Perfektes timing, habe heute und morgen frei und noch 2Kg Schweinenacken im Tiefkühler. Magic Dust, Zwiebeln und Gurken habe ich da und habe so gar Hefe und Mehl für ein paar Buns😜
Endlich wieder mal ein gutes old School Smoker Video, ohne High-Tech-Schickimicki-Grill, Knöpchen Power on Taste drücken und nach zwei Stunden automatisch alles fertig.... TOP 👍👍👍
Super Video. 👍 Ich schaue dich ja schon seit Jahren und finde es gut, das du langsam wieder zum richtigen, handwerklichen grillen und smoken zurück kommst.👍 Diese ganzen technisch aufgerüsteten, automatischen Pelletsmoker und Grills, sind was für Weicheier und Mädchen. Richtige Männer smoken und grillen mit selbst gemachten- und gepflegten Feuer 🔥. 😏 Da geht vielleicht gerade mal noch so der Gasgrill durch, aber auch nur, wenn keine Zeit ist. Auf natürliche Weise, mit Kohle und Holz gegrillt, schmeckt viel besser und macht viel mehr Spaß. 😊
letztes Jahr bei 100 bis 120 Grad gemacht 12 Stunden.. war auch richtig mega.. schönes Video Klaus. Ich hab nur so ein Trompetenblech Smoker aber ich hab den mit Schamottsteinen ausgelegt , das er länger die Hitze hält :)
Hallo Klaus, Dein Smokerbraten im Klaus McRipstyle sieht sehr lecker 😋 aus. Nur so zur Info ☝💡 Mc-Rip wird aus 🐖Schulter und Bauch hergestellt. Und wenn auch die große MC 🍔Firma es nicht zugibt, es ist Formfleisch. Auf gut Deutsch.....gehacktes vom🐖 in Form gepresst Grüße aus Baden T.R 👍
Mega, ein klassisches Grill-Video! Vielen Dank dafür! Wie sieht Dein Oberteil nach dem Verputzen aus? Alles sauber geblieben? Hab jetzt voll Hunger nach de Video! Weiter so
Einfach nur lecker, lecker, lecker!👌👌👌👍 Eine echte Konkurrenz für den Mutzbraten.🤓😉 VG Gunther 🔥, der auch sehr gern diese etwas kleineren Aufbackbrötchen nimmt, weil man dann öfter zugreift.😉
Hallo Klaus, hätte eine Frage zu dem Braten, wenn man den Braten am Schluss noch mit BBQ Soße glasiert, das dürfte dem Braten doch nichts abtun oder? Also nicht wie bei den Rippchen 2-3 mal, sondern nur 1 mal eine dünne Schicht.
@Klaus... Hallo, danke für das tolle Rezept... Ich habe leider keine smoker... Kann ich das auch auf dem Gasgrill machen? Wenn jawas muss ich beachten, oder ändern? Danke für eine Antwort. VG
Sieht MEGA lecker aus! 👍 Ich sabbere schon. 😁 Aber wie so oft frage ich bei dem Video: WER SOLL DAS ALLES ESSEN?!? 🤔 Und was die Brötchen angeht... Die Brötchen stopfen nur unnötig! Du kannst viel mehr Fleisch essen, wenn Du die Kohlenhydrate weglässt. 😉
Hi Klaus, ich brauche mal deine Erfahrung. Steigt die Kerntemperatur abhängig von der Zeit parallel bei gleicher Temperatur an oder geht das zum Ende hin immer schneller? VG Chris
Tolle Wurst. Ich schreib ein Kommentar, ich lösch den Kommentar weil ich die frage selbst beantwortet hab und Klaus antwortet. Aber geiles video wie immer
Mc Rib ist schon länger kein MC Rib mehr. Erst haben sie die Sauce geändert und dann das Fleisch. Jetzt gibt's nur noch Wopper oder Klaus Grillt Rezepte 🤠😁🤟🏻
Schei... drauf welche Brötchen es waren ! Meine Tochter arbeitet Stundenweise bei einem nicht all zu kleinen Bäcker. Nachgeschaut welche Zutaten, 😳🥺 ! Die unangenehmen Sachen sind genau so drinn.Der ganz kleine Dorfbäcker um die Ecke vielleicht nicht ?! Aber die meisten Anderen 😕 bestimmt ! Deshalb 👍👍👍 zu deinem Video ! 😃
Hammer, steht auf der Liste😋😋😋 Hast du ne Temperatur Empfehlung wenn man das geile Teil aufm Pellets Smoker macht? Wäre super nett... Mach weiter so👍👍👍👍
Super Video. Ich bin gerade dabei mir so einen Smoker von Joe's zu besorgen, Die Frage ist nur 16" oder 20". Wir sind in der Regel nur zu zweit. Was ist besser Reverse oder Classic. 16" oder 20". Würde mich über eine zeitnahe Antwort sehr freuen "p.s. ich weis, dass du sehr beschäftigt bist" und meine Anfrage fast unverschämt ist. Sorry. VG aus Frankfurt/Main.
Das Stück Fleisch will man einfach nur essen ...😄😄 Wie der Saft da rauskommt... Sieht einfach nur perfekt aus... Aufbackbrötchen gehen natürlich zu diesem Fleisch gar nicht 🙈🙈🙈 😂😂😂
Moin Klaus, sieht mega aus den Gericht ich habe nur ein Problem, ich mag absolut keinen Senf, schmeckt man den am Ende raus oder dient er nur als Haftmittel ? Gruß aus NRW 💪🏻
Hallo, Kannst ja mal süßen Senf benutzen wenn du die Schärfe nicht magst. BBQ Soße (angedickt ) geht auch. Ich finde schon das man den Senf schmeckt. In erster Linie macht es aber das Fleisch 🥩zarter ,würzig und saftiger. Grüße aus Baden T.R 👍
Ich hoffe Ihr habt viel Spaß an dem Video:
Gewürze www.rubs.kaufen
Fleisch www.beefbandits.de
Dann habt ihr alles zum losgrillen 👍
@ Klaus , ich habe es gestern für meine Doppelkopf - Kartenrunde gemacht.... Es kam super an.. Danke für das sehr gute Rezept... VG Matthias
McRib geht immer. Und so erst Recht.
is so schreib McRib irgentwo rauf und du hast mich.
Das grenzt ja an Körperverletzung. Ich habe Hunger! So ein Video am Freitag, OK, aber Montag, da hat man meist 4 Tage keine Zeit. 🙈
Da stimme ich dir zu
Da kriegt man schon beim ansehen direkt Hunger 👍🥰
Perfektes timing, habe heute und morgen frei und noch 2Kg Schweinenacken im Tiefkühler. Magic Dust, Zwiebeln und Gurken habe ich da und habe so gar Hefe und Mehl für ein paar Buns😜
Sauber, einfach BBQ ! Das steht ab sofort mit auf meiner liste
Klasse!! da läuft einem das Wasser im Mund zusammen...👍👍
Endlich wieder mal ein gutes old School Smoker Video, ohne High-Tech-Schickimicki-Grill, Knöpchen Power on Taste drücken und nach zwei Stunden automatisch alles fertig.... TOP 👍👍👍
Megaaaaaaa so was von lecker....immer wieder gerne vor allem deine Gewürze dazu
Super Video. 👍 Ich schaue dich ja schon seit Jahren und finde es gut, das du langsam wieder zum richtigen, handwerklichen grillen und smoken zurück kommst.👍 Diese ganzen technisch aufgerüsteten, automatischen Pelletsmoker und Grills, sind was für Weicheier und Mädchen. Richtige Männer smoken und grillen mit selbst gemachten- und gepflegten Feuer 🔥. 😏 Da geht vielleicht gerade mal noch so der Gasgrill durch, aber auch nur, wenn keine Zeit ist. Auf natürliche Weise, mit Kohle und Holz gegrillt, schmeckt viel besser und macht viel mehr Spaß. 😊
Ich finde das alles seinen Reiz hat😜
Bietest du Grill Seminare Torsten? Würde gerne mal wie ein echter Mann grillen
Tolles Grillvideo!
Tolles Stück Fleisch!
Tolles Rezept!
Animiert zum Nachmachen!
Danke dafür!
Daumen hoch!
Da kann man nur eins sagen, absolut geil !!!!!!!!
Werde ich nächstes Wochenende sofort ausprobieren auf meinem Hecht Smoker.
❤
Mist habe mich schon wieder verleiten lassen das Video anzuschauen, jetzt habe ich so was von Hunger. 🤤👍🍔
Wow sieht toll aus und sehr lecker. Sabber Sabber.
Das Ding ist so unfassbar gut ! Als rub nutze ich immer Rib Rib Hurra. Das zieht dir die Schuhe aus 🤯🤯🤯
Das wird ausprobiert. Sehr lecker
Mega👍Mann ist das saftig schmatzig und sowas von lecker 👍😋♨️
Klaus du bist der Hammer 💪
Da läuft einem das Wasser im zusammen
Sehr sehr gutes Video
Weiter so 😋👍👍
letztes Jahr bei 100 bis 120 Grad gemacht 12 Stunden.. war auch richtig mega.. schönes Video Klaus.
Ich hab nur so ein Trompetenblech Smoker aber ich hab den mit Schamottsteinen ausgelegt , das er länger die Hitze hält :)
Geil👌das muss nachgemacht werden 😋 Wie immer ein Top Video mit deiner charmant liebenswürdigen art!
Das werde ich auf jeden Fall am Wochenende ausprobieren
Klaus , danke für deine Videos.
Total cool 😎
Hallo Klaus,
Dein Smokerbraten im Klaus McRipstyle sieht sehr lecker 😋 aus.
Nur so zur Info ☝💡
Mc-Rip wird aus 🐖Schulter und Bauch hergestellt.
Und wenn auch die große MC 🍔Firma es nicht zugibt, es ist Formfleisch.
Auf gut Deutsch.....gehacktes vom🐖 in Form gepresst
Grüße aus Baden T.R 👍
Mega 🔥🔥🐻
Ich muss eins sagen du bist super
Moin.hammer Video. Und der Senf ist natürlich das i tüpfelchen. Schöner Heimat Senf.
Mach weiter so. Klasse
Alle Daumen hoch! Mega!
Grüßt euch, Weltklasse 👌👌👌
Sieht sehr lecker aus!
Einfach - lecker. Wird morgen nachgemacht :)
Nennt das einfach Klaus-Burger.
Der gute Senf aus meiner Heimat Stadt 😄👍
Sieht echt lecker aus
Sehr Geil Klaus weiter so
Geil... Einfach nur geil. Top 👍👍👍😃 Nichts anderes. Weiter so
Simpel und lecker echt super 👍
Die Idee mit den Puztüchern wäre was für einfach Klaus😁
Perfekt Klasse Daumen hoch Grüße Olaf
Stimmt, Magic Dust ist für so etwas das idealste was es gibt. Liebe Grüße aus Kelheim
Hallo Klaus 🤝. Rezept - sehr gefällt mir👍, muss ich nachgrillen. 🥩🔥🔥🔥👍
Hallo zusammen
Was soll man da zu sagen, ganz einfach.
LECKER 😋 LECKER 😋 LECKER 😋
👍👍👍😎
Sieht meeeega aus, hammer!! 😎
Und Wieder eine HIMMLISCHE Sauerei !!!
Sieht mega lecker aus super gemacht 👍👍
Grüße aus Baden
Coole Idee...und nach der Frisur zu beurteilen auch ein angenehmes Nickerchen 😂😂😂Hoffe, gut geruht zu haben 😉
🔥Speichelfluss Alarm 😍🤤👍🏻🔥
Hmmm das sieht sooo lecker aus 🤗😋👍
Geil Klaus vs. Katz 🤣
Sieht mega lecker aus 👍
8:48 - Tropft echt saftig runter, Hammer. :)
Klaus Mega👍 Mega👍👍👍👍👍👍
Na denn mach den Gill an ich Komme Vorbei ist ja nicht so weit LG Nico Schaut Mega Lecker aus
Boah wie geil👍😎
Holz, Feuer und Fleisch…. genau mein Ding 🙏🏻
Einfach so ein Tipp probier mal Brötchen in die Steak Panade tunken und kurz mit auf den Grill mega geil
Hier ist der „ Ich-will-das-Video-mit-den-Putztüchern-sehen!“ - Button!
Mega, ein klassisches Grill-Video! Vielen Dank dafür!
Wie sieht Dein Oberteil nach dem Verputzen aus? Alles sauber geblieben?
Hab jetzt voll Hunger nach de Video!
Weiter so
super geil
Meine Güte, mal so eine Woche bei dir und jeden Tag was vom Smoker/Grill wäre was 😀👍🏽👍🏽
sehr sehr geil das kann man mal so machen :-) ....lecker LG und GlückAuf!
zu dir will ich auch mal essen kommen sieht wie immer sehr lecker aus
Ich gucke dich jetzt seit ein paar Tagen du hast mich mit dem Virus infiziert 😂😂 einfach geil bitte mehr Videos🙏
Sehr sehr toll,das nächste mal bitte mal ordentliche Brötchen selbst machen oder schöne kaufen dann läuft auch nicht so viel runter. Grüße
Einfach nur lecker, lecker, lecker!👌👌👌👍
Eine echte Konkurrenz für den Mutzbraten.🤓😉
VG Gunther 🔥, der auch sehr gern diese etwas kleineren Aufbackbrötchen nimmt, weil man dann öfter zugreift.😉
Super lecker.
Geil wie der Saft gespritzt ist
Wohlwollender Kommentar 😋👍
Schlaues Kätzchen, hoffentlich geht's ihr gut
Hallo Klaus, hätte eine Frage zu dem Braten, wenn man den Braten am Schluss noch mit BBQ Soße glasiert, das dürfte dem Braten doch nichts abtun oder? Also nicht wie bei den Rippchen 2-3 mal, sondern nur 1 mal eine dünne Schicht.
Hammer - ist auf der ToDo :-) Leider bei mir ohne Smoker - würde ich dann mit Smokerbox aufm Gasgrill versuchen.
@Klaus...
Hallo, danke für das tolle Rezept...
Ich habe leider keine smoker... Kann ich das auch auf dem Gasgrill machen? Wenn jawas muss ich beachten, oder ändern?
Danke für eine Antwort. VG
mach es genau so indirekt
@@Klausgrillt danke Dir.
Da hätte ich jetzt auch gerade richtig Bock drauf.
Selbstgeißelung sich das Sonntags for dem Frühstück anzuschauen. Ich muss los. Zum goldenen M - hab keinen Nackenbraten mehr da 😂😂
Sieht MEGA lecker aus! 👍 Ich sabbere schon. 😁 Aber wie so oft frage ich bei dem Video: WER SOLL DAS ALLES ESSEN?!? 🤔
Und was die Brötchen angeht... Die Brötchen stopfen nur unnötig! Du kannst viel mehr Fleisch essen, wenn Du die Kohlenhydrate weglässt. 😉
zum Brötchen aufschneiden das gute Victorinox Tomatenmesser, eines der Besten Messer für die Küche :)
Ich sag nur: täglich! 🍖
Die dritte Hand🤣🤣🤣 Du hast wohl bei der Grill Show vorbeigeschaut?🤪✌🏻
Deine Arme Frau muss immer Zugucken wie du das in dich hinein atmest😂 Sieht aber super aus 👍
WOW
geiles Video aber jetzt habe ich hunger danke AHAHHA
Mmmm.... 👍Viele Grüße Grill Five-0 🤠
17x MMMHHH nach dem Abbeißen!!! Mehr brauch man nicht um Klaus zu glauben das es ihm schmeckt...
Hi Klaus, ich brauche mal deine Erfahrung. Steigt die Kerntemperatur abhängig von der Zeit parallel bei gleicher Temperatur an oder geht das zum Ende hin immer schneller? VG Chris
ja
👏🏼
Tolle Wurst. Ich schreib ein Kommentar, ich lösch den Kommentar weil ich die frage selbst beantwortet hab und Klaus antwortet. Aber geiles video wie immer
Wird auf jeden Fall nachgemacht Klaus. Und was ich Frage wollte mit deiner Friese siehste aus als biste gerade offgestanden?. MFG mache Eier.
Mc Rib ist schon länger kein MC Rib mehr. Erst haben sie die Sauce geändert und dann das Fleisch. Jetzt gibt's nur noch Wopper oder Klaus Grillt Rezepte 🤠😁🤟🏻
Geht sowas auch auf einem Gasgrill?
Ick Wees wat ick Wochenende mache . Hab schon die ganze Zeit überlegt was ich drauf mache . 👍
Also 160-180crad reichen aus?
Schei... drauf welche Brötchen es waren ! Meine Tochter arbeitet Stundenweise bei einem nicht all zu kleinen Bäcker. Nachgeschaut welche Zutaten, 😳🥺 ! Die unangenehmen Sachen sind genau so drinn.Der ganz kleine Dorfbäcker um die Ecke vielleicht nicht ?! Aber die meisten Anderen 😕 bestimmt ! Deshalb 👍👍👍 zu deinem Video ! 😃
Hammer, steht auf der Liste😋😋😋
Hast du ne Temperatur Empfehlung wenn man das geile Teil aufm Pellets Smoker macht?
Wäre super nett... Mach weiter so👍👍👍👍
20 grad mehr
Super Video. Ich bin gerade dabei mir so einen Smoker von Joe's zu besorgen, Die Frage ist nur 16" oder 20". Wir sind in der Regel nur zu zweit. Was ist besser Reverse oder Classic. 16" oder 20". Würde mich über eine zeitnahe Antwort sehr freuen "p.s. ich weis, dass du sehr beschäftigt bist" und meine Anfrage fast unverschämt ist. Sorry. VG aus Frankfurt/Main.
Schaugt guad aus! Da kann McDonald's einpacken🤘
Liebe Grüße und an Guadn!🔥
Kurti&Michi von den BBQ Pyro Friends
Das Stück Fleisch will man einfach nur essen ...😄😄
Wie der Saft da rauskommt...
Sieht einfach nur perfekt aus...
Aufbackbrötchen gehen natürlich zu diesem Fleisch gar nicht 🙈🙈🙈
😂😂😂
hättest du Lust mal ein snackstadion zu bauen passend zum superbowl
was heißt "letschernd"? (Zwiebel-Gurkenwasser)
Moin Klaus, sieht mega aus den Gericht ich habe nur ein Problem, ich mag absolut keinen Senf, schmeckt man den am Ende raus oder dient er nur als Haftmittel ?
Gruß aus NRW 💪🏻
den schmeckt man nicht wirklich , man kann ihn aber auch weglassen
Hallo,
Kannst ja mal süßen Senf benutzen wenn du die Schärfe nicht magst.
BBQ Soße (angedickt ) geht auch.
Ich finde schon das man den Senf schmeckt.
In erster Linie macht es aber das Fleisch 🥩zarter ,würzig und saftiger.
Grüße aus Baden T.R 👍
@@Klausgrillt vielen Dank, werde ich definitiv mal ausprobieren 😁
Wir haben schon soviel von dir ausprobiert, immer lecker 😋
@@t.r.2176 das wäre auch eine Alternative mit der bbq soße, muss ich mal testen, vielen Dank für den Tipp 👍🏻😁
Du bist einfach nur geil 😁😁😁
Moin Klaus, kannst du mir bitte mal verlinken wo man diesen Smoker kaufen kann? Gruß Basti
www.smoker-dream.de