Πως φτιάχνω σωστά βαλσαμόλαδο..!!!

Περιγραφή διαδικασίας συνοπτικά
Συλλέγουμε πάντα βάλσαμο από περιοχές που δεν υπάρχει ανθρώπινη παρέμβαση
Το μαζεύουμε προς το απόγευμα να έχει τραβήξει την πρωϊνή υγρασία
Βάζουμε στο λάδι τον ανθό με πολύ λίγο κλαράκι και τα φύλλα του
Το βάζουμε πάντα σε γυάλινο βάζο
Χρησιμοποιούμε πάντα καθαρό ελαιόλαδο, έξτρα παρθένο
Εάν το βάλουμε στον ήλιο, το τυλίγουμε με μια εφημερίδα η κάτι σκουρόχρωμο να μην βλέπει το λάδι μας ο ήλιος
Το αφήνουμε εκεί για 2 μήνες περίπου
Εάν το βάλουμε σε σκιερό μέρος, ας το αφήσουμε και τρεις μήνες
Έπειτα το σουρώνουμε καλά και το βάζουμε σε γυάλινα δοχεία και τα τοποθετούμε σε μέρος σκιερό.
Καλή επιτυχία..!!
Παναγιώτης Διον. Καπώνης
fb : Βοτανοπωλείον Καπώνη
eshop : www.doncaponeshop.gr www.doncapone.gr
Τηλ. Επικ. 2621 301078 - 690 7254 585