سلام به به به عااااااااااالی منکه عاشق شیرینی برنجی هستم، مرسی از زحمات شما و امیدوارم همیشه سلامت و شاد و موفق باشید. 🙏🌺💕 الی جون میشه شربت بار کمتری استفاده بشه؟ اگه میشه تا چه حد میتونیم؟
ببخشید چرا دستور پخت شما با هر دستور دیگه دیدم فرق داره دستورای دیگ روغن وپودر قند با هم میزنن اول تا نرم و سبک شه و در اخر ارد اضافه میشه.میشه لطفا بگید چرا روغن و ارد با هم زدید؟ ممنونم🙏🏻
منظورتون از روغن ۵۰ چیه ما اینجا از کره و روغن اصیل جامد استفاده میکنیم ایا میشه از روغن اصیل استفاده کرد، و بجای جوهر لیمو از خود لیمو برای مسقطی؟ سپاس بانوی گرامی
ممنون از همراهیت عزیزم.میشه از روغن جامد اصیل که در دمای اتاق جامد باشه استفاده کرد.وای حدود۲۰ گرم ازش کم کنید ولی روی کیفیتش تاثیر میذاره.نه نمیشه از لیمو استفاده کرد.جوهر لیمو باعت شیشه ای شدنش هم میشه.❤️❤️❤️❤️
همه آموزش ها المنت پایین هستن.مگر اینکه داخل آموزش بگم المنت بالا. برای دما از دماسنج داخل فر استفاده کنید.ولی به طور کلی ۱۰ درجه کم تر از گازی قرار میدن .
با تشکر و سپاس فراوان از شما کدبانوی هنرمند اگر امکان دارد کلمپه کرمان و بستنی سنتی را هم اموزش دهید بدون دستگاه بستنی ساز. آرزوی برکت در سلامتی و رزق و آرامش برای شما دارم.
سلام عزیزم یه سوال برام پیش اومده اگه موادمون دوتا سینی یا بیشتر شد اگه تا یه سینی بره برای پخت سینی بعدی باید بیرون از یخچال باشه یا داخل یخچال که بتونیم دومین سینی بعدا بذاریم . اگه بیرون بذاریم باید چیزی روش بکشیم یا خیر ؟
سلام الهام جون خوبی عزیزم.گلم من این شیرینی و درست کردم دمای فرم دقیق بود دماسنج داشتم ولی دور شیرینیم رنگ نمیگرفت بیشتر گذاستم رنگ گرفت ولی خشک شد.ملاک حتما رنگ گرفتن دور شیرینیه؟سر اون تایمی که شما گفتی شیرینی میپزه ولی رنگ نمیگیره
سلام استاد عزیزم مجدد ممنونم بابت آموزشای فوق العادتون ، من این شیرینی و درست کردم اما با وجودی که یک ساعت بعد از پایپ کردن گذاشتم استراحت کرد با وجودی که قبل دز هر بار مهر زدن مهرم و تو ارد برنج میزدم باز خمیر به مهر میچسبید ، چیکار کنم ممنون میشم بابت راهنماییتون
سلام.عزیزم.مرسی از همراهیت دوتا احتمال داره یا اینکه اندازه خمیری که پایپ کرده بودی کوچیک بودن فشار زیاد بوده روشون و یا اینکه خمیرت شل بوده بایدجمعش میکردی مقداری آرد میزدی❤️❤️
افتضاح شد. حسابی ایکس شد. اموم نکات و اندازه ها رو دنبال کردم. اونقدر ایکس شد که شکل تمی گرفت مجبور شدم بهش آرد اضافه کنم و توی فریزر گذاشتم واسه چند ساعت. بعد دهانش ولی چون آرد اضافه کرده بودم ، مزش هوش شد.
سلام الهام جون خوبی عزیزم.گلم من این شیرینی و درست کردم دمای فرم دقیق بود دماسنج داشتم ولی دور شیرینیم رنگ نمیگرفت بیشتر گذاستم رنگ گرفت ولی خشک شد.ملاک حتما رنگ گرفتن دور شیرینیه؟سر اون تایمی که شما گفتی شیرینی میپزه ولی رنگ نمیگیره
سپاسگزارم
بالاخره کلوچه به دستور شما رو پیدا کردم❤
سپاس از همراهیتون❤️❤️
كلوچه مسقطى شيراز
با طعم زندگى❤❤❤❤❤
موفق و خوشبخت باشيد
بركت خداوند زندگيتون رو احاطه كرده باشه❤️❤️❤️❤️
خیلی عالیه حتما درست میکنم مطمئنم که دستورهای شمابی نقصه❤❤❤❤
به به به .... هنر سلیقه حوصله و بزرگ منشی در شما یک جا جمع شده 💐💐💐
درود بر استاد گرامی دستت طلا وپر روزی ودلت شاد فوق العاده بود تشکر میکنم وبهترین ها نصیبت 🙏🙏🙏👏👌🎉🎉🎉
دوست دارم. مرسی
خیلی متشکرم
سلام به دوستان عزیز درود بر بانوی هنرمند عالی و بی نظیر مرسی
واای من شیرینی برنجی خیلی دوست دارم. همیشه درستش می کنم . ممنونم
درود بر شما نازنین مهربانوی هنرمند ایرانزمین، سپاسگزارتونم نازنین بانو 🙏🙏🙏🙏🙏🙏❤❤❤❤❤❤❤💐💐💐💐💐💐💐💐💚💚💚💚💚💚💚💙💙💙💙💙💙💙
درود لر شما ممنون از زحمتی که میکشید اموزش شما عالی است ❤❤❤❤❤🙏🏿🙏🏿🙏🏿🙏🏿
انشاالله که همیشه سلامت و تندرست باشید
سلام به أستاد عزيزم خيلىىىىى ممنون دست درد نكن واقعا بسيار اموزش خيلى و جالب هست. موفق باشى عزيزم. ❤❤❤❤
مثل همیشه عالی بود
دستانتون پرتوان بانوی گرامی ❤❤❤❤
پاینده و تندرست باشید آمین
برقرار باشید بانو جان یک جهان سپاس از تمام زحمات شما عزیز 🙏❤💚❤💚❤
Like Hi friend so delicious cookies 🍪 absolutely amazing recipes so nice video sharing my dear friend 👍👍👈👈👌👌👌👌🌸🌸😋😋😋
درود برشما مهربانو عطر و بوی کلوچه ها ازطریق فیلم به مشام میرسه ممنون ازشما 🙏❤️💐
ممنون از اموزش های خوبتان
خوشمزه ترین برنجی،متشکرم الی جون🙏👍🌹♥️
سلام به استاد هنرمند بااین آموزش خوب چقدرباحوصله توضیح میدین واقعا ممنون اززحماتتون😘😍😍😍😍😍👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌❤❤❤❤❤❤❤❤
خانم دیلمی نژاد عزیز ، آموزشهاتون یکی از یکی بهتر و عالیتر .خدا حافظتون باشه که اینقدر خوب آموزش میدید .🙏😍❤
ممنونم مهربون❤️❤️
سلام شما بهترینی ممنون بابت اموزش🙏🙏🙏😘😘😘💟💟💟🌹🌹🌹
سلام عزیزم شما کارتون همه عالی هستین مثل همیشه رسپیهاتون بی نقصه
عالی نگاهی عزیزم❤️❤️
سلام عزیزم ممنون از آموزش های عالی تون ❤
به به عجب كلوچه هايي😋😋😋😋😋اين از اون رسپي هاي ناب استاد نازنين شيرازيمون هست😍🤗❤️
عجب بافت تررررردي دارن🤩👍🏻💯🔥و قطعا بسيااااار هم خووووشمزه هست👌🏻😋سپاس فراوااااان استاد مهربانم🙏🏻🌹🌸رسپي هاتون يكي از يكي جذاااابتر ❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥🤩🤩🤩🤩👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻
عالی
بسیارعالی بود
خیلی ممنون از دستورات فوق العاده تون
ممنون از همراهیت عزیزم
خیلی خوب بود فقط ساده و زعفرونی 👌😋😋😋😋😋خیلی لطف کردین مثل هر بار عااااالی🙏🌹🙏🌹🙏🌹🙏🌹🙏👏👏👏👏👏👏👏
استادجانم من با رسپی شما امتحان کردم خیلی لطیف و ترد بود خیلی ازش خوشم اومد ❤❤❤❤❤ ممنونم از شما ا رسپی فوق العاده شما بافت عالی ❤❤❤
ممنونم عزیزم.خوشحالم که از آموزش راضی بودی عزیزم.مرسی که نظرتو کامنت کردی❤️❤️❤️
بسیار عاااالی
عالی همراهی شماست❤️❤️
عالی❤
سلام
به به به عااااااااااالی منکه عاشق شیرینی برنجی هستم، مرسی از زحمات شما و امیدوارم همیشه سلامت و شاد و موفق باشید. 🙏🌺💕
الی جون میشه شربت بار کمتری استفاده بشه؟ اگه میشه تا چه حد میتونیم؟
عالی هستی الی جون
عالیه ممنون ♥️🌷
الی جون اگر ممکنه کلوچه ملایری هم به سبک سنتی و جدید آموزش بده،ممنون.🙏🏻
عاشقتم....بر تمام وجودم سپاسگزارتونم که آموزشش دادید.... سپاسگزارم مهربونم 🌹🌹🌹
ممنونم مهربونم❤️❤️
سلام عزیزم استاد گرامی ومهربان
خیلی عالیه واقعا خوب توزیع دادید
فدات شم کارای شما حرف نداره
دستت درد نکنه جانم خسته نباشی
❤❤❤❤❤❤❤❤
سلام.ممنون از همراهیت❤️❤️❤️
ببخشید چرا دستور پخت شما با هر دستور دیگه دیدم فرق داره دستورای دیگ روغن وپودر قند با هم میزنن اول تا نرم و سبک شه و در اخر ارد اضافه میشه.میشه لطفا بگید چرا روغن و ارد با هم زدید؟ ممنونم🙏🏻
بسیار عالی🌹🌹🌹🌹🙏
عالی همراهی پرمهر شماست🌹🌹🌹
به جای روغن صاف میشه از کره یا روغن حیوانی ریخت ؟
درود بر شما.به جاي شربت بار ميشه جايگزين كرد.لطفا بهم بكيد❤
❤❤❤❤عالی تر از عالی
عالی نگاهی مهربونم.ممنون از همراهیت❤️❤️
عزيزم مرسي كه جواب دادين من ايران نيستم ميشه به جاي روغن صاف از روغن اصيل استفاده كنم اينجا فقط اين هست
مرسی از همراهی شما دوست عزیز بله میشه.
عالیه❤
عالی نگاهی عزیزم😍😍😍
سلام خانم دیلمی نژاد عزیز
سپاس از زحمات شما و توضیحات روان و زیباتون
آیا میشه بجای شربت بار از شکر استفاده کرد؟
سلام.عزیزم.سپاس از همراهیت.نه نمیشه❤️
ممنون از اموزشها،نمیشه بجای شربت بار از پودر قند یا شکر استفاده کرد؟
نه نمیشه.بعدا یاد میدم❤️
Perfect
درود بر شما مهربانو، لطفا بفرمایید اگه بخواهیم به مقدار بیشتر درست کنیم برای مشتری مقیاس ها بر چه اساسی باید باشه؟❤❤❤
امروز این شیرینی رو درست کردم واقعا درجه یک بود شما بی نظیرید الی جان خدابهتون سلامتی بده خیلی دوستت دارم❤❤تازه من همزنم خرابه وخیلی ضعیفه
خوشحالم که از آموزش راضی بودین و مرسی از اینکه نتیجه کارو کامنت کردین❤️
منظورتون از روغن ۵۰ چیه ما اینجا از کره و روغن اصیل جامد استفاده میکنیم ایا میشه از روغن اصیل استفاده کرد، و بجای جوهر لیمو از خود لیمو برای مسقطی؟ سپاس بانوی گرامی
ممنون از همراهیت عزیزم.میشه از روغن جامد اصیل که در دمای اتاق جامد باشه استفاده کرد.وای حدود۲۰ گرم ازش کم کنید ولی روی کیفیتش تاثیر میذاره.نه نمیشه از لیمو استفاده کرد.جوهر لیمو باعت شیشه ای شدنش هم میشه.❤️❤️❤️❤️
ممنونم از توضیحات خوب مجامع بجای روغن صاف میشه کره جایگزین کرد❤
ممنون از همراهیتون .نه کره نمیشه❤️❤️
👏👏👏👏❤
😍😍😍
درود بر شما . خمیر نباید استراحت کنه؟؟
ممنون.نه نمیخواد❤️❤️
براي فر برقي چه درجه اي؟ كدام المنت؟ ممنون
همه آموزش ها المنت پایین هستن.مگر اینکه داخل آموزش بگم المنت بالا.
برای دما از دماسنج داخل فر استفاده کنید.ولی به طور کلی ۱۰ درجه کم تر از گازی قرار میدن .
👏🏻💖💖💖😋
درود استاد میشه لطف کنید بگوید کسانی که روغن های که شما میگوید در خارج از کشور چه نوع روغنی را می‌توانند تهیه کنند نام ببرید ممنون زنده باشید ❤❤❤
سپاس عزیزم.اگر موجود نداشتین از روغن کریسکو یا اصیل جامد استفاده کنید❤️
الی به جای روغن صاف چی بزنم عزیزم؟
از روغن اصیل استفاده کنید❤️❤️
ميشه كاغذ روغني انداخت من از اين سيني ها ندارم؟؟
بندازین
سلام استاد نازنین ممنون از آموزشهای عالی شما🙏🙏👏👏
این شیرینی رو درست کردم طعم و عطر آن عالی شد.وسطش نرم شد(البته بگم خمیر نشد)
چرا ترد نشد.
سلام.عزیزم.ممنون از همراهیت❤️❤️❤️
دمای فرت بالا بوده عزیزم❤️❤️❤️
@@Elichef زنده باشید و سلامت♥️💐
چقدر با دقت و مو به مو برامون توضیح میدی 👍👍مرسی خانمی 🫶
❤❤❤
😍😍😍
با تشکر و سپاس فراوان از شما کدبانوی هنرمند اگر امکان دارد کلمپه کرمان و بستنی سنتی را هم اموزش دهید بدون دستگاه بستنی ساز. آرزوی برکت در سلامتی و رزق و آرامش برای شما دارم.
بانو جان روغن صاف چیه
روغن صاف همون روغن شماره ۵۰ قنادی هستش❤️❤️
@@Elichef ممنونم تهیه کردم چندتا از اموزشاتون و درست کردم عالی شد
👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌
❤️❤️❤️
سلام عزیزم یه سوال برام پیش اومده اگه موادمون دوتا سینی یا بیشتر شد اگه تا یه سینی بره برای پخت سینی بعدی باید بیرون از یخچال باشه یا داخل یخچال که بتونیم دومین سینی بعدا بذاریم . اگه بیرون بذاریم باید چیزی روش بکشیم یا خیر ؟
سلام.عزیزم.نه همون محیط بمونه اشکالی نداره.روش هم نمیخواد چیزی بکشی❤️
@@Elichef مرسی همه سوالامو جواب میدین من میدونم با شما برای خودم بهترین میشم
ممنون از دستور خوبتون من درست کردم با روغن اصیل مزه و شکلش خوب شده ولی ترد نشده
ممنون از همراهیت.ترد شدن فقط با روغن صاف میشه❤️❤️
🙏🙏🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹
👏👏👏🌹🌸🌺🌻💐
❤️❤️❤️
سلام الهام جون خوبی عزیزم.گلم من این شیرینی و درست کردم دمای فرم دقیق بود دماسنج داشتم ولی دور شیرینیم رنگ نمیگرفت بیشتر گذاستم رنگ گرفت ولی خشک شد.ملاک حتما رنگ گرفتن دور شیرینیه؟سر اون تایمی که شما گفتی شیرینی میپزه ولی رنگ نمیگیره
سلام.عزیزم.ممنونم.اطراف شیرینی رنگ بگیره کافیه .خشک شدن از نازک پایپ کردن شیرینی هم میتونه باشه❤️
سلام استاد عزیزم مجدد ممنونم بابت آموزشای فوق العادتون ، من این شیرینی و درست کردم اما با وجودی که یک ساعت بعد از پایپ کردن گذاشتم استراحت کرد با وجودی که قبل دز هر بار مهر زدن مهرم و تو ارد برنج میزدم باز خمیر به مهر میچسبید ، چیکار کنم ممنون میشم بابت راهنماییتون
سلام.عزیزم.مرسی از همراهیت دوتا احتمال داره یا اینکه اندازه خمیری که پایپ کرده بودی کوچیک بودن فشار زیاد بوده روشون و یا اینکه خمیرت شل بوده بایدجمعش میکردی مقداری آرد میزدی❤️❤️
@@Elichef ممنونم بانو جان بابت پاسخگوییتون ،اخرش که همش خراب شد حدس زدم خمیرم شل باشه مطمئن نبودم😅
☺️☺️
االی
سلام عزیز خسته نباشی بسیار عالی آیا شما آموزش مجازی هم دا رید یا حضوری کدام شهر هستی،، 🌹🙏
🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹💐💐💐💐
❤🎉😂🙏
😍😍😍
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍💯💯💯💯
😍😍😍😍🌺🌺🌺
افتضاح شد. حسابی ایکس شد. اموم نکات و اندازه ها رو دنبال کردم. اونقدر ایکس شد که شکل تمی گرفت مجبور شدم بهش آرد اضافه کنم و توی فریزر گذاشتم واسه چند ساعت. بعد دهانش ولی چون آرد اضافه کرده بودم ، مزش هوش شد.
متوجه نشدم چی فرمودین .ایراد کارتون چی بوده؟
یا موادتون مشکل داشته یا روال کار
واصلا نیاز به فریزر نداره
باید شل باشه که قیف زده باشه
❤❤❤❤❤
😍😍
سلام الهام جون خوبی عزیزم.گلم من این شیرینی و درست کردم دمای فرم دقیق بود دماسنج داشتم ولی دور شیرینیم رنگ نمیگرفت بیشتر گذاستم رنگ گرفت ولی خشک شد.ملاک حتما رنگ گرفتن دور شیرینیه؟سر اون تایمی که شما گفتی شیرینی میپزه ولی رنگ نمیگیره