കാന്താരി മുളക് | Tabasco pepper/Bird's eye chilli Sapling

എരുവിന് പേരുകേട്ട കാന്താരി ആരോഗ്യപരമായ നിരവധി ഗുണങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഈ മുളകിൽ ക്യാപ്‌സൈസിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ക്യാപ്‌സൈസിൻ വേദന ആശ്വാസവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, ഇത് സന്ധിവാതം പോലുള്ള അവസ്ഥകൾക്ക് ഗുണം ചെയ്യും. മാത്രമല്ല, ക്യാപ്‌സൈസിൻ മെറ്റബോളിസത്തെ വർധിപ്പിക്കുന്നതിനും ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും കൊഴുപ്പ് കത്തുന്നതിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.
കാന്താരി മുളകിൽ അവശ്യ വിറ്റാമിനുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ സി എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിറ്റാമിൻ എ കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യം, ചർമ്മ സംരക്ഷണം, രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനം എന്നിവയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു, അതേസമയം വിറ്റാമിൻ സി ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദത്തെ ചെറുക്കാനും വീക്കം കുറയ്ക്കാനും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്ന ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ്.
കാന്താരി മുളകിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ശരീരത്തിലെ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നിർവീര്യമാക്കുന്നതിലൂടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ക്ഷേമത്തിന് സംഭാവന ചെയ്യുന്നു, ഇത് വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. ചില പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് ക്യാപ്‌സെയ്‌സിൻ വിശപ്പ്-അടയ്ക്കുന്ന ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിയേക്കാം, ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ശ്രമങ്ങളിൽ ഒരു സാധ്യതയുള്ള കൂട്ടാളിയാക്കുന്നു.
നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ കാന്താരി മുളകിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന് മസാലകൾ ചേർക്കാൻ മാത്രമല്ല, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു രുചികരമായ മാർഗ്ഗം നൽകാനും കഴിയും. എന്നിരുന്നാലും, മിതത്വം പ്രധാനമാണ്, കാരണം അമിതമായ ഉപഭോഗം ചില വ്യക്തികളിൽ ദഹനസംബന്ധമായ അസ്വസ്ഥതകളിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം.
Tabasco peppers, popular for their bold and spicy flavor, bring more to the table than just heat-they offer a range of health benefits. These peppers contain capsaicin, a compound known for its anti-inflammatory properties. Capsaicin has been linked to pain relief, making it potentially beneficial for conditions such as arthritis. Moreover, capsaicin is known to boost metabolism, aiding in weight management and promoting fat burning.
Tabasco peppers are rich in essential vitamins, particularly vitamin A and vitamin C. Vitamin A supports eye health, skin maintenance, and immune function, while vitamin C is a powerful antioxidant that helps combat oxidative stress, reduce inflammation, and boost the immune system.
The antioxidants present in Tabasco peppers contribute to overall well-being by neutralizing free radicals in the body, potentially reducing the risk of chronic diseases. Some studies also suggest that capsaicin may have appetite-suppressant effects, making it a potential ally in weight loss efforts.
Incorporating Tabasco peppers into your diet can not only add a spicy kick to your meals but also provide a flavorful way to enhance your health. However, moderation is key, as excessive consumption may lead to digestive discomfort in some individuals.
#farming #agriculture #agriculturelife #farm #farmer #pepperplants #pepper #happylife

[@riyasmpemyc886]

Good luck

[@earthandflavours]

Thank you