簡易冬瓜盅做法 ｜ 仿冬瓜盅 在家做一個無盅版本 八寶冬瓜盅材料豐富 味道清而不淡 | 消暑冬瓜湯水《醉男-中式料理食譜》

[@simontkitchen]

更正食譜和口誤：冬瓜盅內的夜香花只是用了2両，而不是4両
不好意思🙏🏻

[@wingneileung8253]

原來可以咁樣去整，好有創意🎉

[@simontkitchen]

咁樣簡單好多😁
之前都有整過個類似做形嘅鍋👉🏻 th-cam.com/video/Rs8IH9ILOHc/w-d-xo.html

[@ashleychau1580]

整得好靚👍 雖然冇盅但一見到已經覺得好吸引，剩左夜香花仲炒埋蛋多個餸

[@simontkitchen]

色香味嘛，色都好緊要😁

[@polychan4899]

醉男好🎋
可以嘆到「冬瓜盅」嘅精髓👍
慳咗D功夫,你好有諗頭喎!🤗🤗
還示範「夜香花」炒🥚🥚
謝謝你🙏🙏

[@simontkitchen]

喺屋企整要揀啲容易啲嘅方法，如果唔係會好卻步🤣

[@polychan4899]

@@simontkitchen
認同🙏

[@stse9191]

看起來很美味

[@simontkitchen]

@@stse9191 我自己同啲朋友都好鍾意😁

[@mkkam7584]

我都鍾意咁樣整，放入燉盅或鑄鐵鍋就可以，方便好多，原汁原味。

[@simontkitchen]

我都記得你整咗一個燉嘅冬瓜盅版，其實燉嘅比煲更清，不過我冇咁大個燉盅。咁樣擺個環落去真係方便好多😁

[@ctcookingnotes]

我上次挖迷你冬瓜都有少少嗌救命感覺，您既做法十分靚也相對簡單好多，一定會試做!

[@simontkitchen]

就係想慳返挖嗰個工序所以做咗呢個湯，簡單好多😁

[@chancorwincof]

多謝你教懂買西班牙火腿
许多時会用金華 火腿，係呀！都幾昂貴架！嘩！咁難揾的夜香花，你也買到，佩服，好好味道，清清香味，加落冬瓜盅內，简直是最佳拍檔，最佳組合👻😋🤗

[@simontkitchen]

夜香花得夏天一段時間內有，通常一年我都會整一至兩次😁 用平價西班牙火腿仲有個好處就係唔使點切🤣