Como hacer Tamales de pollo salvadorenĖos para principiantes
āļāļąāļ
- āđāļāļĒāđāļāļĢāđāđāļĄāļ·āđāļ 6 āļ.āļ. 2023
- Ingredientes ðĐðŧâðģ
-Para cocer el pollo:
9 lbs de pollo (piernas y entrepiernas)
10 hojas de laurel
1 cabezas de ajos
1 cebolla
Sal al gusto
-Para el recaudo:
2 bolsas de relajo de 2 oz
1/2 tz de arroz blanco
1 cdita de 5 ml de comino
1 cdita de pimienta en grano
6 tomates grandes
1/2 Chile verde
1/2 cebolla grande
4 Chiles California o guaco
4 dientes de ajo
1 cada de manteca de cerdo
Sal al gusto
-La preparaciÃģn de la masa:
4 libras de harina de maÃz
1 libra con 12 oz de manteca de cerdo, aceite o manteca vegetal
1 cebolla grande
6 litros de caldo de pollo
-Para preparaciÃģn de los tamales:
Hoja de huerta osea plÃĄtano o guineo
Pollo deshebrado
Papas
Chile en rajitas
Loroco al gusto
Aceitunas
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Fue nuestra primera ves aciendo tamales mi esposo y yo. Nos quedaron deliciosos. En ves de la manteca usamos aceite. Fue el Único cambio q le hicimos nos salieron 54 tamales. Una receta rica y muy fÃĄcil de hacer. A mis hijos. Les encantaron. El seÃąor bendiga las obras de sus manos. MuchÃsimas gracias por compartir la receta. Mi esposo es mexicano y yo de el Salvador Pero le encanta hacer. Comida salvadoreÃąa.
Disculpe yo tambiÃĐn hago tamales pero uso aceite pero calculando y para las cuatro libras de Maseca cuanto aceite uso
@@edithvelasquez713 es la misma cantidad
Mi bella SeÃąora viera como he buscado recetas faciles para hacer tamales y mire q esta maÃąana Dios me la enviÃģ gracias ðððððŦķðžðŦķðžðŦķðžðŦķðžðŦķðžDios me la bendiga saludos desde Tx
Hola me alegro mucho amiga un fuerte abrazo ðĪ espero todo le salga muy bien ð saludos
@@solcocinaymasâĪ
Primera receta que veo que explican bien y se ve sin complicaciones âĪ Gracias ð
Con mucho gusto mi linda amiga
Hola amiga bella como estÃĄ aquà estoy viendo su receta para preparar esta delicia de tamales amiga gracias por compartirnos su receta Dios la bendiga siempre ðâĪïļðđð
Hola quÃĐ bueno Amiga saludos ðy bendiciones
Hola seÃąora me gusta ver sus videos porque usted es todo terreno y hace tan fÃĄcil las cosas ! Gracias âšïļ por traernos otra receta mÃĄs !
Bendiciones ð ðððð
Con mucho gusto mi linda amiga
Dios la bendiga muchÃsimo!! Gracias por compartir esta receta!!
Con mucho gusto bendiciones
Exelente video bendiciones arriba el Salvador ðļðŧ
Gracias ðĪ Los tengo que preparar ðĪð
Muy bien ð
Excelente video gracias por compartirlo ð
A la orden
Gracias por enseÃąar, Dios laBendiga.
Con mucho gusto bendiciones
Hola mi hermosa Sol q delicia de tamales de pollo salvadoreÃąos me encantÃģ tu receta gracias por compartir saludos y bendiciones ððĨ°ðĨ°ðĨ°ðĨ°ðĨ°
Hola amiga gracias ð por tu apoyo un fuerte abrazo ðĪ
Eso me gusta mucho ðð§ĄâĪð
Se ve que le quedaron deliciosos.Yo he comprado tamales SalvadoreÃąos por aquà donde vivo y estÃĄn duros y muy secos y me han costado cada uno 3:50 . Pero mi cuÃąada que es del Salvador los hace delicioso y suave como los que usted hizo ðĪâĢïļ
De verdad amiga siii tienen que estar suaves saludos ð
Me encanta la receta, pero me parece brutal la cantidad de Manteca, yo le echarÃa la mitad aunque me queden duritos. Saludos ðŠðĶðļðŧ
Que delicioso voy serlos bendiciones por sus explicaciones estÃĄn muy claras gracias
MuchÃsimas gracias ð
Ricos los tamales de Solecito , los mejores âĪâĪâĪâĪ
Grasias ðĨ°
Con la receta de Solecito aprendà hacer tamales y quedan riquÃsimos.
Excelente bendiciones
Con usted aprendà a hacer tamales âĪ
Felicidades ðð un fuerte abrazo ðĪ
Gracias x la receta
Con mucho gusto
Hola mi seÃąora linda cÃģmo estÃĄs me alegro verla bien siempre enseÃąÃĄndome tus clases tan buenas que son fÃĄcil de aprender que sigamos escuchÃĄndola que Dios la bendiga siempre y recordarle todo el aÃąo siempre estÃĄs en salud para enseÃąarnos que Dios la bendiga feliz Navidad bendiciones en todo el aÃąo y prosperidad en tu casa y en todas las nuestras que Dios la bendiga junto a tu madre hijo y enâĪâĪâĪðâĪâĪð ð ð ð ð ð
Hola bella amiga gracias ð por estar ahà todo el aÃąo podÃĄndome y dÃĄndome tu cariÃąo
Espero tambiÃĐn pases una buena Navidad y un aÃąo nuevo en familia CuÃdate mucho y esperemos en Dios el aÃąo nuevo traiga buenas cosas un fuerte abrazo ðĪ
Ay solecito una Buena receta bien explicado gracias por compartir ay viendo paso por paso muchas gracias por darnos sus recetas Dio's no la bendiga saluditos para usted y su bella familia ððâĪâĪâĪ
Hola saludos ðmuchÃsimas gracias ð
Gracias por compartir su receta de tamales. Se ven muy sabrosos. Un gran abrazo fraternal desde CanadÃĄ ðĻðĶ
Hola saludos y bendiciones yo tambiÃĐn le envÃo un fuerte abrazo ðĪ a la distancia
Ricos tamalitos. SalvadoreÃąos. Mi. DoÃąa SOL. Saluditos desde. CALIFORNIA.
Mil gracias ð amiga
Ya me dieron ganas de hacer tamales porque tengo bastante de no hacer y es quÃĐ a mi familia les gusta esta receta de Solecito porque porque
Gracias âšïļ
ExplicadÃŽsima la receta imposible que no salgan,felicidades ððððð
Gracias, saludos
Ricos tamales salvadoreÃąos ð
Gracias ð
Que riquÃsimos esos tamales ðŦ de pollo con muchÃsimo sabor âĪ
A mi me gusta hacer las recetas que aprendi de mi abuelita son las mejores Solecito me gustÃģ que pasÃģ las hojas de plÃĄtano por el agua hirviendo
Ese recaudo se ve bonito el color y muy rico
Yo tambiÃĐn le quito hojas de laurel porque amarga las comidas al usar en exceso
Aprendà para espesar el recaudo usar arroz ð yo siempre lo espeso con pan ðĨ francÃĐs como mi abuelita los hacÃa
Sii mi linda amiga las abuelitas tienen un sazÃģn increÃbles de ella yo aprendà mi abuela era famosa vendiendo tamales en el pueblo saludos mi linda y muchas bendiciones
Esos si son ðŊ por siento salvadoreÃąo
Asà es saludos ð
Amiga bella buenos dÃas, yo hice estos tamales usando su receta y se me hizo muy fÃĄcil y es una receta muy deliciosa y muy bien explicada gracias Dios la bendiga
Que bueno amiga la felicito
âĪ hola mi linda me encanta hoy se ven tan sabrosos que me envidia que Dios la bendiga feliz Navidad van a quedar deliciosos tÚ tiene un arte muy culinario muy lindo que Dios te bendiga junto a tu familia querida y junto a tu madre feliz Navidad para todos igual a tus nietosâĪâĪâĪâĪâĪâĪð ð ð ð
Hola linda amiga gracias por tus palabras siempre as sido muy amable
MuchÃsimas gracias por tu apoyo un fuerte abrazo ðĪ y Feliz Navidad ðð
Que ricos tamales,yo no acostumbro Loroco y ciertas cosas , pues nunca los comà asà en San Salv. ððð
Un tips el aluminio de la parte mÃĄs brillosa es tÃģxica, pues es lo que no deja que se enfrÃe rÃĄpido el tamal o cualquier otra comida, en la Escuela nos confirman esas tips , cuando estudiamos salubridad. ðŽ
Woow 58 tamales ðŦ con 4 libras de Masa si le rindieron Solecito y tan ricos que se ven me gusta que encontrÃģ lorocos frescos aquà en Nueva York es muy difÃcil encontrarlos
se ven bien suavecitos con mucho sabor
Mi bella Elenita son muy buenos los tamalitos aunque sea sin loroco corazÃģn
Le mando un fuerte abrazo ðĪ a la distancia
Wow tememos la misma forma de hacer nuestros tamales y quedan deliciosos yo soy de Santa Ana?y los lorocos le dan un sabor delicioso yo si no tengo lorocos mejor no hago Jajaja.
Saludos ð
ð
Me encantan sus recetas. Para hacerlos de puerco que tipo uso costilla de puerco? Y es el mismo proceso? Muchas gracias...
th-cam.com/video/JW-yu3U4GnE/w-d-xo.htmlsi=zU7ZcflC5WH_3c6n
Aquà le dejo receta de tamales de puerco con costilla o carne saludos
Que ricos se ven. En cuanto vende la docena de tamales. Ya que veo los incredientes. Y la manteca que le puso. Bendiciones
Yo los vendo a $2.50 cada uno en usa ðšðļ
Noa haga caso alos malos comentaros cada quien que cosine y le ponga como le de su gana, sus tamales se ven ricos y uno le puede poner oh quitar algo de la receta!
Muy cierto amiga muchas gracias ð por entenderme un fuerte abrazo ðĪ
âĪâĪâĪâĪâĪâĪâĪSolecito como consigo ese papel de polipel que uso usted yo vivo aqui en california quiero hacer esos tamalitos se ven ricos
Hola amiga yo lo traigo de El Salvador ðļðŧ pero hay una viajera que viene cada 15 dÃas y ella se lo puede traer ella viene aquà a Los Ãngeles aquà le dejo el nÚmero comunÃquese con ella lo que usted quiera le trae y le lleva tambiÃĐn yo soy clienta fiel de ella viene el 20
503 7783 1279 ese es el nÚmero
Hola Solecito querÃa preguntarle si el chile guaco es igual al chile guajillo y me podrÃa decir si son picantes por que en mi familia no comemos picante y quiero hacer los tamales para navidad, muchas gracias por sus recetas muchas bendiciones ð
Hola corazÃģn si vive en El Salvador ðļðŧ puede preguntarle a la Sra del mercado
CuÃĄl no es picoso y si estÃĄ en usa ðšðļ compre chiles california esos no son picosos saludos
Puedo ponerles a los tamales Aceit de olivo en lugar de manteca de puerco
Siii claro tambiÃĐn puede saludos ð
En ves de arroz no se le puede agregar masa tambiÃĐn espesa es mi duda ðĪgracias por su receta muy esplicada sra bendiciÃģnes
Si se puede o tambiÃĐn con frances tostado
Solesito hermosa me puede decir si una libra de aceite ea media botella o una?
CorazÃģn bello, una libra y media de aceite o de manteca para los tamalitos equivale aproximadamente a una botella.
@@mirianlainez5422 muy amable Mirian, muchas gracias
LOS TAMALES MAS DELICIOSOS DEL MUNDO ððŦ
ð
Una pregunta licuaste la masa?
No amiga la deshago poco a poco bien amasada
Solecito, de que tamaÃąo es la olla en la que cociÃģ la masa? Quiero saber si mi olla es lo suficientemente grande ð
Hola agarra4 galones amiga
Sol, sabe usted que el plÃĄstico contamina los alimentos cuanto la temperatura es alta?
No estÃĄ tocando el plÃĄstico la masa amiga
Ahora todo es contaminaciÃģn amiga
Ya no se aya que creer te dicen tantas cosas si el mismo aire esta bien contaminado y asà respiramos saludos amiga ðð
La Única pereza que me da es partir las hojas Soledad me da stressðð y nunca los e echo de masa cocida tratarÃĐ un dÃa ðgracias por la receta
ððĪĢ mi bella amiga eso es facil de hacer puede hacer las hojas un dÃa antes y dejar el pollo cocinado tambiÃĐn y el recaudo se hace con tiempo amiga no precisamente el mismo dÃa todo se guarda en el refrigerador mi bella patito ðĨ
@@solcocinaymas que buena idea Solecito, se me han acabado las ideas ðĪðĪðĪ
Cuntos tamales puedo acer con una bolsa de relajo epecias para tamales.
Quiero saber so necessities 2 bolsas .
Quiero acer 100 tamales.
De esa de 4 onzas salen 40 o 50
Solecito que cantidad seria en aceite? Gracias por la receta âĪ
Usa Manteca de puerco.
@@elenastrate845 si gracias, pero yo quiero usar aceite y no se que cantidad.
@@patty-fm7ss una libra con 12 0zs
@@patty-fm7ss 192.00 ozs
La misma cantidad que use de manteca corazÃģn
Solito y se lo hago con masa q se vende aquà para las tortillas cuÃĄntas dÃģlares comprarÃa
Mi linda ahà le explico cuantas libras comprar si va a la tortillerÃa
Cuantos dÃģlares no se porque no se el precio saludos ð
A donde compra el polÃpel acÃĄ en EEUU ?ðĒ
CuÃĄnto de arroz?
Un cuarto de taza medidora
SerÃĄ que se pueden hacer con harina pan? Quedaran igual en sabor? Es que no he encontrado maseca por aqui, solo agotado me sale o demasiado cara al comprarla en lÃnea ðĒ
Consiga mseca
Claro que sà amiga puede usar esa harina tambiÃĐn un fuerte abrazo ðĪ
@@solcocinaymas Gracias por contestar me aventurare a hacer mis primeros tamales entonces, le mando un abrazo y desde ya feliz navidad ð
disculpe , cuantos tamales le salen de esa cantidad de Maseca ?
Hola 60 tamales regulares salvadoreÃąos corazÃģn saludos ð
Yo omito el comino pero usÃĐ lo demÃĄs
El aluminio es malo
Buenos dÃas buenos dÃas amiga una pregunta usted y su esposo tienen un canal Cristiano? Mi amigo quiere mÃĄs informaciÃģn amiga por favor. Gracias bendiciones ðâĪïļ
Yo creo que le di la informaciÃģn mi linda
Solecitos Confiando en Dios se llama mi bella
@@solcocinaymas gracias amiga bendiciones ðâĪïļðđ
Me encantan los tamales, pero prefiero comprarlos hecho, es demasiado trabajo .