El MERCADO DE LA BIRRIA en AGUASCALIENTES |MEXICO| 4K
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- เผยแพร่เมื่อ 25 มิ.ย. 2023
- 📍 VISITA el mercado de la BIRRIA en Aguascalientes. Probarás la MEJOR BIRRIA de México 🇲🇽
Familia, hoy recorreremos el MERCADO JUÁREZ o mejor conocido como el MERCADO DE LA BIRRIA y los HUARACHES en Aguascalientes. Es un IMPERDIBLE si visitas esta hermosa ciudad. Probarás una deliciosa birria de manos de familias que llevan más de 25 años vendiendo Birria.
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Cuando tu apoyas la artesania Mexicana y a todos los pueblos, (de artesanos) también apoyas a México, gracias Moni, gracias cámara, gracias por la gente que realmente piensa y valora lo difícil que es crear una sola pieza, en este caso huaraches, pero en muchas ocasiones obras de arte que no todos muestran y aprecian como ustedes. 👍👍👍
Gracias Rodolfo amigo!! Son obras de arte y son preciosas!! Gracias por apoyarnos también a nosotros!!
Se me antojo la birria, la de Aguascalientes es una delicia y el próximo mes por ahí nos vemos, otra maravilla de vídeo, gracias Mío y gracias a él Cámara!!!
Gracias Gerardo!! Cuando vayas disfrútala a mi honor!!
@ claro qué si Moni y una vez más muchísimas gracias por compartir tus vídeos y ese carisma que tienes!!!
Wacala
Moni, por favor regresa a Aguascalientes, te esperamos siempre, te faltaron muchísimos lugares por conover, te queremos muchísimo. ❤️❤️❤️❤️❤️
¡ VIVA AGUASCALIENTES!
Ojalá pronto!! Gracias!! Espero no haberte dado mucho antojo!! Gracias por apoyarnos!
Pos Asi que digas muchos....
@@juancarlossanchez1981 si hay... Bastantes
Ya presente a disfrutar desde aquí, verte degustar de la Birria, saludos a ti, al Cámara también.
Muchísimas gracias! Aquí estas! Gracias por tu apoyo!
México siempre en mi corazón. Un abrazo muy fuerte desde España.
Mil gracias Javier!!!
No hay semana que no goze de la alegría que tú y el cámara nos comparten.
🤗Visite muchas veces Aguascalientes y no sabía de este mercado. Como iba con la familia, mis primos no son de andar en mercados. Lo que si puedo decirte es que la birria es muy sabrosa, y la que comíamos en Jesús María si que valia la pena, así como las gorditas de Doña Vicky, que comprabamos regresando de misa. 😘🙏🌇
La verdad, deliciosa la birria!! El
Mercado está genial!!
No es cierto muy grasosa, esta mejor la de jalisco, aunque sin mejores kas carnitas y la barbacoa
Aguascalientes esta cerca de mi, así q pronto estaré x ese mercado. Saludos y bendiciones para ti y el cámara.
Ojalá te encante y lo disfrutes por mi!!
Me encantan tus videos, tu y camara nos alegran los días 😊, sigue así con tu sencillez y humildad, aca en cd obregón sonora estamos a 50° a la sombra jaja😅,éxito y mil bendiciones 👏🫶
Millones de gracias por estar aquí presente! 🤗🤗
Saludos moni y al cámara tanbien moni no seas seloza lla deja que conozcamos al cámara probecho que birria tan sabrosa se comieron a mi asta estaba baviando de tan buena que se miraba saludos y suerte
Móni holaaaaa!!!!!
Estupendo vídeo
Yo visitaré Aguascalientes a principios de agosto.
Ten por seguro que seguiré tus consejos e iré a comer birria al mercado.
Móni gracias por ser tan agradable y sencilla. Contagias y Antojas todo.
Linda tarde, saludos a cámara. ❤
Ve y cómete una birria a mi Salud, va?? Envidia me darás!!
Fueron justamente a barrieria "Los Vázquez" ahí iba mi abuelo era buen amigo del abuelo que comenzó con el negocio. ❤
Es un clásico en mi familia.
Hola! 😃👋🏼 La birria es un platillo típico de Jalisco, y cada uno de los 125 municipios del estado de Jalisco tiene su propia versión de este plato.
9:18 El nombre de "birria" se debe a que los españoles llevaron una importante sobrepoblación de chivos en la Provincia de Ávalos, cuya capital era Sayula y pertenecía al Reino de Nueva Galicia (Guadalajara, Jal.), los españoles optaron por regalar chivos a los nativos, tal vez con la idea de que esa carne dura y olorosa les resultaría de mala digestión, pero grande fue su sorpresa cuando la probaron adobada.
Muy a la usanza indígena; su sabor era excelso y el aroma apetitoso. A este platillo de origen indígena le llamaron birria por creer que estaría pésima para su consumo.
Saludos Moni! 👍🏼🤗🙂
Gracias por la información 👍
Ay Mony y cámara! Estuvieron aquí en Aguascalientes y yo sin saber para verlos en persona!! 😃😉👌 Será para la próxima!! Deberías visitar Boca del Túnel! Muy cerca y muy lindo! Hay puentes colgantes y un paisaje hermoso. También El Sabinal.
Pos es que uno trabaja, no inventes
Me gusto mucho el video del mercado de laBiria
Uno de mis platillos favoritos 😋 yo sabía que la birria es originaria de Jalisco y la tradicional es de chivo, pero sé bien que en varios estados la preparan y le dan su toque, acá en Michoacán es diferente y también la preparan tatemada, muy rica por cierto, saludos!
Elinor!!! Millones de gracias por tus lindas palabras y apoyo!!
Si es de jalisco
Un abrazo fuerte para ambos.Dios les bendiga siempre 🙏
Gracias 😊
Hola Móni, estaré de acuerdo contigo, hay una buena sensación al comprar productos de artesanos locales, no hay nada como tener algo hecho a mano. Enviándote a ti y a la cámara un enorme apapacho lleno de amor y respeto.
Verdad?? Me encanta!! Millones de gracias por estar aquí presente! 🤗🤗
Lugares salubres porfa
Saludos Moni , que bueno que te gustó la birria de mi estado 😊...que bueno que le gustó a camara la birria 😊
Gracias 😊 Me encantó Juan!!!
Buenas noches❤linda
Bonita noche Norma!!
Siempre un gusto disfrutar de tus videos Moni. ¡Saluditos! 🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽
Muchas gracias 😊 Ivan Amigo!
Muy bien por ustedes!!! Promocionar lo auténtico y valorar el esfuerzo de nuestros artesanos. 💚💟❤️Saludos😊
Gracias!! Espero no haberte dado mucho antojo!! Gracias por apoyarnos!
Bonito video y si es verdad lo que se compra a los artesanos lleva una gran historia ❤
Muchas gracias por tu apoyo 🤗
Saludos Monica y buen provello con tu birria y con tu postre
Gracias 🤗 Espero disfrutes del vídeo!?
Con los Vázquez se come la birria más rica de Aguascalientes 😋🥰
Moni, la birria generalmente es de chivo y de jalisco, hecha en recipientes, mientras la barbacoa es de cualquier cantidad de carne que te imagines hasta de pescado, hecha en hoyo a la leña o con rocas calientes a manera de vapor. Mas del estado de hidalgo pero tiene muchas variaciones según el lugar. Disfruten mucho...saludos
Gracias por la información!! Te envío un apapacho!
Hasta de avestruz hay birria...y barbacoa.
@ otro grande para ustedes...
Hola Moni hermosa retomas el viaje en Aguascalientes, en general el bajío es algo conservador, pero se aplican en sus tradiciones y trabajo fuerte. Que tengas buen camino y un gran abrazo a ambos. Saludos desde Acapulco, Gro.
Me encantó Arturo!! Ojalá te guste el vídeo!!!
😮😮😮😮😮😮😮😮👌
Recorcholis Moni querida 🌼
Que gran comida 😋😋😋👍🤤🤩👏👏👏🤩👏👏👏🤩
Todo , muuuuuuy rico, bellísimo el calzado y toda una buenísima aventura en el Mercado 🤩👏👏🤩👏👏🤩.
Los trataron como a Reyes ❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤
Saludos cordiales desde Querétaro 👍🌼🌼🌼🌼👌
así es Dora!! Nos trataron de 20!! Que lindo que estés aquí apoyándonos!
Muy bonita moni🙌🤗 y excelente video saludos
Muchas gracias 😊
Cómo siempre es un enorme placer verlos .y verlos disfrutar tanto que logran que uno lo disfrute también.😊
Gracias!! Espero no haberte dado mucho antojo!! Gracias por apoyarnos!
Ayer fuimos aqui lo mejor de lo mejor arriva aguascalientes
Que bonito vídeo Moni, todo me encantó, especialmente los guaraches.🫶🙏🫶
Hola Mi Moni Buenas Tardes, Aquí Presente Tus Verdaderos Fans, Me Quedo Con La Barbacoa, Video De Calidad Tu Humildad Y Carisma Te Hace Diferente, Viva México 🇲🇽, Bendiciones Para Todos 🙌; )
Muchas gracias 🤗 Gracias Miguel por ser parte de esta gran familia!!
Ahora si Moni ya es feliz, ya es feliz, un video de mucha comida, y claro, de sus lindos huaraches ! 😅😊 (espero no piense que los huaraches son para comer!) 😢😮😅😂
Saludos Moni! 🥰🤗❤😘❤😘😘
Ya estoy feliz Humberto!! Jajajajajan Cuando hay comida….
Hola Moni se me antojó muuucho esa birria, se veía deliciosa, los huaraches q te compraste están muy bonitos, pero faltó cámara q se comprara los suyos, saludos espero algún día vengan a conocer mi bello estado de Veracruz!!
Opino lo mismo.
Provecho para usted señorita Mónica y sé vé delicioso,, a mi me encanta la birria.....
Saludos monic, que interesante video, ami me gusta recorrer los mercados de cada lugar porq encuentras la esencia de cada pueblo
Aquí puestisimo, buenas tardes a todos y por supuesto a la Guapa Moni y el buen Camara.
A DISFRUTAR DE ESTE VIDEO .
Martín!! Millones de gracias!! 🤗🤗
Moni siempre estás relizando videos muy interesantes ❤
Es un hermoso lugar AGUASCALIENTES, gracias por todo lo que nos enseñan,mil besos mi hermosa, también para el camara para que no se encele !!!!
Luis!! Millones de gracias por tus lindas palabras y apoyo!!
Moni. Bien. Por. Tu. Apoyado. A. Los. Artesanos. Saludos ❤❤❤
Sorprendente sin palabras, saludos desde la bella ciudad de los Palacios, ciudad de México.😮
Pepe!! Millones de gracias por tus lindas palabras y apoyo!!
San luis potosi cerca de aguascalientes queda la huasteca, lugares maravillosos de agua. Todo natural.
Tengo muchas ganas de ir!!! Ojalá pronto!
Hola 👋 saludos desde San Antonio TX 👍🇲🇽 bendiciones siempre 😘❤️❤️❤️
Aguascalientes precioso ,disfrutando tus videos ,ocurrencias qué me diviertan gracias por esa humildad qué te hace especial, buen trabajo!
Que lindo video gracias me gustó mucho y siempre nos transmites la buena vibra y actitud saludos y linda noche bendiciones querida Moni se le quiere mucho 🤗😘🙏👍🌹❤️
Que alegría que visites mi pequeño y bello Estado
Llegaste a la mejor birria del mercado y no sabes cuanto nos antojaste. Saludo y todo el éxito del mundo en tu vídeo
Gracias!! Espero no haberte dado mucho antojo!! Gracias por apoyarnos!
Que rico se veía esa carnita!.....se me hizo agua la boca 😂🤤 nada como probar un platillo desde su origen para conocer los verdaderos sabores de México tan variados, y que decir de las artesanías en este caso huaraches, pieza clave en la cultura mexicana desde hace años y saber que se puede evolucionar y mejorar sin perder la escencia original...no?
Saluditos y siempre presentes en el canal 🤙🏾😎😎
Hola Moni, hola Camara que rico comieron se me antojo la birria y el postre tambien, dios los bendiga.👍🙏
Estaba todo BRUTAL!! Gracias por estar aquí presente!!
muy bonito y megusta agua cariennte !!!!!!!!!!!!!!!
Hola, muchas gracias!!
Deberías hacer un video de tus mejore experiencias en México sería brutal 🎉🎉🎉🎉❤❤❤
Lo haré!! Gracias 🤗
Buen video como siempre hermosa moni
Gracias! 😊
Moni y Josep sigan disfrutando de este país que los quiere mucho. Abrazos desde CdMx ❤❤
El que viene a Aguascalientes y no come birria no sabe de lo que se pierde 👌👌👌
Genial si fueron a los Vázquez!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🍀🍀🍀🌮🌮🍲
Hola Moni!!! viva Aguascalientes si señor, me encantó el video donde pusiste tus zapatos por ese lugar yo he puesto los míos tantas veces cuando vivía allá y cuando voy esa birria riquísima y también llegue a comprar muchos huaraches ahí gracias por compartir y saluditos al cámara los quiero. 🤩🥰😍
Enserio Aseret?? Qué bueno!! Millones de gracias por estar aquí presente! 🤗🤗
Saludos mi hermosa moni ? Qué té diviertas mucho
Muchas gracias 😊 Espero lo disfrutes mucho!!
Bonita elección de tus Huaraches Moni, esperamos vertelos muy pronto en algunos de Tus videos 👡👡
Hermosos tus videos y como siempre!! Antojandonos!! Gracias linds Moni y gracias a la camara❤❤❤
Magnífico vídeo Moni hermosa, comieron muy rico y te llevas unos hermosos guaraches. Saludos y bendiciones ❤
Hola Moni! Siempre que haces este tipo de videos, dejas con el antojo jajaja se ve super rico donde comieron tú y cámara, en mi próxima visita iré a esa birrieria y los huaraches qué te puedo decir, fabulosos, yo pensé que también era huaraches de comida jajajs, gracias por tanto, un saludos a los 2 👋
Lo siento Julius!! Millones de gracias por tus lindas palabras y apoyo!!
Que bueno que estuviste de nuevo en Aguascalientes y probando el platillo típico de Aguascalientes
Así es!! Apapacho! Gracias por apoyarnos!!
saludos moni!!dia de martirio mmmnn!!
Jajajajaj ANTOJOO!!!
Ame el video❤😂 yo soy de allí, y visito siempre ese mercado, un orgullo mi Aguascalientes❤
La ruta de los mil mercados, siempre con tu linda figura, además ni imaginaba un huarache de lujo genial
Verdad que eran bonitos los huaraches??
Aguascalientes ,Espectacular Ciudad , Gente amable ,Felicidades y Saludos Moni y a el Cámara desde Monterrey
Saludos preciosa Moni! Aunque no comentemos en todos los videos aquí seguimos. Un abrazo fuerte amiga!❤
Millones de gracias por tus lindas palabras y apoyo!!
Te compraste unos huaraches de mi tierra michoacan.🎉🎉🎉🎉🎉
Video fantastico moni estan bonitos los huaraches que te compraste y Como siempre me antojas todo lo que comes a por los 300 mil subscritores nos vemos el jueves saludos
Gran videito felicidades........me hubiera gustado que hicieras colaboración con volando voy blog... con el gran Lalo....sera para la otra...😊
La birria de Aguascalientes es deliciosa!!❤
LA ORIGINAL BIRRIA ES DE JALISCO
Deja todos los locales, mi favorita es esa... De LOS VÁZQUEZ. Sergio está igualito a su papá DON NICO qpd. Siempre era muuuy atento y al pendiente por si queríamos más salsa, cebolla, etc.
Pero MONI... qué raro que la comiera a cucharadas, Sergio te decía que la tomaras con pedazos de tortilla.
Saludos
Hermosa catalana y amigo cámara, que manjar de comida. En el estado de Jalisco, se vende una birria de lujo, borrego, ternera, chivo. Cocula, Acatlán de Juarez, Tepatitlán, aquí en Guadalajara y varios lugares más. Programen sus viajes, cualquier estado de esta bella nación se alegrarán. Otra recomendación, los Altos de Jalisco - son varias poblaciones- les encantará. Saludossss👍👍👍👍👍
Amo tu forma de ser mi niña saltarina 😘😘😘
Gracias Fernando!
Sabes que te admiro mucho mi niña saltarina 😘😘😘😘 admiro tu forma de ser
@ eres mi amor platónico mi niña bonita 😘😘😘
Mi reina ❤️❤️
Moni tan Linda 🤗 con la pancita llena y el corazón contento🫶🏼elegiste huaraches 🩴 tan bonitos eres muy especial apoyando a las personas que trabajan mucho para proveer Gracias saludos un fuerte abrazo y fuerzas, Bendiciones para que nos sigan gravando más videos 📷 ❤
Inés linda! Muchas gracias!! Te gustó el vídeo? Abrazote 🤗
🇲🇽Para birria en Guadalajara guapa bendiciones🌹 cuidáte🙏🌺🇪🇸
Sin grandes Moni y Cámara...el gbiernovesta trabajando duro y todos cooperando en lo más que se puede pero con su apoyo...y de los acapulqueños pronto estará de pie
BONITA TARDE "MUÑECA HERMOSA" ❤️😍💋
Apapacho!!!
Que delicia la birria de mi tierra Aguascalientes'n yo vivo a 4 cuadras de ese mercado mañana mismo voy a ese lugar ❤ Moni me hubiese encantado conocerte saludos
Buen video 👍
Repetí y repetí la parte de los toques jiji. Que bien te íntegras, tu muy bien Moni
Mil gracias!! Agradezco tu apoyo y ese like que nos regalas! Disfrutaste del video?
@ Mucho, eres super carismática, espontánea y divertida, y ya hemos tenido maratones de tu canal.
Aqui presente como en cada uno de tus videos,antojas con tu forma de comer y no poder ir a saborear como tu. Saludos 🤤
Zayde!! Millones de gracias por estar aquí presente! 🤗🤗
Gracias por responderme siempre a mis mensajes, te adoro.
Un gran abrazo Moni.
Tu y el Señor don camara se la rifan con sus aventuras. Mucho exito y bendicion del altissimo.
Mil gracias Erick amigo por tu apoyo SIEMPRE!
Normalmente la real birria es de chivo, aunque la hacen de borrego y de res.
La barbacoa es de borrego, no de res, la diferencia es la forma como la preparan, la barbacoa la hacen en un hoyo, la tapan con penca y la dejan cocer toda la noche.
La birria tiene varias formas de hacerse, pero lo mas común es caldosa o tatemada.
Saludos Moni y Cámara.
Gracias Alfonso por la información!! Te lo agradezco!!!
Estas muy mal amigo la barbacoa es de res. La birria es de chivo y borrego.
@@510ghostboy en Hidalgo y Estado de México, se hace de manera tradicional la barbacoa de borrego, no se en donde la hagan de res, pero la barbacoa es de borrego, la hacen en horno enterrado, tapado con penca de maguey. Te recomiendo que vayas a Hidalgo o al Estado de México un fin de semana y compruebes lo que te digo. La barbacoa tradicional es de borrego.
Que me puedes decir, si conozco a muchos barbacoyeros, e incluso yo les vendía borregos.
La misma Moni y Cámara, probaron la barbacoa de borrego en Tecozautla, Hgo. Te recomiendo veas su video.
A mi me encanta el montalay que lleva la barbacha
La birria original dé chivo, sólo en Guadalajara Jalisco 😋😜
Que lindo video woow muchas felicidades !! 👍👏
Buenas tardes Moni espero ayas disfrutado de tu comida y no olvides regresar a puebla a probar las cemitas, las tostadas y las chalupas un saludo y un fuerte abrazo
Me encantó!! Noooooo!! Tengo que regresar!! Gracias Alejandro!
Monica soy de aguascalientesssssnnnnnn y me molesta que no probaste la verdadera birria, los locales que ya estaban cerrados es por que ya habian acabado, el lago azul es mi favorita, esta entrando por la esquina de guadalupe victoria y calle guadalupe, la primera a la izquierda de verdad es la mejor de aguascalientes y el lechon Rudi, si regresas a este pueblo con gusto te damos el taco-tour, saludos.
Hermoso video Moni, actualmente vivo en Allen Texas EU y hace 15 años viví en Aguascalientes 6 meses y me fascino ese estado su gente es maravillosa literal, tengo recuerdos maravillosos de Aguascalientes.
Millones de gracias por apoyarnos 🤗🤗
Yo tambien hace 16 alos durante 8 meses silo su comida no me gusto
Que bueno que te llevas un recuerdo de Aguascalientes.
Me agrada tu simpatía felicidades por tus vídeos soy de Tijuana haber cuando vienes. Cuidate
Holaaaa soy nueva en tu canal, me encantan tus videosss❤🎉
Que rica es la birria, ideal para curarte la cruda de la noche anterior jaja. Gran video Moni y gran serie de Aguascalientes, la tierra de mi mamá y de mi abuelita materna (qepd), te mando un enorme abrazo.
Todo se veia muy rico que ganas de estar ahi yq lindos tus huaraches Moni Corral abrazos para ustedes se les quiere muchoooo
Te recomiendo visitar el Desierto de los leones en las afueras de la CDMX es un hermoso exconvento no se si del siglo XVI no recuerdo hay bonitos lugares para disfrutar de la naturaleza y mucho para comer saludos Moni y cuidate
Lo anoto para ir! Ojalá pronto!!
Y buen video Moni saludos a los dos , un fuerte abrazo
Ke rico ke comen los mexicanos 🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Se me hizo agua la boca con este apetitoso video Moni, pero sin duda es un gusto saber que la camara y tu estén disfrutando ese maravilloso estado. Bonitas sandalias que te compraste y claro que se vale poner por el calor.
Muy bonitos tus huaraches.👍💯