Foodtruckerin - Es gibt Pilze!
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- Essbar, giftig, ungenießbar? Das Pilze sammeln im Wald und dabei die verschiedenen Sorten zu unterscheiden, ist für den Laien gar nicht so einfach. Wie praktisch ist es da, dass Pilz-Pioniere wie Michael Böging aus Emstek die schmackhaften Schwammerl im großen Stil für den Handel kultivieren - noch dazu nachhaltig erzeugt und in Bio-Qualität. ‚Die Foodtruckerin‘ Felicitas Then zieht Pilzkenner wie ihn zu Rat und geht mit Trüffelhündin Alba auf Pirsch, um das perfekte Pilzgericht zu kredenzen.
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#Foodtruckerin #Pilze
Video 2019 erstellt
Damit die Eier nicht platzen, kannst du sie ins Wasser legen und dann erhitzen.
Schöne Rezepte,wenn man Eier unten ansticht,blatzen sie nicht,hat meine Mutter immer so gemacht-Gruß Peter
Gott ist der Mann da süß!
Ich ❤️ 🍄
Gut gemachtes Video, hat klasse, weiter so
Nur das fluchen hat nicht ganz funktioniert
Aber ist cool 😎
Eier anstechen wenn man sie ins kochende Wasser legt ^^ dann platzen sie garantiert nicht
das stimmt so nicht ganz
Wie wir 🤣
8.17 aach, mein Anzug (alles für’s Fernsehen 🤣🤣🤣
Hach Leute! Warum schaut man sich so etwas an, wenn man danach nur rummotzt? Das ist doch keine Pflichtveranstaltung!
Wie sie mit dem Pilzopa rumflirtet :D
als Pilzopa kriegt man jede XD
ups, neidisch....;-)
@@MrUedes ja, ich würde auch gern mit dem pilzopa rumflirten.
Eier kochen?
Vielleicht zuerst mal auf die halbe temperatur bringen, bevor sie direkt ins heisse wasser wirfst
Hat dieser Frau/Köchin niemand gesagt, das Eier beim Kochen nicht platzen, wenn mann unten am Ei ein Loch rein macht?
mal Klugscheißermodus an. Der Hund heißt Alba und das ist die Region, welche für Weiße Trüffel berühmt ist........möchte mich aus dem Fenster lehnen, das dieses nicht zuchtfähig sind.
Daher deutlich seltener und der gravierende Preisunterschied.
Abgesehen davon das der Geschmack wesentlich intensiver ist und die Art der Nutzung eine ganz andere.
Aber eine wirkliche frische Sendungsidee
Da haste recht
"Das ist das Geschlechtsorgan..." Na toll, jetzt sehe ich Pilze für immer anders xD
Ach Mensch das tut mir leid. Elli hatte bestimmt ein tolles Leben bei euch unterstützt sie auf dem Weg und lasst sie gehen wenn es nicht mehr geht. Es ist immer schlimm wenn man ein Tier verliert. Jedes Tier kann froh sein bei euch zu sein. Wenn man sieht wie du dich um all deine Haustier kümmerst, einfach toll. Bleib stark und alles Liebe für dich.❤️
Dieses Jahr in meiner Gegend , gibt es sehr wenig😢
Ich gehe mit mein Papa in den Wald ,letztes Mal fanden wir nicht einen . Obwohol wir sonst vielle vielllle Pilze finden
Essig ins Kochwasser. Die Eier platzen nicht mehr auf-:)
War da am Anfang wo sie im Wald unterwegs ist der Soundtrack von Planet coaster?😂
Ein paar topfen Essig ins Wasser.....dann platzen die Eier nicht !!!!!
Wenn ich mal kein Olivenöl habe nehme ich einfach Wandfarbe. Danke für den Tipp 😄
Ich find sie irgendwie süß 😄😊 in jedem vitdeo diese Freude 🥰
Der Dieter ist voll sympathisch
Unabhängig vom Essen.....das Messer gefällt mir.... ;-)
unabhängig vom essen....Feli gefällt mir ; )
Spielen die beim Kochen erstmal Vulfpack ein ;) läuft :D
Ich schau gerne deine videos
Tip: Eier anpicksen
Nettes Mädel und schöne Sendung. 😊👍
Hallo, die Eier nie in kochendes Wasser, sondern kalt ansetzten und eine Eßlöffel Essig ins Kochwasser ...
warum muss das in so einem grauenhaften Denglisch gemacht werden? Was ist eine "Foodtruckerin"? Warum nicht einfach "gegrilltes Käse-Sandwich" oder "Grillkäse"? 🙄
Bei den ganzen dramatischen Unfällen wie dem Anhänger bei der Pizza Folge und heute der dramatische Wespenstich komm ich mir vor wie bei "Felicitas Then, 90210".
Würde mich riesig über neue Folgen freuen! Ich seh mir die Folgen so gern an, einfach genial! 💓
Ein wunderbarer Beitrag, vielen herzlichen Dank!
8:38 Wenns auf der Feier nur Radler gibt.
Herstellung von Essen im Wohnwagen (Truck genannt hahaha) nach moderner Hausfrauenart (dazu muß man nicht kochen können). Und immer daran denken, in Deutschland dürfen zum Verkauf und in der Gastronomie nur Zuchtpilze verwendet werden. Jeder kann sich ausmalen wie es demzufolge mit der Aromadichte und Aromavielfalt aussieht.
Ein schöner leichter Einstieg in die LebensmittelINDUSTRIE.😱
Und dann würde mich mal interessieren wo ungefähr die Trompetenpfifferlinge in den Harburger Bergen stehen?
Ich hab da noch keine gefunden.
Die einzige Stelle die ich kenne ist ganz woanders.
Ha, die Stelle kam mir bekannt vor, wusste nur nicht mehr, wo das war. Aber dass es keine ist wo ich öfters war.
Den Weg zumindest hab ich daher wiedergefunden...
Mal sehen ob ich die TP mal da finde.
Danke für das hochladen sehr interessant
Ich hab sie geschwängert
Foodtruckerin.... Früher nannte man sowas Imbisswagenbesitzerin!!!
Schönet Video....Bämm....
Was für ein Quatsch, natürlich kann man Kräuterseitling in der Natur finden, hab ich schon. Leider nur sehr selten
Wieso in Öl und nicht in Butter? 🤔 Finds mit Butter so viel Besser 😋
weil Butter nicht hocherhitzbar ist und das sollte man aber, damit der Pilz kein Fett saugt und innen ganz saftig ist.
Zum abrunden und verbinden der Aromen zum Ende eine Flocke Butter und kein Oel
eier kalt aufsetzen dann platzt da auch nix
Pilze weglassen, dann bekommt man das auch runter!
Als es los ging, hatt' ich zum Glück schon genug.
Das kam doch schon mal 🤔
Sprache und musik ist einfach zu anstrengend, und dann noch ein sprecher, ärgerlich!
Sonst interessant.
pilze leben in symbiose mit bäumen? viele schon aber andere sind auch saprobionten... ziemlich bescheuert das ganze... :( ich würde denen ein paar psilos empfehlen :D
Sagen sie später doch auch, bei dem Züchter. Ich würd dir zuhören statt meckern empfehlen :)
Frau sexy :)