Приготовила тортик по вашему рецепту! Одни восторги! - готовится легко, продукты самые доступные, ВКУС-ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ!!! Как по мне, то этот тортик ничем не отличается по вкусу от знаменитого торта Птичье Молоко! Спасибо большое за хороший рецепт и очень доступное, пошаговое изложение. Удачи вам!)
На мой вкус, вместо вафель я бы сделала подложку с песочного печенья с маслом + в белок добавила бы немножко лимонного сока. Взбились бы лучше + небольшая кислинка. Но это на мой вкус), автору видео огромное спасибо за идею!
Я всегда холая готовлю и трогаю свою киску глажу, а потом мешаю ингредиенты, очень вкусно получается все хвалят мою стрепню с оттенком моего пушистого мандата
Очень понравился рецепт. И то, что все понятно без лишних слов. И абсолютно подробное описание рецепта. По настоящему. Без всяких щелканей пальцев и все готово. И список ингредиентов и размер формы. Все как надо!. Спасибо. Подписалась.)
Рецепт понравился, но мне кажется немного уменьшить сахарной пудры. А сверху, на глазировку, можно украсить росыпью ягоды: малиной, голубикой, чёрной смородиной. И красиво, и придаст свежесть вкуса. Обязательно так сделаю. 👋🍕
На вкус и цвет....... Мне например не нравится торт со свежими ягодами, а тортик на подобии Птичьего молока и подавно с ягодами не свистит. Ну это просто мое мнение))) Извините
@@liliiasymonenko9667 вы правы. какая птичка со свежей ягодой сверху? (может, еще в киевский торт ягод сверху насыпать?)) ) Это же не сочетается. За кислинкой малины, черной смородины легко пропустить тонкий вкус белково-шоколадного крема. Да, можно в часть белков добавить немножко, допустим, перетертой черники или ту же голубику, взбить именно в крем и прослоить тортик. Тогда будет вкусно, тонко и ненавязчиво. А вечно заваливать все торты ягодами - бред.
С учетом желатина и какао , а так же количества белков пудры может быть и нормально... Можно глазурь приготовить свою, более горькую. Вообщем надо пробовать, а потом корректировать. 🙂🤝
Чёрная смородина содержит пигмент антоциан, который есть также в чернике, голубике и ежевике. Антоциан отвечает за синий, чёрный, фиолетовый и красный цвет ягод, а также других фруктов и овощей. Самая высокая его концентрация характерна для черноплодной рябины и бузины, за которыми следуют чёрная смородина, черника (особенно дикая, а не культивированная) и ежевика. Самым дешёвым его источником, вероятно, является красная капуста‹‹41››.
Очень вкусно, но очень сладко ну прямо ооочень! Повторю обязательно, но сахар втрое меньше добавлю. Посмотрим что из этого получиться. Спаси Господи очень быстро и бюджетно и вкусно
Сделала тортик. Сахара точно надо уменьшить, хоть я и сладкоежка, но мне приторно.Не поняла еще, нравится ли мне вафля в составе тортика, Но в целом вкусный и достойный рецепт. Спасибо большое автору. Рекомендую 👍🎂 Кстати тортик и без глазури красив сам по себе)
Прикольный тортик, но думаю, что белки с сахаром, все-таки очень сладкая прослойка, попробую сделать со сметаной/ йогуртом или творогом.Выглядит очень празднично🙏
@@ludaburkov2301 просто помойте яйца хозяйственным мылом и протрите спиртом и никакой заразы не будет,если боитесь!я так все время делаю,когда куличи намазываю белком!
Пойми мы женщины созданы ублажать мужчин и нохи раздвигать, ты что хочешь всю жизнь за плитой провести?? Я знаю одну точку на дороге пошли туда работать там клиентуры море
Hola encantado por ese postre ... Gracias por compartir tus conocimientos... Gran virtud humana ! Oye cuando usas el término "hinchar" que significa ? Y cuando dices guardar en la "Heladera" te refieres a congelar ? O refrigerar ? Gracias !
Поверьте пальма сейчас везде, в печенье, в конфетах, в булках, в хлебе, в сметане, в сыре, вы уже давно её употребляете, так что кушайте, не заморачивайтесь...
@@ТатьянаТеплоухова-г3д есть. Я как-то купила "порошок спирулины". Страну называть не буду, не важно. Оказалась крутейшая вещь, лицо разглаживается прямо на глазах. Но есть нюанс. Тошнотворный вкус. Дней чз 5 смиряешься. Я этот вкус описываю как "сырой белок, свежайший".
Да, заинтересовал ваш комментарий, что у меня такие же мысли. я бывший кондитер (к слову сказать на кето-диете, провались он совсем, профессия погибла) Ну я хочу вам сказать что есть такой способ обработки Как горячий горячая меренга помните, когда мы на водяную баню ставим миску с белками взбиваем c сахарной пудрой и доводим до 80 градусов или там не помню До скольки эти белки могут считаться обработанными и тогда их действительно без опаски можно употреблять!
@@TatianaLuiza-lx1ns5gl5o я какраз недавно готовила безе на горячей меренге. Наверное можно применить и к этому рецепту, заодно и желатин лучше разойдется. Я на Дюкане😁
Дело вкуса, по мне так этот десерт уж никак нельзя сравнить с тортом "Птичье молоко", как кто - то считает. Признаю только печеные торты: это и безопасно, и по - настоящему искусно. Можно, конечно, попробовать сотворить такой десерт один раз, но и только. Больше не буду тратить время на приманки типа "за 5 минут, без того, без другого..." Щи из топора мы уже проходили.
Чтобы сотворить этот торт нужны свежайшие яйца, в безопасности которых уверен. Нам, жителям городов, таких взять негде. Магазинным я не доверяю, "домашним" - тем более...
Вообще свершилось- приготовила. Ранее писала что смущают сырые белки. Итак... 1. Белки я взбивала на водяной бане - все взбилось, все получилось 2. Добавила чайную ложку ванильного экстракта (жидкого)- хорошо сочетается 3. Сахара брала не 300 , а 150г. Но и этого оказалось много!! Десерт все равно ооооочень сладкий, даже 6 лет ребенок сказал что немного сладковато. 4. Вместо вафель для основы брала обычное печенье ("к чаю", оно не такое сладкое как вафли). 5. Шоколада небыло, сделала ганаш из какао и молока. Вывод: -с сахаром 100% перебор. - под основу лучше взять не очень сладкий бисквит, или в саму начинку добавить ещё меньше сахара. - шоколадную заливку я бы заменила на лимонное (апельсиновое)желе, или вовсе без заливки. Когда снимала пробу было ощущение что я ем нутеллу, посыпанную сахаром) - вид этот десерт имеет очень красивый, быстро готовится. - сама начинка вкусная, похожа на конфеты "птичье молоко"
Наверно вкусно. Я как кондитер с 35 летним стажем....посоветую взять 50/50 сахар с пудрой. Первую половину взбить с сырым белком ,а вторую сварить до средней нитки и влить в белки,кислота лимонная там обязательна!или сок лимона. И вкус другой и блеск после кипящего сиропа. Попробуйте ещё так сделать. За вафли ничего хорошего сказать не могу....я понимаю что быстро...... но увы...там комбижиры. А их лучше не употреблять ни детям ни взрослым. Испечь бисквито- масляный корж на 2 яйца,будет полезнее. Удачи Вашему каналу. Много интересных видео и подписчиков🤝🤝
@@zemelya1980 на 7 белка . 0,350г. Сахара. 0,5.ч.л.лим.к- ты. 17г.желатина 70г. Яблочного сока. 150г. Сахара в сырой белок 200г. Варю до средней нитки. Воды чтоб покрыло сахар. Удачи. Пробуйте как я👍 диаметр формы на это кол- во сырья 26.
Первый раз вижу способ разделения белков и желтков, которым пользуюсь уже много лет и до которого дошла сама. На мой взгляд - самый простой и быстрый, при условии, конечно, что все яйца безусловно свежие. Браво! Успехов Вам!
I love your recipe simple,affordable,healthy, light a delicious cake,I reduced the powder sugar because the wafers are sweet and the glaze on top is also sweet ,and next time I will replace the sugar with monk fruit sugar because we should reduce the calories as well 😂 thank you
Вкусняшка. Если сегодня дойдут руки, приготовлю. Только бы вафли такие были в магазине. А вот только вопрос: А ничего страшного, что белки просто с пудрой, а не с горячим сиропом? А вдруг сальмонелла или что-нибудь еще? Сделаю со сливками. Спасибо
Excelente 👏🏻👏🏻👏🏻. Lastima que mucha gente ignore que el merengue es claras con azúcar y "no está cocido". Lo que si debe ir cocido cdo se usan son las yemas. Pero tu receta 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@@marciogms2442 cozinha as claras juntamente com o açúcar, até você pegar nas claras e não sentir os grânulos de açúcar, , bata ainda quente até virar merengue, acrescente o chocolate e coloque sobre a base. Não precisa nem da gelatina. Esse mesmo merengue sem o chocolate vira suspiro se assar no forno com temperatura baixinha, até secar. Faço colocando raspas de limão. A família adora. Boa sorte!
Si lleva leche, las galletas, la mantequilla y el chocolate. Gluten las galletas. Materia grasa las galletas, el chocolate y la mantequilla.......y muuuuuuuchaaaaaa azúcar además. Pero de que se ve rico sí es verdad.
@@lauratapia4235 Hola, quizas puedas utilizar galletas sin gluten u otra base cualquiera como frutos secos, harina de almendras con datiles. La mantequila si es de buena calidad y organica es muy buena, aun asi podrias convertirla en ghee y seria aun mas saludable. La leche puedes igual suistituirla por leche vegetal y endulzar con miel u otro edulcorante, Por supuesto los postres podrian ayudar a ganar algunas libritas pero con medida e ingredientes saludables alimentan el cuerpo y el espititu. Esta receta tiene un gran merito, los ingredientes estan muy bien pensados y ademas es muy sabrosa, ya lo probe y no use gluten. Saludos.
Спасибо очень люблю такие рецепты где ничего не стекает с решётки вниз ничего не тратится не выбрасывается особенно понравилось что видео начинается с белков а не с желтков Потому что вечно приходится выбрасывать белки не знаешь куда их деть а желтки всегда тратятся на крема! Большое спасибо за такой демократичный рецепт
Olá!! Só de ver esta receita já fiz a subscrição 😃 Pode dizer-me se a gelatina pode usar-se em folha? Se for açúcar refinado vai-se sentir os granulos? E a fôrma pode ser de fundo amovível? É preciso untar? 🙂
Pode usar a gelatina em folhas, o açúcar vc tem que peneirar antes de adicionar e batido não ficam os grânulos e a forma TEM que ser de fundo removível. Ela colocou papel manteiga no fundo, mas nem precisa.
Приготовила тортик по вашему рецепту!
Одни восторги! - готовится легко, продукты самые доступные, ВКУС-ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ!!!
Как по мне, то этот тортик ничем не отличается по вкусу от знаменитого торта Птичье Молоко!
Спасибо большое за хороший рецепт и очень доступное, пошаговое изложение.
Удачи вам!)
Só tenho receio por as claras serem cruas, por causa da samonelas. Mas gostei muito
@@romaandriukaitiene9474 попробуйте. Я то же не фанат сырых яиц, но не смотря на это итог мне понравился.
@@romaandriukaitiene9474 а в корзинках или эклерах разве не сырые яйца? Такой же белковый крем
HOLA 1
@@Гуглпочта-ц4о В креме-в корзинках, белок заварной на водяной бане!
На мой вкус, вместо вафель я бы сделала подложку с песочного печенья с маслом + в белок добавила бы немножко лимонного сока. Взбились бы лучше + небольшая кислинка. Но это на мой вкус), автору видео огромное спасибо за идею!
Я всегда холая готовлю и трогаю свою киску глажу, а потом мешаю ингредиенты, очень вкусно получается все хвалят мою стрепню с оттенком моего пушистого мандата
@@ЯндексЯндекс-т4т Иди лечись , МАНДАТА)))))🤣
@@ЯндексЯндекс-т4т какие же глупости!
@@galinagelfer2753 это скорее слабоумие)))
@@nazarova1776 Слабоумие - это когда ум есть, но немного. А там вообще без умие.... 🤦♀️
Очень понравился рецепт. И то, что все понятно без лишних слов. И абсолютно подробное описание рецепта. По настоящему. Без всяких щелканей пальцев и все готово.
И список ингредиентов и размер формы. Все как надо!. Спасибо. Подписалась.)
Какой интересный рецепт, красивый. Беру в свою коллекцию рецептов. Спасибо за удовольствие.
Рецепт понравился, но мне кажется немного уменьшить сахарной пудры. А сверху, на глазировку, можно украсить росыпью ягоды: малиной, голубикой, чёрной смородиной. И красиво, и придаст свежесть вкуса. Обязательно так сделаю. 👋🍕
На вкус и цвет.......
Мне например не нравится торт со свежими ягодами, а тортик на подобии Птичьего молока и подавно с ягодами не свистит.
Ну это просто мое мнение)))
Извините
@@liliiasymonenko9667 вы правы. какая птичка со свежей ягодой сверху? (может, еще в киевский торт ягод сверху насыпать?)) ) Это же не сочетается. За кислинкой малины, черной смородины легко пропустить тонкий вкус белково-шоколадного крема. Да, можно в часть белков добавить немножко, допустим, перетертой черники или ту же голубику, взбить именно в крем и прослоить тортик. Тогда будет вкусно, тонко и ненавязчиво. А вечно заваливать все торты ягодами - бред.
С учетом желатина и какао , а так же количества белков пудры может быть и нормально... Можно глазурь приготовить свою, более горькую. Вообщем надо пробовать, а потом корректировать. 🙂🤝
Не немного, а на половину. 300 гр - это самоубийство
Чёрная смородина содержит пигмент антоциан, который есть также в чернике, голубике и ежевике.
Антоциан отвечает за синий, чёрный, фиолетовый и красный цвет ягод, а также других фруктов и овощей.
Самая высокая его концентрация характерна для черноплодной рябины и бузины, за которыми следуют чёрная смородина, черника (особенно дикая, а не культивированная) и ежевика.
Самым дешёвым его источником, вероятно, является красная капуста‹‹41››.
Отлично. Лайк! Единственное, что плохо, что белки сырые! Сальмонеллу никто не отменял! 💖🌸💖
Сделайте меренгу на водяной бане , она прогревается довольно сильно ,посмотрите рецепт у "хочу торт" она гениальная
Это точно. Заболевание жуткое, ребенок в этом году болел.
Яйца надо мыть.
@@АлефтинаТюменцева-ю7ю , сделайте заварной белковый крем)
@@OuYoMayo подмывать*
Очень вкусно, но очень сладко ну прямо ооочень! Повторю обязательно, но сахар втрое меньше добавлю. Посмотрим что из этого получиться. Спаси Господи очень быстро и бюджетно и вкусно
Сделала тортик. Сахара точно надо уменьшить, хоть я и сладкоежка, но мне приторно.Не поняла еще, нравится ли мне вафля в составе тортика, Но в целом вкусный и достойный рецепт. Спасибо большое автору. Рекомендую 👍🎂 Кстати тортик и без глазури красив сам по себе)
Вы делали с агар-агаром? Если да, поделитесь, пожалуйста как Вы приготовили агар-агар и сколько грамм.
@@zemelya1980 нет, с желатином делала
А что за пленку он удалял внутри формы не знаете?Вы тоже с пленкой делали?
@@ГалияКусаинова-э8у файлик порезанный, чтобы к форме не прилип торт и легче было отделить... Я тоже файл резала
@@user-th2yn8ey8y я бы не догадалась.Спасибо за совет🌹
Такой тортик у меня в копилке с 90-х годов. Мы с мамой его делали на новый год. Корж может быть из печенья или просто глазурь, сверху и снизу.
Причём белки не умеет отделять)))
Вы делали с агар-агаром или желатином? Если да, поделитесь, пожалуйста как Вы приготовили агар-агар или желатином?
@@zemelya1980 с желатином. 1ст.л желатина в 1/2 ст-не воды на полчаса-час. Потом распустить на водяной бане и добавить во взбитые белки с сах.(4шт).
Всё Ваши десерты - повторяю,пробую и ..довольна на все 100%!!!😊
Мне нельзя сладкое и мучное, и я просто смотрю ваши видео - как будто уже поела😂
Я съем за тебя кусочек!
Спасибо! И рецепт, и показ, и музыка - очень милые!
Мне нравятся рецепты на немецком языке! Готовим, лакомимся и учим язык! Danke schön!
Gracias amiga por compartir tan fácil y rica receta muchas bendiciones des Venezuela
First! Always easy, delicious and beautiful desserts 😋👌
👏👏👏👏👏😋saludos desde Ecuador-SudAmerica
Чуть слюной не подавилась))) Круто!!! Завтра сделаю обязанности. Спасибо за рецепт!
ツヤツヤしてる！お店でも見たことない！食べるの勿体ない、食べたい😋最高🤗
Прикольный тортик, но думаю, что белки с сахаром, все-таки очень сладкая прослойка, попробую сделать со сметаной/ йогуртом или творогом.Выглядит очень празднично🙏
Белки яйца ведь сырые.употреблять небезопасно
А намазка на "Пасхальный кулич" тоже ведь делается из сырого белка, каждый год её делаем и никто ещё не умер.
@@ludaburkov2301 просто помойте яйца хозяйственным мылом и протрите спиртом и никакой заразы не будет,если боитесь!я так все время делаю,когда куличи намазываю белком!
@@АнжеликаСергиенко-о8к все равно опасно
@@ludaburkov2301 МЕНЯ СМУЩАЮТ СЫРЫЕ БЕЛКИ,ЕСЛИ ВИЖУ ЭТО В РЕЦЕПТАХ ,СРАЗУ --НЕТ!
Спасибо. Очень было приятно смотреть. И без болтовни, всё доступно и понятно.
Мне очень нравятся ваши десерты!!какая красота!и вкуснятина!!! спасибо большое 🇰🇿🇰🇿🇰🇿
Если ничего не ел вкуснее, то значит ещё не жил. Удачи в дальнейшем !!!
🤨капля дëгтя...Доброты душевной, милая Тамара))))
Çok harika görünüyor ama yumurtayı çiğ yemek hoşuma gitmedi yde elinize sağlık
Спасибо большое, так аппетитно 😋, надо обязательно приготовить. Люблю доступные рецепты . Успехов вам и вашему каналу
Спасибо за вкусный и бюджетный торт,удачи Вам во всем и здоровья
Пойми мы женщины созданы ублажать мужчин и нохи раздвигать, ты что хочешь всю жизнь за плитой провести?? Я знаю одну точку на дороге пошли туда работать там клиентуры море
Дякую за рецепт !
До глазурі можна додати трохи горіхів .
Looks good. Only thing I'm concerned with would be eating the uncooked egg whites.
Maybe you could double-boiler them? Put the glass dish over hot water?
Totally agree..
Перепелиные можно наверняка, они в сыром виде безопасны.
My thought too.
What about meringue powder?
Hola encantado por ese postre ... Gracias por compartir tus conocimientos... Gran virtud humana ! Oye cuando usas el término "hinchar" que significa ? Y cuando dices guardar en la "Heladera" te refieres a congelar ? O refrigerar ? Gracias !
So perfect as I struggle on what to do with left over 5 whites when making ice cream . I will definitely be giving this a try . Thank you.
Благодарю
5 желтками...-сделать майонез...))
В вафлях полно жира и зачастую пальма в начинке🤷♂️
Ну тортик интересный 👌😀
Первое о чем я подумала - вафли и пальмовое масло 😢
В ГОСТах СССР было пальмовое масло
Поверьте пальма сейчас везде, в печенье, в конфетах, в булках, в хлебе, в сметане, в сыре, вы уже давно её употребляете, так что кушайте, не заморачивайтесь...
@@loreenx461 это было другое масло
Какой привлекательный рецепт! Но в наше время сырые белки без тепловой обработки не рискну употребить❤️🌹
Можно поискать пастеризованные в бутылках. Взбиваются чуть дольше, но пара - тройка гранул лимонной кислоты помогут)
@@ТатьянаТеплоухова-г3д благодарю! 🌹
@@ТатьянаТеплоухова-г3д а на вкус такие же?🙄
@@yanadugas4569 А у белка есть вкус?
@@ТатьянаТеплоухова-г3д есть. Я как-то купила "порошок спирулины". Страну называть не буду, не важно. Оказалась крутейшая вещь, лицо разглаживается прямо на глазах. Но есть нюанс. Тошнотворный вкус. Дней чз 5 смиряешься. Я этот вкус описываю как "сырой белок, свежайший".
كل حاجه حلوه انت بتعمليها قناه مميزه وجميله انا من مصر
Not sure if Eating raw eggs would be a great idea...looks delicious though
Usa solamente la clara , que se *cocina* con el azúcar .
Yea thinking the same
@@mariacristinasosa5914 the sugar does NOT cook the egg whites.
👍👍👍👍muy buena pinta lo haré,un saludo desde Fuerteventura,Canarias🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️
Обалдеть я такое не видела😋👌...вот спасибо....
Спасибо большое. Удачи вам. Харьков.
Очень просто и здорово, большое спасибо за рецепт!!!
Все вафли с пальмой. Ешьте на ..здоровье,,.
Браво! Всё гениальное -просто! Я ещё клубнику ложу под крем.
Очень понравился ваш рецепт.Буду готовить обязательно.Спасибо.Спасибо.Удачи вам и успехов.
Очень смущают не обработанные термически яица. А вцелом- выглядит красиво
Да, заинтересовал ваш комментарий, что у меня такие же мысли. я бывший кондитер (к слову сказать на кето-диете, провались он совсем, профессия погибла) Ну я хочу вам сказать что есть такой способ обработки Как горячий горячая меренга помните, когда мы на водяную баню ставим миску с белками взбиваем c сахарной пудрой и доводим до 80 градусов или там не помню До скольки эти белки могут считаться обработанными и тогда их действительно без опаски можно употреблять!
@@TatianaLuiza-lx1ns5gl5o я какраз недавно готовила безе на горячей меренге. Наверное можно применить и к этому рецепту, заодно и желатин лучше разойдется. Я на Дюкане😁
Возьмите перепелиные они не болеют сальмонеллой Температура тела у перепелов 41 гр
@@innamedvetskaya8398 4 перепелиных = примерно одно куриное?
Маскарпоне также делается из сырых
Hola gracias por compartir ricas recetas...el huevo crudo ya esta prohibido en repostería. Saludos y bendiciones desde México. 🙏
Eso mismo.. salmonela , se ve rica, pero....
Eso mismo no m agrado de la receta. Las claras crudas pero q tal si se sustituyen por crema para batir. Estaría genial,,🤤
Подписались понравилось Ваше творчество, мы из Крыма, Алушта.
Вкусняшку тоже приготовлю, рецепт доступный, лёгкий, изложено, написано все до гр спасибо большое милая женщина 🥧🎉🎉🎉👍👍🌺🌺🌺💋♥️🙏
Треба приготувати! Потекли слюні!
Спасибо! Замечательный рецепт!
Gracias a usted porque con sus recetas hace felices a muchas personas y a mí también
Дело вкуса, по мне так этот десерт уж никак нельзя сравнить с тортом "Птичье молоко", как кто - то считает. Признаю только печеные торты: это и безопасно, и по - настоящему искусно. Можно, конечно, попробовать сотворить такой десерт один раз, но и только. Больше не буду тратить время на приманки типа "за 5 минут, без того, без другого..." Щи из топора мы уже проходили.
Чтобы сотворить этот торт нужны свежайшие яйца, в безопасности которых уверен. Нам, жителям городов, таких взять негде. Магазинным я не доверяю, "домашним" - тем более...
Значит плохо проходили, если клюнули на приманку "за 5 минут...".
Вообще то это и есть рецепт птичьего молока, только какао добавлено. А вафли вместо бисквита. Птичье молоко это суфле и яйца там не нагревают
@@СовершенноЛетняя-ф6я ВЕРНО,МЕНЯ ТОЖЕ СМУЩАЮТ СЫРЫЕ ЯЙЦА
@@Inna_Sid единственно - можно из перепелиных попробовать, у них сальмонелёза не бывает.
Вообще свершилось- приготовила. Ранее писала что смущают сырые белки. Итак...
1. Белки я взбивала на водяной бане - все взбилось, все получилось
2. Добавила чайную ложку ванильного экстракта (жидкого)- хорошо сочетается
3. Сахара брала не 300 , а 150г. Но и этого оказалось много!! Десерт все равно ооооочень сладкий, даже 6 лет ребенок сказал что немного сладковато.
4. Вместо вафель для основы брала обычное печенье ("к чаю", оно не такое сладкое как вафли).
5. Шоколада небыло, сделала ганаш из какао и молока.
Вывод:
-с сахаром 100% перебор.
- под основу лучше взять не очень сладкий бисквит, или в саму начинку добавить ещё меньше сахара.
- шоколадную заливку я бы заменила на лимонное (апельсиновое)желе, или вовсе без заливки.
Когда снимала пробу было ощущение что я ем нутеллу, посыпанную сахаром)
- вид этот десерт имеет очень красивый, быстро готовится.
- сама начинка вкусная, похожа на конфеты "птичье молоко"
Дякую Вам за підказку...
@@ВаляСливенко-ю8и , чоловікові десерт зайшов. Просить приготувати ще, але у вигляді порційного десерту в горнятках )
А Вы делали на желатине или агар-агар?
@@zemelya1980 желатин
@@Katerina_Kievskaya Я никогда не пользовался желатином. Если не трудно, как его приготовить? Просто растворить?
Якщо я не приготую цей торт, це буду не я. Дуже вам дякую і я підписалась.
Птичье молоко 👍! Красивое видео и тортик и музыка 🥰
Такая подача ,хочется приготовить и скорее попробовать 😊❤🎉
Excelente receta,quisiera me dijeras que clase de chocolate utilizaste para la cobertura,gracias.
Наверно вкусно. Я как кондитер с 35 летним стажем....посоветую взять 50/50 сахар с пудрой. Первую половину взбить с сырым белком ,а вторую сварить до средней нитки и влить в белки,кислота лимонная там обязательна!или сок лимона. И вкус другой и блеск после кипящего сиропа. Попробуйте ещё так сделать. За вафли ничего хорошего сказать не могу....я понимаю что быстро...... но увы...там комбижиры. А их лучше не употреблять ни детям ни взрослым. Испечь бисквито- масляный корж на 2 яйца,будет полезнее. Удачи Вашему каналу. Много интересных видео и подписчиков🤝🤝
Вы делали с агар-агаром или желатином? Если да, поделитесь, пожалуйста как Вы приготовили агар-агар или желатином?
@@zemelya1980 я делала с желатином, и замачивала в яблочном соке. Так делали на конд.производствах.
@@zemelya1980 на 7 белка . 0,350г. Сахара.
0,5.ч.л.лим.к- ты.
17г.желатина
70г. Яблочного сока.
150г. Сахара в сырой белок
200г. Варю до средней нитки. Воды чтоб покрыло сахар.
Удачи. Пробуйте как я👍
диаметр формы на это кол- во сырья 26.
@@wtywty7322 Благодарю
@@zemelya1980 корж бисквитный ,на усмотрение семьи. Кому с какао,а кому без него😄. Высота основы торта в мизинец.. пробуйте. Желаю успехов🌹
Kein Zement, kein Dünger, kein Wasserkocher, keine Pferde.
Auch ein toller Name für ein Kochvideo.
Здравствуйте благодарю вас за прекрасный рецепт тортика мне очень понравилась желаю вам удачи вашем кулинарном деле друг!
Осторожно,сырые белки !!
Первый раз вижу способ разделения белков и желтков, которым пользуюсь уже много лет и до которого дошла сама. На мой взгляд - самый простой и быстрый, при условии, конечно, что все яйца безусловно свежие. Браво! Успехов Вам!
Как красиво снято,с цветами😻
А можно сверху украсить цветами из БЗК? Или они потекут?
Благодарю за рецепт, думаю, будет очень вкусно
👏👏👏👏Muy bién explicado lo voy hacer me encanto🥰🥰🥰Abrazos desde Argentina❤❤
I love your recipe simple,affordable,healthy, light a delicious cake,I reduced the powder sugar because the wafers are sweet and the glaze on top is also sweet ,and next time I will replace the sugar with monk fruit sugar because we should reduce the calories as well 😂 thank you
Сплошные углеводы, наверное вкусно!
Итог красивый, должно быть вкусно, но пока смотрела, чуть не уснула.
А чего Вы просто скорость не увеличили. Я так делаю, когда долгое видео и ещё перемотка существует
Boa tarde muito obrigado parabens sua mptivacaoc compartilhando deliciosa receita e nossa alwgria
Sieht mega 😋 lecker aus. Danke für das tolle Rezept und Video. ❤ 👍👍👍
Залипаешь прям. И ролик и музыка класс👍Я уже давно подписчик😊
I have made it twice and today I'm making another one. It's wonderful.
Have you used gelatin or agar-agar?
Wow that's the best I have ever seen, I will try it as soon as I move into my own home.any thanks and bless you
Dziękuję pyszne ciekawe i nie pracochłonne ciasto aż by się chciało zrobić do kawy na popołudnie 🙋♂️🍰🤩Smacznego 👍🌹
top
Вкусняшка. Если сегодня дойдут руки, приготовлю. Только бы вафли такие были в магазине. А вот только вопрос: А ничего страшного, что белки просто с пудрой, а не с горячим сиропом? А вдруг сальмонелла или что-нибудь еще? Сделаю со сливками. Спасибо
Тут автор по ходу не отвечает на вопросы
Excelente 👏🏻👏🏻👏🏻. Lastima que mucha gente ignore que el merengue es claras con azúcar y "no está cocido". Lo que si debe ir cocido cdo se usan son las yemas. Pero tu receta 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
O usar claras pasteurizadas
Wow ! Super fácil 👏 y se ve deliciosa , voy por ella🙌 Q ue bonita la música de fondo 💞 me encanta como se llama? Gracias
Это для меня - быстро и вкусно! Спасибо.
Особенно сырые яйца здесь очень смущают
Сальмонеллёз! Сырые белки,опасно!!!
При СССР такое делали почти все, а тут прям вау)))
Gostei muito da receita, mas eu teocaria o merengue porque não gosto de clara crua, eu usaria o método italiano
E qual é o método italiano?
@@marciogms2442 cozinha as claras juntamente com o açúcar, até você pegar nas claras e não sentir os grânulos de açúcar, , bata ainda quente até virar merengue, acrescente o chocolate e coloque sobre a base. Não precisa nem da gelatina. Esse mesmo merengue sem o chocolate vira suspiro se assar no forno com temperatura baixinha, até secar. Faço colocando raspas de limão. A família adora. Boa sorte!
Me gusta tu idea, justo estaba pensando en eso!
Интересно получилось! Скажите пожалуйста а вафли чем можно заменить?
Fantástica receta. Pocos ingredientes. Cero leche. Cero gluten.Ligera. Energética. Deliciosa. Gracias mil.
Si lleva leche, las galletas, la mantequilla y el chocolate. Gluten las galletas. Materia grasa las galletas, el chocolate y la mantequilla.......y muuuuuuuchaaaaaa azúcar además. Pero de que se ve rico sí es verdad.
@@lauratapia4235 Hola, quizas puedas utilizar galletas sin gluten u otra base cualquiera como frutos secos, harina de almendras con datiles. La mantequila si es de buena calidad y organica es muy buena, aun asi podrias convertirla en ghee y seria aun mas saludable. La leche puedes igual suistituirla por leche vegetal y endulzar con miel u otro edulcorante, Por supuesto los postres podrian ayudar a ganar algunas libritas pero con medida e ingredientes saludables alimentan el cuerpo y el espititu. Esta receta tiene un gran merito, los ingredientes estan muy bien pensados y ademas es muy sabrosa, ya lo probe y no use gluten. Saludos.
Gostei dessa receitinha deu água na boca gosto muito de doces
Красота, всё просто и ясно.Я думаю и вкусно, обязательно приготовлю.Спасибо
Я восхищена!!!Как хочется попробовать и насладиться вкусом😋😋😋😋
И насладится сырыми белками
Me encanta la música de fondo!!! ,y el postre tambien!!!
Φαίνεται τέλειο και λαχταριστό!!!..αλλά τα αυγά άψητα δεν είναι επικίνδυνα;
I won’t eat raw eggs.
В тирамису тоже добавляются сырые яйца 😀
Me encanta lo que haces, es sabroso. Podrías decir que tipo de chocolate o marca si puedes enseñarla?
Боюсь рецептов с сырым белком.
Que rico postre felicitaciones y te veo desde
Argentina
Nossa que delícia 😋 acabei de me inscrever. Muito obrigada. Eu vou fazer🙏🏼😊
Спасибо очень люблю такие рецепты где ничего не стекает с решётки вниз ничего не тратится не выбрасывается особенно понравилось что видео начинается с белков а не с желтков Потому что вечно приходится выбрасывать белки не знаешь куда их деть а желтки всегда тратятся на крема! Большое спасибо за такой демократичный рецепт
Wow. The cake is delicious, soft and beautiful.
Se ve riquisimo y de seguro esta igual.
Felicidades haces cosas muy ricas y faciles.
Sigue asi 🥰😃👌
Que deliciosa receta, fácil, rápida y económica. La voy a preparar.
Gracias por compartir tu talento!! Saludos desde México
Disculpa queda la Clara cruda ?
@@elisavazquez3851 Justamente es lo que yo también pienso, creo que si queda cruda.....pero eso sería un problema....no? :C
Guua que rico fabulosa tu receta saludos desde Argentina olivos
Olá!! Só de ver esta receita já fiz a subscrição 😃 Pode dizer-me se a gelatina pode usar-se em folha? Se for açúcar refinado vai-se sentir os granulos? E a fôrma pode ser de fundo amovível? É preciso untar? 🙂
Pode usar a gelatina em folhas, o açúcar vc tem que peneirar antes de adicionar e batido não ficam os grânulos e a forma TEM que ser de fundo removível. Ela colocou papel manteiga no fundo, mas nem precisa.
فيديو اكثر من رائع وممتع للغاية وتصوير جميل وموسيقى راقية . اتمنى لكى التوفيق
Tudo perfeito: o som é maravilhoso assim como a receita e a imagem está bem nítida, limpa. Show! Nota dez!! 😃👍😃🌹🌹🌹🌹
Mi sembra buona, ma troppo gommosa
wow
انامصريه اعيش في كندا وتخصصي house economic شكرالك فكره جميله وجديده وسوف اجربها ولك الشكر والحب....
Posso substituir as claras por chantilly?
tak
Sim pode
Hola buen día. Será qué puedo sustituir por galletas maría?
Looks delicious 😋I'll have to try this recipe 😍
Parece delicioso. Me encantó la receta. Mis felicitaciones. Es la primera vez que veo tu canal. Voy a suscribirme.Saludos desde Argentina🇦🇷🌹🌹🌹✨
Que delicia Meu Deus!😲
Quero fazer essa receita logo!
E que musica linda.
Tudo maravilhoso!
Parabens💖👏💖👏💖👏