Lo de las alcachofas me ha encantado. Me encantan las alcachofas y no sabía cómo las preparaban en los restaurantes, así tan bonitas. ¿Lo de la harina de trigo, para la salsa, lo podría sustituir por harina de maíz (por el gluten)?
Si, puedes sustituir el trigo por maíz. Pero entonces lo hacemos de forma diferente... Mira, pones la mantequilla a derretir y cuando ya esté, añades el caldo y lo pones a calentar. Diluyes una cucharada de harina de maíz en un poco de agua bien fría (un par de deditos de un vaso, más o menos) y cuando el caldo esté hirviendo, vas añadiendo la harina de maíz diluida, poco a poco y sin dejar de remover... Lo haces poco a poco porque espesa muy rápido y si se lo echas todo de golpe, te puede espesar más de la cuenta. Espero haberme explicado bien 😅
Hola muchas gracias por compartir tus ricas recetas eres genial y tus recetas también y muy ricas y de buen precio gracias también x tu trabajo y tiempo y también a vocecilla un saludo ❤❤
Hola Luz!! Quería darte las gracias por todo lo que nos enseñas, con la caballa curada me has dado una gran idea para ese pescado que me encanta. Y el postre? no había visto esa receta con tan buena pinta. Y todo lo demás también, claro. Repito, muchas gracias!!!
Gracias a tí Malena ☺️☺️ Me alegra mucho que te guste. Ya verás que rica la caballa!! Por cierto, voy a sacar la que trabajo en el congelador, que lo voy a volver a hacer jejejeje. Está riquísimo!!
Hola Luz ,me gustaria pirfavor si me puedes decir ,la cazuela de pescado y marisco ,te estaria super agradecida ,me gustan las cazuelas ,tambien las sopas de pescado ,graciasun saludo 👋 ❤
Hola Pilar. A qué te refieres? La receta está en el vídeo y los ingredientes en la descripción... Tienes alguna otra duda? No sé muy bien lo que me estás preguntando, a veces estoy un poquito espesa y no me entero 😅😅 Disculpa ☺️
Hola Luz venga que estamos en primera fila con las palomitas esperandote un abrazo amiga😜🤗🤗 hoy e hecho las patatas con la salsa de huevo y trufa expectacular me han salido pero yo le e puesto una pega... que le e añadido un extra de trufa y eso me ha sobrado aunque me han dicho que no jajaj y la crema de mejillon e repetido les a encantado a todos , tambien e hecho una sepia bueno varias cortada salteada con ajo y cebolla, con sobresada miel y vino blanco muy buena tambien
Hola guapa. Pues en el aceite. A fuego muy bajito, sin que hierva, para que no se frían... La técnica del confitado es esa. Luego están las confituras dulces, pero eso es otra cosa.... 😉
Hola Norma! Quítalos, si le das a la cc que hay arriba del vídeo a la derecha los puedes activar o desactivar cuando quieras. 😉 En éste y en todos los vídeos.
Muchas gracias Luz!!!
nos obsequias con unas recetas buenísimas.👏👏😋
Gracias a ti!! ☺️
Pero que grande, bravo Oscar, mas ministros como tu ,necesitan de su propia medicina estos peperos😅👋👋👋
😕😕😕🤷🤷🤷 ehhhh, me llamo Luz... Y creo que cocino... Pero igual estoy confundida, no sé 🤔🤔😅😅😅😅
Muy buenas ideas como siempre.
Gracias!
Gracias a ti Flora!! 😚😚
Luz,tu canal y el de Vanesa,los que mas me gustan !!
Muchas gracias Lupe ☺️😚😚
Que rico!!!! Me acabas de solucionar el plato de pescado, no había pensado en la corvina que está bien rica, gracias Luz
👏👏👏👏👏 genial!! Me alegro mucho ☺️.
La verdad es que si, es un pescado muy rico a buen precio. Yo lo consumo mucho ☺️
Muchas gracias Luz,espectacular .😋👏👏👏
Gracias a ti!! 😚😚
Hola. Que platillos más ricos.
Todo muy rico pero, ese postre, te ha quedado gourmet gourmet.
Feliz tarde.
Muchísimas gracias!!!! 😚😚😚
Una idea de menu muy buena. Felicidades 😊
Gracias!! ☺️
Que apaña eres luz como con poco se puede hacer cositas tan ricas y lujosas👍😋
Muchas gracias 😊
Eres Genial, me encantan tus recetas, la naturalidad y las explicaciones. Graciass❤
Muchas gracias Vicent. Un besito 😚😚
Genial todo💯💯.
.
Muchas gracias
Gracias a ti! Carmen!! 😚😚
Qué bueno todo luz ❤ . Te veo desde gijón
Muchas gracias!! ☺️ Nunca he estado en Gijón pero tengo muchas ganas de ir, dicen que es muy bonita. Un fuerte abrazo para allá! 🤗🤗🤗
Lo de las alcachofas me ha encantado. Me encantan las alcachofas y no sabía cómo las preparaban en los restaurantes, así tan bonitas. ¿Lo de la harina de trigo, para la salsa, lo podría sustituir por harina de maíz (por el gluten)?
Si, puedes sustituir el trigo por maíz. Pero entonces lo hacemos de forma diferente... Mira, pones la mantequilla a derretir y cuando ya esté, añades el caldo y lo pones a calentar. Diluyes una cucharada de harina de maíz en un poco de agua bien fría (un par de deditos de un vaso, más o menos) y cuando el caldo esté hirviendo, vas añadiendo la harina de maíz diluida, poco a poco y sin dejar de remover... Lo haces poco a poco porque espesa muy rápido y si se lo echas todo de golpe, te puede espesar más de la cuenta.
Espero haberme explicado bien 😅
@@COMIENDOADOSCARRILLOS Muchísimas Gracias. Muak
Hola muchas gracias por compartir tus ricas recetas eres genial y tus recetas también y muy ricas y de buen precio gracias también x tu trabajo y tiempo y también a vocecilla un saludo ❤❤
Gracias a tí Tere!! Un besazo muy fuerte 😚😚😚
Eres muy simpática, lo haces todo muy rico me gusta como das las explicaciones😮
Muchas gracias!! 😚😚
Un menu muy rico luz gracias guapa ♥️😊
A tí Silvia!! 😚😚
Hola Luz!!
Quería darte las gracias por todo lo que nos enseñas, con la caballa curada me has dado una gran idea para ese pescado que me encanta. Y el postre? no había visto esa receta con tan buena pinta. Y todo lo demás también, claro. Repito, muchas gracias!!!
Gracias a tí Malena ☺️☺️
Me alegra mucho que te guste. Ya verás que rica la caballa!!
Por cierto, voy a sacar la que trabajo en el congelador, que lo voy a volver a hacer jejejeje. Está riquísimo!!
💃💃💃💃💃💃💃
Qué gozada verte, de verdad... Buenisimo menú, y mejor explicado imposible. Besazos
😘🌹💜
Muchas gracias Loli!! 😚😚😚
Impresionante menú!!
Me ha gustado tu idea de menús baratos y luego hacer este. Muchas gracias
A tí ☺️. Me alegra que te guste 😚😚😚
Espectacular las recetas q nos has hecho. Gracias 😘😘
Muchísimas gracias 😚😚
Muy bueno.
Gracias! 😚😚
Que rico Luz, de 10...no de 1000 ese menú! Buenísimas ideas
Muchas gracias 🤗 😚😚😚
Que rico!
Muchas gracias!!! 😚😚😚
Un verdadero espectáculo!
Muchas gracias por compartir Luz😋😋
Gracias a ti 🤗🤗🤗🤗
Que pasada de menú Luz!!!!! Gracias ❤
A tí Eva!! 😚😚😚
Hola Luz, como te lo curras, enhorabuena!!! por esos platazos, mejores que muchos restaurantes, gracias por tu trabajo 😊
Gracias a tí guapa!! 😚😚😚
Parece que has preparado la cena para mí. Todos los ingredientes son de lo que más me gusta. Felicidades amiga, todo un éxito🎉😘
😅😅 me alegro mucho!! Graciosos a tí ☺️😚😚
Que ricooo🎉
Gracias Emi!! 😚😚
Hola luz !! Me ha encantado el menú que nos has preparado, muchas gravuas cielo por todo 😘🌺💪
Gracias a tí guapita!! 😚😚
Hola Luz ,me gustaria pirfavor si me puedes decir ,la cazuela de pescado y marisco ,te estaria super agradecida ,me gustan las cazuelas ,tambien las sopas de pescado ,graciasun saludo 👋 ❤
Hola Pilar. A qué te refieres? La receta está en el vídeo y los ingredientes en la descripción... Tienes alguna otra duda? No sé muy bien lo que me estás preguntando, a veces estoy un poquito espesa y no me entero 😅😅 Disculpa ☺️
Hola Luz venga que estamos en primera fila con las palomitas esperandote un abrazo amiga😜🤗🤗 hoy e hecho las patatas con la salsa de huevo y trufa expectacular me han salido pero yo le e puesto una pega... que le e añadido un extra de trufa y eso me ha sobrado aunque me han dicho que no jajaj y la crema de mejillon e repetido les a encantado a todos , tambien e hecho una sepia bueno varias cortada salteada con ajo y cebolla, con sobresada miel y vino blanco muy buena tambien
Que rica la sepia!! Con sobrasada y miel?? Me lo apunto, eso lo tengo que probar 🤤🤤 Ñam Ñam!!
en casa gusto mucho pruebala @@COMIENDOADOSCARRILLOS
Hola luz se puede hacer con bacalao gracias
Hola Mariángeles! Supongo que te refieres a la Zarzuela de pescado y mariscos no? Si claro, con bacalao fresco, te va a quedar rico también.
Hola luz, como confitas las alcachofas? Gracias
Hola guapa. Pues en el aceite. A fuego muy bajito, sin que hierva, para que no se frían... La técnica del confitado es esa. Luego están las confituras dulces, pero eso es otra cosa.... 😉
Pero las descongelas antes?
Platazos!!!
Muchas gracias!! 😚😚
Rico todo 💋
Muchas gracias!!! 😚😚😚
👏🏼👏🏼👏🏼😋😋
☺️☺️😚😚😚😚
Hola. Una pena, los subtitulos no dejan ver las imágenes.
Hola Norma! Quítalos, si le das a la cc que hay arriba del vídeo a la derecha los puedes activar o desactivar cuando quieras. 😉 En éste y en todos los vídeos.
@@COMIENDOADOSCARRILLOS hola! Ah! No sabía, cero tecnología yo, gracias por la atención, saludos desde Argentina ♥️
😋😋❤😘
😚😚😚