Aqui em casa tudo continua em produção: espetinho de conserva, torta fria, carne louca, barquete, canudinho, sagu, vaca louca, doce de calda com creme de leite, pavê de bolacha, mosaico de gelatina e banana split. Fios de ovos a gente ainda faz e usa principalmente nas festas do fim do ano. Só o marrom glacê nunca teve saída por aqui, então nunca foi tradição. A gente é muito raiz (e pobre, 😂😂).
No RS o bolo salgado é chamado Torta Fria, e o espetinho sacanagem é chamado de picadinho , barqueta é canoinha, cone é canudinho ou cartuchinho, o tal pavê é torta de bolacha. O sagú ainda é muito servido no RS, especialmente o de vinho.
Fica no ar a pergunta: quando foi que as pessoas deixaram de gostar de coisas simples e (muito) boas? E não só no campo da alimentação. Brinquedos, gibis, desenhos animados, livros infanto-juvenis como os da Série Para Gostar de Ler e por aí vai...
Eu, que nasci nos anos 80, já vi todas essas delícias e provei a maioria rsrs Na minha família, chamávamos o pavê de biscoito de bolo gelado, , e o bolo gelado de bolo embrulhadinho. Marrom glacê e pêssego em calda com creme de leite eram muito comuns, e eu adorava!
Faz no seu aniversario E muito legal e toca as musicas q tocavam na epoca e o traje tmbm e da epoca para o aniversariante e convidados E muito divertido
Aqui em Belém do Pará o bolo salgado é chamado de torta salgada. As padarias de grande porte e docerias daqui vendem diariamente. Simplesmente deliciosas. Carne louca, que nada mais é do que, carne de panela desfiada e inserida no pão francês, é algo que como sempre que minha mãe faz carne de panela pro almoço, no jantar ela vai parar no pão. Ah, os cones assim como a torta salgada, que aqui em Belém são chamados de canudinhos, doce ou salgados, você encontra também em padarias de grande porte e docerias. Por aqui nada foi extinto. (kkkkkk)
Simplesmente as pessoas não tem mais tempo pra fazer esses tipos de comida, pq se vc fizer não tem quem não coma, hj em dia as coisas são feitas rapidamente ou comprar pronto mesmo. Aqui em casa ainda procuro fazer muita coisa artesal , quando as pessoas vêm aqui em casa até da nostalgia alguns tipos de comidade que faço kkkkk. Ate um simples pudim de leite condensado se tornou raro, coisa que e simples de fazer .
Essa época eu nem sabia o que era essas coisas agente era muito pobre só tinha msm em pouca quantidade o arroz o feijão e a carne, e frutas que tinha na roça, tempo muito difíceis 😥😥
os doces citados são usuais aqui no sul ,pessego em caldas sagu ,banana split e o fios de ovos é consumido nos bolos como recheio e doces portugueses principalmente em Pelotas e capital.
A MAIORIA DESSAS COMIDAS É DOS ANOS 70 E INÍCIO DOS ANOS 80...NOS ANOS 90 NÃO SE COMIA ESPETINHO ESPETADO NO MELÃO NÃO!!! VOLTE TRÊS DÉCADAS ..😂😂😂..DAQUI A POUCO VC VAI FALAR QUE ESSAS COMIDAS É DOS ANOS 2000..E A MAIORIA É DOS ANOS 70..CORRIJA ISSO AÍ 😱😱😱
Sagu feito com vinho é sobremesa que tem bastante nos restaurantes do RS. Na minha casa também faço bastante. Em geral, acompanhado de ambrosia. 😋👏🏻🙌🏻🇪🇪💙🇨🇬🧉🇧🇷
Aqui na minha cidade que fica no Ceará o pão recheado com carne se chama cai duro e o cone que chamamos canudinho é recheado com creme de galinha ou cocada cremosa. Tudo delicioso. Anos 80 e 90 foram sem duvidas os melhores.
Os 8 melhores meses da minha vida passei em Baturité e Guaramiranga onde os avós do meu cunhado tem uma fazenda de café e local que em uma época o pessoal dizia que tava aparecendo a nossa senhora, saudades grandes de lá
@@cezarfarias9245 Morei em Pacoti que fica vizinho a Baturité. Lembro de ter ido com minhas primas a um lugar dessas aparições uma vez. Faz muitos anos que não vou lá pois todos os meus tios que moravam lá ja faleceram .
@@marizafaby1378 conheci pacotí, são cidades muito tranqüilas, espero um dia voltar lá, tenho saudades e também da festa do maciço em Baturité, todo fim de semana ia para Guaramiranga pois a família do meu cunhado tem casa lá
Bom mesmo era aqueles bolos do tamanho do mundo quadrado , aquelas tortas salgadas que serviam em aniversário, hoje é um bolo pequeno que nem da pra palitar os dentes com eles
@@DenissonWendel A nível de bolo para festas, não posso me queixar, pois minha irmã é quem faz os bolos dos aniversários da família, já que trabalha com isso, então ela capricha.kkkkkk
Nogi do céu kkkkk carne maluca, aqui minha mãe chamava de roupa velha, isso mesmo kkkkk pegava as sobras da carne guisada do almoço, desfiava temperava mais e na frigideira, refogava, depois....... dentro do pão com uma maravilhosa Coca Cola bem geladinha 😍
Bolo salgado aqui no Pará é chamado de "torta salgada" e o cone é "canudinho" (sempre salgado). Ambos estão presentes em todas as comemorações, na minha casa, até hoje. Indispensáveis. Hehe
Adoro Fios de ovos, consumo até hoje. Casei em Rondônia, há 42 anos. E foi servido na festa. Algumas pessoas não conheciam, faziam careta e acharam que era macarrão doce. 😂
Deu água na boca😋😋e saudades, até as comidas das festas de hoje não tem gosto, pêssego tá dificil de achar pq ceia de natal ê de raiz com pave de biscoito champanhe, saxanagem..😋😋😋
Várias dessas coisas ainda são bem comuns aqui onde eu moro, no interior de Santa Catarina, especialmente o sagu, o canudo de maionese e o bolo salgado. Antes, quando eu morava em cidade grande em Pernambuco, não conhecia essas coisas.
Sagu é comum fazer com vinho Dom Bosco (mais barato) ou groselha, sem o molho branco, mosaico de gelatina às vezes ainda faço. O lanche, por aqui é comum fazer com carne moída e molho de tomate 😋
A cidade de Pelotas/RS, onde moro, é a Capital Nacional do Doce. Nela ficam as fábricas dos pêssegos em calda, inclusive aquela da imagem usada no vídeo (Conservas Schramm). Na cidade também fazem muitos doces artesanais como quindim, queijadinhas e os ninhos (feito de fios de ovos mostrado no vídeo também). Um abração pra todos! ;)
Cara, parece que voltei no tempo, muitas boas lembranças, mas o que eu mais comi na vida foi o bendito sagu e creme de leite com pessego em conserva, era só o que tinha de sobremesa na casa da vó, não posso mais nem ver isso na frente😂😂😂Minha mãe fazia muito uma torta de bolacha com chocolate que era bom demais🤤agora só faz no natal e na páscoa😭😂
Aqui em Minas, o primeiro tira-gosto é chamado de "capetinha", e era feito com apresuntado no lugar da salsicha. Já a batatinha, é muito servida até hoje, principalmente onde há nas festas, uma mesa chamada de "cozinha mineira", onde vai além dela, torresmos, mandioca frita, costelinha de porco, ovinho de codorna etc, e se chama batata "putinha", porque é feita com bastante pimenta calabresa e azeite, que aguça o sabor da pimenta. Nunca vi esta sobremesa sagú nos meus 50 anos de vida, aqui em Minas! Já o Marrom Glacê, nunca gostei! E a torta de biscoito champagne, sempre foi chamada aqui de pavê, com o trocadilho: "É "pavê" ou pra comer?" Porém não é feito mais, nem na casa da minha mãe ou de parentes, porque o biscoito champagne, virou biscoito de rico! Agora, mãe só faz com biscoito Maizena ou com algum de chocolate. Ninguém assalariado consegue comprar os 3 pacotes necessários para fazer uma torta grande, no preço que está este biscoito. As barquinhas, só tenho comido em festas com buffet! E os fios de ovos, dá tanto trabalho, que minha mãe em seus 72 anos, não possui mais paciência em fazê-los. Mas banana split, nunca fui fã! Comi uma vez e fiquei tão cheio, que nunca mais pedi. Igual açaí.
Barquinha de maionese às vezes ainda faço aqui em casa, já a torta fria sumiu mesmo. Fios de ovos realmente entrou em extinção, sempre foi artigo caro, já que a preparação é complicada.😊
Que delicia essas comidas hoje tenho 58 anos e vive esse tempo.No meu casamento servi batatinhas e um bolo enorme retangular doce que dava pra levar pra casa de tão grande que era.Bolo salgado era comum nas mesas.Gosto de sagu.Que saudades...
No meu aniversário deste ano teve bolo salgado. E às vezes em casa tem batatinha em conserva e todo natal tem barquinha de maionese pra petiscar antes da ceia.
Lembro que quando eu era criança fiquei com vontade de banana split kkkk mas na cidade onde eu morava, minha mãe não achou uma sorveteria que fizesse, tivemos que levar banana para fazer kkkk Tenho um primo que fez aniversário em novembro e no aniversário dele teve bolo salgado e barquinha com maionese Muita nostalgia 🤤😋
O pão com carne era chamado de pão com carne 🌮 mesmo, Quem fornecia era um Sr baixo e gordo em um bar no centro da cidade. Éra nesta cidade onde me encontro Paranavaí PR, por volta de 1990?... RETIFICANDO: Era pão com molho!!!
Aqui na Paraíba, espetava o palito com salsicha, queijo coalho e azeitona em um mamão verde sem casca, se chamava porco- espinho. Há muito tempo não tem mais.
Bolo Salgado lembro da minha família sempre fazendo em todo Final de Ano, sempre nos reuníamos para comemorar o Final de Ano e lá estava o Bolo Salgado. já o Espetinho Sacanagem era colocado no Cheester ou Pernil como enfeite. já o Bolo Gelado somente quando sobrava bolo de algum aniversário e a família guardava na geladeira para comer depois. Pão Recheado era com Carne Moída e não tinha tempero, somente a Carne Moída mesmo e o Pão Francês. Cones Recheados só conhecia os doces mesmo, já os salgados nunca ouvi falar. Sorvete de Vaca aprendi com meu pai quando vi ele colocando Sorvete e depois completando com Coca-Cola, ai perguntei o que ele estava fazendo e ele disse que estava fazendo o Sorvete de Vaca e então ele me ensinou e até cheguei experimentar e achei meio sem graça e ruim... melhor a pessoa comer o sorvete normal primeiro e depois tomar o refrigerante normalmente! Pêssego em Calda com Creme de Leite era a mesma coisa no Final de Ano na minha família, sempre estava lá nos alimentos. Bolo Sorvetão mesma coisa na minha família no Final de Ano, sempre estava lá junto dos alimentos. Gelatina Moisaco a mesma coisa no Final de Ano na minha família. Fios de Ovos só vim conhecer depois de adulto quando um ente querido adora comer isso, antes disso até chegava vê nos alimentos mais nunca sabia o que era realmente. Banana Split era clássico dos anos 70, 80 e até mesmo 90.
Quando criança fui num restaurante com minha mãe(meu aniversário)e tinha d sobremesa SALADA DE FRUTAS... A primeira vez realmente é inesquecível algo simples,uma taça com pedaços de frutas e acho q era calda de açúcar ou aquela calda q vem na lata de pêssego em calda. Boas lembranças. Valeu 👍.
Eu sou de 86 e me lembro de qdo ganhei a minha primeira mesada em 96 e a primeira coisa que eu comprei foi uma banana split. Pense em um garoto feliz...
![[UNCUT] ฝันรักห้วงนิทรา | EP.8 (4/4)](http://i.ytimg.com/vi/RDYJYiDwsj0/mqdefault.jpg)
![อาจารย์ยอด : สวยกินคน [ผี]](http://i.ytimg.com/vi/_-TIJOwkRA4/mqdefault.jpg)
Aqui em casa tudo continua em produção: espetinho de conserva, torta fria, carne louca, barquete, canudinho, sagu, vaca louca, doce de calda com creme de leite, pavê de bolacha, mosaico de gelatina e banana split. Fios de ovos a gente ainda faz e usa principalmente nas festas do fim do ano. Só o marrom glacê nunca teve saída por aqui, então nunca foi tradição. A gente é muito raiz (e pobre, 😂😂).
😅😅
È isso mesmo... a tradição continua por aqui tbm... Isso sim é comida boa
Aqui também continua tudo normal aqui o povo é raiz até o fim
Adoro mim convida 😸
Kkk amo tudo isso
Cabe a nós continuarmos fazendo essas delícias,e não deixar cair no esquecimento.
No RS o bolo salgado é chamado Torta Fria, e o espetinho sacanagem é chamado de picadinho , barqueta é canoinha, cone é canudinho ou cartuchinho, o tal pavê é torta de bolacha.
O sagú ainda é muito servido no RS, especialmente o de vinho.
Tinha também o pao de forma com sardinha em lata! Ele era cortado no meio em forma de triângulo!!
Vdd patê de sardinha
Tinha não... só comprar a sardinha em lata, o pão, e fazer... kkkkk.
Fica no ar a pergunta: quando foi que as pessoas deixaram de gostar de coisas simples e (muito) boas?
E não só no campo da alimentação.
Brinquedos, gibis, desenhos animados, livros infanto-juvenis como os da Série Para Gostar de Ler e por aí vai...
Qndo o povo começou a estudar ganhar mais e comprar mais tmbm Td pronto
Aqui no rio grande do sul o bolo salgado é chamado de torta fria é uma delícia
Este nome não só exclusividade do Sul , conheço vários estados em que a chamam de torta fria !
Uma delícia mesmo
Torta fria aqui no Sul é top!
Aqui no rio de janeiro é chamado de torta salgada que delícia😅😅
No Pará chamam Torta Salgada
Eu, que nasci nos anos 80, já vi todas essas delícias e provei a maioria rsrs Na minha família, chamávamos o pavê de biscoito de bolo gelado, , e o bolo gelado de bolo embrulhadinho. Marrom glacê e pêssego em calda com creme de leite eram muito comuns, e eu adorava!
Aqui no interior de São Paulo tem tudo isso ainda
Que saudades de tudo isso... pqp, era MUITO BOM
Pqp?
Nossa, que vontade de fazer uma festinha anos 90 😋
Faz no seu aniversario E muito legal e toca as musicas q tocavam na epoca e o traje tmbm e da epoca para o aniversariante e convidados E muito divertido
@@marivivian1187 Valeu pela dica 😘
Aqui em Belém do Pará o bolo salgado é chamado de torta salgada. As padarias de grande porte e docerias daqui vendem diariamente. Simplesmente deliciosas. Carne louca, que nada mais é do que, carne de panela desfiada e inserida no pão francês, é algo que como sempre que minha mãe faz carne de panela pro almoço, no jantar ela vai parar no pão. Ah, os cones assim como a torta salgada, que aqui em Belém são chamados de canudinhos, doce ou salgados, você encontra também em padarias de grande porte e docerias. Por aqui nada foi extinto. (kkkkkk)
Essas comidas eram famosas bem antes dos 90, algumas comuns ja nos anos 60, deu até para lembrar do sabor de muitas delas, saudades. Ótimas lembrancas
Eu ia comentar comidas e sobremesas por sequencia ai... más larguei mão, é muita lembrança boa! e até hoje alguns ainda fazem parte de minha vida"
Saudades! 😢 bons tempos!
Simplesmente as pessoas não tem mais tempo pra fazer esses tipos de comida, pq se vc fizer não tem quem não coma, hj em dia as coisas são feitas rapidamente ou comprar pronto mesmo.
Aqui em casa ainda procuro fazer muita coisa artesal , quando as pessoas vêm aqui em casa até da nostalgia alguns tipos de comidade que faço kkkkk.
Ate um simples pudim de leite condensado se tornou raro, coisa que e simples de fazer .
Coisa boa era a família toda reunida, preparando tudo.
No ES, o bolo salgado é chamado de torta de pão, o recheio é de frango, e é muito usado, nunca saiu de moda! Maravilhosa!❤
Essa época eu nem sabia o que era essas coisas agente era muito pobre só tinha msm em pouca quantidade o arroz o feijão e a carne, e frutas que tinha na roça, tempo muito difíceis 😥😥
os doces citados são usuais aqui no sul ,pessego em caldas sagu ,banana split e o fios de ovos é consumido nos bolos como recheio e doces portugueses principalmente em Pelotas e capital.
Né kkk quase tudo falado no vídeo ainda comemos aqui no RS normalmente
A MAIORIA DESSAS COMIDAS É DOS ANOS 70 E INÍCIO DOS ANOS 80...NOS ANOS 90 NÃO SE COMIA ESPETINHO ESPETADO NO MELÃO NÃO!!! VOLTE TRÊS DÉCADAS ..😂😂😂..DAQUI A POUCO VC VAI FALAR QUE ESSAS COMIDAS É DOS ANOS 2000..E A MAIORIA É DOS ANOS 70..CORRIJA ISSO AÍ 😱😱😱
Ele deve achar que o mundo começou nos anos 80😂😂😂😂😂
Ta loko veio me deu até fome agora só coisa boa
Graças a Deus estes aperitivos e receitas ainda existem
Sagu feito com vinho é sobremesa que tem bastante nos restaurantes do RS. Na minha casa também faço bastante. Em geral, acompanhado de ambrosia. 😋👏🏻🙌🏻🇪🇪💙🇨🇬🧉🇧🇷
Aqui na minha cidade que fica no Ceará o pão recheado com carne se chama cai duro e o cone que chamamos canudinho é recheado com creme de galinha ou cocada cremosa. Tudo delicioso. Anos 80 e 90 foram sem duvidas os melhores.
Os 8 melhores meses da minha vida passei em Baturité e Guaramiranga onde os avós do meu cunhado tem uma fazenda de café e local que em uma época o pessoal dizia que tava aparecendo a nossa senhora, saudades grandes de lá
aqui em MG esse cone é chamado de Canudinho, e é recheado com doce de leite e fio de ovos.
@@solangeproducoes82 deve ser uma verdadeira maravilha, amo comida mineira 😍
@@cezarfarias9245
Morei em Pacoti que fica vizinho a Baturité. Lembro de ter ido com minhas primas a um lugar dessas aparições uma vez. Faz muitos anos que não vou lá pois todos os meus tios que moravam lá ja faleceram .
@@marizafaby1378 conheci pacotí, são cidades muito tranqüilas, espero um dia voltar lá, tenho saudades e também da festa do maciço em Baturité, todo fim de semana ia para Guaramiranga pois a família do meu cunhado tem casa lá
Antigamente tinha os sanduíches Bauru e Americano. Hoje é muito difícil de encontrar um bar que ofereça.
1:11 aqui no Rio Grande do Sul, isso se chama torta fria! 2:34 e esse agente chama de canudinho!
Bom mesmo era aqueles bolos do tamanho do mundo quadrado , aquelas tortas salgadas que serviam em aniversário, hoje é um bolo pequeno que nem da pra palitar os dentes com eles
Kkkkkkkkk
@@eduardosilvajunior1013 né não kkk
@@DenissonWendel A nível de bolo para festas, não posso me queixar, pois minha irmã é quem faz os bolos dos aniversários da família, já que trabalha com isso, então ela capricha.kkkkkk
@@eduardosilvajunior1013 ah então tá em casa , tá tudo ótimo kkkkk , eu gosto de fartura kkkkk
Kkkk
Ainda bem que aproveitei todas essas delícias ai do vídeo, e com isso vejo que tô velho 😂🤣
Nogi do céu kkkkk carne maluca, aqui minha mãe chamava de roupa velha, isso mesmo kkkkk pegava as sobras da carne guisada do almoço, desfiava temperava mais e na frigideira, refogava, depois....... dentro do pão com uma maravilhosa Coca Cola bem geladinha 😍
Eeeee anos 90! Não voltam mais, que pena. Quanta sdd!!!!! Comidas que lembram pessoas que já se foram😢.
Bolo salgado aqui no Pará é chamado de "torta salgada" e o cone é "canudinho" (sempre salgado). Ambos estão presentes em todas as comemorações, na minha casa, até hoje. Indispensáveis. Hehe
Adoro Fios de ovos, consumo até hoje. Casei em Rondônia, há 42 anos. E foi servido na festa. Algumas pessoas não conheciam, faziam careta e acharam que era macarrão doce. 😂
Véi moro no Brasil há 35 anos fera já comi quase tudo isso aí e tem sabor de juventude !!!
Os cones em Maceió é recheado com carne moida e parmesão ralado na ponta para fechar a carne dentro 😋😋😋😋
Credo, que delicia ❤
Eu ainda faço torta fria, com beterraba cenoura, queijo, presunto e maionese misturada com requeijão, e na última camada eu coloco tomates picado!
Bolo salgado AQUI no Sul é bem tradicional mas conhecido como TORTA fria uma delícia ainda ontem comi na Seia de natal
Aqui em casa ainda fazemos quase tudo isso. Sagu, bolo salgado, canudinho de maionese, pavê, gelatina colorida com creme.
Eu vivo na década de 90 ainda. Aqui na minha cidade, essas iguarias estão muito em alta ainda.
Deu água na boca😋😋e saudades, até as comidas das festas de hoje não tem gosto, pêssego tá dificil de achar pq ceia de natal ê de raiz com pave de biscoito champanhe, saxanagem..😋😋😋
O problema é fazer pavê com biscoito champagne, pois este biscoito virou iguaria de rico, devido ao preço.
Mãe não o usa mais!
Genteeee!!!! Chocada como eu não percebi que essas coisas sumiram. Amo tudo!!!!
nossa que saudade 😢, amava comer a torta de pão e sorvete com refrigerante era clássico tbmm 😍 comiamos bem e éramos felizes com as comidas simples ❤
Lembranças boas! Valeu!!!!
O marrom glacê existe em formato retangular e embalado em plástico, da marca predilecta.
*03:07** - minha mãe fazia Sagu, era incrível e nunca mais comi algo parecido depois que ela faleceu, acho que nunca mais comerei...*
Aqui no rio grande do sul o pão recheado se chama de entrevero.
Várias dessas coisas ainda são bem comuns aqui onde eu moro, no interior de Santa Catarina, especialmente o sagu, o canudo de maionese e o bolo salgado. Antes, quando eu morava em cidade grande em Pernambuco, não conhecia essas coisas.
Mora em que lugar de Santa Catarina? Eu moro em Xaxim.
Fios de ovos são muito usados ou na decoração de pratos, principalmente peru, Chester etc.. sempre encontrado nos supermercados.
❤❤❤❤ a vida era tão simples e especial ❤❤❤❤
Sempre tinha marrom glace na casa da minha avó. Todas estas comidas costumavam ter nas festas da família. Sabor de infância ❤❤
Que saudades desse tempo amava participar de festas e casamentos tinham sempre essas delícias! 😋
Amei ver esse vídeo, me trouxe boas lembranças, obrigada ❤❤❤
Sagu é sagrado aqui em casa! Classicão de Natal ❤
Bolo salgado de longe é meu favorito (sou confeiteira, enjoei de bolo doce)
Tudo deliciaaa
me lembrou o pão com pernil.... aqui em belo horizonte, tem tempo que não vejo....
Sagu é comum fazer com vinho Dom Bosco (mais barato) ou groselha, sem o molho branco, mosaico de gelatina às vezes ainda faço. O lanche, por aqui é comum fazer com carne moída e molho de tomate 😋
Que saudade. Obrigada.
Aqui em Manaus, o bolo salgado ainda é bastante comum, chamamos de "bôla".
Verdade ❤
A cidade de Pelotas/RS, onde moro, é a Capital Nacional do Doce. Nela ficam as fábricas dos pêssegos em calda, inclusive aquela da imagem usada no vídeo (Conservas Schramm). Na cidade também fazem muitos doces artesanais como quindim, queijadinhas e os ninhos (feito de fios de ovos mostrado no vídeo também). Um abração pra todos! ;)
Meu sogro trabalhou na Schramm... moro aqui em Pelotas também 😂
Hoje mesmo estava lendo o rótulo da lata de pessego p saber onde era feita. Somos de SC, aqui apesar de ter plantação de pêssego, não é o forte.
Cara, parece que voltei no tempo, muitas boas lembranças, mas o que eu mais comi na vida foi o bendito sagu e creme de leite com pessego em conserva, era só o que tinha de sobremesa na casa da vó, não posso mais nem ver isso na frente😂😂😂Minha mãe fazia muito uma torta de bolacha com chocolate que era bom demais🤤agora só faz no natal e na páscoa😭😂
Aqui em Minas, o primeiro tira-gosto é chamado de "capetinha", e era feito com apresuntado no lugar da salsicha.
Já a batatinha, é muito servida até hoje, principalmente onde há nas festas, uma mesa chamada de "cozinha mineira", onde vai além dela, torresmos, mandioca frita, costelinha de porco, ovinho de codorna etc, e se chama batata "putinha", porque é feita com bastante pimenta calabresa e azeite, que aguça o sabor da pimenta.
Nunca vi esta sobremesa sagú nos meus 50 anos de vida, aqui em Minas! Já o Marrom Glacê, nunca gostei!
E a torta de biscoito champagne, sempre foi chamada aqui de pavê, com o trocadilho: "É "pavê" ou pra comer?"
Porém não é feito mais, nem na casa da minha mãe ou de parentes, porque o biscoito champagne, virou biscoito de rico! Agora, mãe só faz com biscoito Maizena ou com algum de chocolate.
Ninguém assalariado consegue comprar os 3 pacotes necessários para fazer uma torta grande, no preço que está este biscoito.
As barquinhas, só tenho comido em festas com buffet! E os fios de ovos, dá tanto trabalho, que minha mãe em seus 72 anos, não possui mais paciência em fazê-los.
Mas banana split, nunca fui fã! Comi uma vez e fiquei tão cheio, que nunca mais pedi. Igual açaí.
Aqui no Rio tbm tá caro esse biscoito!
Prove sagú, você vai amar.
Tambèm nunca vi sagu’ na vida. Belorizontino nascido em 73.
Ate hoje eu nao deixei de comer pêssego com creme de leite ou creme de chantilly. Muito bom.
Ovos nevados!!! Alguém lembra???
Ainda faço tudo isso, principalmente o bolo salgado e o mosaico de gelatina,amo essa batata em conserva, carne com pão e tudo mais.😊
Gostinho de infância.
😋😋😋
Barquinha de maionese às vezes ainda faço aqui em casa, já a torta fria sumiu mesmo. Fios de ovos realmente entrou em extinção, sempre foi artigo caro, já que a preparação é complicada.😊
No mercado um pote custa 40 reais.
O pote é do tamanho desses de doce de leite.
Amava a barquete com maionese
Que delicia essas comidas hoje tenho 58 anos e vive esse tempo.No meu casamento servi batatinhas e um bolo enorme retangular doce que dava pra levar pra casa de tão grande que era.Bolo salgado era comum nas mesas.Gosto de sagu.Que saudades...
Amo fios de ovos! É uma delícia e não vejo mais nas tortas de festa. Muito triste.
😂😂😂😂😂poxa que excelente lembrança Nogy ameiiii .
No meu aniversário deste ano teve bolo salgado. E às vezes em casa tem batatinha em conserva e todo natal tem barquinha de maionese pra petiscar antes da ceia.
Minha mae ainda faz gelatina mosaico kkkk.
Quase tudo isso que você mostrou eu continuo encontrando aqui no RS. E também faço casa.
O pão com carne, o pêssego em calda, o marrom glacê, o sorvete com refrigerante e pavê continuam muito comuns.
Em São José dos Campos tem uma lanchonete de sanduíche retrô maravilhosa, chama Buracaria. Tem o pão com carne loca, bolo gelado...bom demais!
Aqui no Pará a gente chama Torta Salgada e tem em todo canto, toda festa de família tem que ter, e a gente encontra fácil nas lanchonetes...
Tenho aqui uma lata fechada de pessego em calda. Amoooooo.
buraco quente😘😘
Lembro que quando eu era criança fiquei com vontade de banana split kkkk mas na cidade onde eu morava, minha mãe não achou uma sorveteria que fizesse, tivemos que levar banana para fazer kkkk
Tenho um primo que fez aniversário em novembro e no aniversário dele teve bolo salgado e barquinha com maionese
Muita nostalgia 🤤😋
Até hoje faço o bolo salgado de pão de forma, todo mundo em casa ama! Além de sagu com vinho, carne louca, mosaico de gelatina... sempre tem por aqui!
O pão com carne era chamado de pão com carne 🌮 mesmo, Quem fornecia era um Sr baixo e gordo em um bar no centro da cidade. Éra nesta cidade onde me encontro Paranavaí PR, por volta de 1990?...
RETIFICANDO: Era pão com molho!!!
😢 anos 90 voltem 😢
Eu amava doces com fios de ovos. Realmente uma coisa que sumiu.
Até evito de ver esse canal pois a saudade bate forte hahaha.
A torta de pão, como é chamado o bolo salgado aqui no ES, ainda é superpresente nas festas daqui. E com várias versões, continua delicioso.
banana split foi uma das maiores decepções.
Aqui na Paraíba, espetava o palito com salsicha, queijo coalho e azeitona em um mamão verde sem casca, se chamava porco- espinho. Há muito tempo não tem mais.
Comi uma banana split hoje na sorveteira, vinte reais
O pão com carne loca sumiu das festas, mas está nas barracas de rua ou foodtruck nas versões simples e gourmetizadas.
Bolo Salgado lembro da minha família sempre fazendo em todo Final de Ano, sempre nos reuníamos para comemorar o Final de Ano e lá estava o Bolo Salgado.
já o Espetinho Sacanagem era colocado no Cheester ou Pernil como enfeite.
já o Bolo Gelado somente quando sobrava bolo de algum aniversário e a família guardava na geladeira para comer depois.
Pão Recheado era com Carne Moída e não tinha tempero, somente a Carne Moída mesmo e o Pão Francês.
Cones Recheados só conhecia os doces mesmo, já os salgados nunca ouvi falar.
Sorvete de Vaca aprendi com meu pai quando vi ele colocando Sorvete e depois completando com Coca-Cola, ai perguntei o que ele estava fazendo e ele disse que estava fazendo o Sorvete de Vaca e então ele me ensinou e até cheguei experimentar e achei meio sem graça e ruim... melhor a pessoa comer o sorvete normal primeiro e depois tomar o refrigerante normalmente!
Pêssego em Calda com Creme de Leite era a mesma coisa no Final de Ano na minha família, sempre estava lá nos alimentos.
Bolo Sorvetão mesma coisa na minha família no Final de Ano, sempre estava lá junto dos alimentos.
Gelatina Moisaco a mesma coisa no Final de Ano na minha família.
Fios de Ovos só vim conhecer depois de adulto quando um ente querido adora comer isso, antes disso até chegava vê nos alimentos mais nunca sabia o que era realmente.
Banana Split era clássico dos anos 70, 80 e até mesmo 90.
Quando criança fui num restaurante com minha mãe(meu aniversário)e tinha d sobremesa SALADA DE FRUTAS... A primeira vez realmente é inesquecível algo simples,uma taça com pedaços de frutas e acho q era calda de açúcar ou aquela calda q vem na lata de pêssego em calda. Boas lembranças. Valeu 👍.
Rapaz... Nem vi o vídeo direito. Fiquei lambendo a tela do notebook!!!! Hahahahahahahahahaháááááááááááááá!!!!!
Vc acaba com minha vida cara kkk de verdade tudo q era bom
Eu sou de 86 e me lembro de qdo ganhei a minha primeira mesada em 96 e a primeira coisa que eu comprei foi uma banana split. Pense em um garoto feliz...
🤤 Vou matar a saudade e fazer no almoço kkkk
Acho q já vi esse vídeos kkk
Aqui no rs o bolo salgado é a nossa famosa torta fria ainda comemos muito por aqui. No natal é um item que não pode faltar na mesa. E é muito boa!
Aqui em João Pessoa o ''bolo salgado'' se chama pão gelado, aqui em casa todas as festas de ano novo tem!
Tbm sou de João Pessoa e amooo pão gelado, me acabo 😅
Pavê esquecido? Vixi, essa aí n morre nunca kkkk
Mas nada como sushi erótico do Domingão do Faustão! 😁🤣😂
Ainda faço e como quase tudo isso que vc falou Nogi, amo cozinhar, então ,deu vontade eu como sim
que bom !
Barquetes e canudos de maionese são deliciosos. Tem uma versão da barquete que pode ter frango desfiado junto 😋
Aiin anos 90 foi o melhor depois só ladeira a baixo