والله جربت المندي الحساوي في مزرعة في الحسا عند احد الزملاء من اهل القرى في الحسا ايام ما كنت اشتغل في الاحساء وكانت ذبيحة كامله وكان فعلًا المندي لذيذ ويختلف عن المندي اللي نسويه في الجنوب ، عندنا في الجنوب نحط حطب سمر وسلم واهل الحسا يحطون جذوع نخل ويكثرون الطماط ويحطونه قطع كبار ويحطون معه زبده المراعي ، عمومًا المندي انتشر في السعودية واصلًا هو من الجنوب واهل الجنوب عرفو المندي من اليمن وتحديدًا من الحضارم ، عمومًا اقدم اجمل تحيه لاهل الاحساء الكرام من نجران التاريخ ✋🏻
ماشاء الله تبارك الله ربي يعطيكم الصحه والعافيه وعسي ايديكم ما تمسها النار والله يسامحك ابو امير شهيتني بلمندي الحمد الله عندي كل شي متوفر بس ناقصني نص ذبيحه وربطات مرخ وماشاء الله واجد مع الامطار وغظ وبكره خميس بأذن الله وانا نازله اجيب الذبيحه والمرخ الصبح واليل الشغل التمام مع النسايم الطيبه عساكم علي القوه
هل اليمنيين هم من أتى بحنيذ والمندي لقد ذكر الحنيذ في القران الكريم ( بعجل حنيذ ) على لسان ابراهيم عليه السلام من هنا المندي والحنيذ اكلة عربية لا يقتصر على اليمنيين فقط
طريقه اسرع من هذي غلي الأرز على الغاز حتا يبدا ب الغليان ثم انزله تحت المندي وحسب ساعه اما اضافه الماء بكثره على الارز غلط غطي الازرز بقدر ٢ الي ٣ سانتي لان البخار والدهون النازل يكفي لطهي الأرز الشعلان اما ابو بنت سيد الأرز زد مائه قليليلا عن الشعلان؛؛؛ شرط ساعه ولاكن تكون النار جيده جدا
والله جربت المندي الحساوي في مزرعة في الحسا عند احد الزملاء من اهل القرى في الحسا ايام ما كنت اشتغل في الاحساء وكانت ذبيحة كامله وكان فعلًا المندي لذيذ ويختلف عن المندي اللي نسويه في الجنوب ، عندنا في الجنوب نحط حطب سمر وسلم واهل الحسا يحطون جذوع نخل ويكثرون الطماط ويحطونه قطع كبار ويحطون معه زبده المراعي ، عمومًا المندي انتشر في السعودية واصلًا هو من الجنوب واهل الجنوب عرفو المندي من اليمن وتحديدًا من الحضارم ، عمومًا اقدم اجمل تحيه لاهل الاحساء الكرام من نجران التاريخ ✋🏻
ما مثل التيوس في المندي والله
يعطيكم العافيه على هذه التغطيه ❤
بارك الله لكم ورزقكم من فضله اللهم امين
الف عافية اول مرة اشوف طباخ رشيق 😁
سلامي على الاحساء وناسها
الي ما يعرف المندي الحساوي الرز طبيعته يجي رويان وله نكه وطعم خاص به
فعلا شيف عالمي ماشاء الله تبارك الله
شكرا لصاحب القناة
بيض الله وجهك يابوحسن كنت بقولك نزلها باليوتيوب بس ماقصرت انك نزلتها 👍👍👍
ابدعت ولد هجر بالعافيه❤😊
ما شاء الله
طريقة مرتبة تعطي ليونه للحم بدون تيبس
وبكل سهولة
اللهم صل على محمد وآل محمد
عمل ممتاز .. ولكن عندي سؤال كم كيلو طمام حطيت بالجدر مع التمن
ماشاء الله تبارك الله
ربي يعطيكم الصحه والعافيه وعسي ايديكم ما تمسها النار
والله يسامحك ابو امير شهيتني بلمندي الحمد الله عندي كل شي متوفر بس ناقصني نص ذبيحه وربطات مرخ وماشاء الله واجد مع الامطار وغظ وبكره خميس بأذن الله وانا نازله اجيب الذبيحه والمرخ الصبح واليل الشغل التمام مع النسايم الطيبه
عساكم علي القوه
ما شاءالله تبارك الرحمن
ما شاء الله تبارك الله
ياخي وش فيك مكرر السانبة
المندي معروف من اول من سواه اهل اليمن والمندي يمني موب حساوي لاكن اطلعولنا فيها الحساويه ان المندي لهم
تبارك الله
لكن المنتاج سيء اللقطة تتعاد أكثر من مرة
ممتاز بس ملاحظتي على المصور والمعلق كثرة تكرار نفس المقطع ٣ مرات..شي ممل بصراحه..🤔
ليته نقص الماء ١٥ كيلو يعني صطل ونص . الرز اللي تحت انعجن . دام انت تخليه ٣ ساعات هذي كافيه تعجن الرز
كلامك صحيح الأكلات الشعبية أصولها يمنية والمنيدي اليمني لايعادله اي اكلة في العالم وسيتخدم الحطب كالقرض والسمر اما سعف النخل فلا يصلح مع المندي
كل واحد،، وله طريقته
@@محمدبنباز-ذ7ف الأكلات اليمنية مميزة عن الأكلات الأخرى
افضل الشواء العماني بصراحه من الذ الطبخات
والتدخين فيها خيالي 😘
الطرحه هاذي وش اسمها !؟
يسد النفس والله
المندي أكلة يمنية الأصل لا تحاول تنسبها لكم
معروف لكن المقصد الطريقة الحساوية
ليش زعلان
طيب سندس، كيف نعرف ان أصلها يمني،، عطيني دليل من تاريخ الطبخ
اليمن ما فيها إلا القات والشمه.
هل اليمنيين هم من أتى بحنيذ والمندي لقد ذكر الحنيذ في القران الكريم ( بعجل حنيذ ) على لسان ابراهيم عليه السلام من هنا المندي والحنيذ
اكلة عربية لا يقتصر على اليمنيين فقط
اللي مايعرف المريس هذا هو المريس. خبيص في خبيص. وكان. سلملي على مندي اليمني والتهامي وبس.
هل خيشه يجب ان تكون مبلله
بيختوها بها التكرار الماسخ .. وش ذا ؟؟
الماء واجد والرز معبوط مره بين في التصوير
طريقه اسرع من هذي
غلي الأرز على الغاز حتا يبدا
ب الغليان ثم انزله تحت المندي وحسب ساعه
اما اضافه الماء بكثره على الارز
غلط غطي الازرز بقدر ٢ الي ٣
سانتي لان البخار والدهون النازل يكفي لطهي الأرز الشعلان
اما ابو بنت سيد الأرز زد مائه قليليلا عن الشعلان؛؛؛ شرط ساعه ولاكن تكون النار جيده جدا
ماقصر والله لكن الماء كان زايد
هههههههههه😂😂😂😂😂
كلام ملخبط يعني اجيب ميزان وقعد اوزن المويه هههههههههههه شغله
الرز متلبد مو نثري ومستوي زياده .. يضحكون على بعض
ليش تكرر الخطوات بلفيديو يخ
من يوم قال ٢٠ كيلو ماء وانا غاسل يدي
الرز عجينه😂والترقيع شغال100%
الرز ملبوج 🙂
اي ياجماعه ال فيديو اتعاد ٣مرات
التصوير يتكرر .. والليله كلها راحت ..شغل عدل
ليش الاعاده اكثر من مرة التكرار مزعج جدا
تكرار مزعج في المقطع
التصوير فيه تكرار
المندي من حضرموت ماله علاقة بالحساء
يا زين هذا ما متحمش شكله مثلم اللحم الما مستوى