【岐阜酒場巡り】「ホルモンの老舗４選」岐阜の郊外にある老舗ホルモン店をご紹介。鉄板焼き、とん焼き、味噌とんちゃん、もつ鍋と色んな名店をご案内
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
- 海無し県の岐阜には美味しい魚を出す店は中々ありませんが、美味しいホルモンを出すお店なら沢山あります。
今回はあえて定番の普通の焼肉店以外でホルモンを扱う老舗を集めてみました。
大阪 やまき の岐阜版とも言える鉄板焼きの名店や、４代続くとん焼きの老舗、哀愁漂う味噌とんちゃんに、ラーメン屋が作るもつ鍋まで。
バラエティー溢れるホルモンの名店をご紹介します。
はしご酒はまだしばらく出来そうにありませんが、色々な形で酒場を紹介していけたらと思ってます。
#岐阜グルメ #ホルモン #老舗食堂
岐阜の街でアテ縛りで飲む！
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[今回訪れたお店]
ニュー柳屋食堂(鉄板焼き)
s.tabelog.com/...
つたや(とん焼き)
s.tabelog.com/...
五代目食堂(味噌とんちゃん)
s.tabelog.com/...
やっぱりラーメン黒野(もつ鍋)
s.tabelog.com/...
地元岐阜のお店を集めました。
[地元岐阜酒場]
• ◆岐阜
ライフワークの通常版はしご酒
[はしご酒シリーズ]
• ◆はしご酒シリーズ
旅のお会計も紹介するスペシャル版
[はしご酒の旅シリーズ]
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TH-camで訪れたお店のコラムを書いてます。
【タツのインスタグラム】
/ tatsu.g1009
【エンディングテーマ】
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/ @amplestofficial6664
上呂に大安食堂があります
ここもメニューが豊富で、長距離トラックのドライバーや名古屋などの遠方の客をみかけます。
お邪魔します
当方豊橋ですがこっちのとんちゃんは鶏ちゃんを更にスパイシーにした感じでビールとの相性バツグンです
つたやは以前から行きたいと思っているお店で金山の石田屋で隣に居合わせた客に岐阜にもこんなお店が有るよと教えてもらいました
なるほど～と思いました
こんなご時世なんで中々遠出も出来ていませんが雰囲気がよく分かって良かったです
いつもインスタでもお世話になってます😊
豊橋のとんちゃん気になりますねぇ。
中々遠征も難しいですが、また豊橋はしご酒に行きたいです👍
名古屋の方だとつたやを表現するのに石田屋に近いと言うとだいたい通じますね笑
これからも宜しくお願い致します。
ビール🍺がすすみそうな料理ですね😃美味しそうです❗️
確実にビールが必要ですね笑
特に最初の鉄板焼きは必須です🍺
つたや‼️
かしら生姜醤油❗️
最高に👍酒呑みには、たまらない味ですね🍶🍺
つたやホント嬉しくなるメニューが目白押しです😍
酒が進み過ぎますよね笑
就職先が各務原で三交代勤務だったので夜勤（0時終了）の最終日に職場のみんなとよく五代目食堂は行きましたよ。最初行ったのはもう40年位前ですが、建物はその時から古かったですね😅ちょっと臭みのあるホルモンが何とも言えずビールがすすみました。車を出す人間は飲まない掟があったんですが、先輩が飲んでしまい、免許取り消しになった思い出もありますが、また行きたいですね。今は名古屋住みなのですが、上飯田のスタミナ屋のホルモンも絶品ですよ。
五代目食堂はどうしても車になってしまいますからね😅
夜勤明けのとんちゃんとビールは沁みるでしょうね。
上飯田のお店もチェックしてみます！
いつもコメントありがとうございます😊
待ってました〜😄
今回も、ローカル係のお店が絶対に旨いやつ😋
最近はしご酒が出来ないので、ついにローカル系に走っております😅
でも郊外のお店は独特の個性と旨さがありますよね👍
今回も行きたくなるお店ばかり♫アルコール19:00ラストオーダーあるある（笑）私も先日経験したばかりで超共感です！
味噌系のモノは岐阜県民のまたたびですな😺このような状況下、地元岐阜ネタ頑張って下さい！応援しています📣
ありがとうございます！
19時オーダーストップは本当に苦しいですね😅
地元情報をやるにも平日はほぼ外で飲めなくて撮影が進みません笑
出来る範囲でまた動画を作成してみます。
自分が柳屋に行ったら、とんちゃんミックス、野菜、さがりで瓶ビール＾＾あと赤だし頼みます＾＾ｗ
鉄板で野菜と焼かれたホルモンはとても美味しそうですね～! うどんが追加されると尚更に！ 鉄板焼きは食べた事ないので、一度は経験してみたいです🤩
野菜がたっぷり入るとお腹いっぱいになってしまいますが、肉だけよりスルスル食べれてしまって食べ過ぎてしまいますね😆
五代目は行ってみたいわ。やっぱりラーメンは入口のコタツがいいね。惜しまれて閉店していくお店の紹介には、心打たれます。
次回、鶏ちゃんを取り上げる際、是非とも下呂をお願いします。杉の子などありますが、知り合いの「へいあん楽」をお願いします。
ありがとうございます😊
今インスタの記事に友達からコメントが入ったんですが、今回五代目でニンニクを入れ忘れたので、行かれる時は是非入れてみて下さい笑
またパンチが出て美味しくなります👍
鶏ちゃんと言えば飛騨は外せないですよね。岐阜の南にはそこまで鶏ちゃんの名店と言われるお店はありませんので😅
杉の子は有名なので存じてますが、へいあん楽は初耳です。貴重な情報ありがとうございます😊
岐阜はお肉とお酒が美味しいですよ～
五代目食堂はぐっさん家でも放送されてました！
やっぱりラーメンは目と鼻の先にあるお店なので、紹介されてとても嬉しいです✨
今回ご紹介したお店は岐阜では有名どころばかりですね👍
美味しい魚を食べるのが難しい分、岐阜は肉が旨いですよね😍
✔️助は閉店したんですね、あのタレの味は今まで食べた中で一番、優しいおばあちゃんでした、いつも楽しみに拝見してます😆
ありがとうございます😊
ちょん助の閉店はショックでしたね。
この特集をする時に思いついたのがちょん助だったので、携帯に残ってた写真を載せてみました。
これからも宜しくお願い致します☺️
をさかなしをわ
地元民にとっては、どれも良く知るお店。
そして、最後のあの店はオイラのうちのご近所さん。
焼肉だけじゃなくて、定食っぽいのもリクエストで食べられたお店でした。
あと、そこから北に行ったところにあったあかのれんのどても大変美味でした。
岐阜にもいい店はいっぱいあります。
コメントありがとうございます😊
ですよね👍岐阜人なら良く知っているお店ばかりだと思います。そんなお店を県外の方にも知って欲しくて発信しています。
ゝ助は未だに前を通るたび行きたいなと思ってしまいます。
赤のれん懐かしいですね。お店をやる方が変わって結局閉まってしまいましたね。私が子供の頃、仕事で帰りが遅くなる父親を眠い目を擦りながら待ち、連れて行ってもらってた思い出の店です。あの店のどて煮が未だに私の味の基準になってる気がします。
初めてのコメント失礼します！
行ってみたいところばかりでしたので参考に行ってみたいと思います！よだれが🤤ちなみに関市のニュー関も大好きでした！
コメントありがとうございます😊
ニュー関いいですね笑
久しぶりに行きたくなりました。少し前にご自宅の前に店が移ったらしいのですが、それから行ってません。
あの下ネタオヤジは健在なんでしょうね😅笑
18歳の時に初めて食べに行ったな〜 最後はうどんを入れて食べます😊
ありがとうございます。
どこも古くからの懐かしい味ですよね。
4店 全て伺いたいですが 何処か１店舗限定と言われたら 五代目食堂です お店めちゃくちゃいい感じですね たまには おまえも運転しろ しは 笑ってしまいました。面白かったです。今後ともよろしくお願いいたします。
ありがとうございます😆
五代目食堂は最も近い駅からでも30分以上歩くので、車じゃないとまず難しいですね😅
岐阜は美味しい魚がない分、肉系のお店は充実してます笑
ニュー柳や、美味しいですよね！
私も大好きで定期的に食べたくなります😍
ただ自分が運転で行くとビールが飲めないので地獄です笑😅
私は百春の蔵開きで行きました。岐阜バスでも行けますよね。遠いけど
確かにバスで行けますね笑
高校時代美濃行きのバスで通ってました😅
蔵開きは最近どこもやってなくて寂しいですね…
はじめまして。初コメ失礼します。いつも楽しみに見てます。岐阜市住みの４０代後半のおじじです。チャンネル登録してからまだ2ヶ月ほどですが🙇よろしくお願いします。動画は全部拝見したので、またコメさせていただきます❗ちなみにつたや以外は行きましたので、近いうちに鵜沼にいってみます❗
いつもご覧頂きましてありがとうございます❗️
私も４０代後半ですので同年代ですね👍
今回は岐阜の方なら行った事ありそうな素敵なホルモンの店を並べてみました。まだまだありますが、岐阜の美味しい物って何だろうって考えた時にとんちゃんが思い浮かびました。
中々外で飲むのが難しい状況ですが、また色々な企画を考えてみようと思います。
つたやさんは今代替わりの過渡期で、日によってバラつきがあるかもしれませんが、是非頑張って欲しい老舗です。是非行ってみて下さい！
早速つたやさん情報ありがとうございます😅同世代やから動画見てて、しっくりきてたんですね🎵自分も最近は水谷やなべやさんで、昼過ぎにちょい飲みして夜はがまんしている休日をおくっています😢
ですよね😅
私もお休みの日は同じようなルートに落ち付きがちです。
コロナも少しずつピークを超えたように思えますので、もう少しの我慢だと思ってます😭
柳屋のお持ち帰りの サガリは最高です 店入ったことないです
いつもお持ち帰り
店で酒無しで飯くえん
地元の方は圧倒的にお持ち帰りされる方が多いですよね👍
車でしか行き難い場所なので、酒無しで柳屋の肉を食べるのは地獄です笑
やっぱりラーメン大好きです！
めっちゃニンニク臭くなるからちゃんとスウェットでいってました笑笑
地元帰ったら絶対行きたいお店です！
コメントありがとうございます！
確かにこの日も帰ってすぐに着ていた服は全て洗濯機行きでした笑
最初はとんちゃん縛りにしようと思ったんですが、岐阜以外の方にも知って頂きたいお店なので、今回の企画に乗せる事にしました👍
岐阜もまだまだ捨てたもんじゃないです。
タツさんの紹介してくれるお店ツボ過ぎていつも楽しいです！岐阜に帰りたくなります
そう言って頂けると嬉しいです！
岐阜出身の方で今は遠くにお住まいの方からよくコメント頂きますが、故郷を思い出してもらえるキッカケになれてるのが凄く嬉しいんです😆
TH-cam始めて良かったなぁと思えます。
３１５０！
待ってましたー
今はまだ我慢の時期ですが
頑張ってください！
動画参考にして
コロナあけたら浴びるほど
飲みたいー
ありがとうございます😭
動画の中では冗談みたいに書いてますが、ホントにこのチャンネルが続けられるか不安になるくらいです…
更新は遅くなってしまうかもしれませんが、何とか続いていきたいです。
早く解放されて欲しいー！
県外への渡航を自粛しているので、地元情報はありがたいです。
40過ぎて、とんちゃん好きになったので参考になりました。
ありがとうございます😊
私も今県外渡航が出来ず、しかも時短営業ではしご酒自体が難しい状況ですので、日々少しずつ行けたお店をまとめて配信しております。
岐阜の情報は発信される方が少ないので、これからも色々な情報を発信していきますので、宜しくお願い致します☺️
9:24
ここたま〜に通りますが車も全く止まってないけど営業されてるんですね。道路斜め向かいの建物は廃墟化されてますし…。
機会と勇気があれば今度覗いてみようかな…って思います♪
昔から知ってみえる方じゃないと怖いですよね😅
美味しいお店ですので機会があれば是非！
えー坂祝の食堂やってるんですね 木曽やほかのドライブインは閉店してますが、、、ここ絶対昼行こう
坂祝もこのお店だけがまだ生き残っています👍
貴重なリアル昭和レトロなお店ですね😍
おばんです なんか岐阜も3月7日まで緊急延長？もうストレス限界ですよ 土曜日は休みですので昼のみ始めます なんか皆さんストレス爆発寸前みたいです すいませんグチで、、、この動画は最高の情報ですけん、、
こんばんは♪
酒飲み＝悪みたいな風潮ですが、やっぱり飲み方ですよね😅
さすがに大人数で宴会ってのはマズいと思いますが、人混みを避けて上手に味わって飲む分にはなんら問題ないと思ってます。
こんな事言うと怒られそうですけど😅
焼肉藤太のどて煮が岐阜で1番うまい
藤太さん良い肉使ってそうですもんね👍
つたやは毎日行きたいほどのレベルですね
岐阜でここまでレベルが高いとん焼きの店は中々ないですよね👍
ここ、すごく美味しいですね＾＾
一度、岐阜市から走って（約25kmのランニング）して行ってみたいと思いますね。
その距離が走れるのが凄い😆
５代目食堂は、店内汚いけど気にしない方にはいいですかね、、＾＾；ｗ
この企画なら五代目はジャスティス。
昭和の加茂民なら雲助もなつかしいところ。
雲助ですか！
行った事ないお店です。
情報ありがとうございます😊
もうないんですよｗ
五代目と雲助は若いころのコンボでした。
そうなんですか…
残念です。また情報ありましたら是非教えて下さい。ありがとうございました😊
柳屋は定番だけど、つたやと五代目はなかなか通ですなｗだけど岐阜市にも美味しいもつ鍋屋ありまっせ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
ありがとうございます😊
今回は郊外のお店ばかり集めてみましたが、まだまだ岐阜には美味しい店ありますよね👍
今は中々県外で飲むのも難しいので、地元情報お待ちしております👍
黒野のもつ鍋は2人前ですか？
今回食べてるので一人前ですよ。
@@tatsusakaba 一人前なんですね、かなりのボリュームですね
２人で食べてちょうどいい位ですね。
若者は一人で完食するみたいですが笑
サムネの「ホルモン」が「ホリエモン」に見えたｗ
ホリエモン４選😂
ちょっと見てみたいです笑
こんな時期なんで次はラーメンでオナシャス
本当にラーメンは詳しくないので情報頂けると助かります😅笑
やなぎやちょっと味変わったな。下がり食わないかんぜ。
やっぱサガリは必須ですよね👍
久しぶりに行ったので、味の変化には気づきませんでした😅
@@tatsusakaba 次回は、大安のとんちゃんとまぶちのけいちゃんだね
馬渕も大安も行った事ないです。
やはりとんちゃんやけいちゃんの美味しいのを食べようとすると、奥まで行かなくてはいけませんね😅笑