Tahu Kecap Kuah - Enak, Praktis Dan Sederhana
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- Sahabat, saya membuat sajian yang sangat praktis nih yaitu Tahu Kecap Kuah. Resep yang satu ini sangat enak sekali ya sahabat dan rasanya sedikit pedas dan pastinya segar banget yaa...
Resep & Metode Desaku Marinasi
TAHU KUAH KECAP
Resep by Rudy Choirudin
Bahan 1 :
• 2 sdm Minyak Goreng, untuk menumis
• 3 siung Bawang Putih, dirajang
• 6 buah Bawang Merah, dirajang
• 2 sdm Kecap Manis
• 1 sdt Garam
• 600 ml Air atau Kaldu Ayam
• 200 g Taoge, dibuang ekornya
Bahan 2 (Sambal) :
• 5 buah Cabe Rawit [merah]
• 2 buah Cabe Merah
• 1 sdt Terasi
• 2 sdm Bawang Goreng
• 1 sdm Keripik Bawang Putih (Bawang Putih Goreng)
• 2 sdm Petis Udang
• 4 sdm Air Panas
• 4 sdm Kecap Manis
Bahan 3 :
• 500 g Tahu, dipotong sesuai selera
• 400 ml Minyak Goreng
Bumbu MARINASI :
• 1 saset Desaku Marinasi
• 5 sdm Air
Bahan Pelengkap :
• 2 sdm Bawang Goreng
• 3 sdm Kucai, dirajang 1/2 cm
Cara Memasak :
TAOGE KUAH KECAP
• Tumis bawang putih hingga kekuningan, tambahkan bawang merah, tumis kembali hingga harum dan matang.
• Masukkan kecap manis, tunggu hingga kecap berbuih lalu aduk rata.
• Masukkan garam dan air atau kaldu ayam, masak hingga mendidih.
• Matikan api, masukkan taoge, aduk sesaat & sisihkan.
SAMBAL
• Ulek semua bahan 2 (kecuali petis, kecap manis dan air panas) hingga cukup halus.
• Tambahkan petis dan kecap manis, ulek kembali lalu tuang air panas, aduk rata dan sisihkan.
RESEP & METODE DESAKU MARINASI - TAHU GORENG
• Larutkan 1 saset Desaku Marinasi dengan 5 sdm air, aduk rata.
• Lumuri tahu dengan larutan Desaku Marinasi hingga rata.
• Masukkan tahu saja ke dalam minyak panas (sisihkan larutan lumuran Desaku Marinasinya). Goreng hingga sisi bawah tahu matang.
• Balik tahu kemudian masukkan sisa larutan lumuran Desaku Marinasinya langsung ke dalam gorengan.
• Goreng tahu hingga matang, angkat dan tiriskan.
PENYAJIANNYA :
• Letakkan ¼ bagian tahu goreng yang sudah dipotong-potong di atas piring cekung, beri taoge dan kuahnya. Beri sambal, taburi dengan bawang goreng dan kucai. Ulangi untuk sisa bahan yang ada dan segera hidangkan selagi masih hangat.
#tahu #tahukecap #tahukecapkuah #tahukuahkecap #rudydansahabat
Nah sahabat, mudah bukan? sekarang sahabat sudah tau nih resepnya, di recook yuk sahabat. Terima kasih.
---------------------------------------------------------------
Kalau Sahabat sedang mencari inspirasi menu masakan lainnya silahkan Sahabat lihat kreasi masakan saya pada link di bawah ini.
---------------------------------------------------------------
Ragam Resep Kreasi
• DAGINGNYA EMPUK KUAHNY...
Super Simple Maksimal
• RESEP MUDAH!! RASA DAN...
Resep & Metode Desaku Marinasi
• LANGSUNG GORENG NGGAK ...
Tumisan Praktis
• EXTRA NIKMAT EXTRA CEP...
Kreasi Masakan Opor
• RESEP MASAKAN RUMAHAN ...
Kreasi Masakan Lodeh
• SAYUR MASYARAKAT INDON...
Kreasi Masakan Gulai
• GULAI BIKIN KANGEN TAN...
Kreasi Masakan Sambal Goreng
• RUDY & SAHABAT Samb...
Kreasi Masakan Kari Nusantara
• RUDY & SAHABAT - Kari ...
Kreasi Masakan Balado
• RUDY & SAHABAT - Bala...
enak ya kalau tinggal mkn he he
Waw....mau coba ah...punya petes pasti mantap, terimakasih chef Rudy❤❤❤
tahu kecap bnar2
Terima kasih Mas Rudy, utk resep masakan yg sgt praktis utk para ibu" rmh tgga belajar dgn mudah diikuti..👍 smg ilmunya bermanfaat bg sy dan para ibu" ya mas Rudy..sehat sell❤👏🙏
Sama-sama sahabat, jangan lupa segera recook, upload hasil recooknya di Instagram dan tandai @rudydansahabat ya
Nih makanan faforit aku Mas Rudy....Mathur suwuuun Mas semua resep2nya.....mantulll
Lontong Balap, y..Chef..?
Tp gak pake Lontong, hnya dominan Tahu-Toge.🤗
Hai sahabat, menu yang satu ini memang tidak menggunakan lontong yaa.
diGado, enak banget ini.. ..seger.
Menggiurkan pasti enak....
Resepnya bagus enak dan praktis, salam sukses dari AyoNjajan🙏👍🙏
I would like to follow your recipe video. But would be great, if you can translate the ingredients into english.. thank you.
Boleh tuu,resepnya.terimakasih.😘😘😘👍🙏
Sama-sama sahabat, jangan lupa recook ya
Itu klo di Jawa tengah nmnya tahu campur
Iya sahabat, kemungkinan setiap daerah berbeda ya namanya...
Salm chf mnu tahu kecp lgi di kmpung rsa ny mntp kali bkin pngin trus.sccs sllu mau cb lgi ah.👍👍👍😅😅😅
Terima kasih y sahabat
Ada2tahu dirumahku.ada juga tauge.aku mau membuat besok.
Selamat mencoba ya sahabat
Hemm menggoda banget..
Jangan2 ini resep lontong balap...
chef, bekas minyak yg disiram pakai bumbu marinasi,apakah masih bisa dipakai?
Petis udang bisa diganti bahan lain chef???misalnya apa ya chef...mohon jawabannya🙏🙏
Pagi tadi akhirnya beneran meluangkan waktu buat recook resepnya, udah lama lihat videonya dan sering nonton bolak-balik biar hafal di luar kepala waktu recook. Btw, hasil goreng tahu dari marinasinya ini emang enak banget.Nemuin metode baru, kayaknya kedepannya kalau mau goreng tahu tinggal di marinasi kayak di step yang ketiga saja deh 🧡🧡.
Makasih sharing resepnya, kak :)
L
_(0
Om rudy sy slalu suka liat om memasak fn om tu wajahx awet muda kenceng gitu ya kulitx rahasiax apa yaa.. 🤭🤭🤭❓❓
Waaauu enaknya
Sisa minyak gorengnya byk skli yg hrs di buang syg
Terimakasih kak resep2nya yang mudah dan simpel semoga channel kak rudy sukses🙏🙏
Terima kasih sahabat, jangan lupa recook ya
@@RudydanSahabatTV sama2 kak rudy🙏🙏
Wah enak tuh..
Mas itu cobek ulekan Beli ny dimana ? Bagus mas , punya sy baru beli gak bs di pake krn meruwel semen pasir ,ngeres ke bumbu.
Cba digeprek jahe tambah enak looo...
Chef kalau pakai air biasa aja apa bisa tidak pake kaldu ayam yang untuk kuahnya itu..
Klo di Surabaya itu di tambah lontong n lento di sebut lontong balap ...p.rudy
Ms rudi sy mw tanya klo daun kucainya di ganti daun bwg atau seledri bs tk .enk btl itu tahu kcpnya ms👍👌
asslmusikm ms maksh byk iy ilmu y dlm dr publk lur negri ms srmga jegn sllu pnjgvumrvmurh rejki y msktn sllu ber bgivilmu ms
Mantap resepnya chef Rudi,ingin mencobanya.
Sef apa masak buat siapa yg makan siapa sef masak menu cuma satu saja bagusan konten sef pedesaan suasana enak ada yg makan menu tidak satu tidak mngunakkan kompor gas enakkan masakan wong
Desa
Masak tahu diapain aja langsung dimakan juga enak tanpa dibumbuin juga enak apa lagi dibumbu lngkap jelas enak
Mnurutku kontennya nga kreatif
Kalau di Surabaya... Namanya lontong mie .. atau lontong balap🥰
Terasinya di goreng dulu apa enggak
Ini Kmi Namakan Ktoprak Jwa 😂 Dah Puluhan Thn Kmi Mkn Ini 😀 Praktis Nga Prlu Kacang.Msakan Andalan Alhm Ibu Trnyata Semua Lgi I..in Kmi Knal Dri Msh Bocil 2 👍
wah, mantap banget ya sahabat
Siip .enak untuk sarapan dan waktu musim hujam trim ilnunya Kang Rudy
trima ksh resep sederhananya sy b budi satrio dr malang jatim sy sdh LIKE .. KOMEN.. SUBSCRIBE YA BANG
Ini masakkan tapi seger nikmat apalagi pake peyek udang mantap
Saya mencoba masak oseng tempe dan rasanya enak sekali trimakasih oom rudi
Segar keliatanny cocok utk buka puasa. Keep resepny dulu.
Jangan lupa recook ya sahabat
Mantaf chef, bikin ngiler
Terima kasih, yuk ikutan bikin juga ya sahabat
Koq kucai, seledri mungkin.
Terimakasih chef Rudy resep nya semoga bermanfaat.
Masakan kesukaanku waktu remaja
Mksh resepnya mas rudy mntap
Hadir menyimak selalu sahabatku... Lanjutkan
Terima kasih sahabat, selamat mencoba
Resep2nya Rudi memang enak2, cepat dan bahannya murah..👍
Terima kasih sahabat, recook yuk
Keren pak rudi,senengan saya,maturnuwun❤
Kalau ditambah tauco cianjur jadilah geco. .
0
Klu disini gak ada yg nama nya marinas trs orang siji klu dimasakne trs kinta lagi
Chev kaldunya kaldu apa.trims
Itu namanya
Lontong Balap ......
Mas brooo .......
Hampir sama dengan masakan lontong balab dari surabaya
Aku tak punya sendok kayak punyamu.bagaimanakah?
Mirip lontong balap 😊,tapi gg pake lontong..
Mantap
Mantap resepnya 👍
Trimakasih bang Rudi
Di tambah kacang goreng atau kacang Shanghai sbg side dish enak juga kelihatannya. Tks Mr Chef. 🙏
0aqe
Menyesuaikan kreasi sahabat yaa..
Mff chef klo kucai di ganti daun free bisa g?
Soalnya daun kucai susah nyarinysa.
Harus ke pasar tks
Sedap bgt menunya
Waaaah cobek y bagus om rudi ? Beli y di mn
Di jogja banyak....langsung pembuatnya Luurr.....
Trimakasih mas Rudi resep tahy campurnya kelihatannya enak bener
Utk iftar pembuka seger banget krn ada taogenya
Setuju banget sahabat, yuk ikutan bikin juga ya buat iftar nanti sore
Disini ngga ada petis udang bang di ganti sama apa kira²?😃
Mas rudy kenapa matanya ko tambah sipit
Wowmantepsetiayangafaresrpastiakusenangjadipasamasakenaktrimakasih
mirip dengan lontong balap ...bedanya hanyabg pake lontong ,.👍
Kalo dijogja ada yg mengatakan tahu guling
Kalau di daerah ak di tmbah kol...behhhh enak bnget 😂😂😂😂
Pak Rudy H boleh ditambah irisan ketupat atau lontong ?
Boleh ya sahabat, sesuai kreasi sahabat
Terima kasih resepnya
Mau tanya seandainya gak pakai petis udang gmn.siale daerah saya sulit cari petis
Bisa sahabat, yuk segera recook ya
terimakasih resepnya mas rudy dari timor leste wong jowo hadir terus mas.
Terima kasih sahabat
Sesuatu yang biasa menjadi luar biasa ditangan ahlinya 😋
Terima kasih sahabat, Selamat mencoba
alhamdulillah, mantap resepnya bikin ngiler om...makasih ya atas resepnya semoga sehat terus, semakin sukses dan bahagia dunia akhirat....aamiin
Klau kardu ayamnya di ganti air biasa apa blh
Bumbu yg dinsiramoam teralhir.iru bimbu apa chef ?
Untuk resepnya bisa cek di deskripsi video ya sahabat
Tahu kecap kuah enak banget...semoga sukses dan sihat-sihat selalu ya
Terima kasih sahabat, jangan lupa langsung di recook ya
@@RudydanSahabatTV siap dik..sama-sama semoga sukses bersama
Ini maa kl ada lontong namanya lontong mie 😀
Terima Kasih resep nya Chef Rudy Semoga Chennel nya maken Suses
Barusan bikin uenak bingit..tu cocok pake lontong apa nasi ya..tadi sich aq pake nasi..mks chef mg sehat slalu...🤲🙏☺️
Sama-sama sahabat, jangan bosan-bosan recook masakan Rudy dan Sahabat ya
Assalammualaikum....
trima kasih resep " nya 🙏🙏
Klau egk ada peris udang klau skip egk apa
Ya.. pak Rudy hadir lagi setelah lama tdk lihat mengajar masak..
Kalau petes udang tdk ada bagaimana pak
Wahhh kelihatannya uenk tenan seger sy siangnya langsung nyoba bikin bukan main enk nya sampek nambah 2 X mksih ilmunya
Cuma tahu tp sedikit rempong,,tp yaqin enak rasanya
Terima kasih sahabat, Selamat mencoba
Ribetttt. Beli ajah . Maaf yaaaa .
Wah..klo msakanya om rudi dah terpercaya enaknya..
Terima kasih sahabat. Langsung segera di recook ya sahabat, kalau sudah recook jangan lupa upload di IG dan tag Rudy Dan Sahabat
Berabe bikinnya keburu ngiler
Mau coba aakh . .makasi Chef . .🙏🙏
Sama-sama ya sahabat, selamat mencoba yaa...
Kurang kriuk kerupuk bawangnya
👍 terima kasih chef resep nya
Sama-sama sahabat, semoga bermanfaat
Enak tapi ribet dan lama .
Kenapa gak pakai gula merah?
rudhy loooo kook ingatin gue ke igu 0
Terimakasih resepnya
Terima kasih resepnya..pasti enak❤
Kalau gk pakai terasi gimana mas...soalnya pada gk suka
Wah ini cemilanbygvselalu dibuat ibu saya baik untuk cemilan sore hari atau teman makan nasi juga bisa, enaaak buanget lho mari kita buat dirumah ya ? Semoga teman2 suka ya? Terima kasih cheefRudi...
Semoga suka dengan resep yg satu ini ya sahabat, yukk share ke teman-teman yaa...
Tempe juga bisa dimari nasih seperti itu kah chep ?
Bisa dong sahabat
Petes apa y, srius nanya?
Jadi ingat makanan "lontong balap" tinggal tambahin lontong 😁👍