GIÒ CHẢ HÈ PHỐ | KHỦNG NHẤT HN | NGÀY VÀI TẠ | QUY TRÌNH LÀM CHẢ LIÊN TỤC
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 มี.ค. 2022
- Giò chả Hè phố KHỦNG NHẤT HN - VÀI TẠ / ngày | Quy trình làm chả liên tục.
Địa chỉ: Phố Nguyễn Thiện Thuật - Hoàn Kiếm
ĐĂNG KÝ để KHÔNG BỎ LỠ Clip mới nhất nhé bit.ly/2lFDRMm
GIỚI THIỆU
Chào mừng bạn đến với kênh Hanoi food! Chúng tôi rất vui mừng dù bạn biết chúng tôi một cách tình cờ hay chủ động tìm kiếm. Chúng tôi là kênh TH-cam, chia sẻ những thông tin về ẩm thực Hà nội, các món ăn dân dã, đường phố, ẩm thực huyền thoại phố cổ. Các video của chúng tôi sẽ cho các bạn hiểu hơn về văn hóa và tính cách con người Hà nội xưa, nay và có lẽ cả tương lai. Hơn nữa, những cảnh quay đặc biệt sẽ tiết lộ những bí quyết nấu ăn từ những chủ quán nổi tiếng. Chúng tôi luôn cố gắng cải thiện chất lượng, tuy nhiên sẽ không tránh khỏi sai sót. Rất mong các bạn luôn là người ủng hộ và đóng góp ý kiến để chúng tôi có thể nhanh chóng nhất hoàn thiện mình.
Chúng tôi hi vọng - CÙNG CHÚNG TÔI - bạn sẽ có những giây phút thư giãn thú vị.
Hãy bấm LIKE, SHARE và quan trọng nhất là ĐĂNG KÝ KÊNH nhé.
TÔI LÀ DK- KÊNH HANOI FOOD!
Chúc các bạn có những trải nghiệm thú vị.
------------------------------------------------------------------------
► Email: Nguyendangkhoa822004@gmail.com
---------------------
© Bản quyền thuộc về Hanoi food ☞ Không Reup dưới mọi hình thức
#giòchả#Hanoifood
" Mình ơi 40.." .. Câu nói đặc trưng của dân phố cổ , cảm giác rất thân thiện và muốn quay lại !
ba chu len lam cai tu kinh nho.. cho do bui. con nhung san pham con lai che day cho an toan thuc pham toi nguoi dan uoc le truyen thong lau roi. day dac san cua nguoi ha thanh rat tuyet voi cam on duy ha noi pho nhe
Nên phủ lên trên một tấm nhựa sạch , trong, để không bị khói xe , bụi bậm bám vào thì càng làm an tâm người dùng !😍
❤ Ăn đồ tui này 3năm là tèo về với ông bà
Không che chắn ntn thì bụi bẩn là điều ko thể tránh được
Chưa biết chất lượng ntn
Tự làm mà ăn đi cho an toàn
Sống , chín đều phơi trên bàn tuốt luốt , trông khiếp thật , chắc gì đã bán hết trong ngày , hên xui cho khách hàng , mua lầm chứ bán khg bao giờ lầm !
Cô chủ quán bán hàng rất thân thiện với khách. Bên trong cách chế biến và vệ sinh thực phẩm làm rất sạch sẽ.
Chúc gd thật nhiều sức khỏe buôn may bán đắt ạ !
Mình thấy nếu quây vào có cái tấm kính chắn phía trước sẽ sạch sẽ hơn, đường đi xe cộ nó nhiều, khói bụi nhiều.
Đồng ý. Thêm ông đeo bao tay cầm vào giò chả rồi lại sờ vào tiền.
Siri
Đúng như có bạn góp ý, có thễ làm bàn thấp xuống một tí, làm tũ kiếng che chắn bụi ,chịu khó lau rữa mỗi ngày nhìn sạch
và bắt măt hơn ,và cũng có thễ trên mái mình tháo ra được đễ dễ vệ sinh hơn
Nhìn bà vừa bốc hàng vừa kiêm luôn cashier là thấy gớm rồi.
@@KimLe63 đúng luôn ko biết ngon cỡ nào chứ bốc tiền bốc đồ ăn là nhìn thấy ớn rồi, chưa kể còn dịch như bây giờ nữa
@@KimLe63ăn đô này 1 tháng là ung thư
Cô chủ khéo nói chào mời khách nhẹ nhàng 💖
Dầu rán đi rán lại độc vô cùng mọi người ạ
Dùng bột trắng là bột nguyên liệu trống thiu thối đấy mới ko hỏng,hn nắng nóng thế này chất đống như vậy 2 tiếng thiu bố mất,ăn thừa rán lại dai ngoách.
Ngon ghê, có khuyến mại bụi đường phố vào chả
Ngon nhỉ .tha hồ hứng bụi cả ngày .ăn càng ngon ..sợ quá
Cô này vâng dạ, rất thân thiện.
Hay quá tuyệt vời nhìn rất là ngon cảm ơn em chia sẻ👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️😋😋😋
Phải gọi đây là những nghệ nhân. Tất nhiên là chả mỡ nhiều nước hơn chả quế rồi, thành phần thịt khác, cách chế biến khác - chả quế nướng mà. Nhìn chỗ giò chả, bánh chưng, các loại xôi... Trời ơi là ngon, hấp dẫn kinh khủng 😊
hóng video anh từng ngày luôn :D
Vừa đến mua xong:). Chả cốm rất ngon, chả mỡ cũng ngon nhưng mình thích nhiều mỡ hơn một chút nữa. 2 ac bán hàng xởi lởi, mẹ mình nói xem trên mạng nên đến mua thử mà ac cười tươi cảm ơn:)
Ban cho minh xin dc va so dr cua cua hang vi minh o hp
Xin địa chỉ cụ thể
@@nam8095 mình ko nhìn địa chỉ lúc đến. B đi vào từ hàng Chiếu thì là hàng đầu tiên bên tay phải nhé
Nên để trong tủ kính che bụi bẩn cho vệ sinh, vì bán ngoài đường ngoài chợ người qua lại nhiều bụi bặm.
Quầy giò chả đầy ắp ngon quá chừng , bánh chưng xanh ăn kèm chả rất ngon
Chị chào chú Hà Nội food nha nhìn quầy chả giò ngon quá
Món ngon hà nội vẫn là nhất, hấp dẫn ngon mắt và ngon miệng.
Ban oi moi noi deu co Dac trung cua no ...chi so khi ban an nhung Mon nhu mien Tay VA Saigon. Chi so ban me hon Mon an mien bac do...
Khúc để nguyên cái rổ nhựa vào dầu sôi cần cải tiến chút nữa thì đẹp
Không biết ngon thế nào nhưng thấy tiền và chả vất lẫn lộn với nhau
Nhìn hấp dẫn quá Cám ơn kênh của bạn nhé
cảm ơn bạn đã ủng hộ
Giò Chả Yến Hiền ngay ngã ba Nguyễn Thiện Thuật - Hàng Chiếu . Chất lượng ổn , chị chủ quán rất vui vẻ .
cho mình xin số đt với
Nhìn chuyên nghiệp ngon quá ...
Mình xem nhiều kênh ẩm thực review quá trình làm của Hàn, của Nhật. Họ cũng có rất nhiều quán vỉa hè, cũng bày đống rất nhiều, 1 găng tay bốc nhiều đồ ăn khác nhau, dùng bao nilon và rổ nhựa, nhưng mình thấy chẳng có ai vào comment mất vệ sinh hay lên án dùng đồ nhựa, hay là vì họ đeo mác Hàn, Nhật?. Đương nhiên nâng cao ý thức về vsantp là đúng nhưng ko có nghĩa là dùng nó để đưa ra ý kiến phiến diện về thức ăn của cửa hàng vs những câu bình luận thiếu tính xây dựng
bốc nhiều đồ ăn thì ai nói gì bạn, ngta nói bốc tiền và đồ ăn kìa
Nhìn ngon quá.
Bụi bặm, ruồi muỗi, mọi ng dễ ăn thiệt
Ban lày làm thợ rất chuyên nghiêp ban lên thay may theo công nghệ miền nam không bao giờ sợ mọc chết
0:14 rơi mất 1 miếng chả sau ngta nhặt lên k biết có vứt vào đống không :))
Đương nhiên rồi =))
Thèm quá 😍👍
Cửa hàng giò chả lớn đông người làm ngon, khéo, bán đắt hàng. Tôi chê chào dầu đen, con dao cắt thịt cũ trông không sạch. Giỏi ghê làm nhiều món.
giò chả cho nhiều mỡ, rồi cho chất tạo dai, xong ngâm nc phẩm mầu ok ngon
Nhúng hẳn cái rổ nhựa vào chảo dầu thế này thì hốc vào thắm phải biết nhỉ 🤨.
Ngon ko chưa biết , chứ chiên cả chả vs nhựa thế này thì thua thật 🤨
Chảo dầu nóng mà đổ chả vào dính cả nhựa xuống nhiều chắc ko tốt, sao họ ko thay bằng rổ inox nhỉ
Thèm ăn chả cốm quá, chấm tí mắm tôm cứ gọi là hết sẩy
Cách bắt chả quá đẹp mắt
Chị bán hàng dễ chịu quá , rất văn minh
Nhìn ngon quá
Có lẽ hàng giò chả này lượng bán khủng nhất phố cổ chắc chắn chất lượng tốt uy tín
Trông ngon quá
Bày ra giữa đường bụi bặm, ruồi có thể bu vào gây bệnh !!! ớn quá !!!
Người VN rất giỏi thông minh và sáng tạo
Thông minh thì ít chứ khôn vặt là nhiều
Phải nói là cần cù ,chịu khó và nhanh nhạy với mọi tình huống thì đúng hơn
VN bay gio Cai gi cung co... Ngon qua ...toi rat them mon Cha bo mien bac an rat ngon ...
Ngon quá
chúc anh thành công
cảm ơn em
Nhìn núi chả của cửa hàng quá khủng. Ngon thật.
Chậu nước màu vàng là nước bột sắt hay màu gì thế nhỉ , hoá chất à ?
Anh nặn chả đáng yêu thực sự :V
Rổ lấy chả cốm luộc để dưới đất rồi nhúng vào thau nước màu. Rồi lại nhúng cả vào nồi dầu chiên. Đúng là khuất mắt trong coi mà.
cha song voi chin deu can tren 1 ban can giong nhau.....dang le phai lam 1 cai long kinh de khoi bi dinh khoi bui cua xe qua lai. Muc do xe qua lai qua dong ma khong che gi het. Nhin rat ngon ma khong dam thu
Mình là tín đồ của các loại chả. Ko thích ăn thịt tươi nhưng rất thích các loại chả.
Mê nhỉ giống mình thèm ăn chả quế thơm 😂😂😂😂😂😂 mê nhỉ hehe
That la mat ve sinh ma cung an ,mong an xong tat ca gap nhau o benh vien nhe
Sao chủ quán k miếng quây bằng kính cho đỡ rơi rớt.mà nhìn rất sạch sẽ
Trông thì bắt mắt .thức ăn chất dong KO che đậy là vô cùng mất ve sinh .người VN mình còn quá dễ về ve sinh
Ở nước ngoài Hoa quả ven đường họ không ăn, lí do là bụi khí thải ô tô xe máy trong xăng, dầu rất nhiều chì, chất độc hại. Đây bán hàng ăn lề đường mà đổ đống xe cộ đi lại thấy mất vệ sinh quá.
Mình đi qua chỗ này lần nào cũng thấy họ bán như vậy, không chỉ 1 hàng mà cả phố này bán các loại đồ ăn sẵn đều thế. Và mình cũng không mua bao giờ
Ừ .chuẩn.tốt nhất là nhà chúng mày đừng mua gì.vì khí giời bây giờ cũng bụi mịn mà.thế nên thôi,tự sản tự tiêu .
Thế thì ở nước ngoài luôn đi bố?
Rồi nhà m ăn bánh kẹo để sống à :)))
Nước ngoài là nước nào, chứ tôi ở Úc 20 năm nay , uống nước thẳng từ vòi, táo Lê, súp lơ, mận đào, hái ăn luôn không có rửa qua như Vn.
Nhưng đồng ý là bán chả mà ko bao bì kỹ lại, 1 là mất vệ sinh vì khói bụi, vi khuẩn. 2 là hàng hoá dễ hư. Vì theo kinh nghiệm làm giò chả ở nhà thì nếu để ra ngoài nhiệt độ thường 1,2 ngày là thiu rồi. Huống chi nhiệt độ vn cao nữa
Có ai nhìn giò chả này nhớ đến bà huệ vs c mơ kênh dũng béo ẩm thực phố phường k 😅
Biến qua bên kênh đó mà xem
Cho tôi môi thủ 1 kg
Học nghe 4 Thầy rồi nhưng chã bao gio an ngon
Mình có ý kiến em lấy túi nilon trang day vô cho khỏi bụi bẩn nhé emy
Bác chủ kênh làm cái playlist theo nguyên liệu để ae dễ tìm quá :))))
Cho xin đc để góp í.. tiền để chung vs giò chả, bà í vứt miếng chả quế đè ngay lên tập tiền 5k, tay ko bốc chả r lại cầm tiền, đặt miếng chả lên cân r ông kia lại để tập tiền 10k lên 😭 đang mùa dịch, quá mất vệ sinh, ko bao h mua hàng này luôn, bảo sao ng VN bị ung thư nhiều 1 TG. Add nên chọn cửa hàng sạch sẽ, ko khách nc ngoài chạy mất dép, chả ai sang du lịch 😂
Nói quá đúng, tôi ngồi đối diện mà còn hay thấy bác ý ko đeo khẩu trang cơ, khí bụi các kiểu, ko hẳn phải ngon nhất HN đâu
Phút thứ 3, miếng chả rớt xuống rồi lượm lên
Làm giàu wa mệt
Đúng là hàng chợ vỉa hè. Không biết ngon thế nào nhưng vệ sinh?
Hàng này mình mua ăn thường xuyên, bà chủ rất vui tính
B chone xin sdt cửa hàng với. E ở xa nên định đặt ship
Cho mình xin sdt với
Tay nghe qua sieu Dang.
Chi nay an noi le phep nho nhe qua toi biet vi sao chi ban dac hang ngoai cha ngon con cach giao tiep cung quan trong lam phai khg cac ban
Ngon hay ko ko biết .tiền với chả vất bừa phứa .chả đè lên cả xấp tiền .
Khg đậy gì hết chả chiên dầu mỡ bám bụi
Mấy miếng rơi, kiểu gì chả nhặt lên bán tiếp. Lịch sự thì chắc vứt vào chảo chiên qua. Nhìn thùng dầu chiên sợ thật. Mà chả hiểu họ đeo găng tay làm gì. Mình không bao giờ khi mua đồ ăn bày biện kiểu tắm bụi đường như thế này. Bệnh tật từ đây mà ra.
Thức ăn trực tiếp.. nhưng ko có che chắn.. đc bày bán giữa thanh thiên bạch nhật.. cảm giác ko an toàn với môi trường xung quanh..trong khi thấy cách làm rất ok.. tiếc quá..
Ngoai bắc họ làm gio trả quế ngon lắm kg pha gì hết mua ăn tin tưởng hơn là ở SG các quầy bán ..
Vừa thu tiền vừa cắt giò chả thì có an toàn thực phẩm không?
Bạn nào quá sạch sẽ ,về nhà nấu cho đảm bảo an toàn vệ sinh, có đi chơi đâu thì cũng nấu mang theo ăn nhé ,đừng ăn món ăn đường phố, chết sớm đấy ,
Ngon thật nhưng thiếu VS vì ko có gì che đậy ngay phố buôn bán đông đúc
Để ngoài đường k chế đậy bụi bẩn mất vệ sinh đó là đồ ăn ngay
Ăn giò chả HN nhiều nhưng bản thân vẫn thích giò chả Thái Bình hơn ^^
Chả mà luộc mới rán là mất ngọt ! Nhìn bày bụi bẩn chưa được vệ sinh lắm
Không an toàn vệ sinh, an bụi bẩn hok
Cần phải bỏ vào tủ kính chứ để vậy bụi lắm dù ngon đến mấy nhưng quá mất vệ sinh
Chính xác
Nv làm ở đây đến bữa chắc ăn cơm vs giò chả nhoè luôn :v
A lên thôn thuần mỹ.xã thuần mỹ.ba vì.hà nội.quay cảnh suối nóng đi ông anh.ở í có rất nhiều baba có lông.Đặc sản của ba vì dành cho nam giới a à
😁😁😁
để 1 núi hứng bụi cho sướng :)) ngay phút thứ 1 rớt mất cục chả xuống đất chắc lụm bỏ lên luôn quá =))))
Chuẩn
Bạn nhận xét rất đúng , đồ ăn Hà nội nhìn ngon mà dơ lắm ….
dã bộ ko thấy có đc hok hả.
Chắc cũng rơi nhiều lần rồi, nhặt lên để tạm đâu đó, lúc khác phủi phủi cho vào chảo dầu rán qua là thực khách lại mua hết. Khuất mắt, không có gì là bẩn 🤣
@@hannahtran8293 dơ gì mà dơ, hàng ăn Sg còn khiếp hơn nhiều. Hàng vỉa hè khuất mắt trông coi mẹ ạ. Chứ mong như nhà hàng 5 sao mời mẹ vào ks
Thật sự em ăn nhà nay rất ngon , nhưng 1 điều là nên làm tủ kính, vì ai đi xe mau trắng sẽ thấy, em để ôtô trong bãi trạm y tế 1 hôm, mà bụi bám khắp xe , mà trong ấy ko phương tiện qua lại như ngoài đường này nhé, đồ sống thì mang về mọi người còn rửa lại, đồ chiên này càng dễ bám bụi với ko ai mang về rửa lại
chỗ này em đi qua rồi.sao họ ko làm cái lồng kính vào nhỉ
Đúng rồi. Nhìn mất vệ sinh quá
Thấy ko yên tâm gì hết , cho chả vào tủ kính cho khỏi bụi , ruồi chứ
Bán vỉa thì tủ tn đc
Cùng ý kiến luôn
Bánh chưng này nhìn rất ngon nhiều nhân
dầu đen thui khiếp quá. Dầu nóng kiểu nay thì độc lắm
Chuẩn do bạn!dau thì den thui! để đồ bán không che chắn! Chị chủ quán vui vẻ nhẹ nhàng nhưng cầm tiền xong lại cầm đồ bán thì không ve sinh!
Hàng quen 10 năm nay. Ngày nào cũng gưi hàng về ninhbinhf cho minh bán
Nhìn ngon quá.ở chỗ nào thế cháu.
Phố nguyễn thiện thuật
Tiên voi cha đê lung tung nhin mât vs qua
Nhìn cũng ngon nhưng mà phải sạch sẽ chứ không sạch sẽ là không được đâu đó
bạn nói như bố ngta vậy
Nghiền món chả mỡ nóng hổi
Số lượng khủng kìa…ngon mói tiêu thụ khủng như vậy
Giá rẻ chất lượng như vậy
chị bán rẻ quá!
tay cầm tiền rồi lại cầm chả, chả phơi ra ngoài đường không che đậy gì bao nhiêu bụi bặm, vi khuẩn bi rút bay vào. Chất lượng chả nhìn có vẻ là ổn đấy nhưng bà chủ nên chú ý đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm hơn nữa.
shop có sdt hay địa chỉ cụ thể ko nhỡ
Giò chả phủ 1 lớp bụi
Tôi ở đây từ bé ! Bẩn lắm ko dám ăn
Giò lụa còn có lá bao bọc nhưng chả các loại bày như thế kia thì mất vệ sinh quá
Rổ nhựa được nhúng vào dầu sôi, chả rơi xuống đầu clip ko biết có được bán lại không :)))
Có ai biết món bún chả cá ở hà nội những năm 80 không. Loại chả cá tròn dẹt. Ăn như ăn bún chả ấy. Nước chấm giống bún chả.