muy bello y bien explicado ,me gustaría una crema para decorar pasteles q no derrita pues vivo en barranquilla y es muy cálido todo el año gracias.un abrazo bendiciones.
+Luz Elena Rambao Cantillo Gracias! en el canal tengo la receta de crema de queso extra firme, aunque no es muy recomendable para tartas fondant th-cam.com/video/6VZUGpImoIY/w-d-xo.html y la crema de mantequilla aguanta mucho el calor th-cam.com/video/97Izky9oQps/w-d-xo.html
+Angelica Merma Hola, la pasta de goma o masa elástica lo dice el propio nombre es más elástica y sirve para hacer figuras muy delicadas donde la masa se hace muy fina, como flores, hoja, ropa de figuras o figuras con muchos detalles. El fondant es menos elástico, aunque puedes ver que tengo un montón de trabajos hechos con fondant ;)
donde compras los dummies para las tartas falsas?? los que he visto o son muy finos y tengo que poner un monton uno encima de otro o solo hay un tamaño y me gustaria hacer una tarta de varios pisos.. muchas gracias de antemano. Me encantan tus videos
Hola Natalia, me encanta las tartas que haces, y alguna vez he intentado hacer si no todos los elementos de ellas si algunos de ellos en mis tartas. Mi pregunta te va a sonar de lo mas básica, pero es que algún día va a provocar mi desesperación, ¿Como consigues que las bolas se queden sin grietas? Mira que las redondeo, intento difuminarlas como tu rozándola con la superficie del tapete, pero no hay manera, ahí están siempre para amargarme la vida :( Sobre todo me pasa cuando le pongo cmc al fondant, ¿tienes alguna idea de porque me puede pasar esto?
+Gandra1979 Hola!! sí que lo sé, a mí también me pasa, pero tiene solución, si el fondant no está muy blando no esperes las dos horas de reposo después de poner el CMC, empieza a trabajar con él inmediatamente le añadas el CMC, si el fondant lo notas seco añade una pizca de grasa vegetal, tipo Crisco, sin olor ni color, si no lo encuentras puedes usar margarina pero es un poco amarillenta y tiene olor, y lo más importante... en noviembre subí un vídeo donde os mostraba como evitar esas grietas, el pobre pasó sin pena ni gloria y pienso que es un truco básico para que las figuras queden lisas, te pongo el link y ya me contarás, seguro que verán un antes y después en tus figuras th-cam.com/video/wMwdJam0SIk/w-d-xo.html Saludos!
+Tartafantasia De verdad verdad que muchísimas gracias, no se como se me ha podido escapar este vídeo, me habría evitado muchos quebraderos de cabeza. A partir de ahora ya no tendré que desesperarme cuando haga figuritas de fondant. Un beso.
Hola me gustan mucho tus vídeos y quisiera saber si tienes alguno p hacer un pastel para niño ya sea de buzz, mcqueen, o de alguno de los vengadores algo así, gracias y saludos desde México!
hola gracias por los vídeos me encantan, pero tengo una pregunta cual es la diferencia entre fondant y pasta de goma puede hacer un vídeo explicándolo?, gracias un abrazo desde Colombia
+YENARA MONTES Hola! a ver si hago un vídeo de cómo hacer pasta de goma. La diferencia fundamental es la elasticidad, la pasta de goma se puede hacer más fina que el fondant, y es muy buena para hacer figuras y modelados que necesite que la pasta sea muy fina, por ejemplo flores, ropa y figuras muy delicadas, también saca más rápido que el fondant. El fondant es menos elástico y tarta un poco más en secar. Saludos!
BENDICIONES NATHALIA ME ENCANTA TU CANAL TE QUIERO PEDIR UN FAVOR MUY ESPECIAL A VER SI PUEDES AYUDARME SACANDO TIEMPITO PARA HACERLO PASO A PASO POR FAVOR DESEO HACER UN PASTEL EN FORMA DE BOLSO O CARTERA PARA MUJER. TE LO AGRDECERE MUCHÍSIMO SIGUE ASÍ . SALUDOS DESDE ECUADOR
+Maria Sanchez Hola, puedes hacerlo todo de fondant, pero la figura pesará mucho más o hacer la bolita de corcho comestible tienes el vídeo en el canal th-cam.com/video/4mp0WYiC35Q/w-d-xo.html
+José Barraza Lineros Hola Jose! tanto el fondant como la pasta de goma sirven para modelar figuras pero la pasta de goma es más elástica que el fondant, con ella puedes hacer figuras delicadas como flores, hojas, imitación de tela mientras que el fondant es menos elástico. La pasta de azúcar no estoy segura... no sé si es pasta de goma o fondant... es lo que tiene nuestro idioma, usamos muchos términos diferentes para definir mismas cosas. Besos!
Muchas gracias por tu Respuesta tan Clara es que en estos dias Empezare ha, hacer figuras en las Diferentes tipos de masas y como soy un total Novato en estas masas ojala se me haga Facil y muchas Gracias por todo Natalia
Hola buenS tarde quisiera hacerle una consulta....como puedo hacer para que la torta no me transpire....uso masa ballina...hago ganache y no la umedesco mucho a la torta pero me transpira ...muchas Gracias
+Mis Tres Soles Cuando la torta transpira en porque está fría y la temperatura ambiente es cálida y con humedad, bastante humedad, poco podemos hacer con eso, yo trabajo en una habitación con aire acondicionado, para secar el ambiente y enfriarlo. Siento no poder ayudarte más. Saludos!
+Alejandra Huitron miranda Hola, añado CMC, son uno polvos que ayudan a que el fondant seque antes y que podamos trabajar más cómodamente con el fondant. Se venden en tiendas especializadas en repostería creativa. Saludos!
Muchas gracias, necesito hacer uno y lo explicaste muy bien.
Muy agradecida con cada uno de tus vídeos, gracias por tomar de tu tiempo y explicarnos y enseñar.
como siempre todo lo que hace le queda hermoso... admiración y respeto
+Silvana Armijos Gracias :)
Mil gracias!!!!! Al ver el pastel crees que es súper complicado pero cuando explicas se ve muy sencillo. Gracias de nuevo.
+caritza santeliz de nada! gracias por el comentario :)
Muy agradecida,, fué muy útil..💪💪❤️
muy bonito fácil y barato con el papel aluminio gracis por tantas Buenas ideas. voy a tratar de hacer un sombrero .mas grande con su idea.
+Enrique Ramos Gracias, verás que bien te queda :)
muchas gracias por enseñarnos como se hacer estas figuras. te quedan muy lindas.
Gracias! ♥
Hermoso trabajo ..Gracias por compartirlo...
Gracias! ♥
gracias eres una excelente maestra del fondant.
+Alejandra Huitron miranda Gracias :)
Hermoso,Tratare de hacerlo,Y lo mantendré en una cajita..Me gustó tu tutoriar
+wandy contreras Gracias ;)
Precioso trabajo!!
Sos de mucha ayuda natalia. te agradezco lo generosa que sos al enseñarnos. un abrazo desde Córdoba Argentina!😉😉
Gracias :) un saludo!
Natalia como siempre Genial te Felicito y gracias
+José Barraza Lineros Gracias :)
Ok muchas gracias. y una vez más felicidades.
+Maria Sanchez :)
intentaré hacerlo para el cumple años de mi hijos ... pero pintado de Brown 😍😍😍😍😍
+jeidy lugo Seguro que queda perfecto ;)
Vaya si que es fácil o lo haces ver fácil :) Muchas gracias por Compartirlo
+Perla Gracias! es una figura sencilla ;)
que bonito natalia muchas gracias
Gracias Juana
Me encantan tus vídeos.!
+Katerine Perea Gracias :)
Lindo trabajo muchas gracias
+Maria Gonzales Muchas gracias!
ho wooow! felicidades, es bellisimo
Gracias!
muy bello y bien explicado ,me gustaría una crema para decorar pasteles q no derrita pues vivo en barranquilla y es muy cálido todo el año gracias.un abrazo bendiciones.
+Luz Elena Rambao Cantillo Gracias! en el canal tengo la receta de crema de queso extra firme, aunque no es muy recomendable para tartas fondant th-cam.com/video/6VZUGpImoIY/w-d-xo.html y la crema de mantequilla aguanta mucho el calor th-cam.com/video/97Izky9oQps/w-d-xo.html
genial me encanto. y lo are para la fiesta de mi nena. muchas gracias 😊
Me alegra saberlo :)
q hermosura felicidades y gracias por explicarnos....una pregunta como se hace la pasta de goma
+Diana Patricia Mier Saumeth Gracias, siempre lo compro hecha pero es uno de los vídeos que próximamente subiré. Saludos!
Menudas manos tienes hija!! yo no tengo tiempo con mis niñas, pero si pudiera me dan unas ganas de aprender con tus tutoriales que no veas XD
+Lis -gv Gracias! ;)
son buenimos tus tutoriales
+alma alcaraz Gracias :)
Eres una artista!! que paciencia!!! una duda que marca de fondant usas?
+Natalia Ortegon Gracias ;) suelo usar Santin ice o Credipaste
preciosooo gracias!!!!
+janet rosello Gracias a ti por tus palabras ;)
me encanto .muchas gracias.
Me alegro! gracia por el comentario ;)
Graciaaaaaaassssss....Dios te bendiga :)
+edilsa muñoz Gracias ;)
Hermoso me encanto como todo lo que haces saludos desde Venezuela.
+Evelyn de Gomez Gracias ;)
Me encanta 😍
HERMOSO ME ANCANTO
Gracias!
gracias esta hermoso
+Gerardo Flores De nada ;) Gracias
hola,gracias por tus vídeos, me encantan, tengo una curiosidad; cual es la diferencia entre masa elástica y fondant? es lo mismo?
+Angelica Merma Hola, la pasta de goma o masa elástica lo dice el propio nombre es más elástica y sirve para hacer figuras muy delicadas donde la masa se hace muy fina, como flores, hoja, ropa de figuras o figuras con muchos detalles. El fondant es menos elástico, aunque puedes ver que tengo un montón de trabajos hechos con fondant ;)
precioso.gracias
de nada! :)
Eressss fantástica 👏👏👏
donde compras los dummies para las tartas falsas?? los que he visto o son muy finos y tengo que poner un monton uno encima de otro o solo hay un tamaño y me gustaria hacer una tarta de varios pisos.. muchas gracias de antemano. Me encantan tus videos
+Atenea Roma Hola! gracias ;) los compro en tiendas especializadas en repostería creativa. Saludos!
Love it!!!❤
Gracias ♥️
hermoso hermosooo! te felicito
+Zuria Rios Gracias ;)
Gracias!!!!!!!
+Graciela Perez De nada! ;)
Hola Natalia, me encanta las tartas que haces, y alguna vez he intentado hacer si no todos los elementos de ellas si algunos de ellos en mis tartas.
Mi pregunta te va a sonar de lo mas básica, pero es que algún día va a provocar mi desesperación, ¿Como consigues que las bolas se queden sin grietas? Mira que las redondeo, intento difuminarlas como tu rozándola con la superficie del tapete, pero no hay manera, ahí están siempre para amargarme la vida :( Sobre todo me pasa cuando le pongo cmc al fondant, ¿tienes alguna idea de porque me puede pasar esto?
+Gandra1979 Hola!! sí que lo sé, a mí también me pasa, pero tiene solución, si el fondant no está muy blando no esperes las dos horas de reposo después de poner el CMC, empieza a trabajar con él inmediatamente le añadas el CMC, si el fondant lo notas seco añade una pizca de grasa vegetal, tipo Crisco, sin olor ni color, si no lo encuentras puedes usar margarina pero es un poco amarillenta y tiene olor, y lo más importante... en noviembre subí un vídeo donde os mostraba como evitar esas grietas, el pobre pasó sin pena ni gloria y pienso que es un truco básico para que las figuras queden lisas, te pongo el link y ya me contarás, seguro que verán un antes y después en tus figuras th-cam.com/video/wMwdJam0SIk/w-d-xo.html Saludos!
+Tartafantasia De verdad verdad que muchísimas gracias, no se como se me ha podido escapar este vídeo, me habría evitado muchos quebraderos de cabeza. A partir de ahora ya no tendré que desesperarme cuando haga figuritas de fondant. Un beso.
Hola me gustan mucho tus vídeos y quisiera saber si tienes alguno p hacer un pastel para niño ya sea de buzz, mcqueen, o de alguno de los vengadores algo así, gracias y saludos desde México!
+maggi ramirez los he hecho pero no tengo tutorial en el blog los puedes ver te pongo el link tartafantasia.blogspot.com.es/p/mis-tartas.html saludos!
hola gracias por los vídeos me encantan, pero tengo una pregunta cual es la diferencia entre fondant y pasta de goma puede hacer un vídeo explicándolo?, gracias un abrazo desde Colombia
+YENARA MONTES Hola! a ver si hago un vídeo de cómo hacer pasta de goma. La diferencia fundamental es la elasticidad, la pasta de goma se puede hacer más fina que el fondant, y es muy buena para hacer figuras y modelados que necesite que la pasta sea muy fina, por ejemplo flores, ropa y figuras muy delicadas, también saca más rápido que el fondant. El fondant es menos elástico y tarta un poco más en secar. Saludos!
+Tartafantasia gracias y si me gustaria que hiciera un vídeo de pasta de goma
maravilhoso trabalho ,assistir seus vedeos me ajuda muito.
Gracias! :)
De que parte de España eres?
BENDICIONES NATHALIA ME ENCANTA TU CANAL TE QUIERO PEDIR UN FAVOR MUY ESPECIAL A VER SI PUEDES AYUDARME SACANDO TIEMPITO PARA HACERLO PASO A PASO POR FAVOR DESEO HACER UN PASTEL EN FORMA DE BOLSO O CARTERA PARA MUJER. TE LO AGRDECERE MUCHÍSIMO SIGUE ASÍ . SALUDOS DESDE ECUADOR
+mariam rojas paredes Hola! quiero hacer ese tutorial desde hace meses, casi un año, a ver si puede hacerlo. Saludos!
gracias lo quiero hacer para el dia de la madre
chulisimo, pero si no quieres poner la bola de papel de aluminio, como se puede rellenar ?
+Maria Sanchez Hola, puedes hacerlo todo de fondant, pero la figura pesará mucho más o hacer la bolita de corcho comestible tienes el vídeo en el canal th-cam.com/video/4mp0WYiC35Q/w-d-xo.html
3:57
hola buenas noches.
por fa torta con extructura. como la caja de crispetas. no lo encuentro.
gracias
Natalia cual es la Diferencia entre el Fondant, la Pasta de Goma, y la Pasta de Azucar me puedes ayudar con esto por favor gracias Natalia
+José Barraza Lineros Hola Jose! tanto el fondant como la pasta de goma sirven para modelar figuras pero la pasta de goma es más elástica que el fondant, con ella puedes hacer figuras delicadas como flores, hojas, imitación de tela mientras que el fondant es menos elástico. La pasta de azúcar no estoy segura... no sé si es pasta de goma o fondant... es lo que tiene nuestro idioma, usamos muchos términos diferentes para definir mismas cosas. Besos!
Muchas gracias por tu Respuesta tan Clara es que en estos dias Empezare ha, hacer figuras en las Diferentes tipos de masas y como soy un total Novato en estas masas ojala se me haga Facil y muchas Gracias por todo Natalia
Hola buenS tarde quisiera hacerle una consulta....como puedo hacer para que la torta no me transpire....uso masa ballina...hago ganache y no la umedesco mucho a la torta pero me transpira ...muchas Gracias
+Mis Tres Soles Cuando la torta transpira en porque está fría y la temperatura ambiente es cálida y con humedad, bastante humedad, poco podemos hacer con eso, yo trabajo en una habitación con aire acondicionado, para secar el ambiente y enfriarlo. Siento no poder ayudarte más. Saludos!
Muchas Gracias ....😘
solo no me quedo claro que es lo que le agregaria si hiciera con fondant una cucharadita de???
gracias por tus atenciones.
se le agrega CMC , lo compras también en las casas de repostería
+Alejandra Huitron miranda Hola, añado CMC, son uno polvos que ayudan a que el fondant seque antes y que podamos trabajar más cómodamente con el fondant. Se venden en tiendas especializadas en repostería creativa. Saludos!
+Alejandra Trombino Gracias por la respuesta ;)