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こんにちは。昨年までHCMCに住んでいた者です。いまはコロナの影響で、日本に一時帰国しています。ベトナムのローカルごはんが懐かしくてこちらにたどり着きました。こちらの貝屋さんのすぐそばに住んでいたので、とても感激いたしました。当方、ベトナム語はさっぱりなのですが、貝が大好きで、この店でも何度かテイクアウトしたことがあります。初めて行ったとき、おじさんお勧めの調理法（身振り手振りで勧めてくれた）の大型の貝がとびっきり美味しかったのですが、その後ロックダウンもあって、その貝はそれっきり見かけていません。牡蠣よりもずっと大きな二枚貝で、刻んだネギやウズラの卵を載せて焼いてくれました。またHCMCに戻ったら、ぜひ食べに行きたいです。あさりと紹介されていた貝は、小ぶりですがハマグリの一種だそうです。また、他の方も書いていらっしゃいますが、細長い貝はマテ貝です。あれを空心菜とニンニクと一緒に炒めたヤツ、最高ですね。
ベトナム人なんですが、本当にベトナムの貝美味しでしょうね。せっかくベトナムにいるから、ぜひ色々なものを食べてみてください。私も貝を食べてお腹を壊したことがよくある。どうやって貝を食べてもお腹を壊さないのって母に聞いたけど、なんか その日に食べたものと貝が合わなかったり(例えば:牛乳を飲んだ後貝を食べるとか)、食べ方を間違えたりするからって(食べてもいい部分と食べない方がいい部分があるらしい〜くるくるする尻尾がある貝は食べない方がいい、頭の部分だけ食べる)コロナでベトナムに帰れなくて、こういう動画を見て懐かしいな〜
こんな所行ってみたい、台湾は少し残念だった、美味しもの探し、大好きです。
アサリのスープ、レモングラスが効いて本当に美味しそう。ホタテ貝みたいな焼いたやつ、ビールに絶対に合いますね。残念でしたね。貝入り焼きぞは、絶対に食べたいです。貝好きにはたまらないお店のご紹介、ありがとうございました。
次に旅行に行ける様になったらベトナム行き🇻🇳決定です！美味しそう過ぎて今すぐ行きたい
はじめまして。とてもいい声で顔を見たいけど（笑）、ナイスな動画ですね！12～２月はチェンマイでロングステイ後の来年２月にホーチミンで３０日間程滞在予定です。とても参考になる貴殿を見つけて感謝です！これからもローカル情報教えて下さい。楽しみにしてます。
海鮮も美味しそうだけど炭水化物をもりもり食べてるケンジさんが最高👍✨焼きそばに入ってる貝はマテ貝だと思います😊マテ貝好きですが巻貝が美味しそうでした🐚
うまそ〜🤤🤤🤤特にあの麺‼︎ 行きたい店リストに入れておきます🥢
リクエストです。いつもお忙しい中、動画UPありがとうございます。ソフトシェルクラブ 食べてほしいなあ〜有名店は分かりますが、、無理なくお願いします。
美味しく楽しい動画ありがとー😉👍🎶ワクワクしますね🎵ベトナム行きたいなあ😆
「うぅ～ん、うぅ～ん！」って言う度に腹減ってくる、、🤤🤤🤤🤤🤤
衝撃の安さ！ナンバーワンの麺！最高に美味しそうでした。食べっぷりが見てて気持ち良いです！次の日は大丈夫だったのかな…？
kenjiさんベトナムで貝が食べれるなんてすごいなぁ。仕事でベトナムに住んでた時、出張でマレーシアに行って、夕食で何を食べるか決めようとしたときに、「切って血が出ないものは食べない方が良い」とアドバイスされたのを思い出した。
屋台でお食事できるなんて、日常が戻ってきましたね。レモングラスたっぷりのアサリスープ、美味しそうだなあ。
凄い種類で何を食べたら良いか、美味しそう。
Kenji様 こんばんは。海鮮好きにはたまらん映像でした。
店内の様子が面白くてベトナム映画を観てるよう。カメラアングル最高です！字も大きくて心の呟きが迫ってきます笑 アサリ以外は珍しい貝ばかりでした。でもこんなに食べて大丈夫ですか？ 心配になってくる｡｡｡
私、こんなに食べても大丈夫なんです（笑）ありがとうございます！
これは酒飲みたいですね。ハノイも飲食OKですが、毎日50人前後なのでグリーンからイエローゾーンに変わりましたね。。昨日床屋さんいったら、やっぱりロックダウン開けはみんな自分で髪切ってたのを修正するので激込みだったそうです。次回ロックダウンでも自分で散髪するなと。
ハノイも少しづつ増えているようですね。ベトナム全体でも増えているので、少し心配ではありますよね。ロックダウンはもう勘弁して欲しい！
安くて、うまい、やっぱり屋台は最高ですね！タイより先にベトナムに絶対いきます！ベトナム行ったら会えますか？（笑）
あーこれだけでベトナム行きたくなるわ
いつも美味しそうなお料理拝見しています！是非近々ご一緒した〜い！
コメントありがとうございます！是非ベトナムにいらしてくださいね。
ホーチミン在住です！
この貝屋さんに是非行って貝入りの焼きそば(？)食べてみたいです。
いつも楽しく動画を拝見しています。そこで質問ですが牛の骨を煮込んだ料理の名前を教えて欲しいです。以前の動画で紹介していたお店に去年の10月に行きましたが閉店していました…4月にまたホーチミンに行くので是非食べたいです。
こんばんは！流石ベトナムローカルなお店は安いですね いつか制限解除になって行ける様になったら良いお店教えて下さい😘
私も行ってみたい。私も連れてって。
ここ貝の種類が多くて、ちょうど気になってたお店でした。Hoang hoa tham通り周辺は１品３万ドンの貝屋多いですよね。
ここの貝屋さんは本当に美味しかったです。夜通るとすごく混んでいますよね。あと、Hoang hoa tham通りは安い貝屋さんは多いですよね！
おはようございます😅ダナンの取材に行く予定は有りますか？
こんにちは毎回楽しく拝見させて頂いてます。飾らない食レポと食いっぷりが臨場感あって楽しいです。来週からやっとベトナム・ホーチミンに旅行に行きます。私も大変海鮮料理が好きです。そこでお聞きしたいのですが、どこかスチームした渡りカニを食べれるローカル店を ご存知ないでしょうか？調べてみるとQuan Thuy 94 Cuaと言う店が出できますが、そこはとうやらカニを揚げた料理が人気みたいでした。どこかあればご教授お願い致します🙏
こんいちわ！来週ホーチミンへ来られるのですね！Quan Thuy 94 Cuaも有名店ですが、カニ料理だと、PHONG CUA (Phong Cua - Crab Restaurant) がいいんではないでしょうか？ホーチミン市内に2店舗ありまして、下記に住所記載しておきます。1019A Bình Quới, Phường 28, Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh参考になれば幸いです！
Thanks for sharing interesting content good luck ♥️♥️♥️
調理場の貝を見て怖い、ハーブを食べるのは胃腸薬の代わりでしょうか？
貝🐚、大好きです。あたらない様にするには何に気をつければいいのでしょうか？店選び？？
こんにちわ！あたらないするには、、店選びも大事ですよね。あとは、自分の体を信じるしかないですね（笑）私は、やばいと思ったら吐きだします。。
品があるなぁ、、知性も感じる
うまそう！！
日本は寒い寒い冬に突入❄️ 暖かい国に行きたいデス私も貝🐚好きなので、食べたいです^_^でも、当たったら怖いけど？1人ご飯🍚も楽しそうデス^_^
ありがとうございます！ベトナムは貝屋さんがいっぱいあるので、貝好きにはたまらないかもしれないです！
私の場合は、とりあえずビール。バイクで来てようが関係なし。ベトナム人で、バイクだからお酒は...なんて聞いたことがない。そこが、良いも悪いもベトナムの生きやすさ。で、いつも、「こいつよく食うなぁ」(汚い言葉で御免なさい🙏)と思ってまーす。が、うらまやしい限り。ベトナムにいた時には、こんな贅沢をしていたのかと懐古。いずれにしても、早くベトナムに帰りたーーーーい🤗
ホーチミンでエビのバーベキューを食べたら千五百くらいして日本と変わりませんでした。観光地価格なのでしょうね。
いいえ、違いますよ、レストランで海鮮( エビ、蟹など) 価格が高いです。ローカルに比べてもっといいです
人それぞれ、大丈夫です。最後は一人で、天国へというと、寂しいかな。若い人、無限の可能性があるので、自分を信じて生きてください。未来は君たちの為にあるのです。
顔の下半分のアングルをキープして食事をするって相当難しくないですか⁉︎モリモリ食べて頼もしいです🤟✨
ありがとうございます。そうなんですよね、ちょこちょこ画角をみながらやっています。これからもモリモリ食べていきます！
これほどのうまいもの天国で酒がないのは気が狂いそう。酒もなければ女もいないとなると、ワタクシもう見てられませんわ。いやしかし、貝の焼きそばは初めて見たなあ。来年行きます！今、東京は感染者10人くらいですよ。
まったくベトナム語しゃべれない私には注文難しそう。そうだったら、英語が得意なプロの女の子でも誘って一緒に行けばよいと思うが。そういうガイドになってくれる女の子はブイビエンなんかですぐ見つかるはず。ちゃいますかね？
賢治ガンバレー
shugoi!!!! ooooishi desu ne
ちきしょーーーーうまそーだなー
いや７１０円はベトナムでは高いんちゃうかな？
ホタテ食べたいなぁ😋レモングラス大好きなんですよねぇ😊アサリの量もスゴイ！一人でこのスープ出てきちゃうとなぁ…やっぱりこういうお店はみんなで行っていろんなメニューをオーダーしてシェアしたいですね(*´艸`)❣️
ありがとうございます。やっぱりみんなでシェアして食べるのが一番ですよね。私はたいてい1人ですが（笑）
東南アジア感まんさいっすね〜。自分SGで食おうとしたら滞在長い人に肝炎の恐れあるから食うなって云われて。。踏み出しときゃ良かったかも。。
ベトナムに在住していたときは、今みたいなお店に行って、女の子のグーループや道を歩いている綺麗所をナンパしてご飯していました。お酒を飲んで、奢っても５００，０００VND！楽しかった＾＾
ベトナムの貝は美味しいけど危険ですよ。貝を活かしている海水が濁っているし、水洗いする水が水道水で・・・バターではなくマーガリンで健康的ではないのが・・・トランス脂肪酸だと思います。バター風味のマーガリンの値段が格安で驚くよ！あとソフトシェルクラブは川育ちのものは良く揚げてお食べ下さい。タニシ系は淡水なので危険ですよね・・・黒い巻き貝！十分な加熱を！
こんにちは。
昨年までHCMCに住んでいた者です。
いまはコロナの影響で、日本に一時帰国しています。
ベトナムのローカルごはんが懐かしくてこちらにたどり着きました。
こちらの貝屋さんのすぐそばに住んでいたので、とても感激いたしました。当方、ベトナム語はさっぱりなのですが、貝が大好きで、この店でも何度かテイクアウトしたことがあります。
初めて行ったとき、おじさんお勧めの調理法（身振り手振りで勧めてくれた）の大型の貝がとびっきり美味しかったのですが、その後ロックダウンもあって、その貝はそれっきり見かけていません。牡蠣よりもずっと大きな二枚貝で、刻んだネギやウズラの卵を載せて焼いてくれました。またHCMCに戻ったら、ぜひ食べに行きたいです。
あさりと紹介されていた貝は、小ぶりですがハマグリの一種だそうです。また、他の方も書いていらっしゃいますが、細長い貝はマテ貝です。あれを空心菜とニンニクと一緒に炒めたヤツ、最高ですね。
ベトナム人なんですが、本当にベトナムの貝美味しでしょうね。せっかくベトナムにいるから、ぜひ色々なものを食べてみてください。
私も貝を食べてお腹を壊したことがよくある。どうやって貝を食べてもお腹を壊さないのって母に聞いたけど、なんか その日に食べたものと貝が合わなかったり(例えば:牛乳を飲んだ後貝を食べるとか)、食べ方を間違えたりするからって(食べてもいい部分と食べない方がいい部分があるらしい〜
くるくるする尻尾がある貝は食べない方がいい、頭の部分だけ食べる)
コロナでベトナムに帰れなくて、こういう動画を見て懐かしいな〜
こんな所行ってみたい、台湾は少し残念だった、美味しもの探し、大好きです。
アサリのスープ、レモングラスが効いて本当に美味しそう。
ホタテ貝みたいな焼いたやつ、ビールに絶対に合いますね。残念でしたね。
貝入り焼きぞは、絶対に食べたいです。
貝好きにはたまらないお店のご紹介、ありがとうございました。
次に旅行に行ける様になったらベトナム行き🇻🇳決定です！
美味しそう過ぎて今すぐ行きたい
はじめまして。とてもいい声で顔を見たいけど（笑）、ナイスな動画ですね！
12～２月はチェンマイでロングステイ後の来年２月にホーチミンで３０日間程滞在予定です。とても参考になる貴殿を見つけて感謝です！これからもローカル情報教えて下さい。楽しみにしてます。
海鮮も美味しそうだけど炭水化物をもりもり食べてるケンジさんが最高👍✨
焼きそばに入ってる貝はマテ貝だと思います😊マテ貝好きですが巻貝が美味しそうでした🐚
うまそ〜🤤🤤🤤
特にあの麺‼︎
行きたい店リストに入れておきます🥢
リクエストです。
いつもお忙しい中、動画UPありがとうございます。
ソフトシェルクラブ 食べてほしいなあ〜
有名店は分かりますが、、
無理なくお願いします。
美味しく楽しい動画ありがとー😉👍🎶ワクワクしますね🎵ベトナム行きたいなあ😆
「うぅ～ん、うぅ～ん！」って言う度に腹減ってくる、、🤤🤤🤤🤤🤤
衝撃の安さ！ナンバーワンの麺！最高に美味しそうでした。食べっぷりが見てて気持ち良いです！次の日は大丈夫だったのかな…？
kenjiさんベトナムで貝が食べれるなんてすごいなぁ。仕事でベトナムに住んでた時、出張でマレーシアに行って、夕食で何を食べるか決めようとしたときに、「切って血が出ないものは食べない方が良い」とアドバイスされたのを思い出した。
屋台でお食事できるなんて、日常が戻ってきましたね。レモングラスたっぷりのアサリスープ、美味しそうだなあ。
凄い種類で何を食べたら良いか、美味しそう。
Kenji様 こんばんは。
海鮮好きにはたまらん映像でした。
店内の様子が面白くてベトナム映画を観てるよう。カメラアングル最高です！
字も大きくて心の呟きが迫ってきます笑 アサリ以外は珍しい貝ばかりでした。
でもこんなに食べて大丈夫ですか？ 心配になってくる｡｡｡
私、こんなに食べても大丈夫なんです（笑）ありがとうございます！
これは酒飲みたいですね。ハノイも飲食OKですが、毎日50人前後なのでグリーンからイエローゾーンに変わりましたね。。昨日床屋さんいったら、やっぱりロックダウン開けはみんな自分で髪切ってたのを修正するので激込みだったそうです。次回ロックダウンでも自分で散髪するなと。
ハノイも少しづつ増えているようですね。ベトナム全体でも増えているので、少し心配ではありますよね。ロックダウンはもう勘弁して欲しい！
安くて、うまい、やっぱり屋台は最高ですね！タイより先にベトナムに絶対いきます！ベトナム行ったら会えますか？（笑）
あー
これだけでベトナム行きたくなるわ
いつも美味しそうなお料理拝見しています！是非近々ご一緒した〜い！
コメントありがとうございます！是非ベトナムにいらしてくださいね。
ホーチミン在住です！
この貝屋さんに是非行って貝入りの焼きそば(？)食べてみたいです。
いつも楽しく動画を拝見しています。
そこで質問ですが牛の骨を煮込んだ料理の名前を教えて欲しいです。
以前の動画で紹介していたお店に去年の10月に行きましたが閉店していました…
4月にまたホーチミンに行くので是非食べたいです。
こんばんは！流石ベトナムローカルなお店は安いですね いつか制限解除になって行ける様になったら良いお店教えて下さい😘
私も行ってみたい。私も連れてって。
ここ貝の種類が多くて、ちょうど気になってたお店でした。
Hoang hoa tham通り周辺は１品３万ドンの貝屋多いですよね。
ここの貝屋さんは本当に美味しかったです。夜通るとすごく混んでいますよね。あと、Hoang hoa tham通りは安い貝屋さんは多いですよね！
おはようございます😅ダナンの取材に行く予定は有りますか？
こんにちは毎回楽しく拝見させて頂いてます。
飾らない食レポと食いっぷりが臨場感あって楽しいです。
来週からやっとベトナム・ホーチミンに旅行に行きます。私も大変海鮮料理が好きです。そこでお聞きしたいのですが、
どこかスチームした渡りカニを食べれるローカル店を ご存知ないでしょうか？調べてみるとQuan Thuy 94 Cuaと言う店が出できますが、そこはとうやらカニを揚げた料理が人気みたいでした。どこかあればご教授お願い致します🙏
こんいちわ！来週ホーチミンへ来られるのですね！Quan Thuy 94 Cuaも有名店ですが、カニ料理だと、PHONG CUA (Phong Cua - Crab Restaurant) がいいんではないでしょうか？ホーチミン市内に2店舗ありまして、下記に住所記載しておきます。
1019A Bình Quới, Phường 28, Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh
参考になれば幸いです！
Thanks for sharing interesting content good luck ♥️♥️♥️
調理場の貝を見て怖い、ハーブを食べるのは胃腸薬の代わりでしょうか？
貝🐚、大好きです。あたらない様にするには何に気をつければいいのでしょうか？店選び？？
こんにちわ！あたらないするには、、店選びも大事ですよね。あとは、自分の体を信じるしかないですね（笑）私は、やばいと思ったら吐きだします。。
品があるなぁ、、知性も感じる
うまそう！！
日本は寒い寒い冬に突入❄️ 暖かい国に行きたいデス
私も貝🐚好きなので、食べたいです^_^でも、当たったら怖いけど？1人ご飯🍚も楽しそうデス^_^
ありがとうございます！ベトナムは貝屋さんがいっぱいあるので、貝好きにはたまらないかもしれないです！
私の場合は、とりあえずビール。バイクで来てようが関係なし。ベトナム人で、バイクだからお酒は...なんて聞いたことがない。そこが、良いも悪いもベトナムの生きやすさ。で、いつも、「こいつよく食うなぁ」(汚い言葉で御免なさい🙏)と思ってまーす。が、うらまやしい限り。ベトナムにいた時には、こんな贅沢をしていたのかと懐古。いずれにしても、早くベトナムに帰りたーーーーい🤗
ホーチミンでエビのバーベキューを食べたら千五百くらいして日本と変わりませんでした。
観光地価格なのでしょうね。
いいえ、違いますよ、レストランで海鮮( エビ、蟹など) 価格が高いです。ローカルに比べてもっといいです
人それぞれ、大丈夫です。最後は一人で、天国へというと、寂しいかな。若い人、無限の可能性があるので、自分を信じて生きてください。未来は君たちの為にあるのです。
顔の下半分のアングルをキープして食事をするって相当難しくないですか⁉︎
モリモリ食べて頼もしいです🤟✨
ありがとうございます。そうなんですよね、ちょこちょこ画角をみながらやっています。これからもモリモリ食べていきます！
これほどのうまいもの天国で酒がないのは気が狂いそう。酒もなければ女もいないとなると、ワタクシもう見てられませんわ。いやしかし、貝の焼きそばは初めて見たなあ。来年行きます！今、東京は感染者10人くらいですよ。
まったくベトナム語しゃべれない私には注文難しそう。そうだったら、英語が得意なプロの女の子でも誘って一緒に行けばよいと思うが。そういうガイドになってくれる女の子はブイビエンなんかですぐ見つかるはず。ちゃいますかね？
賢治ガンバレー
shugoi!!!! ooooishi desu ne
ちきしょーーーーうまそーだなー
いや７１０円はベトナムでは高いんちゃうかな？
ホタテ食べたいなぁ😋
レモングラス大好きなんですよねぇ😊
アサリの量もスゴイ！
一人でこのスープ出てきちゃうとなぁ…
やっぱりこういうお店はみんなで行っていろんなメニューをオーダーしてシェアしたいですね(*´艸`)❣️
ありがとうございます。やっぱりみんなでシェアして食べるのが一番ですよね。私はたいてい1人ですが（笑）
東南アジア感まんさいっすね〜。自分SGで食おうとしたら滞在長い人に肝炎の恐れあるから食うなって云われて。。踏み出しときゃ良かったかも。。
ベトナムに在住していたときは、今みたいなお店に行って、女の子のグーループや道を歩いている綺麗所をナンパしてご飯していました。お酒を飲んで、奢っても５００，０００VND！楽しかった＾＾
ベトナムの貝は美味しいけど危険ですよ。貝を活かしている海水が濁っているし、水洗いする水が水道水で・・・
バターではなくマーガリンで健康的ではないのが・・・トランス脂肪酸だと思います。
バター風味のマーガリンの値段が格安で驚くよ！
あとソフトシェルクラブは川育ちのものは良く揚げてお食べ下さい。
タニシ系は淡水なので危険ですよね・・・黒い巻き貝！十分な加熱を！