Rosticcerie criminali QUARTIERE AFRICANO
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- เผยแพร่เมื่อ 29 พ.ย. 2024
- Secondo episodio sulle rosticcerie questa volta seguendo le vostre prime segnalazioni. Quartiere africano o Trieste per meglio dire la zona battuta. Parcheggio impossibile come trovare buoni pomodori col riso, merce ormai rara a quanto pare. Un ottimo pollo spicca in questo episodio invece, veramente ottimo che vale il primo voto alto della serie. Spiedo con brace a legna e pollo cotto praticamente alla perfezione e molto gustoso. Sui pomodori col riso invece stendiamo un velo pietoso ma non molliamo, continuate a fare le vostre segnalazioni che prima o poi uscira' una rosticceria che cucinera' questi ultimi come ci piacciono a noi|
![ILLSLICK - KILLSHOT REMIX [FULL VERSION]](http://i.ytimg.com/vi/RIK8RrqIAzE/mqdefault.jpg)
Frank Rollerskate
Frank Rollerskate
22 ore fa
Articolo del 3/21 con dati ANSA "Come riporta il nostro report Dieci anni di zootecnia in Italia, a fronte del totale dei polli italiani, il 99,8% dei polli italiani viene allevato in allevamenti intensivi che si assestano su una capienza media per complesso di 31.700 animali. Soltanto lo 0,2% proviene da allevamenti con meno di 5.000 animali." In pratica li mettono a terra, ma stanno comunque uno sopra l'altro, altra testimonianza è la vergognosa situazione della amadori di 4 anni fa, quando gli furono chiusi gli allevamenti. Se poi volete insegnare qualcosa raga, e lo dico senza cattiveria o desiderio di fare il leone da tastiera, scrivetele le leggi a cui fate riferimento, così uno impara qualcosa.
Nella citazione dell'articolo si parla del numero di capi che le aziende in media possiedono, non viene citata la superficie per ogni capo. Cosa centra se la media dei capi di una azienda è 31.700 animali? Dipende dalla superficie che ogni capo possiede, che non è scritto. "Stanno uno sopra l'altro dove?" se si parla di un allevamento specifico che non ha rispettato le regole allora ha senso, altrimenti è aria fritta. E comunque quando si parla di irregolarità credo sia sempre opportuno parlare in termini percentuali, quante aziende irregolari su X aziende controllate ecc... NCSP.
ma zitto franchi', fai adesso il family friendly ? er criminale ahahahah!!!
O franchino una cosa, al quartiere africano hai mancato il forno rosticceria che quelli del quartiere chiamano "il forno giallo" si riconosce è al semaforo prima di Sant'Agnese su viale Eritrea, lo riconosci perché fondamentalmente ha molto giallo nel colore esterno del locale
Ti consiglio di passarci anche senza fa un video, perché (a parer mio) è molto meglio di quelli che hai visitato in zona quartiere africano
da aggiungere che i polli di allevamento sono da selezione ad alta crescita rapida, per capirci sono animali che ad un certa implodono perchè non si reggono in piedi.
È bellissimo come passi da "se non te ne tiene non lavorare" a "sto pollo è spaziale, è uscita la magia"! Questo vuol dire essere oggettivi su ogni singola cosa, grande Franchi' 💪🏻❤️
torni da scuola ti metti sul letto e nel mentre che tu madre cucina ti vedi il video di franchino uscito da 20 minuti dove insulta tutti. QUESTA È VITA.
Esattamente
come il meme "eri felice e non lo sapevi", ma stavolta lo sai
e aiuta tua madre 👉
pullet a roti è davvero un'istituzione della zona e il pollo è davvero super
🤝🏻🤝🏻🤝🏻
La bellezza di questo canale, la forza di Franchino è riuscire a ridarci dignità in quanto consumatori. Il suo giudizio tagliente è voce del verbo "rispettare", un rispetto che Franchino si prende per noi. Per tutti noi.
Franchino sono perfettamente d'accordo con te,faccio questo di lavoro e nella cucina del ristorante mi ritrovo in situazioni imbarazzanti, personale non qualificato,che impara quattro cose in croce e male fra l'altro e le replica pure male,nessuna attenzione nell'acquisto delle materie prime e non è sempre un fatto di costo,nessuna o pochissima capacità di accostare,condire,cuocere,nessun rispetto per i prodotti e la loro cottura.Tutti se pensano che possono cucinare,se fai un giro nelle cucinerei di Trastevere per esempio l 80% dei cuochi o personale di cucina sono stranieri e non è un fatto di discriminazione ma non sono cresciuti con i nostri sapori della nonna che ti cucinava,replicano grossolanamente.Le persone sentono il sapido del pecorino,l'aglio spinto,na crema fatta con l'amido e pensano di mangiare bene.Una tristezza assurda
Da stampare e affiggere in ogni muro...
Ti ringrazio per aver parlato degli allevamenti in batteria a inizio video. E' una realtà sconcertante di cui purtroppo tanta gente sa poco o ben nulla, quest'estate io stesso ho scoperto QUANTI animali siano trattati così e ho deciso di smettere di comprare la carne del supermercato. Meglio andare in macelleria dove almeno nelle mie zone vanno a prendere gli animali da allevamenti più etici... Sempre top Ale
Assolutamente, ma oltre che per un motivo etico pure sanitario, poi tutta quella merda va nella pancia nostra non scompare mica hahaha
Non esistono gli "allevamenti etici" amico mio.. l'unica cosa giusta da fare sarebbe smettere di mangiare animali e smettere di stuprare mucche per il latte.. perché questo è
Io sono rimasta sconvolta la prima volta quando ho visto che tritano i pulcini vivi, è qualcosa di raccapricciante, per non parlare di cone viene preparato il patè d'oca, che se non erro sta entrando in vigore il divieto.
Oggi da Poulet Roti ho specificato che stavo lì dopo aver visto il tuo video per prendere il pollo e mi hanno regalato le patate che si sono dimenticati di dare a te. Quindi grazie, Franchi’! ❤
Franchì, prima volta che commento, inutile dire che sei davvero importante in quanto porti un po’ di cultura gastronomica (e non solo) su TH-cam.
Piccolo, boh, suggerimento: con questo format non converrebbe provare altri piatti? Il pollo sono certo sia d’obbligo perché si parla di rosticceria, però ad esempio il pomodoro ripieno, conviene provarlo sempre? Per 1 decente ce ne sono 7 immangiabili, forse davvero non ne vale più la pena o magari solo se in qualche rosticceria lo vedi diverso dal solito.
Pensavo, se ci tieni a prenderlo comunque, se magari in una rosticceria vedi qualche piatto che pare molto buono o comunque molta varietà, potresti magari prendere quel piatto o comunque parlarne in video? Secondo me così ci sarebbe qualche altro spunto interessante o qualche scoperta niente male e magari anche le rosticcerie non si prenderebbero solo delle insufficienze! (Per quanto anche io trovi inconcepibile vendere certi piatti, quei pomodori sono da arresto)
Sto a schimicare alle 5 del mattino guardando franchino
Sei il number one
La cucina richiede sensibilità da parte di chi cucina e il prodotto alla fine rispecchia lo stato d'animo di chi lo ha cucinato .
Ci vuole sempre un pizzico di anima e di amore per ogni piatto.
Merce rara oggi.
Bravo Franchino sei una persona seria ed affidabile, pane al pane e vino al vino, a differenza di Pratt che sarà pure simpaticissimo ma è un marchettaro senza vergogna .
Daje Franchi, non vedo l'ora di vederti nella mia città, ovvero Lecce! Speriamo il prima possibile.
Lu salentu, grande amico mio
Da Salentino 100%. Franchino che assaggia un rustico e un pasticciotto per recensirli? Un sogno…
Non posso che confermare
Piazza Sant Oronzo criminale
Speriamo arrivi quel momento
9:14 - Anche la patata si è vergognata, così è scappata 😆
Un ricordo su Poulet-Roti: andavo a scuola esattamente lì di fronte, alla Santa Maria Goretti, materna ed elementari. Ogni giorno finita scuola, dopo esseri rimasti un po' fuori il cortile a chiacchierare mia madre mi portava sempre a fare la merenda o lì o da Romoli che è esattamente a fianco a prendere il gelato (e credo che ancora oggi la maggior parte della clientela sia quella del doposcuola). Prendevo sempre la pizza bianca, 500 lire, e mi davano una sleppa che non finiva più, gigantesca, e anche i calzoni erano molto buoni. Ora non ci vado quasi più, ma ai tempi sono sicuro che si poteva considerare una pizzeria validissima.
@@jackdaviid seconda metà anni '90
I pomodori più piccoli arrivano dal belgio
quei calzoni avranno per sempre un posto nel mio cuore❤️❤️
Con 50 lire nella seconda metà degli anni 90 non ti davano nemmeno le briciole che rimanevano nella teglia.
@@johnoj.ojohnjay4454 ma infatti 50 lire? Alcuni manco le usavano più ahahah.
Forse intendeva 500 lire, ma per una sleppa di pizza anche 1000 lire
Franchi', scusa se mi permetto: una rosticceria che fa ancora i polli (ruspanti) allo spiedo alla brace sta a Via di Monteverde 63. Lo Sfizio 63 S.R.L.
L'avevi già visitata per "pizze a taglio criminali" dandole 2 perché l'avevi trovata chiusa, personalmente la pizza li' a me non fa impazzire ma i polli sono gran cosa!
il secondo ti ha fregato proprio, io glielo avrei portato indietro
Hai pienamente ragione. La qualità si è abbassata notevolmente nelle rosticcerie.
A franchi, sono agronomo, gli allevamenti a batteria sono illegali da più di 10 anni, oggi hanno gabbie con un volume minimo stabilito per legge, ma vengono usate principalmenteper galline ovaiole, i polli, quelli che si trovano in commercio provengono da allevamenti a terra, cioè per farla breve enormi capannoni chiusi in cui pascolano a terra, per legge con un numero massimo di individui per metro quadrato, generalmente dovrebbero avere anche uno spazio all'aperto dove poter uscire anche se lo aprono
per poche settimane all'anno. Poi se non me credi informati. Cio detto ovviamente non che la qualità della carne di questi allevamenti sia eccelsa
nono te credo te credo, rimane il fatto che e' una legge del cavolo che li tiene comunque ammassati e con un livello di qualita' bassissimo
Il problema oltre il poco spazio, che tanto in pratica ognuno fa come gli pare, sono lo schifo che gli danno per nutrirli( spesso si trovano steroidi di tutti i tipi per farli crescere velocemente )e a causa delle condizioni igieniche a volte indegne li riempiono di antibiotici .. insomma chi per anni ha fatto controlli in questi posti " infernali " ti consiglia vivamente di evitare queste carni . Per fortuna esiste ancora gente con un briciolo di buon senso che opera in maniera idonea e con rispetto verso gli animali e il consumatore . Per ultimo quando trovate quei petti di pollo che sembrano petti di struzzo fatevele 2 domande .. in natura il petto di un pollo e' forse la metà di quello spesso trovato nei market ... Per far crescere quei petti ci sono tanti modi ..alcuni davvero poco sicuri per il consumatore . E' una gara di bodybuilding oramai .
Il volume massimo é di 33 kg/m2 e puo arrivare fino ai 42 in determinati casi. Lo spazio all'aperto non é per nulla richiesto (anche perché i polli vengono uccisi a partire dai 40 giorni di vita, nella maggior parte dei casi). Tra il 3% e il 5% dei polli (dati relativi ad un allevamento di polli del KFC in UK), muoiono prima di arrivare al macello perché i loro corpi crescono troppa in fretta e non riescono piú a muoversi... Diciamo che non é come l'allevamento di batteria, ma non ci va troppo lontano
Sono illegali in Europa, il problema è che il pollo viene quasi esclusivamente dal Vietnam...vatti a vedere come lo producono la
@ gregory mazzarelli
A mio avviso franchino pur non entrando nel tecnicismo ha pienamente ragione.
L' efsa ha iniziato a svegliarsi dopo il coronavirus, e ad inizio 2022 ha iniziato ad emanare qualche legge sensata (tipo sull'antibiotico resistenza). Prima vigeva la completa anarchia.
Il vero problema è che il mondo è cambiato; ormai sbeccare degli animali, metterne 20 a metro quadrato, rimpinzarli di prodotti per farli crescere velocemente e non farli ammalare, fargli fare una crescita che normalmente farebbero in 5 mesi in 40 giorni ormai è tutto normale.
Va bene così. Ok.
0:31 bravissimo!
l'esempio sono le Chicken Wings del McDonald's:
uno pensa di mangiare esclusivamente Ali di pollo, eppure se ci fate caso spesso insieme alle ali ci sono anche delle mini coscette.
Sono esattamente le cosce dei polli di Batteria, che non si sviluppano perché di polli che non hanno mai camminato nel loro arco vitale.
Lascio a ognuno il giudizio personale sull'opportunità di tale modalità d'allevamento, ma è oggettivo che quella carne di pollo sia decisamente scadente dal punto di vista nutrizionale.
Anche eticamente è scadente
Che bello vedere che franchino è amato da persone di diverse città e non solo dalla capitale 💪 franchi continua così che vederti in tv o fare altro tra pochi mesi anni è un'attimo! Pure oggi a pranzo insieme ❤️
Minchia, hai previsto il futuro. Dimmi pure i numeri vincenti del SuperEnalotto già che ci siamo
Fortunatamente a Napoli le rosticcerie ancora resistono e propongono cose mediamente buone, grande Franchì
tipo La Padella al Vomero
Franchino ti ammiro perché oggi come oggi non c'è nessuno che pensa al nostro cibo e dice la verità....
Franchino grazie a te ho scoperto questa cosa dei pomodori col riso, qui in Gallia non si usano, mai visti! Ho cercato la ricetta provo a farmeli io a casa, mi ispirano!
Nel sud Italia si fanno anche i peperoni ripieni (di riso) se poi ti piace il genere😂
Grande Franchino preciso e sincero come sempre 👏👏👏
Io grazie ai video di Franchino sto evitando di far mangiare merda alle mie figlie!!!👏👏👏 Grazieee di cuore
@ITACA aspettavo un luminare come te che me lo suggerisse😂😂
bravo franchino che hai parlato degli allevamenti intensivi
Franchino è il navigatore dei posti dove bisogna andare e non .
Grazie Franchí !
Ciao Ale sei stato fin troppo un signore ...
Io alle ultime due rosticcerie sarei ritornato e cortesemente gli avrei detto : ora mangiateli te è torname i soldi a fracichi!!! Ale lo devi fa ar prossimo video dove te vendono un prodotto spacciato pe fresco e invece come minimo avranno avuto giorni de frigorifero.... Quanno vennete Er cibo , pensatece bene non na vorta ma ducentomila vorte!!!
E un #limortaccivostri è de core!!!!
Grande, immenso e signore te Alessà io j'avrei dato ad entrambe 2 e sarei stato tropppooo de core!
Te se ama 🫶
franachi me sa che sto format,per quanto io adoro ogni cosa fai,farà la fine dei tramezzini,proprio per il discorso della qualità e che questi format si fanno per trovare l eccellenza e consigliare ottimi posti alla community. in mancanza di questo si perde il senso.
Attendo con ansia la tua videoricetta del pomodoro col riso. La community ne ha bisogno!
Mai andato in rosticceria in vita mia e mai andrò ma i video che fai so il top e sei un grande
"il pollo lo cominciamo a cuocere dal pomeriggio" e' la frase piu bella che abbia mai sentito. ora capite perche' gli alieni non ci cagano?
Io vivo tra Puglia Emilia e Piemonte e spesso non ho tempo o voglia di cucinare. Ormai me ne sono fatto una ragione, tra una rosticceria e un piatto surgelato preferisco la seconda opzione. Caro Franchino, questo non è un format è una missione e ti serve un miracolo. Il prossimo video sulle rosticcerie fallo vestito da frate francescano
I video di franchino sono dei mini documentari informativi e anche video leggeri per passare il tempo. Top creator ❤
Anche le rosticcerie, come il tramezzino, appartengono ad una linea alimentare che ha fatto il suo tempo...l'evoluzione del food li ha lasciati indietro, come per selezionje naturale!!
Purtroppo
Tutto ritorna
C'è sempre da considerare la questione moda, a parte la pizza ed i primi piatti classici italiani, gli altri dipendono dal momento storico
Nella nostra natura di città la selezione è sempre artificiale
Selezione naturale de che?? E' la gente rincoglionita che preferisce il sushi con i muggini pescati al porto, ma tanto prima o poi ritorneremo alle basi come per le mode di abbigliamento, infatti alla fine l'eleganza classica non passa mai.
Cappello ineccepibile. Bravo.
Vai a Monteverde da:
Franz a piazzale dunant, n. 22
Da Maurizio a via ottavilla, n 3
Lo sfizio a via di Monteverde, n 63.
Il pollo di Franz, in quartiere ha una certa nomea, io uso quello come paragone per i polli
Se vuoi ti accompagno, troppo fan
@@lorenzopinca9604 Franz fa buona anche la pizza e i supplì, strano che nessuno abbia segnalato per le pizze a taglio
@@simonedimarzio2557 pizza mai presa, supplì si ma non li ricordo
Sei il numero uno....
Franchino sempre preciso e veritiero avanti così,un saluto dalla provincia di Verona.
Continua cosi, bastona chi non sa e non ama fare il proprio lavoro. Grazie.
Daje Alessandro che forse si svegliano!!!
Ciao Franchi Bell video. La gente mangia sera per peggio e si fanno i soldi con i coli..! Polli e patate immangiabili.Forse siamo gli ultimi Fossili dell'sapore
Sei un uomo intelligente e preparato, i tuoi modi ruvidi mi piacciono assaje. Spero tu possa tornare presto a Napoli magari per scoprire qualche realtà meno main stream così come fai per la tua città
Sei spettacolare Frankinooo❤
Sempre il migliore. Ottimo
Ogni caricamento di Franchino è una pausa anti stress fenomenale, poi all'ora di pranzo...
per noi si, lui invece è sempre più stressato e incazzato, continua a spendere soldi e in media a mangiare male 😢
@@massimo79mmm Chiaro, tra pomodori OGM e gente che gli fa il mestiere sfido chiunque a non stressarsi😢🙈
@@FraDenti vero! fossi io al suo posto i video sarebbero pieni di bestemmie! ha gia' una discreta pazienza!
@@massimo79mmm Ahahaha penso sarei nella tua stessa situazione, anche perché dopo un po' dev'essere molto difficile mantenere la calma
@@FraDenti boia, ogni video gli partono 30€ come ridere, senza contare la benzina e il tempo, e in più mangia pure male!
a me quando capita di andare per locali e mangiare male mi incazzo come una biscia, già sei stressato per il lavoro, poi esci e mangi male, ma vaffanculo!
Franchiiii' sei il numero uno e per certi commenti.. PN!💪🏽
La faccia de Franchino quando apre i pomodori col riso me la sogno de notte!
De superllaboratorissimo 🖤
Come sempre!!!👍👍🙏🙏🙏🙏
La seconda rosticceria è assurda. Ma non si rendono conto che se gli arriva un controllo dei NAS rischiano multa e chiusura? Comunque, mai abbozzare passivamente, se ci danno la fregatura e siamo in tempo torniamo indietro e facciamogli capire che non pisciamo dal ginocchio. Ovviamente non dico a te Franchi', non è che nel video puoi andare a discutere con i gestori 🙂
Grande Franchí, ti aspettiamo a Padova che qui i tramezzini vanno ancora forte
Continua così Franchi 👍👍👏👏
Grande video Alessandro
Valido video soprattutto per l educazione a mangiare meglio che ci suggerisci. 👍
La vera sfida è trovare un pomodoro col riso decente
Ciao! Ti consiglio in zona Talenti/montesacro I Costantino'S Srl da costantino!
Sei severissimo sui pomodori col riso... e fai bene.
Con un romano non si scherza con i pomodori col riso; lo dico perché pur essendo abruzzese ho un padre romano e per fare tal piatto ci vuole amore e dedizione
Se posso, suggerirei che servono per ogni piatto della nostra meravigliosa tradizione.
Franchí devi assolutamente provare il Papero Giallo in via Taranto 64. Molto buopo fidati 😁👍
Franchì, secondo me dovevi tornare in quella rosticceria...se la roba era vecchia e non era buona...daje!
Per la seconda rosticceria che ti ha venduto prodotti vecchi tenuti in frigo, io sarei tornato in negozio a dirglielo. In modo garbato, ci mancherebbe. Se, come dici giustamente tu, anziché "accontentarsi" si facesse presente che molti consumatori non sono fessi... oltre a non tornarci più (e anche questo gli andrebbe detto) magari qualche esercente una domanda se la farebbe. Un abbraccio da Milano Frank !
Vedrai che qualche domanda se la farà dopo una pubblicità negativa come un video
Grande Poulet Roty dei fratelli Dario e Felice Berardi, ci sono cresciuto con i loro prodotti soprattutto calzoni fritti e suppli'. Di fronte alla rosticceria partite a pallone all'ultimo sangue in palio una bella bottiglia di spuma egeria da acquistare al vini e oli sempre di via Santa Maria Goretti.
Grande franchino. In pochi sanno cos'è la batteria
Franchì secondo me un piatto da rosticceria che fa da “marker” della qualità di una tavola calda sono le polpette e le frittate. Prova a prenderle qualche volta!
Che la gente non sappia mangiare è assodato, è brutto da dire ma per molti fattori tanti locali non meritano ,rispetto ad altri che lavorano bene e magari hanno meno successo. Alla fine della fiera però mi hanno sempre insegnato che vince chi ha la sala piena.
Grazie Franchino, sei er meglio der colosseo.
I have to turn on the English subtitles. Great videos!
Chi non vede i video del franchino è un tipo de laboratorio.
Franchi ogni volta che dici “è sciapo” mi evochi esattamente le sensazioni di delusione e tristezza di quando metti in bocca qualcosa che non sa di niente 😂
video atomico 💪🏻
Zio la gente mangia male a casa figuriamoci se poi è in grado di distinguere ciò che mangia fuori... per il 99% delle persone è importante "l'abbuffata a basso costo", solo l'1% mangia con il palato. Tu probabilmente mangi con il palato e me lo fa pensare il fatto che tu conosca le patate di Grotte di Castro. Bravo ;-)
Bella Franchino avoja se se vede dalla telecamera se la roba è bella come il primo pollo se vedeva che era cotto da paura👍👍,
Daje franchì...non mollare le tradizioni.
Nn me va di seguirti con le serie Bao Criminale 😂😂😂
Menomale che c'è Franchino che mi fa mangiare anche oggi
Quando ero bambino abitavo a piazzale della radio e piu avanti c’era una rosticceria/pizzeria gestita da due coniugi cinesi giovani, ora non ricordo la pizza, ma il pollo era fenomenale, soprattutto quello piccante.
Penso non ci vado da 15 anni minimo, ma su google sembra esserci ancora, provalo magari e’ ancora cosi oppure e’ diventato na merda
La via era Via Portuense 98C se non erro
Ciao Franchino, se capiti dalle parti di Tiburtina/Casal Bruciato c'è "Il tempio della pizza" Via Cipriano Facchinetti, 70.
Fanno un'ottimo pollo nel forno a legna (chiuso il lunedì se non ricordo male)
Franchino, nei giudizi sei stato molto delicato, MOLTO delicato, la prima rosticceria era passabile, alla seconda, io gli avrei dato -1 non tanto per le cose vecchie pure rischiare di stare male, quell'Altra con la cotoletta a forma di marmo di Carrara, 0 . Secondo me dovresti proprio eliminare il pomodoro e preferire un altro cibo tipico di rosticceria oltre al pollo. Il pomodoro se è fatto molto bene si vede lì al bancone, visto che capisci molto, penso che anche a livello economico non ti conviene comprarlo!
Mi piace quando chiedi scusa a modo tuo 😉
grazie franchino che mi hai insegnato che in rosticceria il pomodoro con riso si deve evitare come la morte
Ciao, ti consiglio "il cilento", via capuana, zona Talenti
Ammazza quant’è bono 4x è spaziale 🚀😂😂😂
Franchì, io te la segnalo, ci ho mangiato il pollo una volta anni fa, è la rosticceria storica di quartiere, non assicuro niente, quindi se non hai altro puoi farci un salto se ci capiti. Magari possiamo dare un contributo per chi non le conoscesse, in modo da andarci o evitarla:
Rosticceria "La Perugina" - Via Roberto Malatesta, 41/43
Una vera istituzione zona Malatesta, da bambino ci prendevo la pizza con papà e vedevo quei polli girare allo spiedo, sulla brace vera. Ahimé ormai è decaduta, lo spiedo è fermo ormai, ma anche gli ultimi polli fatti non erano granché. È stata fagocitata dalla concorrenza di Simone, come tavola calda
decaduta moltissimo fratè
@@simonem.9093 Un gran peccato! Grazie per questo commento. Non vivendo più in zona non avevo più feedback a riguardo. 👌🙏
Grande...........
Giusto Franchino, il pollo deve essere arancione, segno che (probabilmente) è stato allevato a granoturco. Sui pomodori sono d'accordissima: paesi bassi, polonia e marocco: i pomodori ramati o, al limite, i casalino, in Italia non li producono praticamente più per vari motivo (costo di produzione e della manodopera in primis), e conviene comprarli di serra in olanda, e quando li cucini li devi inondare di sale, altrimenti non sanno proprio di nulla... Però vuoi mettere? In questo modo, pomodori con il riso tutto l'anno, mica solo l'estate!
Per quanto riguarda le rosticcerie e le gelaterie, in zona marconi ce ne sono due, una accanto all'altro: una rosticceria/tavola calda in piazzale della radio 18, e accanto, al civico 5, una gelateria, ping pong, entrambe storiche per il qurtiere (ci andavamo la sera, da giovani, a prendere il gelato). E' da qualche anno che non ci vado, ma un tempo erano un must; ora non so se la qualità è calata, ma hanno una "storia" importante". Sempre in zoma Marconi, ti consiglio una gelateria che sta vicino ad Albanesi, in viale Marconi, 23, gelati e mozzarelle, dove fanno il gelato con il latte di bufala. E' senz'altro particolare, vale la pena provarla. Infine, in zom monteverde vecchio c'è una gelateria che riceve consensi e dissensi: c'è chi la ama e chi la odia, ma ci sono persone che conosco, che ci vengono anche da altri quartieri: è miami, in piazza Cucchi, 8.
Ah, se non dovessero piacerti, non prendertrela con me: ambasciator non porta pena...
La cosa più bella di questo video è proprio l insegna della prima rosticceria..
A Franchì se inauguri la serie 'cucine de casa criminali' ti invitiamo qua in Abruzzo da mia suocera ad Alba Fucens e allora sì che te se rigirano l'occhi! Prima però facciamo un po’ di allenamento metabolico dentro all'anfiteatro per preparare il sistema alla magnata.
Ce metto pure il vino da Bassano del grappa pe accompagnà.
Fammi sapere quando vuoi venire, una domenica magari ❤
Gran montaggio franchi
Dai ragazzi il Poke è un’insalata di riso con un altro nome
Comunque dai video si capisce come le rosticcerie siano ormai dei vetusti fasti di un tempo che furono, i motivi sono semplici:
- Stessi prodotti sono acquistabili al supermercato ad un prezzo minore con qualità simile (se non maggiore per le patate al forno, che se sono pigro compro la miglior busta di surgelati).
- Gusti non più in linea con il tempo, il pollo lo mangio già ogni giorno a dieta, quando voglio qualcuno de unto lo evito se posso.
- Maggiore scelta, prima la rosa di possibilità di cibi da asporto era molto limitata, ora posso comprare qualsiasi cosa da asporto e sono spesso cose migliori.
Volevo dissentire sul commento all'insegna fracica anni 80', a parer mio spettacolare!
PS: ma eurhop criminale lo famo?
io in una rosticceria con un’insegna così ci comprerei il pomodoro e il pollo di laboratorio tutti i giorni! 😂
daje Franchino !!!
1 su 3 statisticamente siamo messi malissimo ... peccato perchè il mangiar bene dovrebbe essere la normalità e una delle poche consolazioni che rimangono
Vabbè dai, ce sta la quinta pera da fare, così se consolano.
Franchi il secondo posto cioè quello della roba vecchia c'è credi j'avrei tirati sur vetro der negozio co tutta la stagnola sei un grande franchi
Daje Franchì, prova il pollo della rosticceria Mercuri, viale XXI aprile 65, zona piazza bologna.
Franchi', ti è caduta una patata per terra
Quando c'è scritto "allevato a terra" e si allevato a terra ma all'interno comunque di capannoni grandi con all'interno migliaia e migliaia di polli accalcati. E non solo, la sigla "allevati all'aria aperta" mica sono fuori al sole, basta che sia aperta la porta principale con un recinto di raggio 2/3 metri che ovviamente ha pochissima capienza. Guardatevi Super size me 2 che parla.proprio del mercato dei polli.
Stasera preso pollo e patate, c’hai ragione… magia
Bella puntata.
Potevi andare poco più avanti a via magliano sabina, che sarebbe dopo kabab siria di via stimigliano la strada che sale verso piazza Vescovio da Rughetti. Ed invece dopo il ponte delle valli, via val di cogne, Al Bashar che oltre al kabab orizzontale su brace ha anche i polli alla diavola cotti a legna e gli spiedini ottimi. Per la pizza il giardino della Pizza a viale Somalia davanti al bingo Ritz, fina, croccante, ripiena... Ciao
Me stai a fa' veni' fame col pollo della prima :D