Karena banyak yang nanya ttg Loyang, ini saya rekomendasikan Loyang Martabak Manis Standard: -Ukuran mulai 18-26 cm. -Bahan bagus dari besi baja cor Berat 3-4kg. -Sudah halus tidak perlu diamplas lagi!! silahkan klik link dibawah👇 s.shopee.co.id/8KXtlvRq0S
@@Mr.adventure20 perbedaan di tekstur. Fermipan gelembung yg dihasilkan lebih banyak, jadinya adonan lebih kayak bolu/bakpau. Aroma nya juga menyengat.
Aku bikin pke soda kue sama baking poder bantet pak,😅😅😅,gk bisa berongga,apa karena merk juga pengaruh y pak,mohon dijawab,mo bikin buat jajanan dirumah
Pake soda asahi gess.. bagus ngembang dan seratnya.... Untuk teksture warna martabaknya hasil nya kurang bagus.. Coba diganti sama soda asahi.. Hargapun murah soda asahi
Bang q liat diresep2 kok ada jg yg pake fermipan ya buat bikin martabak... Hasilnya gimana bedanya ya antar pake feemipan dan baking soda+baking powder??
@@rayas5278 jarang Kak kalau pedagang pakai Fermipan karena baunya terlalu menyengat. Setahu saya nggak ada pedagang pakai pengembang Fermipan. Insya Allah nanti kita bikinkan videonya,perbedaan antara Fermipan soda kue dan baking powder
Assalamualaikum...bang saya mau bertanya, sebenarnya kalau pakai soda kue apa bikin asam martabak manis nya? Soal nya ada yg bilang mending pakai fermipan dan hasil nya juga bagus dan rasa tidak asam di banding soda kue dan kalau menurut abang sendiri bagaimana ya?
Walaikumsalam. Soda kue kalo kebanyakan pahit, kalo asam karna adonan dah basi. Justru kalo pakai fermipan aroma khas martabak hilang jadi aroma kue apam. Karna fermipan sebenarnya ragi instan jd mnurut saya gk cocok untuk martabak. Mending pakai soda kue di campur dg baking powder tapi takaran sesuaikan anjuran pakai.
Mending baking, misal kalo ngasih soda kebanyakan akan terasa pahit. tpi kalo baking kebanyakan pun gak apa2. Kalo mengenai rasa asal pemberiannya sesuai saran pemakaian gk ada bedanya antara baking atau soda.
@@TipsMartabak ohh begitu yah maklum lah mas belajar ga ada yang ngajarin cuman liat d yutub doang,,mas mau tanya adonan martabak itu pake ragi apa pake beking soda yang benar nyah,,? Mas kalow terigu nya 1 kg itu beking powder sama beking soda nya sendok yah kalow boleh tau,,maap ya mas banyak tanya,,🙏🙏
Bang.. sy mau tanya, kalo BP di kasih di awal pengadonan dan melewati waktu resting sedangkan soda kue di kasih pas adonan mau di panggang.. kira2 adonan tahan berapa lama ya? (Karena adonan di kasih BP di awal). Apa adonan harus diperlakukan khusus seperti di aduk setiap beberapa menit sekali supaya adonan TDK cepat basi?.. terima kasih sebelumnya bang 🙏
Kalo saya gk pernah ngasih pengembang waktu ngadon, baik bp atau bs. Alasannya untuk ketahanan adonan biar gk mudah ngembang duluan. Tp klo pun di campur untuk 5-8 jam masih bagus, asal adonan bener2 kalis.
kalau tadinya sdh ngembang bagus, artinya masalah bukn pda pengembang. air pakai berapa? kayaknya menurut saya air kebanyakan. jadinya kalau mateng kempes. kalau bantat beda bang, bantat itu gk mau ngembang.
Tergantung ukuran loyang dan banyaknya adonan. Kalo punya saya loyang 22 cm apabila pakai 2 telur bukan nya bagus, malah gk ngembang. Kalo yg dipakai cuma kuning nya aja ya masih bagus, karna putihnya menghambat kinerja dari pengembang. Itu kalo pengalaman saya. Jd 2 telur untuk 1 loyang bukan nya bagus tp malah merusak
Bedanya klu cuma kuning telur lebih empuk, tp bedanya gk terlalu mencolok hanya sedikit tambah empuk. Dulu pertama jualan sekitar 2 tahunan saya cuma pakai kuning telur, karena pemula jd takut klu putihnya bikin keras setelah dingin. Tp ya nyata nya sekarang saya pakai, karena semakin lama kita semakin paham.
Walaikum sallam, lebih baik di resting dulu. 30 menit sampai 1 jam dah cukup. Campur soda ketika mau di panggang. Dengan catatan 90% gulanya di campur saat bikin adonan. Ikutin aja resep yg sdh saya bagikan
@@veraanggita9457 sama2 pengembang, tp reaksi berbeda. Dari segi karakter soda membuat adonan ngembang lebih ringan, lubang/sarang jd besar2 kalau ngasih kebanyakan + pahit. Sedangkan baking terlihat berat utk ngembang tp hasil sarang kecil2, sdngkan kelebihannya kalo ngasih kebanyakan gk bikin pahit. Makanya utk dpt yg saya inginkan baking+soda di mix tapi komposisi harus pas. Moga jawaban ini membantu 🙏
@@herittriantoko9209 bisa krna kurang air, pengembang gk fungsi, pengembang kurang, loyang kurang panas atau kepanasan. Dan masih ada penyebab yg lain kk. Yg penting semangat belajarnya, diperbaiki👍
@@herittriantoko9209 pertama dibahan, kedua waktu masak. Serta step2 mulai bikin adonan sampe finish semuanya tepat. Kk ikutin cara2 saya aja dulu, klu nanti sdh bisa maksimal baru ke kualitas.🙏
bisa jdi takaran pengembang kurang, pengembang kedaluarsa, adonan kurang kalis, tepung gk fress, air kedinginan, panas loyang gk pas. sebagian besar masalah bantat diantara yg saya sebut di atas.
@@iFan788 banyak penyebabnya bang, terigu gk fresh, air kedinginan bisa jd penyabab gk ngembang. Perapian gk pas jg bisa jd penyebabnya. Banyak penyebab kalu mau di ulas sebenarnya.
![🔴 ฟุตบอลแชมป์กีฬา 7HD แชมเปียน คัพ 2024 [รอบ 8 ทีมสุดท้าย] - ช่วงบ่าย](http://i.ytimg.com/vi/M0S_ReCIkxg/mqdefault.jpg)
Karena banyak yang nanya ttg Loyang, ini saya rekomendasikan Loyang Martabak Manis Standard:
-Ukuran mulai 18-26 cm.
-Bahan bagus dari besi baja cor Berat 3-4kg.
-Sudah halus tidak perlu diamplas lagi!!
silahkan klik link dibawah👇
s.shopee.co.id/8KXtlvRq0S
Berarti kalo dicampurkan soda kue sama baking powder apakah bisa......?
@@ahmadsanusiii5127sangat bisa
ini pejual kreatif satu kerja dua laba gk pelit bagi bagi ilmu lagi. siip moga berkah dan laris maniss
Amiin @KANAKjelantik semoga bermanfaat
Bagus nya pada adonan bakig bodar sama soda kuwe bisa 2 di campur untuk asil msksimal nya
Makanan kesukaanku martabak manis..semangat bang
wah. sini nyicip pak.
trimkasih supportnya
@@TipsMartabak ashiappp
Seluruh penjuru martabak di kebanyakan saya pakai soda kue mantap
Terima kasih bang...SUKSES LARIS MANIS...SALAM SATU LOYANG🎉🎉🎉
Ok sama2 👍
Aku pgn coba deh bang..trmksh ilmu nya bng..sukses sll 🙏🙏
@@mariammuhadjir2700 amin🙏
Makasih ilmunya bang dan izin coba semoga bisa..,sehat dan suksrs selalu buat abang yang sudah berbagi ilmunya.🤲
ok. semoga bermanfaat 🙏
Kalo utk pengembang pake baking powder...kalo soda kue itu untuk membentuk sarang pada adonan martabak manis....
👍
Dua2nya ni pengembang kaka'. Cuma beda karakter 😉
@@TipsMartabak kalau permipan,apa beda nya bang,syh kurang paham
@@Mr.adventure20 perbedaan di tekstur. Fermipan gelembung yg dihasilkan lebih banyak, jadinya adonan lebih kayak bolu/bakpau. Aroma nya juga menyengat.
@@TipsMartabak trus klu untuk kue pancong lumer,bagus nya .pake permipan ga bang
@@Mr.adventure20kurang paham bang. Saya pedagang martabak 😁
Trimksh infonya...semoga sukses selalu aamiin
Amin
Tks infonya...semoga berkah...
Ok2 ingin coba Mas.
Krn blm pernh..
Ok. Silahkn di coba 👍
Klw sy lbh sk pky banking pouder ,krn sy martabak sk kenyal2 ,tq bang sdh berbagi resep nya 🙏🙏🙏
Saya pengen belajar pake baking bu
Kira2 yg benar urutanya gmn sampai masuk loyang, terima kasih
Mantap om,terimakasih resepnya.
@@NelMesra-lw5pz ok. Sama😁
Alhamdulillah Alhamdulillah Alhamdulillah
Makasih ilmunya,semoga berkah
sama2 🙏
Penasaran aku mau cobalah
Bagusan baking powder si, btw saya juga kerja jual martabak, walau masih kerja sama org bukan hasil usaha sendiri
Ngga pake 22 ya bos
Trims mas sharingnya
sama2
3:29 wah kayanya jangan diaduk pake sendok yang sama deh. jadinya adonan yang pake baking powder kecampur sama yang pake baking soda.
Saya sll campur 2duanya
Assalamualaikum wr wb,jujur bro klu kami pakai poder.ttp bersarang juga lmbt.klu pakai soda pahit ,ada kapur sirehnya.
walaikumsallam. mungkin sodanya kebanyakan, saya sampe sekarang ttp campur soda+baking, alhamdullilah gk pahit
Saya pemula dan masih coba2 resep nama pengembang yg bagus
Pake dari kupu2 aja dh bagus
Tksi atas ilmunya Bang
Ok. Sama2
Saya terhibur dengan video kamu ini sangat indah aku senang ..semoga menjadi sukses untuk semuanya Kaka ...jangan pernah menyerah .oke. 😊😁☕
ok. Terima kasih kawan 👍
Terima kasih mas ilmunya kamu org baik❤
sama2 🙏
Makasih mas infonya bermanfaat sekali.. Untuk pemula sperti sya yg kalo buat martabak manis banteet teruus🙏
@@desikurniawati7673 ok sama2🙏
Jadi inti kesimpulannya soda kue lebih bagus ketimbang baking powder ya bg....?
gk jg. sama2 bagus, tp punya karakter berbeda
Mantap semangat terus , salam sukses 👍👍💪💪
Iya bang. Trimakasih💪
Baking soda yg baik
Kalo menurut abg pribadi bagusan pakek yg mna bg🙏🙏
Dua2 bagus. Jd saya mix
siip om,.
ok. trimakasih👍
Pengen coba😅 ahh
Mantap
mantap
Bamg saya bkim pake.teflom susah banget biar ga gosong bawahnya, sedangkan kalo ga gosong gelembungnya susah kluar, apa terlalu tipis loyangnya ya
perapian nya blm pas aja bang. utk ngakalinya bisa cek di video yg ini th-cam.com/video/Mi_15F6p0w8/w-d-xo.htmlsi=AWVE3eNthkBjghxA
Gula 1/2 kg...trigu 1 kg duh mas pa gak kemanisan?
Mampir ikut belajar Bang...🙏
Dengan senang hati
SUHU belajar di pemula 😅
Baru ngeh bang, maaf🙏
Kalau untuk kue serabi bagus yg mana bang... Mohon jawab
Kurang paham kak, gk pernah bikin kue serabi
Kue serabi terigu pakai ragi saja....tapi kalo serabi beras tanpa pengembang....
Aku bikin pke soda kue sama baking poder bantet pak,😅😅😅,gk bisa berongga,apa karena merk juga pengaruh y pak,mohon dijawab,mo bikin buat jajanan dirumah
merk apapun asal masih bagus ttp bisa ngembang kk. coba pengembangnya di tes di air hangat, kalo berbusa artinya masih bagus
@TipsMartabak o gitu carane ngetes,dimasukin ke aer hangat ya
Pake soda asahi gess.. bagus ngembang dan seratnya....
Untuk teksture warna martabaknya hasil nya kurang bagus..
Coba diganti sama soda asahi..
Hargapun murah soda asahi
ok geess,, trimakasih sarannya 😁👍
Bang q liat diresep2 kok ada jg yg pake fermipan ya buat bikin martabak... Hasilnya gimana bedanya ya antar pake feemipan dan baking soda+baking powder??
@@rayas5278 jarang Kak kalau pedagang pakai Fermipan karena baunya terlalu menyengat. Setahu saya nggak ada pedagang pakai pengembang Fermipan. Insya Allah nanti kita bikinkan videonya,perbedaan antara Fermipan soda kue dan baking powder
klo buat bikin bika ambon biar bersarang pake pengembang apa
@@arismanadg5917 saya blm pernah bikin, klu mau serat kecil2 pakai baking tambah sedikit soda
@@TipsMartabak klo pke fermipan saja apakah cukup bang
terima kasih bang , smoga dagangannya laris
@@endatenzo7570 amin 👍
Makasih banget bang infonya
sama-sama 👍
Ms.klw soda kue sama beking powdr d campur bgus tdk
bagus
Assalamualaikum...bang saya mau bertanya, sebenarnya kalau pakai soda kue apa bikin asam martabak manis nya? Soal nya ada yg bilang mending pakai fermipan dan hasil nya juga bagus dan rasa tidak asam di banding soda kue dan kalau menurut abang sendiri bagaimana ya?
Walaikumsalam. Soda kue kalo kebanyakan pahit, kalo asam karna adonan dah basi. Justru kalo pakai fermipan aroma khas martabak hilang jadi aroma kue apam. Karna fermipan sebenarnya ragi instan jd mnurut saya gk cocok untuk martabak. Mending pakai soda kue di campur dg baking powder tapi takaran sesuaikan anjuran pakai.
Salam kangen
Mugo" Barokah mas broo,
Semoga cepet khasil sekabehan e ❤
insya alloh.
matur sembh nuwon mas broo
Kalo pake baking powder + fermipan atau baking powder aja apa bisa kak?
Martabak gk usah pake fermipan, baking aja kurang bagus. Mending soda aja
@@TipsMartabak oke makasih banyak kak, untuk resting nya berapa lama ya kak?
Minimal 30 menit, gk di resting jg bisa tp adonan harus benar2 kalis
@@TipsMartabak baik makasih banyak kak
Ok
Trims vidio tutorialnyo ngaB ⭐⭐⭐⭐⭐
Sama-sama 👍
Terimakasih inpo nya
Sama2
Mantab bro
Om adonan sebaiknya diaduk manual atau pake mixer?
@@GianJovan lebih bagus manual
Assalammualaikum, kalo dari segi rasa gimana Mas ? mending soda kue atau baking soda ?
Mending baking, misal kalo ngasih soda kebanyakan akan terasa pahit. tpi kalo baking kebanyakan pun gak apa2. Kalo mengenai rasa asal pemberiannya sesuai saran pemakaian gk ada bedanya antara baking atau soda.
@@TipsMartabak terima kasih infonya Mas
Kak, kompornya pake alas ya dan jika tidak pake alas apakah bisa?
Pake peninggi. Gk pake jg gk apa2
Makasih mas🙏
Sama-sama
soal haters gak perlu dikomen divideo bang. abaikan saja. lebih baik
Kalo dicampur keduanya kek gimana? Wkwk apakah lebih bagus? Karena bingung mana yg lebih bagus, karena sekarang yg bersarang keknya yg bagus
sama, saya juga bingung 🤣
baca komen anda 🤣🤣🤣🤣
Assalamualaikum wr wb,jujur lur,klu q pakai poder,klu pakai soda ,baunya kapur sireh dan juga pahit.poder LBH lmbt dan nyaman.mmg lambat tp enak.
Termipan dlu ,terus kasih poder .
Ass,mau tanya kenapa yah buat martabak ko goson tengah nya itu kurang apa yah
api terlalu besar atau penyebaran panas hnya fokus ditengah.
@@TipsMartabak ohh begitu yah maklum lah mas belajar ga ada yang ngajarin cuman liat d yutub doang,,mas mau tanya adonan martabak itu pake ragi apa pake beking soda yang benar nyah,,? Mas kalow terigu nya 1 kg itu beking powder sama beking soda nya sendok yah kalow boleh tau,,maap ya mas banyak tanya,,🙏🙏
Pak itu jd gak usah di diamkan 1jam dl adonannya?
di diamkan lebih baik, minimal 30 menit
Aminnn,
Bang.. sy mau tanya, kalo BP di kasih di awal pengadonan dan melewati waktu resting sedangkan soda kue di kasih pas adonan mau di panggang.. kira2 adonan tahan berapa lama ya? (Karena adonan di kasih BP di awal). Apa adonan harus diperlakukan khusus seperti di aduk setiap beberapa menit sekali supaya adonan TDK cepat basi?.. terima kasih sebelumnya bang 🙏
Kalo saya gk pernah ngasih pengembang waktu ngadon, baik bp atau bs. Alasannya untuk ketahanan adonan biar gk mudah ngembang duluan. Tp klo pun di campur untuk 5-8 jam masih bagus, asal adonan bener2 kalis.
Perna saya gabung bg soda kue dgn beking powder, mengembang nya bagus tapi sebentar aja bisa bantet lagi bg mohon info bg🙏
kalau tadinya sdh ngembang bagus, artinya masalah bukn pda pengembang. air pakai berapa? kayaknya menurut saya air kebanyakan. jadinya kalau mateng kempes. kalau bantat beda bang, bantat itu gk mau ngembang.
Kalo pke permipan bisa g mas?
Bisa jg. Tp karakter, rasa dan aroma berbeda dg martabak secara umum
Apakah mungkin martabak pacenongan cuma pakai baking powder saja,alx porix kecil kecil
Gk mungkin, klu pakai murni baking susah ngembang. Kemungkinan karena peralatannya, kompor dan loyang premium
apakah 2 telur hasilnya lebih bagus daripada 1 telur bang? bedanya aap
Tergantung ukuran loyang dan banyaknya adonan. Kalo punya saya loyang 22 cm apabila pakai 2 telur bukan nya bagus, malah gk ngembang. Kalo yg dipakai cuma kuning nya aja ya masih bagus, karna putihnya menghambat kinerja dari pengembang. Itu kalo pengalaman saya. Jd 2 telur untuk 1 loyang bukan nya bagus tp malah merusak
Baking soda ama soda kue sama gak yaa
Sama aja
Ada yg pake cuma kuning telornya sja..apa bedanya ya bang
Bedanya klu cuma kuning telur lebih empuk, tp bedanya gk terlalu mencolok hanya sedikit tambah empuk. Dulu pertama jualan sekitar 2 tahunan saya cuma pakai kuning telur, karena pemula jd takut klu putihnya bikin keras setelah dingin. Tp ya nyata nya sekarang saya pakai, karena semakin lama kita semakin paham.
Aslm bang adonan kalis di resting dlu apa harus tuang soda kue baru di resting bang
Walaikum sallam, lebih baik di resting dulu. 30 menit sampai 1 jam dah cukup. Campur soda ketika mau di panggang. Dengan catatan 90% gulanya di campur saat bikin adonan.
Ikutin aja resep yg sdh saya bagikan
Setelah soda di campur diamkan dulu sekitar 10 menit, biar pencampuran maksimal
Apakah sama soda kue sama baking soda kak?
@@veraanggita9457 sama2 pengembang, tp reaksi berbeda. Dari segi karakter soda membuat adonan ngembang lebih ringan, lubang/sarang jd besar2 kalau ngasih kebanyakan + pahit. Sedangkan baking terlihat berat utk ngembang tp hasil sarang kecil2, sdngkan kelebihannya kalo ngasih kebanyakan gk bikin pahit. Makanya utk dpt yg saya inginkan baking+soda di mix tapi komposisi harus pas.
Moga jawaban ini membantu 🙏
Kadang suka bingung dgn,,BP,SODA KUE,RAGI dll
Sdh Pernah saya jelaskan di video perbandingan pengembang, antara bp, soda kue dan fermipan / ragi instan
kalo bakinh poder pengembangnya cpt kering y pk. beda dngn soda kue aga lembab
gk jg. disimpan ditempat kering agar tahan lama
bang itu d kasih pengembang y mau d panggang apa d simpan dulu ?
sblm dipanggang
Klo baking powdernya pk double acting gimana
bagus
Saya pernah beli martabak rasanya asam , Ternyata pake fermipan x ya ?
@@endatenzo7570 mungkin ada buah asem nya 😁
اللهم صل على سيدنا محمد
وعلى آل سيدنا محمد
استغفر الله العظيم
Terimakasih banyak ka' Alhamdulillah Alhamdulillah Alhamdulillah Alhamdulillah
Gitu ya mksh om
ok 👍
Dua dua nya kasih bang uji cobain
Yg kita pakai mmng mix soda+baking.
@@TipsMartabak berarti klu dua,dua nya di pake ga masalah ya bang
@@Mr.adventure20 gk masalah, justru bagus asal jgn kebanyakan.
@@TipsMartabak perbarbamdingan nya,banyakan soda kue,apa baking powder bang,biar hasil nya bagus
@@Mr.adventure20 di video sdh saya jelaskan. Perbandingan 1:1 tp baking tambahani sedikit. Sbnarnya 1:1 jg sdh bagus.
Bang klo soda kue bsa brpa lma ketahanan adonan bg
bisa 8- 10 jam
Saya bikin martabak.kok kurang mengembang ya kira2 karna apakah?karna adonan kurang cair kah
@@herittriantoko9209 bisa krna kurang air, pengembang gk fungsi, pengembang kurang, loyang kurang panas atau kepanasan. Dan masih ada penyebab yg lain kk. Yg penting semangat belajarnya, diperbaiki👍
@TipsMartabak oya kak tipsnya gmn ya supaya martabaknya kenyal dan lembut saat dimakan?
@@herittriantoko9209 pertama dibahan, kedua waktu masak. Serta step2 mulai bikin adonan sampe finish semuanya tepat. Kk ikutin cara2 saya aja dulu, klu nanti sdh bisa maksimal baru ke kualitas.🙏
Itu adonan dadakan bang?
Bukan, adonan untuk jualan. Kurang lebih sdh 2 atau 3 jam an bikin nya
Apakah adonannya gk di diamkan dulu bang
proses bikin adonan sampai mulai jualan lebih dari 1 jam, itu sdh termasuk di diamkan bang. 😁
Bang kalau pengembangnya di campur gimana bang jadinya .
Dicampur gmna mksd nya?
@@TipsMartabak maksudnya soda kue dan baking powdernya di campur ke dalam adonan terang bulan tsb ,bagaimana jadinya .
Ketahanan adonan kurang maksimal. Gk sampe 8 jam sudah gak layak jual. Trus klu kelamaan ngembang kurang maksimal. Nanti saya bikinkan uji cobanya om
@@TipsMartabak makasih infonya bang .
@@mocano8261 👍
Mantap bag martabak nya 👏👏👏biyar menggembag pake pompa bag 😁🤗😁 bercanda bag semangat trs bag buat kontenya
Kompressor cepet lagi 😁
Ok bang. Trimakasih
@@TipsMartabak 😱😁😁😁 bisa aja bag pake kompresor 😱😁 lanjut bag sama sama
Empuknya sm ya bang?
Sama
Klo di gabung misalnya gimna kak
bagus, sampe sekarang saya pakai yg mix
Itu adonan nya pke tepung ap mas
segitiga biru
Klu ini duadua nya di pk bisa kan.. Ada takaran nya?
bisa. di kemasan sdh ada takarannya
Bang tabung 3 kg bisa buat produksi berapa kali??
@@justfornothing353 kalo perhari sekitar 40-50 porsi/loyang, jdi 3x / 3 hari.
kak mau tanya kenapa martabaku bantat baru nyoba sekali kaka soda kue setengah sendok takar baking powder setengah sendok takar itu kenapa kaka bantat
Bp Sk sudah kedaluwarsa mungkin
bisa jdi takaran pengembang kurang, pengembang kedaluarsa, adonan kurang kalis, tepung gk fress, air kedinginan, panas loyang gk pas.
sebagian besar masalah bantat diantara yg saya sebut di atas.
@@TipsMartabak adonan dah kalis
@@Hadi.967 klu adonan dh bagus, termasuk bahan2 jg bagus mungkin masalah di pengembang dan perapian
@@TipsMartabak loyangnya panas merata ya kaka
Bang kalau boleh tau resepnya untuk 1 kg tepung airnya berapa mili bang
Air 1100. Simak video2 yg bikin adonan resep semua sama bang
Kalau 2 2 nya di gabung gimana pak?
bagus. selama ini saya gabung
Bang adonan nya apa harus di restong dulu apa engk,??
Tanpa resting tetep jadi. Tpi Di resting dulu lebih bagus.
@@TipsMartabak resep takaran nya itu sama sprti di video nya y bang,??
Iya bang, bisa di liat di video resep terbaru. Itu untuk saya jualan
@@TipsMartabak iya siap2 bang makasih info nya bang,
Bg minta resep martabak ukuran 1 tevlon
sdh ada, ini link nya th-cam.com/video/Ian--Pc1RAw/w-d-xo.html
Maaf, itu istilah inggris-nya salah. Yg benar adalah "raising agent", bukan "developer". 🙏🏽 Ini bukan haters ya 🙏🏽
terimakasih koreksinya. Terjemahan otomatis dari yt studio kk 🙏
Kalo di campur gimana mas, baking+soda
Bagus. Resep saya mmng pakai ini
Yg soda kue masih belum matang mas masih benyek
Untuk satu telor tepungnya berapa ons bang?
1 kg tepung telor 10 butir bang.
Bang bikin dari awal adonannya dong.
Sudah ada videonya, coba di cek
Kalo gak ada baking powder bisa oke baking soda aja gak bang
Iya bisa
Kalo bantet ngga mau ngembang itu kurang apa ya? Takaran sudah sama, cuman beda merek aja bakingnya, pake yg plastikan
@@iFan788 banyak penyebabnya bang, terigu gk fresh, air kedinginan bisa jd penyabab gk ngembang. Perapian gk pas jg bisa jd penyebabnya. Banyak penyebab kalu mau di ulas sebenarnya.