เจาะลึกระบบหน้าบ้าน Burger King EP.1 | Torpenguin

"บุกครัว" รายการที่จะพาเพื่อนๆไปบุกล้วงลึกถึงความลับต่างๆของการจัดการร้านอาหารทั้ง
ระบบการบริหารและแผนการตลาด ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารเล็กๆหรือเชนร้านอาหารขนาดใหญ่
เราจะพาเพื่อนๆไปชมกันให้เห็นทุกซอกทุกมุมของวิธีคิดและขั้นตอนการจัดการ
.
EP.แรกผมพาเพื่อนๆมาอยู่กันที่ร้าน "Burger King" ร้านอาหาร Fast Food ที่ติดอันดับท็อปของโลก
ผมจะพาเพื่อนๆไปดูระบบการจัดการหน้าบ้านของเขากันว่าหน้าบ้านที่เรียกว่า Fast Food อันดับต้นๆ
มันเป็นยังไงเขามีวิธีการจัดการยังไงบ้างถ้าเพื่อนๆพร้อมแล้วไปรับชมกันได้นะครับ
.
สนใจคอร์สเรียน Restaurant Business Academy
สมัครเป็นสมาชิกได้ที่ 👉 www.restaurantbusinessacademy...
.
⚡️ติดตาม Torpenguin ช่องทางอื่นๆ
Facebook : / torpenguin
TH-cam : / torpenguin
TikTok : / torpenguin
Blockdit : Torpenguin - ผู้ชายขายบริการ
Twitter : Torpenguin
Instragram : torpenguin
📩 ติดต่องานผ่าน E-mail : [e-mail]
#burgerking#บุกครัว#ธุรกิจร้านอาหาร #เจ้าของธุรกิจ #ธุรกิจ #torpenguin #ความรู้ร้านอาหาร #เปิดร้านอาหาร #เทคนิคร้านอาหาร #sme #ร้านอาหาร

[@Torpenguin]

ถ้าเพื่อนๆชอบคลิปดีๆแบบนี้กด like กด Subscribe เพื่อเป็นกำลังใจให้พวกเราด้วยนะครับ 🥰🥰
และใน EP ต่อๆไปอยากให้เราไปบุกครัวร้านไหนหรือเชนร้านอาหารไหนอีก Comment มาบอกกันข้างล่างได้นะ 👇👇

[@wasansungthong9800]

ครอบครัวผมสาวก KFC แต่พอผมเป็นเก๊า ผมเลยกินKFCไม่ได้ (เมนูไก่ 80%) เลยไปเบอเกอร์คิง แต่พอจะสังข้าวปลาทอด ดันเป็นเมนูข้าวปลา+ไก่ทอด เลยขอว่าไม่เอาไก่ได้ไหม น้องเขาถามผู้จัดการ ผู้จัดการมาถามเหตุผล เราบอกว่าเป็นเก๊า ผู้จัดการเลยเปลี่ยนจากไก่เป็นปลาให้ ได้ใจเลยครับ

[@Sanday-jr7xv]

บางสาขาป้ะ

[@elsaintotheunknow]

โหหห เจ้าตัวล็อคเกอร์ที่ให้ไรเดอร์กดออเดอร์ตัวเองได้เลย อันนี้คือตอบโจทย์สุดๆ

[@dejavu9993]

ตอนเริ่มบุกตลาดในไทยใหม่ๆ ดีใจมาก มี ร้านเบอร์เกอร์อร่อยๆ หาซื้อได้ ถึงแม้ ราคาจะแพงกว่าร้านอื่น แต่ รุ้สึก ได้กินของดี จนมาทุกวันนี้ เวลาเปิด grab คิดถึงแต่ร้านเฟร้นฟรานลด50% มากกว่าแล้ว เพราะ เบอร์เกอร์ที่เคยอร่อย ตัว 2-300 ต่อชิ้น กลายเป็นอะไรไม่รุ้ แห้งๆ เค็มๆ กินแล้ว อยากกินน้ำ กลืนไปพร้อมกันตลอด
ทั้งๆที่สมัยก่อน รู้สึก เนื้อ บดแพงๆ หากินกับร้านเบอร์เกอร์ก็พอ อร่อย คุ้มราคามากแล้ว

[@THANUCH]

สาขานี้ดีจัง มีน้ำ Refill ด้วย สมัยก่อนสาขา Ctw เคยมีและปิดตัวไปแล้ว เสียดายมากๆ เคยไปสาขาพารากอน เครื่องกดหน้าร้านเสีย พนักงานรับออเดอร์ไม่สนใจลูกค้าหน้าร้านเลย หลังๆ บริการไม่ดี เลิกกินเลย ราคาสูง บริการไม่ดี 😮😮😮😮😮

[@borrikhun]

เยี่ยมมากครับ สนุกปนหิว ดีใจที่รักแบรนด์นี้มานานๆๆ

[@FOLLOWTHEDREAm]

คลิปนี้สุดยอดมากกกกกก สอนละเอียดมาก เหมือนเข้าคอร์สเรียนเลยครับ ขอบคุณครับ ❤

[@user-nl1be8yp8n]

ดูทั้ง ep นี้บอกตรงๆ นะ ก็ไม่เห็นมีอะไรที่มันว้าว ก็ไม่ต่างกันกับ fastfood เจ้าอื่น ว้าวสุดที่กินมา mc จบสุดแล้ว บอกเลยจบจริง ทั้งโปรโมชั่นที่ให้ลูกค้า เข้าถึงได้แทบทุกระดับ ทั้งรสชาติ ตอบโจทย์สุด วิสัยทัศน์ของเจ้าของที่สร้างมาเพื่ออะไร ไม่แปลกใจทำไม mc ถึงตีตลาดได้แทบจะทุกที่ ต่างกับ BK ที่มีไม่กี่ที่ เมื่อไม่นานแถวบ้านก็เจ็งไป 1 สาขาเรียบร้อย

[@nongcoms013]

ทำเจาะลึกเพนกวินกินชาบูหน่อยครับ

[@Tommywizards]

เคยชอบ​ Burger King แวะสั่งวอปเปอร์​ไปกินกับลูกทุกสัปดาห์ แต่หลังจากครั้งนึงเมื่อ​ 6ปีก่อน​ จ่ายเงินเพิ่มชีสแต่พอกลับถึงบ้านไม่มีชีสลูกเสียใจ​ เลยไม่กินอีกเลย​ 😢

[@rosman3043]

แค่ครั้งเดียว เวอร์เกิน

[@appleiphone3590]

ฟังดูแล้วเหมือนโดนหลอกเข้าร้านการตลาดแบบไม่ค่อยจริงใจเลยครับ เน้นยอดขายอย่างเดียวหลอกให้คนซื้อของแพงแพงจะได้รายได้สูงสูง
เข้าใจว่าเป็นธุรกิจแต่ฟังแบบนี้เบื้องหลังแบบนี้ผิดหวังครับ

[@user-zr5fc2cj4g]

ขอบคุณค่ะสาระดีดี

[@Torpenguin]

ยินดีมากๆเลยครับ 🥰😃

[@JernJirakit]

ไม่น่าเป็นสาขาต้นแบบ พนักงานบริการแบบไม่ค่อย ดี

[@yeenarayaphiphat]

สาขาไหนหลอคะ จะตามไป

[@yeenarayaphiphat]

สาขาอะไรอะคะ

[@johnnonlenn8124]

พักหลังเนื้อแบนๆ เค็มๆ

[@aoffydosy1530]

นึกถึงตอนทำครัวให้ร้านอาหารช่วงแรกๆ จะติดขัดตรงที่การทำเมนูแต่ละอย่างไม่ได้มีปัญหาเรื่องวิธีการทำ เพราะตัวเองมีประสบการณ์ทำอาหารอยู่แล้ว ปัญหาคือการทำเมนูให้ตรงตามมาตรฐานของร้่านและลำดับของลูกค้าที่เข้ามาด้วย พวกนี้ยังรวมไปถึงการเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมในแต่ละช่วงเวลา ที่บางอย่างต้องละลายข้ามคืนด้วยก็มี

[@tysonalphamale9756]

🎉❤❤

[@m.sidthidej7539]

ราคาเข้าถึงได้คือ 79 บาท?

[@t-gmail]

้เส้นพระราม2 หายากมากคะ ทั้งๆมีห้าง ปัํมน้ำมัน คอมมูนืตี้มอลก็เยอะ รบกวนฝากด้วนะคะ