OJO de acuerdo las regulaciones del whisky escocés de 2009: 1. El whisky de grano puede ser con uno o varios cereales y estos a su vez pueden o no ser malteados (Incluyendo la cebada) por lo que la verdadera diferencia es que se destila mediante proceso continuo mientras que el Single Malt debe ser destilado en alambiques. 2. El termino Pure Malt esta actulamente prohibido para evitar confusiones al consumidor, por lo que la expresión correcta es Blended Malt, como el JW Green Label o el Monkey Shoulder.
Muchas gracias! se agradecen los comentarios constructivos y el tiempo que brindan al escribir los mismos. Colocaré una nota en la descripción para que las personas revisen estos datos que comparten. Saludos!
gracias por la observación tendremos más cuidado en la edición, he incluido tu comentario en la descripción del video. Saludos y gracias por ver el video y compartir !
Bien, pero no generalices el proceso de malteado, supongo que en cuanto a "nivel de ahumado" te refieres a la particulas por millon o ppm, existen single malts con y sin malteado en turba. Un abrazo.
Lo siento pero no tienes ni idea! Ni de regiones ni de procedimiento ni de tipos. Llevo años trabajando en una destileria escocesa. Para empezar la ley dice q el WHISKY Escoces (lo escribes mal y ya me sangraban los ojos. Es sin E) es destilado y envejecido en Escocia en barricas de roble no superiores a los 700 litros y por un tiempo minimo de 3 años. Hay una ley q explica todo esto: 5 regiones (Islay -q es una unica isla- , highland, speyside, cambeltown y Lowland (solo la costa Oeste y en especial Islay es famosa por el uso de turba en el Kiln u horno. El resto de regiones son famosos por ser "unpeated".) Tambien hay 5 categorias por ley: single malt (una destileria q unicamente usa cebada malteada, agua y levadura) blended malt (una compañia compra barriles de diferentes single malts y los mezcla [ej: Douglas Laing], single grain (una destileria q hace todo el proceso, pero no esta limitada al uso de solo cebada malteada... es posible q mezcle cereales malteados o no), blended grain (compañia q mezcla single grains) y por ultimo Blended Scotch Whisky q es la mezcla de Malt y grain al estilo de Johnny Walker.
EXELENTE, muy claro, saludos desde argentina
OJO de acuerdo las regulaciones del whisky escocés de 2009:
1. El whisky de grano puede ser con uno o varios cereales y estos a su vez pueden o no ser malteados (Incluyendo la cebada) por lo que la verdadera diferencia es que se destila mediante proceso continuo mientras que el Single Malt debe ser destilado en alambiques.
2. El termino Pure Malt esta actulamente prohibido para evitar confusiones al consumidor, por lo que la expresión correcta es Blended Malt, como el JW Green Label o el Monkey Shoulder.
Muchas gracias! se agradecen los comentarios constructivos y el tiempo que brindan al escribir los mismos. Colocaré una nota en la descripción para que las personas revisen estos datos que comparten. Saludos!
Ojo!! Minuto 4:45 la región en Escocia es Spyeside, no Space side como se escribió en el video.
gracias por la observación tendremos más cuidado en la edición, he incluido tu comentario en la descripción del video. Saludos y gracias por ver el video y compartir !
Tremendo se aprende
Bien, pero no generalices el proceso de malteado, supongo que en cuanto a "nivel de ahumado" te refieres a la particulas por millon o ppm, existen single malts con y sin malteado en turba. Un abrazo.
camilo porras gracias por tus comentarios, saludos!
Con gusto, si necesitas algún consejo o apoyo puedes preguntar cuando quieras.
gracias camilo! si me mandas un mail a breakingwine@gmail.com vemos que armamos, el chiste es sumar! saludos!
Con gusto!
Lo siento pero no tienes ni idea! Ni de regiones ni de procedimiento ni de tipos. Llevo años trabajando en una destileria escocesa. Para empezar la ley dice q el WHISKY Escoces (lo escribes mal y ya me sangraban los ojos. Es sin E) es destilado y envejecido en Escocia en barricas de roble no superiores a los 700 litros y por un tiempo minimo de 3 años.
Hay una ley q explica todo esto: 5 regiones (Islay -q es una unica isla- , highland, speyside, cambeltown y Lowland (solo la costa Oeste y en especial Islay es famosa por el uso de turba en el Kiln u horno. El resto de regiones son famosos por ser "unpeated".) Tambien hay 5 categorias por ley: single malt (una destileria q unicamente usa cebada malteada, agua y levadura) blended malt (una compañia compra barriles de diferentes single malts y los mezcla [ej: Douglas Laing], single grain (una destileria q hace todo el proceso, pero no esta limitada al uso de solo cebada malteada... es posible q mezcle cereales malteados o no), blended grain (compañia q mezcla single grains) y por ultimo Blended Scotch Whisky q es la mezcla de Malt y grain al estilo de Johnny Walker.
We relájate es un video 😔
Mucho texto
Excelente comentario mejor no lo hubieras dicho.
Este comentario resume lo que debería ser el video. Cuando escuché Pure Malt cerré el video y me serví un Cardhu en su honor
Tampoco es como que te compres un passport y te lo tomes a las rocas.
Alexander Ashford inténtalo amigo ^^ con un poco de agua de manantial y un trozo de chocolate amargo , algo CELESTIAL ✌
Passport con ginger ale , hielo al gusto !
La turba se aplica para los irlandés
Jajajajaja amigos buchones q mmds jajajajja
hola hola soy Vale
hola hola valerita!
No concuerdo contigo el whisky se toma como uno quiere.
Matas todo.
Estás en muchas cosas equivocado mi amigo.