구포에서 먹는 60년 전통 구포국수는 어떻게 다를까
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- [부산 북구 구포동 이원화 구포국시]
★ 영업시간 및 주소 추가정보는 여기서 확인하세요 ★
양이 많은 편은 아니지만 시장 안에서 호로록 먹는 국시의 매력
미세하지만 분명히 존재하는 면의 차이
가오리회비빔국수가 가장 나았고, 콩국수는 너무 묽은 국물맛
소풍 기억 소환하는 클래식한 맛의 김밥
구포 국수의 명성을 언젠가는 구포가 다시 되찾아오길 !
ㅁ 뜨신국시 4500원, 가오리회비빔국수 6500원, 콩국시 5500원, 김밥 3천원
ㅁ 9am ~ 7pm (마지막 주문 6:30pm)
ㅁ 매주 월요일 휴무
ㅁ 부산 북구 구포시장1길 6 (구포동 599-17)
ㅁ 대리천 공영 주차장 유료 주차 or. 구포시장 공영주차장 유료주차
츄릅켠 인스타그램
/ ekekek
[부산 북구 구포동 이원화 구포국시]
★ 영업시간 및 주소 추가정보는 여기서 확인하세요 ★
양이 많은 편은 아니지만 시장 안에서 호로록 먹는 국시의 매력
미세하지만 분명히 존재하는 면의 차이
가오리회비빔국수가 가장 나았고, 콩국수는 너무 묽은 국물맛
소풍 기억 소환하는 클래식한 맛의 김밥
구포 국수의 명성을 언젠가는 구포가 다시 되찾아오길 !
ㅁ 뜨신국시 4500원, 가오리회비빔국수 6500원, 콩국시 5500원, 김밥 3천원
ㅁ 9am ~ 7pm (마지막 주문 6:30pm)
ㅁ 매주 월요일 휴무
ㅁ 부산 북구 구포시장1길 6 (구포동 599-17)
ㅁ 대리천 공영 주차장 유료 주차 or. 구포시장 공영주차장 유료주차
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instagram.com/ekekek/
안녕하세요 ^:^ 이원화 구포국시 지킴이 이원화 인사드림미더 ^^ 제 가게를 찾아주셔서 억수로 고맙심데이 ㅎㅎ 구독자분이 영상 나왔더라고 추천해주셔서 영상을 보게 되었네요! 댓글보고 보완해야 될부분을 찾게 되어서 참으로 고맙습미데이~~! 하필이면 가오리도 안올라가고 육수도 안드리고 양념장도 비었고 완전 실수 투성이군요 ㅠㅠㅠ 댓글 참조해서 더 만족할수 있도록 노력하겠심더
여기 넘 맛있어요 사장님도 친절하시고. 국수 면이 쫄깃쫄깃, 육수는 시원~~~ 하고 .. 깍두기도 넘 맛있더라구요 너무 심하게 익지도 않고 적당히 익은 ... 새콤하게 맛난
구포에 오래 살았었는데 구포시장의 국수는 간식마냥 후루룩 먹고 간다는 느낌이긴해요.
입구쪽에서 조금 들어간 오른쪽에도 칼국수나 여름에 냉면파는 집이 있는데 진짜 싸고 한끼 때운다는 느낌으로 시장 갈 때마다 먹었네요.
구포시장이 요즘 전통시장에 비해 크고 사람도 많은 편이긴 한데 확실히 장날에 가야지 뭐가 많고 북적이긴해요.
이번에 김장 재료 사러 갈 예정인데 이렇게 보니 새롭네요.
술 아닌 식사로 2차를 가시는 통큰 형제들..! 종종 출연하시는 분들께 모두 즐거움이 느껴져서 영상보는게 너무 재밌어요😊
감사합니다~ㅎ 이 국수를 먹기 직전에 먹는 식당도 열심히 편집중에 있습니다!
수년전에 이곳에서 혼밥석에서 잔치국수를 맛있게 먹었어요. 콩국수도 걸쭉한것보다 묽은펀을 선호하는 제취향 저격이네요. 맛있게 잘봤습니다.☺
네~ 혼밥석이 있어서 참 좋더라구요 ^^ 감사합니다~
팔보쟁반짜장 양많고 다채로운 맛이 었습니다. 저에게는 짜파구리 만큼의 센세이션이었습니다. 이사가면서 다른 동네에는 없을 중국집이라 아쉬운 생각도 들정도였는데 이렇게 영상으로 보니 반갑고 아쉽네요:)
친구들과 밥2차 때리는 모습이 너무 부럽습니다 제친구들은 육아나 남편 밥 챙겨준다고 못먹는 자기들이 먹고싶은거 먹어요 ㅡㆍㅡ 꼭 애기데리고 나오고요 밥이 입으로 들어가는지 코로 들어가는지 모르게 끝이 나요ㅎㅎ
💖🌼👍🏻🥰🥰💕🤗💕켠~~~~~하 맛보고 싶었던 고추새우짜장을 먹고 싶어 가는데 아예 문을 닫아서 구포시장에서 구포국시 간단하게 먹을 수 있는 기본 따시국시 가오리회비빔국시 콩국시 김밥 여러 평가 잘 보았습니다 그리고 디저트카펴 오늘 영상 잘보았습니다 추운날씨에 건강조심하세요 감사합니다
이래서 맛집 탐방은 여러명이서 같이가는게 더 좋은듯요ㅎㅎ 보면서 더 많은걸 얻을수 있으니 더욱더 신뢰가는 영상 입니다ㅎ
북구 오시다니!! 가까운 곳 영상 올라와서 너무 기쁘네요 먹으러 가봐야겠어영❤
ㅎㅎ 오랜만에 올리자마자 영상보기!!
잘 보겠습니다. 🙏
생각보다 국수라는 요리가 너무 어렵더라구요 사먹는게 제일 싸고 맛있더리구요
맞아요 ㅠㅠ 집에서 국수 해먹어도 너무 맛이 없어여 사먹는 맛이 안나더라구여 사먹는게 최고예여!
잘행겨야제맛나오는데,재료,건조방식
에따라맛이다름,
오늘 내일 비 예보가 있던데, 꾸물꾸물한날 뜨끈하게 먹기 딱 좋은 음식이네요~! 오늘도 맛있는 영상 감사합니다 ^^
켠님~ 오늘편보고 교대역에 예전칼국수 추천드려요
저도 음식 맛과 양 모두 엄청 중요하게 생각하는 사람인지라 ㅎㅎ
여가가 소자, 중자 가격동일하게 받으시고 양도 진짜 많이 주시는데 깔끔하고 맛도 넘 좋아요
누룽지 칼국수, 누룽지 수제비, 잔치국수, 박고지김밥 다 한 맛 납니다!! 강추!!
오랜만에 면요리 올려주셨네요 ~ 서면에 강갈비탕 갈비국수도 한번 드셔보세요 특이 하고 맛있어요 ~
츄릅켠 영상에선 소중한 북구영상이네요ㅋㅋ
여기 장보러 가면 간단히 먹기좋거든요 가격두 착하구용~^^ 종종가던곳이 나오니 뭔가 반갑네요~ㅋ 저는 따신국수랑 김밥시켜서 김밥위에 땡초다진거 얹어서 먹는데 별미랍니당~
예전에 쿠키영상에 윤슬이 나올때 좋았는데..잘 있나요?😊
구포국수 곱빼기 때리러 가야겠네요. ㅋㅋ 잔치국수는 뭐 다 맛있죠. 개인적으로 양념없이 싱겁게 먹어야 맛있더라고요. 삼삼한 감칠맛에 따뜻한 국물 부담없이 넘어가는 면발. 식량으로서 가치는 최고라고 봅니다. 배에 탄수화물 넣어줘야할때 간편하게 곱배기 때려주면 뜨뜻한 국물까지 든든함 그자체죠 ㅎㅎ 거기다 근본 구포국수를 먹는다는 심적 포만감까지. 덕천역 자주 지나다니지만 몰라서 안먹어봤는데 츄릅켠님 덕분에 꼭 가봐야겠네요 👍
평소에 릅켠님이 평 좋게 안하면 별로 안땡기는데 여긴 무슨 느낌인지 알거 같아서 좀 가보고 싶네요
또박이님 힙땡이님 느낌이 뭔지 알겠다는..
왠지 가보고 싶어지네요..
김밥도 클래식..딱 정석같은 느낌이 😊😊
저두 다른 두 분처럼 면이 확실히 다르고 맛있다고 느꼈어요 !
시드니 사는 부산남자인데 여기 보니까 고향냄새가 물씬 나는거 같아요... 내년에 꼭꼭 가서 먹고싶네요...ㅠㅠ
여기 진짜 맛집인데!!! 아는 곳 나오니까 반갑네요~
담에 호포에 호포나루 가셔서 닭볶음탕 한번 드셔보세요 ~
3인분 정도 되는 양이고, 예약하고 가면 좋아요 ! .
밥 조절 잘못하면 두공기 먹는 곳
겁나 찐한 쌍화차도 판매함
와 청궁이 없어지다니ㅠㅠ팔보쟁반짜장이 정말맛있었는데 아쉽네요ㅠㅠ국수집은 전에 혼자 갔다가 제 메뉴를 까먹었는지 말씀드리니까 그제서야 주시더라구여..그뒤로는 안가게 되는..
구포국수 소면을 선물세트로 받은적이 있는데 구포가 시장있는곳에 이름이 였군여!
그리고 국수 가격 저렴한에요 저 잠치국수도 8천원 받는곳 엄청 많어요 진짜 가격보면 얼탱이가 없어서
비빔국수 양과 색깔 쥑이네요 삼겹살 야무지게 싸먹고 싶습니다🤤
생일인데 기분 좋은 켠님 영상 너무 좋아요!
청궁 팔보 짜장면 진짜 맛있는데..., 해물 버섯이 진짜 많이 들어가서 2명이서 먹어도 양이 넉넉함 그리고 이원화 맛있어요 김밥은 집에서 만든맛으로 맛있음
단백한 으른의 맛이죠!
차주차한 바로 앞에 한우공장 덕천점 식당 가성비좋고 짱 추천합니다
어릴적 살던 동네라 정감 가네요..
북구 오셨었군요! 다음에 만덕 오시면 곰배령이라고 고바이에 있는 솥밥집도 가보세용 맛있다고 합니당😙
여기 비빔 독특합니다. 생각보다 슴슴하면서 뭔가 건강하게 맛있는 맛이에요. 덜자극적인 느낌이 들어요.
이집은 국수자체가 괜찮아서 식사도 좋지만 주로 국수면을 사러 종종 들리곤해요 ㅎ
그리고 여긴 다데기 고추 팍팍 넣어야 시원하이 맛있습니다 ㅋㅋ
구포국수가 원래 여기서 밀가루 받아오고 이태리 타올 오는 김에 이태리에서 파스타 제면기 들여와서 만들기 시작한 게 시작이라고 하죠. 이탈리아가 은근 50~70년대에 공업이 강력하긴 했어요. 근데 구포국수랑 비슷한 발전과정을 거쳐온 곳이 있는데 일본 아키타현의 이나니와 우동입니다. 여기가 이태리 제면기랑 해풍에 말리는 것 까지 똑같이 하더라고요. 다만 우동이라는 이름이 붙는 만큼 일반 우동보단 가늘지만 국수면보다는 굵고 탱탱한 게 특징이라고...
예전엔 웨이팅있는 식당은 아니었는데 ㅋ 잘 되시는 거 보니 기분 좋네요.
일주일 전에 다녀갔는데 저도 확실히 면이 맛있다고 느껴졌습니다. 따신국수 한그릇먹었구요ㅎ 설명해주신것처럼 깔끔한 육수 좋았습니다, 영상보고 간건데 담엔 가오리 도전!
가오리 비빔국시 먹고싶네예 담주에 가봐야징😢
츄릅켠 특: 양많고 자극적인 걸 좋아함 ㅎ
다음엔 가오리비빔도 먹어봐야겠다 따신국수만 먹었는데 가오리비빔 넘 맛나보이네요ㅜㅜ
힙땡님 목소리 들어보면 리틀 츄릅켠 같음 ㅋㅋㅋㅋ 장갑 끼고 츄릅켠님 대신하면 모를듯 ㅋㅋㅋ
에 헤이... 우리 동네 왔다가셨네요... 만덕 살아요.. ㅎㅎㅎㅎ
만덕사람인데 청궁은 먹어본적 없지만 청궁 뒤쪽에 개화는 배달안하는 찐 맛집이예용 >< 개화 가보셨나요? 안가보셨다면 추천드립니다~!!
와 맑은콩국수 좋아하는데 찾기 힘들거든여 거기 내스타일이야
3:19 차븐거 뜨그븐거😂
원래 취향이라는게 타다보면 매너리즘에 빠졌다가 더 넓은 시야의 취향이 만들어지고 그렇더라구요.
항상 좋은식당 잘 소개해주셔서 감사합니다~~
와이프랑 장보다가 배고플때면 멸치육수향❤에 자동으로 이끌려서 가서 먹던 구포국시 ~겨울시즌 요즘 더 생각나네요 ^^
구포 30년 넘게 살았는데 여기서는 목향이 제일 맛있는거 가틈 겨울밤에 뜨끈한 국물에 열무김치 먹기 딱 좋으니 꼭 가보시길 추천드립니다.
구포시장은 어르신들이 많이 가시는데 그래서 부드럽나봅니당 ㅎㅎㅎ
오늘 켠님 루트대로 국수 먹고 로터리커피 다녀왔습니다 😆 국수 면이 찰져서 맛있었고 카페에는 크림꿀설기 달달하니 좋았어요 !
이원화 구포국시집 김밥 맛있어요. 일하시는 이모님 따뜻하세요.
구포에 맛난거많지요~~ 국시도 맛나고, 만두도 맛나고~
미식가와 대식가의 서로 다른 대화ㅋㅋㅋ
구서동 함가네 칼국수! 멸치육수 엄청진하고 면도 보들도들해서 엄청 맛있어요! 김밥이 없기는하지만 착한가격 6,000원에 매우 만족입니다. 이 글 보신분들 한번 맛보셔요..참고로 항상 줄 서야합니닷.ㅋ
오우 최근 저도 구포시장 가서 촬영하고 올렸는데 ㅋㅋ 시장은 역시 사랑이죠♡
ㅋㅋ 부산 맛집유튜버 라이벌
츄릅켠VS 택제이
시장입구근처에 구포잔치국수도 맛있구요 택제이님은 고향집이 어울릴듯 합니다 이유는 고향집은 술이 있어요 ㅋㅋ 국수도 있고 안주도 있고 선지국은 무한리필...
켠님이 구포국수라니 이거 귀하네요
꼭 찾아가봐야지 ❤
여기 한 10년 넘은 단골아닌 단골이네요. 구포가면 가끔 들리고 인터넷에서 중면 주문해서 먹습니다.
구포오신김에 땡초어묵김밥 잡수시고 가시지 ㅎ 인생김밥일수도 있는데
구포시장안에 꿀떡 진짜 맛있어요~
어릴적 엄마 심부름으로 국수심부름 많이 했는데 국포국수 사온나 다른거 사오지마라 했던 추억이 생각나네요
어제 갔더니 줄서있더군요.
내가 여기가서 줄서서 번호표 받는건 처음이라.. 요즘 장사잘되나 봅니다.
하긴 국수가 4500원이니. 요즘 어디가서 오천원으로 밥 한끼 먹을데가 잘 없으니.
아는 맛인데도 참 맛있게 먹었음.
여기 콩국수 콩가루 기성품입니다 찬물에 콩가루 풀어어 줍니다
그렇게 보이네요😊
so what?
저희도 갔을때 아싸가오리 비빔 국수 시켰는데 가오리가 없더라고요.저희도 말안했으면 그냥 먹었을꺼에요.모르고 먹었으면 손해볼뻔 우린 말했더니 그럴리가 없을텐데 ..이러는거에요?모르고 먹음사람도 아마 있을듯합니다.첨엔우리가 잘못 시켰나 했어요.작은접시에 가오리 엄청 작게주시더니 에휴… 나올때 기분 별로였는데 사상님 텐션이 좋으셔서 그냥 넘어갔음요 근데일부러 그랬나 의심 하고있음요.저게 우연일까요?
다데기도 없었고 고추도 코딱지만큼 있고 먹는내내 기분이별로 였어요 그나마 사장님 텐션이 좋아서 그냥 나왔어요
그렇게 바쁜시간도 아니였는데 참 이상하네깜빡할게 따로있지 중요한 가오리가 빠져있다는게 이상하잖아요
육수 양념장 콩국물 다 면맛에 집중하게 하기위해 슴슴한 편인가보네요
면만 주문해서 한번 먹어봐야겠어요
뜨신 국수는 땡초 많이 넣어야 맛있어요!!
오거리에 구포제면소도 기깔납니다ㅎㅎ
근데 저 가격에 기본 이상의 맛이라 굉장히 좋은듯요
첫따봉!
악! 오실거면 미리 연락좀주시지.. ㅋㅋ 이집은 육수가찐입니다.
국수!!!!!!!!!ㅋㅋㅋㅋㅋ힙땡님만 생각납니다"오웩"!!!!!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
...? 우리집앞에 오셨군요;;;;;
굿즈 언제 판매 하실껀가요 수저세트 너무 탐납니다.
아싸가오리 먹어보고싶다 ㅋㅋ
청궁 압도적 가성비에 짜장면 맛잇긴한데, 제 기준에서는 탕수육이나 요리류들이 간이 너무세서 좀 부담스러웠습니다.
그래도 만덕에선 제일 맛잇는 중국집이엇는데 ㅠㅠ
이집 맛있음 가격도 저렴하고 좋아요
츄릅켠님 덕분에 수원->부산으로 먹거리여행갑니다요
우와~ 정말요~? 입에 잘 맞으셔야할텐데 ! 어떠셨는지 또 댓글로 알려주세요~~
천궁 맛있게 먹었는데 망한지 몰랐네요 ㅠㅠ
가격이 진짜 말이 안되네요 가고싶다
아...내일 김밥싸먹어야겠네...😅
이원화국시도 괜찮지만, 약재골목 안쪽에 어르신이 하시는 국수집도 괜찮음..
여긴 멸치육수가 찐한게 맛있어요~근데 가격이 와이리 올랐을까여😂생각보다 양이 적으니 꼽빼기로 시키야 됩니다.
이 집 국수 면은 정말 좋은데 육수는 ?? 집에서 삶을 국수로 사 가긴 하는데 밖에서 먹을 땐 대동이나 아님 주변에 방문합니다(북구피셜)
새로 창업해서 부산에서 별로 알려지지 않은 가게도 있는 것 같아서 츄릅켠님께 댓글로 적어봅니다... 와인카세 216이라는 시청역과 거제 해맞이역 사이 동선의 가게인데, 오마카세에 와인을 잘 곁들인 곳입니다. 와인카세라는 점이 특이하고 맛도 좋아서 12월의 컨텐츠로 한번쯤은 다뤄볼만한 곳이라고 생각해요. 제 댓글을 읽으시는 것도 자유고, 혹시 가시게 되면 평가도 자유롭게 부탁드립니다.
화명동에 시골칼국수도 가주세요 😊
우왕! 제가 가보겠습니다 화명동살아요ㅎ (찾아보니 수정역에 가깝네욯 감사합니다)
@@cocomi6 ㅎㅎㅎ 감사합니다 :) 여기 너무 맛있어요👍
여기말고 시장입구근처에 간판없이 잔치국수팻말만있는집 가성비쩔고 최불암선생님 한국인밥상찍었단곳이 엄청오래되었고 맛있다는... 차이는 국수와 국시? 밀가루와 밀가리?차이 아 죄송합니다
구포 국시051도 맛있어용!!
굿
이국수집 남산동 구포국수집하고 비교했을때 어디가 더 맛있나요?(국물기준)
구포국수 우리 할머니가 6:25때 구포에서 뜨거운 물에 국수 넣어 탄생함
장난 아님, 우리 한머니 구포국수 운영함
예로부터 워낙 유명한 국시집이라~~
간간히 중국집 시킬때 팔보쟁반짜장만 시켰는데..내입에 진짜 맛있었는데.. 안하는구나ㅜㅜ
사상구 맛집도 많이 와주세요❤
음.. 제가 세상 게을러서 댓글을 잘 안남기는데요ㅠ 너무 궁금해요ㅠ 도대체 면이 시원한게 어떤 느낌인지 감도 안와요ㅠㅠ 오늘 잠은 다 잤쓰요ㅠ
침넘어가네
여기 2번 가봤어요 여기가 구포시장 국수 맛집인가?????
사상 금자국수 추천해 드리고 싶네요
여기 진짜 현지 구포동 주민들도 인정한 찐맛집입니다 구포시장 안에 가격도 너무 싸고 ㅋㅋㅋ
가격이 싸다고요???맛도 없고 비쌈
김밤부터 가격 헬
그냥 납품받는 콩가루 물에 탄 콩국수지 싶은데 어떤가요?