есть и даже можно немного предложить к продаже.Айла хозяюшка❤
@@womanwithcats. доброе утро!
огромное спасибо♡♡♡
Класс❤❤❤
@@theakira1023 спасибо большое♡♡♡
Лайк и подписка! Наконец то, напала на настоящую женщину! С Вами весело! А то, все веждивые, с правильной речью, боятся лишнего сказать. А вас мусор в рассказах просвечивает. Здорово! Ведь многие так! Русский язык многогранный! И родственная душа-хомячек! У меня то же все от запасов лопается😅😅😅😅😅😅
@@irinakrivchenko4662 ой,ну приятно!!!огромное спасибо♡♡♡
А,я храню в целлофане, только нужно обрезать попки и просушить.
Я думала сейчас полный погреб заготовок увижу. Это разве много? У меня в квартире и то больше😂
@@lenabelaya4513 знаете говорят:мал золотник,да дорог!
подумайте на досуге))
Как по мне, так очень много.Там одних огурцов только лет на пять. Куда ещё больше,одни консервы есть? Женщина показывает ещё позапрошлогодние закатки, для чего делать больше? К тому же у нее разнообразие, и квашеные и маринованные и свежий овощи, ещё и сушеные. Зачем 100500 банок,чтобы выбросить,ну или на продажу.
@МаринаНиколайчук-о4т доброе утро!
золотые слова "куда ещё больше"!
очень приятно увидеть адекватного и практичного человека♡♡♡
большое спасибо♡♡♡
@@МаринаНиколайчук-о4т А вы не учитываете не урожай? У меня в этом году свёкла плохая уродилась и борщевые закатки, да и икру свекольную уже не делала. С того года осталось 6 банок, протяну. И огурцов не хватила на два рецепта, с того года две банки осталось, протяну. А сегодня полезем в погреб выгребать варенье-отдадим волонтёрам на пастилу для ребят в госпиталь. Ну и другое что нибудь.
Все зависит от того, кто это будет есть, если семья большая, то нормально, съедят.
Морковь помыть, почистить , порезать как вам нравится и заморозить
я люблю свежую погрызть...не вариант))
Это если в морозилке место есть
@@ОксанаБолюнова да)))которого к сожалению нет)))
Молоток!!! Молодчина!!!
@@Елена-о3э7е спасибо!
Айла, здравствуйте) морковку и свёклу просто сильнее обрезайте и всë норм, Сушёные баклажаны можно в казан добавлять, в горшочки, при тушении, запекании с мясом, грибами и др. очень вкусно
@@ВераВоздвиженская здравствуйте!сейчас доем свежие и примусь за сущёные...первый раз в жизни...
спасибо вам♡♡♡
Переберите марковку и обрежьте точку роста и немного подсушите@@village_yes_village
@@ВераВоздвиженская впервые слышу сушёные баклажаны? А как вы их сушите? Солью наверное не надо посыпать?
МОЛОДЕЦ! ХОЗЯЮШКА!
@@НадеждаЛошакова-л3ы большое спасибо♡♡♡
Айла, а ты свежую капусту не даешь курям? Я свежие листья кидаю, может тоже варить вместе с картошкой? Будут лучше есть!
Доброе утро!Обязательно даю)Вот только проблемка...они с кочана не клюют,режу курочками...не жрут...
а вот прокручиваю на мясорубке,с удовольчтвием уплетают...
не знаю как с этим быть?
картоху варёную я им вместе с мешанкой даю там ботва от всего и свекольная и морковная пока была и свежая и варёная(на любой взыскательный вкус)))лопают аж урчат♡♡♡
Здравствуйте! Первый раз зашла на ваш канал,живем на крайнем севере,заготовки делаем со своей дачи,услышала о тыкве,и решила написать,не отмечайте праздник это не христианский праздник,а бесовской,а вам здоровья и процветания вашему каналу
@@НатальяГлазачева-э4о здравствуйте!спасибо♡♡♡
не буду!
Вот именно, что неважно- песок или опилки, главное " попки" нужно срезать. Ничего не прорастает тогда.
@@ЮлияМорозова-щ7ь спасибо!)
Умничка! РАБОТЯГА ! СТОЛЬКО труда вложено, !
@@ГалинаНиколаевна-т7у огромное спасибо!так приятно видеть адекватную оценку)))
спасибо♡♡♡
Смелая женщина😊
@@СветланаБаринова-ъ1й спасибо♡♡♡
Я пришла к выводу, это у меня, в подполье , в мешке с мхом, обрезать точку роста у моркови, и все, хранятся до лета прекрасно. Я и свеклу, и дайкон , тоже так храню. Живу в Сибири.
@@Алла-ц3м6д а где вы берёте мох?
у нас собрать негде...а покупать он дорогой для цветов продаётся маленькими упаковками...
@village_yes_village когда в лес по бруснику ходим, все ягоду собирают, а я мох рву в мешок. У нас подполье не глубокое, там тепло, все гнило, и вот уже семь лет, отлично хранится. А как только не пробовала.
@@Алла-ц3м6д Есть у нас лес сосновый в километрах 15 от деревни...летом туда сгоняю гляну,а если есть по осени собиру
спасибо♡♡♡
Нет в песке не растет если отрезать точку роста .и закопать в сухой песок .
@@gulzhanz944 спасибо♡♡♡
Доброе время суток. По моему мнению много только огурцов, остальное совсем немного.
@@skorpishi7972 здравствуйте!да...что-то я сильно увлеклась делая огурчики...
А можно сказать в чём Вы храните морковь? Или это секрет? А морковь надо обрезать и тогда она не будет расти.
@@НинаКурсанова да нет...не секрет...
я в видео озвучила,храню в опилках т.к. песок чисто физически не смогу опустить в подвал,а носить по 1 кг времени нет...
но я не знаю как сохранится,я первый ращ вырастила морковь♡♡♡
Для одного человека достаточно.
@@ГалинаСинельникова-ш1т спасибо!
Молодец
@@Елена-в1в5ю спасибо♡♡♡
У моркови нужно срезать точку роста, а такая как у вас будет проростать при любом хранении. 😊
Какой то хаос.бардачок.огурцы не впечатляют, мутный расол. Морковь мелкая и хранится не правильно.все банки в разброс сверху плесень. Простите,вы труженица,но лучше меньше но чтобы был порядок.
@@ЛюдмилаБасалай думала я что ответить,а напишу просто спасибо))))
А вы не в курсе, что солёные огурцы так и выглядят? Что пишете, если вы далеки от заготовок?
Всю жизнь прожила в деревне но овощи не люблю ладно картошка садила всё но очень редко ела люблю мясо
@@ЛюбовьЕфимова-я2х вот и передомной если положить сильно любимые помидоры и хороший стейк,однозначно выбиру стейк....но потом обязательно съем помидоры)))
Очень позитивии человек!
@@ВітяМудревськй спасибо что увидели главное♡♡♡
Все то же самое, что и у . Вас. Один в один!!!!! ... Едоков бы найти! Никто ничего не ест!!!! Как быть???? А солить то хочется!😂😂😂😢😢😢😢
@@НатальяКоровина-ю5в если хочется,то значит надо♡♡♡
Пишите даты на крышках, иначе всё забудьте 😂
@@Татьяна-с1й7г ой,как вы правы!!!спасибо что заострили на этом внимание!надо обязательно♡♡♡
Квашеные овощи переклад листьями хрена и на верх ложить листья хрена и сверху засыпать сухой горчицей и ни какой плесени и хранятся хорошо
@@СветланаМихальчук-щ8з отличная идея
@@village_yes_village идея это проверена я так Кавасила помидоры пахнут хреном вкуснятина
Морковь , я складываю в 3 х литровые банки и без крышки горлышком вниз славлю на деревянные доски . Не вянут, не прорастают упругая морковь
@@LeongLeong-jj7he Какой интересный способ♡♡♡Огромное спасибо что поделились!
а емли доска хвойных пород?нормально?
@village_yes_village любая доска, так идёт свободное проветривание ,через горлышко . И не пересушивает морковь.
У меня полки фанера , а вот породу дерева и не знаю
@village_yes_village банки сухие, морковь сухая. И этого достаточно. Сама два года назад в Ютубе посмотрела. Попробовала понравилось
@LeongLeong-jj7he СПАСИБО!!!
@LeongLeong-jj7he спасибо!обязательно воспользуюсь♡♡♡
Мы моем морковь,,отрезаем жопки,сушим. Складываем в целоофановые пакеты ,делаем в них дырки. Приносим в подвал и в песок
@@ВикаДобродумова у меня песок отпадает...его доставить в подвал крайне сложно...так что опилочки будут♡♡♡
Мы тоже раньше жопки отрезали, но так морковь сохнет и не такая сочная потом, теперь только моем
@МарусяСоветова у нас прекрасно лежала и не сохла
@@ВикаДобродумовау нас тоже не сохнет, при обрезании жопок
Набиваете банку трешку морковью плотно , банку переворачиваем и открытым горлышком ставим на бетонный пол погреба.
Отрезать надо точку роста у моркови.
А як ви робите зелену аджіку?❤
@@Sushin8973Wva сейчас найду ссылочку и напишу♡♡♡
@@Sushin8973Wva th-cam.com/video/p8LOvnQWe0U/w-d-xo.htmlsi=c5Pw847cgkiPlt7T
@@village_yes_village Дякую вам за відповідь❤
@svitlana5443 ну а что ж не поделиться если рецептики проверенные))
@village_yes_village Дякую вам дуже, люблю ваші відео, ви позитивна жінка❤
Люди какие злые есть может у многих и этого нет а языком бла бла я бы таку женщину в подруги брала такая приятная она у меня еще меньше заготовок и что мне теперь что могу то делаю и огурцы не у всех получаются все же нелегко мы все учимся хорошему что не подходит нас не делаем это жизнь я вот на всех кто хоть чтото делает с такой добротой отношусь все уже не под силу нам пенсионерам но люди такие есть головастые бабы хваткие просто по белому завидую молодцы все
Я приехала из деревни и выкинула из сарая своего16 банок солений, много делаь не буду!
@@ВалентинаЯстребова много не нужно!но и выкидывать жалко!сколько труда ведь вложено...
@village_yes_village 10 лет прошло, делайте хотя бы года на 2, много не надо
@ВалентинаЯстребова я пока приноравливаюсь...я только 3 зиму буду жить в деревне)учусь помаленьку♡♡♡
@@village_yes_village Я 6 месяцев почти прожила в деревне, а зимовать в квартиру приехала, урожай хороший, всё выросло, тоже заготовок наделала всяких, кое, что оставила в подполье на весну, приезжаем к маю. Нижний Новгород
@ВалентинаЯстребова это отлично!главное здоровье в наших огородных делах)))
Смотре не на что. Вы видели бы мой погребок
@@Людмила-е5т5с завидую молча)))
подпишусь, поддержу! Сама селячка подорванная! 56 лет и мужу 60, не едим консервы и Вам не советую! Но капустку сегодня квасим, как без неё!! Удачи!
@@SvetlanaMikhelson-n1u спасибо!капустка святое♡♡♡
Побели стены известью
обязательно.только вначале нужно потолок переделать и пол заменить)))
Жопки у морковки нужно обрезать,не чем не посыпать,расти не будет 😮
@@Joyforthesoul333 спасибо!
Очень веселая женщина. Хохочет и хохочет.
@@ТатьянаВилькене я пришла сюда найти единомышленников и поднять людям настроение)))некоторым не нравится...я продолжаю смеяться♡♡♡
@@village_yes_village 😂👍
Плостмасовые крышки не дышат поэтому огурцы мягчеют
@@ТатьянаРуденко-я5ь да!наверное это так!)
Продайте все кабачки срочно. Вам их не съесть
@@Ccrtp у меня куры несушки)))им только дай,все склюют♡♡♡
Я обрезаю жопки
Как меня меньше заготовок норазнообразнее
Скиньте рецептик огірочки з цибулею , щ мене лайк😂❤
@@Sushin8973Wva сейчас ссылочку найду)))храню на такие случаи♡♡♡
@@Sushin8973Wva th-cam.com/video/WuMqRAFttGA/w-d-xo.htmlsi=54i_UJHFyjcbnlun
@@village_yes_villageДякую вам, ви супер жінка❤
😂😂😂 не смешите, у меня огород, теплица, в погребе нет места для закрутки, овощей, мясо.
@@Виктория-п7в6ы рада за вас!показывайте)
Морковь обрезаю с двух сторон , просушиваю , складываю в бачок , ничем не засыпаю .Храниться хорошо .
@@ТатьянаОрлова-в5к очень интересно!спасибо♡♡♡
Здравствуйте, дорогие друзья-ташкентцы. Как я́ завидую вам, что вы живете там, где много солнца, овощей... и нет города. Мне 77, боюсь подскользнуться т упасть. В моём возрасте это просто не желательно так как надо помогать дочери с детьми, а мы живём вместе, и, дождаться внука с СВО. Хочу, по совету опытной детской медсестры, рекомендовать жженый до вишнёвого цвета сахар. Я его поджаривают на газе в маленьком половники. Получается чистый кодеин. Можно сосать как леденец, можно растворить в чае, воде. Она сама целый месяц не могла вылечиться от кашля. Помог только жженый сахар. Кстати, дети любят так лечиться. Привет из Уфы, Рамиля апа.
Привет Уфе и друзьям ташкентцам)из нашей Калужской области!!!
в любом возрасте нужно себя беречь♡♡♡
Да, я тоже об этом слышала. Еще и сердцу такой сахар помогает. Благодарю,что напомнили. Дочка очень тяжело переносит простуды и потом долго кашляет. Буду применять.
Файла, так много всего, на большую семью заготовок! Хозяйка! Трудиться по уничтожению запасов усердно придётся!
@@ЛюбаКорниенко-т8ф ,добрый вечер!о!!!у меня чёрный пояс по уничтожению вкусняшек)))
Спасибо♡♡♡
Из сушеных баклажанов мамина подруга делает суп, как грибной
@@ЕкатеринаБерезина-л4ы очень интересно!спасибо♡♡♡
Да у морковки нужно обрезать точку роста.
@@ЕлизаветаКорнеева-н5ж спасибо!я не знала про это...
С сушеными баклажанами мама пироги печет
@@ВикаДобродумова вот!!!это надо будкт попробовать)типа с грибочками?да?!
@village_yes_village да. Баклажаны надо отваривать в подсоленной воде. Потом слить воду ,их можно прокрутить через мясорубку,можно просто порезать . Добавить лук (массированный)и рис отварной ,соль-перец по вкусу
Пассированный лук
@@ВикаДобродумова однозначно сделаю))Спасибо♡♡♡
Если вы-мясоед, то попробуйте в тушёное мясо положить ваши баклажаны. В нашей семье обожают мяско с баклажанами.
@@ЕленаЛесных-ж5т спасибо!отличная идея♡♡♡
Это разве много ? А такие огурцы мутные , вообще можно есть ?
@@ЛюдмилаМирошниченко-н2и ни в коем разе)))только выкинуть)
Огурцы в 3 литровых банках будут хранится, если только под закрутку!!
@@МаргоАпретова наверное...
Кавардак.
Отрежьте верхушку моркови на 0,5- 1см,расти не будет!!!Точно 😊.
@@Наташа-ю5г8п спасибо!
Привет из Беларуси. !❤
Очень сочувствую по поводу нерегулярной подачи энергии ! Для ведения хозяйства это , конечно , очень раздражает .😮 Может хватит молчать ? Пора составить коллективное заявление на обслуживающую компанию ! Хотя , конечно , не очень хочется этой ерундой заниматься . Но по моему , эта компания просто испытывает ваше терпение . По себе знаю , получив взбучку , начинаешь очень интенсивно шевелиться .😂
Айла , запасы в подполье хорошие . Правильно , можно и побольше наставить , да кто это есть будет ? Правда , я иногда продаю свои маринады , а это тоже неплохо для своего бюджета . В хозяйстве ничего лишнего не бывает , сама знаешь . И пусть будет всего и побольше !😊😊😊
@@Наталья-ч6г9ч Наташ,приветик))
у нас народ всё устраивает...терпят...
Спасибо большущее за коммент♡♡♡
Я бы поштукатурила гараж, потом его побелила, полочки покрасила, трубы в подвале надо обязательно покрасить.
@@ГалинаСпиридонова-э8е у меня в этом году просто чисто физически времени не хватило...около 400 единиц птицы прошли через мои руки,создание грядок,прополка, рассада и ещё куча мелких дел вроде уборки, приготовления еды создания роликов и на тот момент у меня была работа...
я живу одна.нанять человека нет денег(((так чтотесть где можно хранить урожай и хорошо,а на будущее конечно нужно озаботиться♡♡♡
Сделайте из помидор сок.
@@Ccrtp а про сок,то я и забыла...спасибо!
Жопки надо хорошо отрезать. За зиму они начнут прорастать если так не сделать
@@РозаХамидуллина-ы3щ у меня морковка первый раз уродилась что бы и на хранение)))теперь буду знать!!!спасибо♡♡♡
❤
@@НатаОстровская-ъ8ф привет♡♡♡
Первый раз попала на ваш канал, интересно все, вы одна живёте, а муж и дети есть
@@Людмила-ч3л2ю Здравствуйте!живу одна я в разводе,детей не получилось...кошки и собака и птица вот моя компашка♡♡♡
@village_yes_village я теперь с вами
@Людмила-ч3л2ю спасибо!
заглядывайте в телеграм и на дзен))
Молотые сушеные грибы вкусно добавлять в щи из квашеной капусты
нужно попробовать♡♡♡спасибо!
Хороший подвал, у меня вода подходит😱
@@ВалентинаМох-о4к это ужасно...
Морковь легче купить, чем хранить.😅
да,наверное...но мне ни раза не попалась сладкая,что бы почистить и сгрызть))так что будем растить и хранить хоть сколько нибудь времени))
Неужели это все сьедите
@@Ccrtp незнаю...время покажет♡♡♡
Приглашайте в гости! Я люблю овощи а к мясу равнодушна 😊❤
если приедете с мясом,то подумаю о приглашении♡♡♡
@ Мясо не вопрос, сколько угодно
@НинаРекаева-м6ж это в корне всё меняет)))
Шапочка у вас🔥
@@ЕленаВологжаночка что бы добиться эффекта больших ушек,ношу её наизнанку)))
Что там показывать?
@@larisaskripnikova8352 то что там находиться!))))))))
Чтобы огурцы не были сверху мягкие, нужно заливать рассолом, так, чтобы лилось через верх банки и только потом закрывать крышкой.
@@НатальяСтарикова-у7в я думаю онидолжны быть погружены в рассол и не торчали из него,вот это главное)
Рис, подсолнечное масло, спички, соль, уксус, свечи. Всё это важно.
@@lennavas5030 всё есть!!!но этотк моим заготовкам не относится,поэтому и не показываю)))
Умница! Вырастила, на зиму накрутила. Зимой только баночки открывай, да натуральные овощи из погреба доставай. И не будет ныть, какая дорогая морковь и свекла в супермаркете, как ноют те, кто побросал свои дачные участки.
@@Татьяна-л6з8х вот правы вы!)спасибо!!!
и на следующий год буду садить и растить♡♡♡
Не все могут на огороде у каждого свои болячки но это очень трудно все выращивать вот и цена такая я понемаю мама еле еле но потихоньку ползаю и закрутки трудно делать давления огромное у кого я делаю кабачковые и то целый день надо посвятить этому грибы тоже а надо столько все вымыть потом и закатать правильно все молодцы кто крутит эти закрутки
Без причины ха , ха ,ха...
@@КапаКалинина-ь8й если вы не видите причину для ха-ха-ха,то это не значит что причины нет.
Водууууу
@@lennavas5030 сильно не нервничайте сейчас-сейчас всё будет...
"Кабачки у кур отжимать" 😂👍
@@ИринаТрускова-ы9п ну да)))вроде как для них растила)))свои уже слопала♡♡♡
@@village_yes_village Мои куры у меня кабачки отжимают 😆 И, капусту всю им отдала. Правда, урожай, в этом году, у меня хреновый. Капуста мелкая вся вышла.
@@ИринаТрускова-ы9п не я капусту не отдам)))верхние листья сейчас лопают я им их варю)))но капуста у меня тоже мелочь...самые большие кочаны по 2.3 кг,остальные 1.5 и мельче...зато много♡♡♡
@@village_yes_village Не, у меня по 2,5 кг не набрали. Смотрела я на них, смотрела, и, подумала, что себе в магазине куплю 😄
@ИринаТрускова-ы9п тоже верно)))капуста пока ещё не кусается))
Неинтересно, долго, смотрите, кому интересно.
@@Фируза-е4ъ да,что,же,это,такое?
Все здорово! Подпискс.
@@allapalatovskay227 ,Здравствуйте!
огромное спасибо)))
а то прям закидали...негативом)))
Хрен в морозилкестановиться еще ядреней
не знала...очень любопытно.спасибо♡♡♡
Я тоже храню морковь в опилках,но обрезаю хвостики и жопки.
@@ИринаГарпова теперь всё ясно)))обрезка обязательна)Спасибо♡♡♡
Храню морковь в 3х литровых банках , обрезаю хвост ики и жопки
@@НадеждаЖукова-л6у да уже писали,видимо это хороший способ хранения♡♡♡
Зачем же так камерой махать.....
@@традицияда поставьте тайм код,я вырежу где сильные махи
Много промахов абсолютно глупых,вроде не молоденькая,пора бы научиться делать заготовки.Соседки и интернет в помощь.И очень много воды,то есть пустой болтовни.Удачи, здоровья и успехов!
@@СветланаКириллова-ш4г удачу здоровье и успех забрала)
@village_yes_village Приятного и плодотворного пользования! Здоровья от души!
Если в погребе нет мяса сала тушонки то все то до одного места побольше Нада сала смальца паштетов тушонки рибних консервов тогда есть что
@@ГригорійБагач правв вы!правы!но у меня пока бройлеоы ещё гуляют,через дней 10 забой будет)
Было б, что показывать 😱👎👎
@@ТатьянаБолдинова-м7ш покажете лучше и больше поапладирую,а что так-то воздух сотрясать?
пустобрёх обыкновенный)))мимо пожалуйста)))))
Умница, для одной тебя запасов море. Наши люди нигде не пропадут. Я такой же хомячок, только у меня много покупново.. проверенных брендов
@@nyrin1181 большое спасибо!очень приятно♡♡♡
точно не пропадём!)
Морковь надо хранить в полиэтиленовых пакетах, в целых!!!Морковь выкопать ,тщательно вымыть с металлической мочалкой, обрезать хвостики как можно больше, можно до сантиметра толщиной( чтобы не прорастали)Просушить на ветерке и складывать в пакеты по несколько морковок, чтобы сразу израсходовать ..А ,затем пылесосом откачать воздух и завязать крепко на узел. Всё!Хранить или в подполе, или в холодильнике, в общем, в прохладном месте.Хранится прекрасно до нового урожая.Всем мира и добра.
интересный способ.спасибо♡♡♡
Ну тогда так проще вакууматором запаковать...
@@НатаНиколаева-щ2ь тоже как вариант)
Морковку надо сильней обрезать
@@ИринаПопова-в8ы ясно.спасибо!
А мои дети смеются надо мной Говорят ты что к голоду готовишься ☺️а я только благодоря тауим запасам в 90 выжила 🤷с 4 детьми ,и до сих пор кручу всё подряд 🤗
@@МаринаЛехман-д2в вы молодец♡♡♡
сейчас неизвестно что ждёт впереди...