Extracción de ACEITE DE COCO en FRIÓ
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
- Hola a todos, este fue un vídeo que se hizo para una clase química Orgánica en la Unimagdalena, tuvimos muchos errores para editar y problemas de cámara, espero que les ayude mucho y que puedan hacerlo mejor, saludes a todos.
No se te olvide el like.
He visto muchos videos y aunque la calidad no es tan buena, sin duda y por lejos es el mejor video de extracción en frío que he visto.
Coincido totalmente contigo 😃
Muy bien explicado el procedimiento. Coincido con quiénes dicen es el mejor video.
Es el vídeo más completo, el mejor.
Es mejor el aceite de coco prensado en frío
@@JulianRodriguez-rh1fj Y todos en casa tenemos la maquina de prensado, qué hacemos aquí?
Gracias muchachos.. es verdad ha sido el mejor video con la mejor técnica que he visto..
Es una tecnica muy especial, con herramientas al alcance de los que deseamos hacer por primera vez. Felicitaciones chicos
mis respetos y felicitaciones para los jóvenes participantes, que gran esfuerzo académico, son excelentes alumnos, que orgullo para sus padres, espero hayan podido avanzar hacia sus sueños...
Felicitaciones los científicos para construir conocimiento no necesitan tener instrumentos y equipos vanguardistas, el uso de menajes caseros es el mejor medio de educar a las personas, errores hasta los comete Manuel elkin Patarroyo, así que muchachos, construyeron ciencia y socializaron el conocimiento, felicidades futuros profesionales, un abrazote, gracias y cuidense.
Sabiduría en su comentario, muchas gracias.. Ya somos profesionales.. ing. Agrónomo 👌
Gracias por la explicación...
Resultados muy efectivos para la extracción del aceite de Coco..
Saludos desde Venezuela...
excelente!!! los felicito!! y el ahorro que se hace al prepararlo uno mismo ya que es un aceite muy caro. Gracias!!!!
De todos los videos que vi en youtube este es el mejor, realmente es prensado en frio. Mil gracias chicos :)
FELICIDADES EQUIPO!!!! GRACIAS POR COMPARTIR!!!!
Felicitaciones 🎉excelente exposición, este proceso era el que estaba buscando para elaborar el aceite de coco en frío. Los procesos cuando son simples son los mejores , la solución para separar el estado líquido del agua y dejar el estado sólido del coco muy bien ( embudo artesanal ) perfecto para hacer en casa .
Gracias Maylen, luego de hacer esta práctica como parte de un trabajo en la universidad y ahora en mi vida laboral he podido apreciar que métodos como el centrifugado en ese punto te permite aislar las faces impureza y aceite. Revisa e intenta hacerlo de forma casera y me cuentas. Saludos 🤗
Excelente video, inspirador, me encantó la cita que usaron al inicio del video, y la forma en la que abordaron todo el proceso, así como las láminas explicativas y la bibliografía usada. Excelente trabajo. Gracias por este video-tutorial.
Excelente exposición 👏 felicitaciones.
Siempre crei que tenia que cocinarlo.
Asi es mas natural.
Los felicitos muchachos y me suscribo a su canal. Nota💯 excelente explicación 🎉🎉Dios los bendiga 🙏 ✨️ ❤️
Me pasó igual, pero cocinado se mezcla la proteína con el aceite y se produce un sabor desagradable. Lo intentaré así.❤
Explicado muy claro y sencillo de extraer, los felicito.
Que bueno me entusiasma ver estos.videos, Felicitaciones a la Universidad, y a los chicos con su gran talento, sigan adelante.
Tanto que busque un método y este es el mejor, felicitaciones.
Hoy lo estoy viendo y me parece genial muy Buen información gracias a estos jóvenes. Lo voy hacer
De todos los videos que vi me dejaron confundida pero este está muy bien explicado, gracias.
Gracias. La mejor explicación, despacio, sencillo, paso a paso. Felicitaciones, chico,.
Felicitaciones!!!! Me gusto el video, bien explicadito... estare a la expectativa de sus proximos videos... que seran mejores y educativos... Gracias...
Gracias ❤excelente vídeo chicos es el mejor video de TH-cam de como hacer el aceite de coco
Muy buen video, felicidades. Me gustaría saber cuantos cocos utilizaron y cuánto fue el rendimiento? Gracias
Excelente información lo felicito Joven muy buena explicación 🎉🎉🎉
Vi como diez videos asta que encontré este que me dejó feliz
Y que se hace con la crema,y para que sirve?gracias
Que buena exposición del producto... felicidades!!!
Muy interesante, ahora se me ara más fácil extraer mi aceite muchas gracias, bendiciones
Excelente!! Muchas gracias por su tiempo para enseñar. Saludos
la parte cuando le saco la crema y lo deposita en el tubo de decantación, cuánto tiempo lo dejo en la nevera y si debo meterlo en el congelador????? Muchas gracias por tu video, la verdad, es el mejor video. Y sigan haciendo aceite de coco, es un aceite curativo, se puede tomar sin problemas, pero siguiendo las instrucciones del Doctor Frank Suárez. Se los recomiendo.
Los felicito porque explicaron el proceso con horas de preparación y temperaturas
Buenas noches. Veo q así rinde mas. Aunque no dijo cuanto cocos usó. Saludos ❤
Gracias jovenes por ta. Excelente explicación de la extracción del aceite decoco en frío. Mes deseo mucho éxito.les sugiero el uso de tapaboca ya que así las preparaciones quedan más higiénicas.
Increible x fin lo encontre a lo natural y sin quemarlo
Si ese quemado nunca me convenció
Excelente información, me ha sido de mucha ayuda, felicitaciones cracks👏🏻👏🏻🥳
Excelente los felicito por su exposición clara y precisa ❤❤❤❤❤
Dios los bendiga, excelente y sencillo
El mejor vídeo felicidades, lo haré.
El mejor video de extraccion en frio, me gustaría saber en que se puede utilizar la proteina final que se separa del aceite puro. Debe servir para algo
También me gustaría saber en qué se puede utilizar
@@evelyncardenas5304 en todo
Buenisimo video. Muchas gracias por esta enseñanza....
Excelente presentación, Felicidades
Sin duda el mejor video que he visto de como preparar aceite de coco en frio que sii he querido hacerlo pero no estaba muy clara cpmo lo hacian
Que bien jóvenes los felicito, mañana lo realizare
Muy bueno el video chicos🤗. Lo unico que falto es que nos dijera el tiempo, por ejemplo que tiempo se deja la leche de coco a temperatura ambiente para que ocurra la separacion de dos fases y que tiempo en el refrigerador para que ocurra decantacion del agua si me podia aclarar esa duda.🤗
@THE BLACK hola. Pero en esas 24 horas no se vinagra el agua. Y la crema??
A mi se me vinagro!!! :(
En mi experiencia, Se puede dejar 8h a temperatura ambiente y luego 6 a 8 h en el refrigerador, posteriormente sacar solo lo sólido (color blanco) y dejarlo de 10 a 12h temperatura ambiente de esta manera el resultado es excelente. El aceite no se rancia.
@@evelynhernandez2137 Hola ¿vives en un clima caliente como el de ellos? Yo estoy en clima frío y lo pongo cerca a lugares calientes y cuando ya llega la madrugada baja bastante la temperatura y se esconde el aceite.😐
Buenisimo video, de todos los que he visto, el mejor
Gracias chicos me encantan excelente video
Gracias por este video ❤ Bendiciones
Me encanto muchas felicidades 🎉
Excelente chicos que buen video❤😊❤
Gracias excelente
Hermoso trabajo muchachos
Me gusto.fantastico experimento yevado acabo. Buenos alumnos adelante 🔵♥️
Muchas gracias por explicar
felicidades, buen video
Exelente,,,,me anima a hacerlo
Buenas noches una pregunta cuánto tiempo dura este aceite para consumo humano
Waooooo exelente trabajo en equipo , se mrecen sus 100
El mejor método para hacerlo en casa
Cuanto tiempo debe quedar a temperatura ambiente para que se transforme a aceite??
Muy bien explicado . felicitaciones
Hola, en el refrigerador.
Que diferencia hay con el aceite de coco pasado por el fuego para extraer el aceite
Gracias Jesús podrías hacer aceite de oliva, palta, nueces y almendras. Me agrado tu método.
Excelente mis hijos pero cuántos cocos cuanto de agua y cuánto aceite sacaron por favor pueden explicar gracias
Gracias, excelente!
Fabuloso !!!
Se le puede hechar a esa cantidad dos capsulas de vitamina E para conservarlo? gracias el mejjor video q he visto espero su respuesta una suscriptora mas mil bendicione😊
Muy bien video
Gracias. Muy buena técnica de extracción del aceite de coco extravirgen en frío.
el mejor vídeo que el visto 😃
Gracias, espero le sirva, para evitar el tiempo de espera y halla acentqmiento y separación de fases, se puede centrífugar 5 munutos, intente hacerlo y me cuenta. Bendiciones 👌🏾
Y la proteína de coco se puede utilizar?.
Muchas gracias
Excelente video. Lo explican muy bien
Excelente muchachos
Muy bien Exelenteee...! 👏👏👏 Y para que sirve la ultima decantada la proteina de coco?
En otro video leí q puede usarse como base para una crema. Y en realidad la probé en los labios xq me ardían muchísimo y el efecto calmante fue inmediato, a parte de lo q me hidrato.
Jesús la última extracción donde separa la proteína del aceite la haces a temperatura ambiente la temperatura ambiente que tenias en el video era superior a 25C me da la impresión que es lugar bastante cálido
Si, a temperatura de la ciudad de Santa Marta Magdalena Colombia
En las referencias finales se colocaron ellos mismos ?
Buen día, una pregunta para triturar le ponen agua? Y que tanta porque eso no explican! Al poner el fruto en la licuadora ya hay agua blanca, ya habían triturado el coco? Eso no explicaron!! He visto otros videos y desde el principio explican que tanto de agua, pero para la gente qué es principiante y no sabe, si deberían de decir ese paso!
Por cuánto tiempo se deja en reposo?
Al fin in video bien explicado
Excelente! Gracias
Que usos se le podria dar a la proteina de coco?
Arroz de coco
De cuantos grados es la temperatura ambiente en la que se realiza la extracción
Soy de Venezuela dónde la venden
Saludos buen video pero me preocupa dejarlo a temperatura ambiente no habría problemas de contaminación hongos y cuanto podría durar en usar el aceite y en que usarlo ensaladas o freír y vi que lo licuaste con la cascara, con los residuos se podría hacer algo también de la leche de coco así como también esas proteínas que mencionaste si se licua sin la cascara.
Vi que al comienzo del vídeo la licuadora ya tenía leche de coco sácame de la duda,y cuántos cocos utilizaron? Saludos muy buen. Video
@@yumarisegovia2071que buena pregunta también vi lo mismo.en la licuadora
Por fin un vídeo excelentemente explicando
Solo les faltó decir. Cuánto tiempo lo dejan reposando la primera vez
Me hubieras respondido mejor
@@yadira3050Solo dejas un par de horas con 4 horas es más que suficiente para que se divida el aceite con el agua
Q clase de licuadora se utiliza Pra el proceso del coco porfa
Hola @nohora , usamos una licuadora normal y sencilla, que teníamos disponible en casa. Saludos
Trituradora electrica= licuadoravieja
Tamix= colador plástico
Martillo coco cuchillo cuchara platón plastico
Buenas noches vi tu video muy importante más claro yo w intentado dejarías formas y no lo puedo sacar en frío con esta explicación intentaré y te estaré muy agradecida gracias
Mañana lo are gracias te contaré cómo me salió, te cuento que e mirado varios videos no saben explicar bien, me di por vencida yo lo sacaba al caliente pero no es lo mismo como tu lo haces estaré feliz si lo logro
@@nellyvasquez235 Hola ¿vives en clima frío?
Quisiera saber si va al congelador o al refrigerador y por cuanto tiempo?
Depende de su refrigerador, hasta que logre la temperatura optima, ahi en el video le deje ese dato. bendiciones
Hola una pregunta cuando licúo el coco utizo agua tibia o fría??
El primer reposo es a temperatura ambiente o en refrigeración, y cuanto tiempo
Que líquido había en la licuadora antes de poner en coco ?
Hola, un gusto saludarte, era solamente agua
Dónde se encuentra el triturador mecánico de alta tecnología jajajaja
En tú casa, se lo puedes donar
Para licuarlo se utiliza la misma agua del coco?
para re licuar si utilisè la misma agua de coco, Bendiciones, espero te ayude.
Es mejor utilizar agua potable, así sale excelente,
Muy bueno el video, lo único que usan términos muy rebuscados para científicos, nosotros decimos embudo de botella plástica, martillo, licuadora, colador, etc
Creo que lo hacen porque es un proyecto de la Universidad o del colegio, por eso salen varios chicos y hablan no sólo del proceso sino también de las fases, bibliografía y al final lei que era parte de sus prácticas de laboratorio.
Hola me encantó el vídeo! Una pregunta, que tiempo hay que dejar la mezcla en reposo?
Comprueba a que se asiente.. mínimo 12 horas. Saludos. No olvides dejar tu like. •;°
No dijo cuánto tiempo lo dejo
y si no quitas la proteina esa pasa algo?
La verdad, la información sobre la extracción del aceite de coco es muy buena. Lastima la calidad del vídeo, traten de mejorarla y hagan otro vídeo rayando el coco que sale más puro. Verán que la sacan del estadio. Felicidades
Amigos, hice la receta como ustedes la hicieron porque me pareció muy buena hace 3 días y ésta es la hora que no se endurece la parte superior. La metí un rato al congelador y se endureció un poco la parte superior, entonces la saqué a una botella de plástico y la pasé al la nevera pensando que se iba a endurecer, pero antes volvió a ablandar y estoy así, he mirado varias veces el video a ver qué me faltó, pero no, la hice igual. Qué puedo hacer ? 😢
Que tal luz, no sabría que decirte, sabiendo que el punto de fusión de ésta proteina es de aprx. 25°C ahí deberia a esa temperatura congelarse mientras que el agua que ésta debajo su punto de fusion es de 100 °C, en esa medida ya se deberían aislar las dos fases. espero te sirva la información
Después de licuar y filtrar lo deposita en una jarra y dice dejar en reposo.....en esa parte debe decir, dejar en reposo 24 horas, ahí recién se separa, luego continúa con las indicaciones, tal vez ahí fallaste.
Usa mínimo tres cocos, te saldrá sólo un poquito, yo lo hago con seis.
Tal Vez pienses que debe quedar duro pero no se vuelve duro solo se vuelve cremoso, debes dejar en frío de 2 a 3 hora ahi se ve la separación de la crema con el agua, luego sacas la crema y la agregas en el otro recipiente y la pones al refrigerador de 2 a 4 horas o hasta el día siguiente pero mejor menos horas, luego le retiras el agua que salío y la otra parte cremosa la dejas que se disuelva al ambiente por medio día y de ahí ya la filtras por última vez y queda el aceite puro
Me gusto mucho el video esta 👇 muy bien explicado 👍 voy a poner en práctica muchas 🙂
No importa que no se endurezca
Lo importante es que se separen
Ahora..para sacar el agua si el producto está más blando solo usa una manguera delgada
O uno de esos mangueras de uso médico con las que te ponen el suero y que tiene esa especie de ruedita para regular el paso de los medicamentos
Tu introduces la manguerita en el líquido más acuoso hasta la parte de abajo
Después succionas por la parte de abajo y con esa llavecita regulas que tanto y tan rápido quieres que salga el agua..
Y te queda solo el aceite
Y continuas con el paso siguiente
En el vídeo 24 horas después se separó una vez más
El aceite y abajo quedó la proteína de coco
Y vuelves a colar..y listo
Y estoy seguro que si usas una ceda muy fina
Ese aceite lo prensas o apretas y aprovechas más la extracción...
El tiempo que lo dejaron al ambiente por fa explicación Excelente
Buenas tardes ,disculpen el coco es seco o puede ser un poco fresco, gracias , espero tu respuesta y muchas felicidades.
❤Coco seco.
Cuántos cocos usaste para obtener esa cantidad?
Hola, usamos 3 cocos, saludes y no olvides tu like 😉