【悲報】ハイサイ居酒屋で働く人がいません…大募集中です！【ハイサイ居酒屋#7】
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ต.ค. 2024
- ハイサイ居酒屋で働いてくれる方募集中！
▼バイト・料理長の募集要項はindeedにて
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▼居酒屋の場所はこちらです
〒904-2245 沖縄県うるま市赤道２６１−７ 2階
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#居酒屋 #開業 #始め方
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〒904-0011 沖縄県沖縄市照屋1丁目13番21号 ハイサイ探偵団事務局
※この場所には事務員しかおりませんので、訪問はご遠慮願います
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居酒屋の店長やってましたが休憩所は絶対に鍵付きにするべきです。
あと、女の子を雇う前提で色々考えた方が良いです
スタッフ用の貴重品入れる所は鍵つけたほうが安心安全ですよ～
飲食店をやってるものです。従業員の荷物入れる所とか、女性に配慮した作りにした方がいいと思いました。メンバーが男性なので難しいとは思いますが、編集の方や動画に出ていただいた飲食店の方に相談してみるのもいいと思います。限られたスペースと予算で色々と大変なのはわかりますが、従業員第一に考えているところは必然と評判が良くなると思います。最高なお店にしてほしくてコメントさせていただきました。
17時25時(23時)にしても、料理長兼店長1人は、募集管理、シフト管理、発注管理、仕込み、伝票...15時から27時まで、、、。ブラックが前提のオーナー制ではなく、給料を払う店長兼調理長せいなのか、店長は別でいるのか心配になりますね
なんか、外鍵ないの気になった。沖縄は平気？なの？！？とも思った。
着替えとか、さ。
まだ時間あるし、改善求む…の、東京人。事故あった後には遅いよ？
万全の体制引いて欲しいね？ハイサイさんだから！
俺も男だが、それ思ったよ。
鉄板酒場ますおの大衆居酒屋の募集みたけど時給1000円で料理長は応相談やん
ハイサイが広告マネジメント的な立ち位置は否定もせんけど、ハイサイ丸の名護からうるままで毎日配達させるならぴーろーにも負担になるのかとか、単に儲けが出たらハイサイに還元されるのか知らんけど、いい加減に沖縄に仕事がないのはわかるけど、これだけ視聴者から心配の声が上がってるんだから、編集者やらの時給か正社員かわからん問題や、専属メンバーすら20万貰ってるのかさえ不透明で食費を休日で少し補助するくらいの流れがみえみえで
ガチで、企業案件やらツーバーやひっちゃん奥さんか、よめったけ、よったけ、あべしあたりを使って、沖縄のお洒落な飲食や観光したい路線も企業案件来るように真剣に考えて、それもメインでがんばりーや
釣りメインでもここ半年、ハーフミリオン再生あまりないんだから、ガチ釣りTH-camrファンには求められてる動画ではなく、ハイサイリスナーから支えられてるんだから、金だけでは推し量れないが、釣りよかやuuumあたりと、真剣に子供達や編集者や会社の存続含めて、つーぐーか、よったけと企業案件回りや、はじめさんや離島観光業なり、考えて頑張って欲しい
こちとら口が悪いのがすまんが、応援しとるわ
@@jakeykon口が悪いと思うなら丁寧に書けばいいし、お前が言ってるのは大きなお世話以外のなにものでもないねw
@@jakeykon釣りコンテンツって波があるんよねぇ…。ふと見たくなる時は見るんだけど、釣り方、釣れる魚、諸々基本的にパターンが決まってくるから、暫く見なくて良いかなってなりやすい。沖縄に居て海を使わない手はないんだろうけど他に出来ることがないか探してみるのは良い試みだなぁと思う。
その配置なら扉は絶対左側から開けないと。
棚に頭打つでしょーし出入りしにくいし、不便すぎよ。。。
ワイワイやるのはハイサイらしくていいけど、今回の雇用は今までみたいに仲間や友達からじゃないから「まあいいや」で、済まされないことも多々あるし、もっと働く人のこと考えないと、と純粋に思ってしまったなぁ。
そこに棚を付けるなら扉の開ける向きが左右逆ですね。扉の開く向きが変えられないなら上のボックスとテーブルは反対側に付けるべき。ボックスの角で頭打つし、扉を大きく開けないと入れません。
あとワンオペじゃないなら鍵のつくロッカー的なものがないと安心して働けません。
このままだと事業失敗する危険性が高いです。
お客様はメンバーを目当てだったりする率は非常に高いはずです。
このままだと武cさんと孫六さんのお店に客足が向いてハイサイの店は
閑古鳥という状態になりかねません。
基本的なマネジメントの面から全てを見直した方がいいかと思います。
トイレの入り口に従業員控室入り口、壁一枚でトイレがあるのが、トイレ使う人も休憩で使う
従業員もすごく気になる気がします
従業員のカバンとか置くなら絶対外からも鍵が無いと必ず将来困る事起こりますよ。
トラブル回避の為にも鍵は必須だと思います。
せめて料理人ぐらいは決まってると思っていたけど、今から求人サイトで募集って‥😅
できればハイサイのやる事は応援したいって気持ちはあるけど、今回は心配が勝つかな。
コメントにもあるけど休憩室‥って言うか試着室だよね。今まで批判的なコメントはなるべくしないように心がけてきたつもりだけど、今回だけは言わせていただきました。
ハイサイメンバーにちゃんとした感覚のあるメンバーはいないん？普通の感覚あったらトイレの横に休憩室作らんよ！そこはトイレットペーパーとかの備品庫とか掃除道具入れる所でしょ。休憩室は他の案を考えた方が良いとおもうよ。女性がかわいそう。
飲食店経験者です。座席数は多くないにしろ、居酒屋でオーダー取りつつフードとドリンク捌くにはホール二人は無理です。バックヤードも狭すぎで待機バイトにも厳しいと思います。改善した方がよろしいかと思いました
完全にマルチタスクすぎて慣れてる人でもしんどいですね😓 ホール2人でバーカンと配膳までは飲食経験してる人じゃないと到底無理です。
箱的にキッチン、ホール合わせて5〜6名体制が妥当かと。顔出しOKならそれに見合った給料出るなら頑張れるけどね
シフトでバイト雇うなら、出勤退勤時間がずれることもあるだろうし、あの休憩室は誰かが使ってたら他の人が着替えもできないので不便ですね…そして夜の店ってトイレを絶対清潔に使用してもらえるわけではないので、あのクオリティーの仕切りでご飯休憩は無理があると思います…
以前調理場の窓側のカウンターは使いづらいと言う話があったと思いますが、あの一角を潰してちゃんとした部屋にするか、鍵付きロッカーの設置を条件にして別テナントかワンルームを用意すべきです。
コンサル的な方がついてらっしゃるようですが、『人を雇う』という意識が低すぎると思いますよ！
改善してスタッフにも愛されるよう頑張って下さい！
県外のリスナーは、ハイサイがいないのにわざわざうるま市まで居酒屋いくか？
トイレ横はちょっと嫌だし、扉の向き的に棚にぶつかりそうで怖い…。
男性目線でしかないです。あの狭い部屋で、お客様の声聞こえて、従業員休めないです。タバコ吸う従業員は？
ハイサイメンバーに会えると思うから、行きたいと思うのに、メンバーがあまり来ないなら行かないよ〜
スタッフルーム外からも鍵つけた方がいいと思う、中に人いない時お客さんが勝手開けるかもだし、荷物置き場にも鍵つけた方がいいと思う
スケジュールとか難しいとは思うけれど、お店が軌道に乗るまでの一定期間はせめて専属誰か1名腰を据えてフロア担当としてお店にいるのはいかがでしょうか？
ハイサイ丸もぴーろーさんがしばらく動画に出てハイサイメンバーとして馴染んで人となりが分かったことは、遊漁船への付加価値が高まった要因の一つと思ってます。もし"ハイサイ丸始めます！船長はこの人です！"っていきなり登場してたら今ほどの利用者は厳しかったのではないかなと…。
今後も"ハイサイ探偵団"を事業継続していく上でも飲食店経営の大変さを肌で感じておくことはメンバーの経験値になるかと思います。
きっと良い人が見つかると信じて！素敵なお店が出来ることを願ってます！！
従業員とかある程度メドついてるのかとおもったら今からなのね
ごめんだけど不安しかないな
家賃払って、給料払って儲けだすの、、大丈夫？
休憩室より、備品庫にしたらよいのでは？？
さすがにこれが休憩室は無理があるよ トイレの横ってお客さんも従業員も嫌じゃない？
料理長１人にホール2人で回すのは地獄だよ。
絶対調理補助1人はいないといけないし。
オーダーがとって飲み物作って料理運んで下げて皿洗いして会計して、忙しいぞ。
いつになったら頼んだ物出てくるんだって絶対クレーム出てくる。
逆に言うとこの設備でやること前提なら、沖縄でしか通用しない緩い個人経営の居酒屋でしか出来ないよね。
賄いはカウンターの端で客と一緒に食い、ドリンクもある程度勝手に飲んで良いみたいになるよ。
制服も更衣室がないから家から来てこいとなるし、汚いエプロンを使い回すという衛生的に問題がある使い方しかできない。
休憩時間は確保できないし、なんなら休憩自体無しとなるかもしれない。
動画で公開するのだし、そうでなくてもこの時代で労働基準法や食品衛生法規関係まで無視してるとなると大問題になるよ？
同じく中部地区で飲食店で働いてます
毎日誰かハイサイメンバーが出勤してくれないと客は喜ばないよね！
県外からせっかく来てくれるリスナーさん、地元のリスナーたちはメンバーがいない ただの居酒屋 で満足していい思い出で帰れるのかな？
バイトも低賃金で顔出しOKでホール2人体制となると飲食経験ある方は想像できると思うが絶対に割に合わないので普通は応募しません
アルバイト側のメリットもない顔出しによるリスクしかないです。
飲食業界もちろん人手不足なので応募してきた手伝ってくれる方を大切にしましょうお客様と同じくらい従業員は大事です。
愛嬌が1番大事とか言ってましたが考え方が古いです！時代は多様性です。笑
このスタッフルームは働くものとしたら厳しい。
もう少し改善してあげてほしいなぁー
現状飲食店に限らずだけどかなり人手がいない状況で働く環境とか福利厚生をしっかりしないとまともな人は来てくれないと思いますよ。
ちょっと飲食店やってみようかな〜くらいの気持ちで始めた感じに見えてしまう
なんか不安しかないな
沖縄の体勢がわからないけど
三人でやるのは無謀だとおもう、、
スタッフルーム外からも開けれないように外用の鍵とかもいるのかな！物が盗まれないようにとか大事ですよね！
あんまりマイナスなコメント残したく無いけど、心配のコメント多くなりますよね
#1 からもそうだけど今回の冒頭のアルバイト募集の話から、これは本当にハイサイのお店として経営するの？って感じです。
飲食店の敏腕プロデューサー？アドバイザー？さんかもしれませんがハイサイを使った宣伝をしてる印象しかないです。
また、スペース問題かもだけど働くことになるかもしれない女性への配慮や貴重品の盗難防止にはもっと真剣に考えるべきだと個人的に思います。
スタッフルームは今の2倍、3倍の広さや外鍵でスタッフの貴重品の管理についても真剣に考えた方が良さそうです。
いつか沖縄に行った時には行けるように続けてほしいなってのと、心配＝皆さんハイサイを真剣に応援されてる方も多いと思いますので、全国のハイサイリスナーの皆さんが安心できるお店作り、楽しく見れる動画作りをこれからも続けて欲しいです！
スタッフルームくっそ狭いなｗ
てか更衣室もそこ使うの？だとしたら機能しないと思うぞ
あとこれだと貴重品管理とかガバガバだし、そもそも男女共同で使うのも無理だろ
それに外側からも鍵かけれるようにせんと休憩時間外だと客が勝手に入ったりするぞ
いずれにせよ狭すぎ
プロにアドバイスもらいながらハイサイが店をやると思っていたけど、ハイサイが名前を貸していくらかマージン貰うって形なのかな？実態がよくわからない
スタッフルーム、場所がないから仕方ないけど、もう少し快適だといいですね～。扉開けるときにトイレ使うお客さんとぶつかりそうだし、扉枠の下の部分に絶対つま先をぶつけそう(笑)
ハイサイの誰もいないお店なら行かないかな～。
ハイサイ居ない居酒屋にわざわざ行くのかな？行く理由が無くない？😅
同意😅
TH-camrにありがちなんだよね…
店、居酒屋、バー等ね
結局会えないなら、武Cの店に行くんじゃね？ってなりそう
@@きよたけだいご孫六も店やるしマジでそれw
店借りる前に決めとけよな
常勤が、さ、3人！？まわらんまわらん。キッチン3人、ホール2人が最低ラインではなかろうか？
アテクシも飲食業一筋で長年やってますが、あの店の規模で常勤3人とかありえねー
前の動画でも コメントあったと思うけど 雑居ビルの火災あるあるで 窓に板などはめてあることで 救出に手まどい 被害者が増えたと。。なので転落防止柵の変更と 出入り口の防犯カメラと 店内の360度防犯カメラを 付けたほうが良いかも。。窃盗や客同士のケンカで もしも何かあったら。。大げさに聞こえるかもですが 意外と大切なことらしいですよ
トイレの音が聞こえるなら、このスタッフルームは使えないな。
トイレ男女わけるって話が出てた気がするけど、無くなったのかな？
休憩＆更衣室は、別に物件を借りるべきかと思いますよ〜😅
従業員さんを軽視過ぎ そんなせまい休憩所って 着替えもろくに出来ないでしょ
喫煙所クオリティ😂
環境が悪ければ愛想のいい人間も不機嫌になるわ
客側視点でいうと、下手くそなサワーとかまずい料理は行きたくない
店なんて、いい印象がなければ二度と行くことないし、愛嬌だけで再来なんかしないよ
はいさい好きだけどこの居酒屋やばくない？って思っちゃうよぉー
車社会の沖縄で従業員の駐車場もなくて働きにきているのに駐車にお金でるんかぁとか考えるとなかなかいけないし、病院の利用者用の駐車場を紹介するのもヤバいと思うよ
ただ、完全禁煙の居酒屋は嬉しい！
舐めてますね💢こんな店では働けません⤵︎
かつては潰れてしまった店でしょ？
「撮影ない時はチョイチョイメンバーが来るかも」が前提ならいいけど、基本来ないのなら、ココにしかない特別なメニューとか、メンバー居なくても来たくなるような付加価値がないと、ただの居酒屋さんじゃない？
このタイミングで居酒屋となると、店長は｢お塩｣か？と勝手に少し期待をしてしまってたな。
ハイサイの活動存続のために値段とか魚持ち込みとか取れるところはちゃんととって欲しい。
中古ロッカーでも良いので鍵付きと病欠もあるから緊急時のスタッフも用意すべきです。接客業務だからマナー講習を勧めます!!元デパート内の飲食経験者
ハイサイメンバーがいないならハイサイ居酒屋じゃないやんけ🤣！TH-camのほうで忙しいからなんだろうけど、それなら月に何回か入れ替わりでメンバーが出るっていうのはどうかな？
再生数落ちるのも納得の企画だわ…
原則ハイサイメンバーは働かないということを動画の最初に言うのはどうかなと思います。それはただの居酒屋になってしまいますよね。
その後のひっちゃんのコメントで真反対の事を言うのでどっちなの？ってなってしまいました。
休憩所と言うよりはなんか…掃除用具とか置く物置小屋じゃね？、って感じがして個人的には無理だな…、休憩スペース見たら辞めると思う。
休憩室は外にプレハブ立ててでも確保すべきですね、そんな狭いとこだと気も休まらないし
トイレ利用客が気まず過ぎる。
野生感あふれるメンバーだから気づかないんか？
嫁の意見も聞いてみよ。
孫六さんが料理長やって、撮影のないメンバーがホールを回す。いつでもハイサイに遭える。
PART1のサムネを見た多くの視聴者がこういう居酒屋を期待していたと思います
今この現状はなんなんでしょうか…？これ本当にハイサイのお店なんですか…？
コメントでもいくつも指摘ありましたが居酒屋のホールを二人で回すのは無理、休憩室がトイレ横の物置きレベル
これで自給900円スタート…さすがに愛嬌ある人間も曇ると思います
当然のことながら、きちんと正社員募集をして給料を出して、多人数で回すと思っていたので、唖然としました。
この条件、分かる人なら、ネームバリューに甘えているなとすぐ分かるのですが、
いくら根強いファンでも、勤務したが最後、目の前の病院にお世話になることになるでしょう。
それくらい過酷な条件です。あってないような休憩室で休む暇もなく低賃金で働かされる可能性のある労働条件だけでなく、
顔を晒されてストーカーに遭うリスクを負い、その代償の出演料も無く、現状駐車場が無く、徒歩か自転車通勤になれば、夜中の退勤後は大変危険で、
挙げればきりがない問題の多さです。自分たちだけならどれだけ痛めつけても構いませんが、お店を出して雇用をするなら別ですね。
安くはない飛行機代使って那覇からうるま市まで、ハイサイメンバーがいない居酒屋までレンタカーやら使って行く奇特なファンがどれぐらいいるか楽しみ笑
自分らにとってVIPな繋がりのある人らが来店したら貸切・メンバー総出でもてなすのが目にうかぶ笑
私が好きだったかつてのハイサイはもういない😂
こんなところで働く人居るの？
あまりにもトイレと休憩室？更衣室？近いから嫌だろ😅
まあしかもうるま市赤道って…
治安はあまり良くないし飲食店はかなり厳しいと思う。
あと改善した方がいいところが多すぎるね…
ちなみにメンバーですら来たいと思うのかな…この狭い不便なトコ
他の居酒屋行くでしょう？
ドアだけは、ちゃんとしないと、酔っぱらいが来るところだよ❗
行けばハイサイメンバーが働いてるってなら流行ると思いますが、ハイサイがオーナーで従業員は全く知らない顔ってなれば普通の居酒屋。相当頑張らないと水商売は厳しいから、いろんな知恵を絞って繁盛店にしてほしい。
飲食まったく知らんけど、調理師１名とホール2名で回されへんと思うなぁ😅その人員なら喫茶店ぐらいしか無理ちゃうかな…
メンバー来なかったらさっさと一杯飲んで帰るだけだろ。わざわざこんな辺鄙な場所来ないよ
ハイサイ探偵団が好きで働きに来てくれる人達を、事務所のウサギ小屋より狭そうな所に押し込むんですね笑
これから面接風景も動画にするみたいですけど、なんか見え方が変わってしまいそうです
ハイサイ探偵団が大好きで欠かさず見ていますが、こんなに好きなのに行きたいと思えないのがすごく不思議です
よく分かります。がっかりしたくないので行きたくない。せめて雑貨屋くらいにしておけば良かったのにと思いますね。
以前資金繰りが苦しいって動画出してたけど今はどうなのかな？
この居酒屋オープンに掛ける資金は先行投資でイヤらしい言い方だけど儲け出るのかな？
儲けからその他諸々出すには相当力いれないと…メンバー出ないってことに『はい⁉️』って声出ましたわ😅
従業員にとって、客にとっての店としての魅力は何なんだろう？
ユーチューバーの店じゃなかったらそく終わるで
コメントAI要約 β版
休憩室が狭いことが、従業員にとって悪い労働環境になるかもしれないことが心配です。
お店に行ってもハイサイのメンバーに会えないことが問題視されています。
まかないもトイレの横で食べなあかんとなると嫌なりそう(笑)
てか、ハイサイの事務所の一階じゃダメだったの？一階を自分達でリフォームして居酒屋にしたら良かったのに。それか編集者のみなさんを違う所に引っ越しして、今の事務所を1階、2階の、居酒屋にした方が良かったんじゃない？
応援はしてるけど厳しそうだなぁ色々・・・
ハイサイずっと応援しているけれど、中途半端に終わる事が多いですね。
数々の企画がいつの間にか頓挫しているのを見ると、やり遂げるつもりは無いから、雑なのかなと思ってしまいます。
これに限らず、是非ともやり遂げてほしいですね。
パンチくんがずっと魚捌く練習してたので、居酒屋メインにならなければいいなって思ってたので、メンバーは働かないと聞いて安心しました😊
休憩所狭くね?
美味しくても無くなるお店たくさん見てきましたけど、ずっとあるお店ってお店の人の愛嬌が良くてそれを目的に来るお客さんも気さくな人が多くてお客さんがお店を作ってくれるそんなお店がいつまでも続いてると思います🍻✨
だから最近のタッチパネルで注文するお店は好きになれなくて💦
食品衛生責任者が一人常駐してなければいけないらしいんだけど、大丈夫なんかな～？
採用した人全員に受講してもらって取らせちゃえば誰か辞めても問題ないだろうけどそれ以外の、「この店で働くにあたって」の部分とか、
バイトがバイト同士で店を回すということ（小さめな居酒屋だからそんなには心配いらんか？）メニューの仕込みとかシフトの調整は誰が決めるのかとか。
まあ、何とかするんだろうけど。出来たらきっと楽しいんだと願って、待とう。
壁越しにトイレと向かい同士になっちゃうから、音とか聞こえないように配慮してくれたらいいなぁ☺️
酔っ払い同士の喧嘩でカジキの置物が武器になって大事になりそう！
ハイサイの居酒屋なのにメンバーいないのはうーんって感じです😭
メンバー固定シフトにするとか毎日行ってもメンバーの誰かはいるって言う体制じゃないとリスナーからしたらうーん🤔って感じです😭
ハイサイメンバーが決まった曜日や日時にいるなら、その告知も2.３ヶ月前にできるなら県外の人もそれに合わせて沖縄旅行の日程を組めるけど、以前動画で天候を見て急遽遠征に行くと言っていたので確実にお店にいるってできないですよね。
ハイサイ探偵団が経営してるだけの、メンバーに会えるかどうかわからない居酒屋に行く人がどれほどいますかね…。
空港からレンタカー借りてわざわざ行ってもメンバーに会えずじまいってファンは悲しみますよ。
居酒屋開店するの急ぎ過ぎではないですか？
とりあえず開店させてやりながら改善していこうっていうのは無理が生じますよ。
てきとうな店にしてしまったらお客さんもファンも不満を持ってしまうし、ひいてはチャンネル登録者数にも影響が出ると思います。
これだけの人が厳しいコメントをするのは見通しが甘いし、見切り発車して大失敗しそうで怖い、ハイサイ探偵団が変な借金とか背負ってほしくないって本気で心配してるからです。
今一度メンバー内でしっかり考えて話し合ってほしいと思います。
書いたコメントがスッポン養殖の時と同じ様に消されました。他にも消されてる方がいますね。
自分が1軒目のお店出した時もこんな感じだったなーと懐かしい気持ちになりました。
頑張ってくださいー！
死角になってる所をスタッフルームにするくらいで丁度いい気がしました。週何日営業するつもりかわかりませんけど、バイトの人数少なすぎませんか。
スタッフルーム外側にも鍵付けないと。
従業員のロッカーにも鍵付けないと。
少し稼いだら次は大きい所で居酒屋開かないと。
今のままじゃだめだよ😵
バイト募集なんですね。きちんと正社員として接客者を募集すると思っていたので残念ですね。
あの辺めちゃくちゃ治安悪いですよね😢
皆のコメント同様、人柄と料理の腕を持ち合わす、お塩。
もし戻ったら最高でしょうが、なんかお塩自身は、今凄くやりがいのある仕事で、充実してると言ってたし…
スタッフの鍵付きロッカー欲しいですよね
あと難しいかもですが👠間違えられたことあるのでクツ箱も鍵付きがいいな
一発屋みたいな店になりそう
天井塞がないと色々問題が発生する可能性が有ると…😅
愛嬌が有ると清潔感もある？？全く関係ないよ！😅
将来を見据えての飲食店への展開なのかな？釣り企画やハイサイ丸で獲れた新鮮な魚を回せるのは良いと思います🎣ただ動画を見てる限りでは心配だなぁ😅地元愛も良いけど折角ならファンが行きやすい立地場所だったらな😚友人も多そうだからやっぱり地元が良いのかな〜
オープンに客寄せパンダは必要でしょ。💦
せめて立ち上げて回り始めるまでは誰かいた方がよさそう。
新しいスタッフに中にもいい人がいれば徐々に任せる感じで。
とはいっても飲食家経営の経験者いないし、接客ならよったけさんかなー？
11:16 従業員は女性の可能性が高いってのは何でなんだ？？
募集で女性とは記載されてない。試用期間900円以上。（うるま市の最低賃金は896円）試用期間終われば1000円以上。
営業時間17時から25時。女の子帰るの大丈夫か？？
メンバーいなくてこの環境...
この状態で回せる料理長か店長か、50万でもブラック過ぎて来ないだろうな
まぁ、回せずに店の評判も気にしない図太い人ならできるかもね。
ってかどうやっても1人あたりのできる仕事量には限界があるから、そこに安全マージンを含めて提供出来る限界が見合わないのならプロなら断る。
そもそも同時接客数がおよそ20人、5~8団体くらいを想定してるみたいだけど、そのくらいの規模なら調理専門と調理助手と、ホールメインの接客スタッフ2~3名いるなら回る。
その半分の数で調理1人とホール兼任が2人なら待たせることになる。
@@chemimal これってパトロンが200万くらい出すからとりあえず居抜きで開業して、変なサービスや商品売る前振りかと感じるくらいいつも通りの計画性の無さだな
心配してまう反面、子供や編集やらみんなの生活が掛かってるわけだし、機材やら自腹でやるなら尚更2Fという立地もビールサーバーやビール瓶運んでもらうなら単価上がるし、問屋から買うにしても女性メインじゃガタイがかなり必要になる
アニマルズや。村。亀と違って、もうヤーメタの今までの感覚じゃ借金作って潰れるのがオチだな
@@jakeykon あーなるほど。トッシーさんのようなお金持ちにポンと出して貰って、いつものノリと勢いでとりあえず始めたのかもしれませんね。
村は近くに部屋を借りて、本格的に行う様子を見せておきながら放置状態ですが、あまり不義理を続けると、活動は難しくなっていくでしょうね。
@@ヒガシヤマ-c2u
まあ募集もみたけど、合同会社チャッピーと
鉄板酒場ますおの大衆居酒屋と合同なんよね
まあ、食べログ3.08で、100万近い初期投資はそっち主体なら、ハイサイが借金前提じゃない感じも見受けられるが、
メインもハーフミリオンなかなか出せなくて、釣りガチTH-camr界からもハイサイリスナーが多勢をしめてるなか、大衆居酒屋の2合店にしろそれが悪いとも言わないが、広告的な事をあたかもハイサイが自腹で100万近い投資をしたけど、メンバーは常駐じゃない的な事を平気でやる感じが古参リスナーからも懐疑的な意見が出てると認識するべきやんな
すぐバレるし、バレたときがマジ終わる
メインもチカラ入れてるのはわかるが、釣りガチ勢には響いてないから平均10万再生かもしれんし、簡単に10万再生いくから釣りメインにしてる感じなら、益々再生数は落ちる未来しかないやろな
沖縄の観光業界や企業案件を得るのが、貧乏脱却の糸口と考えるなら、ツーバーやひっちゃん奥さん、よったけ、よめったけ、あべしあたりと本格的に子供を食わせる為に企業案件狙うべきかと思う
編集者やら、子供たちの未来が掛かってるんやから、こどおじのままでは困るんやぞ
10月1〜5日まで沖縄、家族で行くからオープンしてたら絶対行く！！！
沖縄住んでたらやりたかったけどなぁ。
カラーボックスの角が頭にあたりそうで心配です💦
沖縄移住してハイサイ居酒屋で働きたい🥺
このくらいのレベルのお店ですと、たけしさんみたいに休憩なんかお客様が来たら取ってられないのが前提で1人か2人、週末あたりで助っ人くらいでしょうね...
奥のスペースもあるし、調理2人、ドリンク、ホール2人が忙しい場合で最低人数になってしまいますし、居抜きでは無理なレベルです
こんなところで働きたくないだろw
休憩所のテーブルを折り畳み形式にすると少しは広くなるのではと思いました😂
なぜお塩がいるときにやらなかったんだろ
その時代コロナ禍で、リスクも大きい時期でしたし。。
店長お塩説をぜひ実現してほしい。
限界集落で無職の方が沖縄にいるので、声をかけてみればいいと思う