ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
น้ำจิ้มซีฟู้ด...ถ้าใส่พริก2ส่วนก็ใส่กระเทียม1ส่วน(สังเกตว่ายูลจะใส่กระเทียมเยอะมากทุกครั้ง กระเทียมจะกลบรสชาติของพริก และเวลากินก็จะมีรสชาติเฝื่อนๆของกระเทียม)น้ำจิ้มใส่กระเทียมไทยจะอร่อยกว่ากระเทียมเม็ดใหญ่จ้า ปรุงให้ออกมารสเผ็ดกับเปรี้ยวเสมอกันตามด้วยรสหวานเค็มนิดๆ...ลองทำดูนะยูล"น้ำพริกกะปิก็เมือนกันนะอย่าใส่กระเทียมเยอะจะทำให้รสชาติเปลี่ยน กระเทียมจะไปกลบรสชาติของกะปิ ทำให้ไม่อร่อย...เป็นเคล็ดที่ไม่ลับนะ จากคนทำอาหาร😘😘😘
สูตรไครสูตรมัน
ใช่ค่ะ ส้มตำเหมือนกันใส่กระเทียมเยอะ ส้มตำก็ไม่อร่อย จากคนที่เคยใส่กระเทียมเยอะๆเวลาตำส้มตำ พอลองเปลี่ยนอร่อยขึ้นมากๆต่างกันมากๆค่ะ
น่าจะเพราะคนเกาหลีชอบกินกระเทียมมั้งคะ คุณยูลเลยใส่เยอะ สังเกตุมาหลายคลิปแล้วว่าคุณยูลกินกระเทียมเก่งมาก😁
แล้วแต่คนชอบไม่มีสูตรตายตัว
บางที มันเป็นรสชาติของลิ้นใครลิ้นมัน ของที่อร่อย คือของที่เรานะ ผมว่า
ชอบน้องสองคนมาก แล้วอีพีนี้ พี่จะขอแนะนำเวลาทอดหมูกรอบนะคะ พอเราทำทุกอย่างเสร็จแล้วจนถึงกระบวนการตากแดดแล้วจะลงทอดนะ ให้ใส่หมูไปพร้อมกับน้ำมัน เสร็จแล้วจุดไฟให้ใช้ไฟอ่อนค่อนไปทางไฟกลาง แต่อย่าไฟกลางมากแล้วปิดฝาหมอทิ้งไว้แบบนี้ประมาณ20-30นาที (หรือจนน้ำมันเริ่มร้อน) เราจะได้ยินเสียงของหนังหมูเริ่มแตก แต่หนังหมูจะยังไม่ฟูนะ หนังหมูมันจะออกด้านๆ ให้เราตักหมูออก ขั้นตอนนี้เค้าเรียกว่าอบหมูด้วยน้ำมัน ช่วงระหว่างรอให้น้ำมันร้อนเอาหมูที่เราตักออกมาไปเป่าพัดลมให้เย็นลงสักหน่อยเพื่อเป็นการเซ็ตตัวของหนังหมู แล้วก็มาถึงขั้นตอนทอดจริงๆแล้วนะค่ะ ให้เปิดไฟกลางรอจนน้ำมันร้อนจัด แล้วน้ำหมูลงทอด ทอดด้วยไฟกลางไปเรื่อยๆจดหมูของเราเริ่มจะเหลืองกรอบให้เร่งไฟเป็นไฟแรงสุดเพื่อเป็นการรีดน้ำมันออกจากหมู หมูก็จะค่อยๆเหลืองกรอบ แล้วตักขึ้นค่ะ ให้หมูขึ้นมาเหลืองกรอบข้างนอกเองค่ะ สีของหมูก็จะเข็มขึ้นอีกค่ะ ทีนี้สีก็จะสวยใช้ได้เลยค่ะ สูตรนี้เป็นสูตรของแม่พี่เองค่ะ แม่พี่ทำทุกวัน พี่ก็จะช่วยแม่ทำ จนจำได้ตั่งแต่เด็กๆ แม่พี่ทอดหมูกรอบและแครปหมูขายจ๊ะ ลองนำไปปรับใช้ดูนะจ๊ะน้องยูล น้องส้ม
ถ้าต้มหมูชาชูนาน ตอนทอดไฟต้องแรงค่ะ เอาหนังลงก่อนค่ะ แล้วไม่ต้องทอดนานค่ะ แค่พอหนังพอง ส่วนของเนื้อพลิกลงน้ำมัน สัก5 นาทีก็พอค่ะ ส่วนน้ำไม่ต้องท่วมหมูค่ะ ที่เห็นในคลิปคือ ใช้ไฟอ่อน ทีนี้หมูเปื่อยพอประมาณแล้ว ก็จะทำให้อมน้ำมันทันทีเลยค่ะ❤ ค่อยๆเรียนรู้ ทำบ่อยๆ เดี๋ยวก็รู้เทคนิคเองค่ะ 😊
หมูกรอบอมน้ำมัน แอร์ฟลายเออร์ช่วยได้ค่ะ กรอบขึ้นอีกด้วยค่ะ
จำได้ ป้าลีรักสัตว์มาก ทุกวันต้องทำอาหารไปเลี้ยงน้องหมาแมวจร จำนวนมาก ❤🐶🐱
ชอบช่องยูลตรงที่ หลายๆครั้งที่ทำอาหารซ้ำจะเปรียบเทียบหาจุดบกพร่อง เพื่อไปพัฒนาในรอบต่อไปเสมอ ทำต่อไปนะคะ ดีมากๆเลย ✌️😊
พี่ยูลแลน้องส้ม มีน้ำใจมากๆ ป้าลีมีแววตาที่มีความสุข รู้สึกอบอุ่นใจด้วยขอบคุณมากๆ
กลับมาดูแล้วชอบพี่ส้มมาก พี่ส้มน่ารักเป็นผู้ใหญ่ ดูอบอุ่น
อีพีนี้ผู้ชมลุ้นระทึกตั้งแต่ตัดด้าย หั่น2ท่อน จนยกขึ้นมาจากหม้อแล้วระเนระนาด ลุ้นหัวใจจะวายเลยค่ะ😂😂
น้องยูลกับน้องนํ้าส้มเป็นเด็กน่ารัก ที่ทําอาหารแล้วรู้จักนึกถึงผู้ใหญ่และจะแบ่งปันทุกครั้งที่ทํา ขอชมความใจดีมีนํ้าใจของน้องทั้งสองนะค่ะ น่ารักมากๆค่ะ
ยูลเวลาทอดเอาไม้กลมๆลองก้นหม้อก่อนแล้วค่อยเอาหมูลงวางทอดครั้งแลกต้องแช่หมูในน้ำไว้จนน้ำมันเย็นคอ่ยทอดครั้งที่สองนะแล้วหมูจะพองจ้า
ท้ายคลิปมีสาระแบบคำคมในฉบับของยูล เกือบสาธุ😅กำลังจะดีอยู่แล้วเชียว น้ำส้มมมม
อยากให้ลองสูตรเราบ้าง พริกจินดาแดง 1ส่วน กระเทียม 1ส่วน กะให้น้อยกว่าพริกรากผักชี ต้นผักชี สัก 1 ส่วน ถ้าปั่น ทุบแล้วหั่นด้วยนะคะ😅ปั่นรึตำก็ได้ ส่วนตัวชอบปั่น น้ำปลาตราปลาหมึก 1ส่วน มะนาว1 ส่วน ถ้าน้อยไปก็จะข้นมากเติมเกลือสักหน่อย ช้อนชาถ้าถ้วยเล็ก ครึ่งช้อนแกงถ้าถ้วยใหญ่ ชูรสตามชอบ จะตัดน้ำตาลก็ได้ แต่เราไม่ชอบ รสชาติจะออกเปรี้ยวเค็มเผ็ด จัดจ้าน กินเสร็จคอแห้งเลย😂 ถ้าไม่ชอบจัดมากก็เติมน้ำค่ะ.ว่าแล้วก็คิดออก ลองทำน้ำจิ้มซีฟู้ดตามสูตรแฟนคลับไหมค่ะ คราวนี้ชั่งตวงวัด จะได้เจอสูตรที่ถูกใจยูล รึสูตรที่ไม่เคยรู้ แล้วก็จะได้สูตรที่แน่นอน 😂 ไว้ทำวันหลังด้วย
เอ็นดูความซั่วมั่วของพี่ยูลค่ะ 55555 พี่ส้มเป็นนักซัพพอร์ตที่ดีมากๆเลยค่าา น่ารักมาก ❤
พอยูลพูดคำคม สุดหล่อรีบวิ่งหนีเลย 🤪
ทอดแบบน้ำมันท่วมถูกแล้ว แต่ต้องคอยกลับด้านมันด้วย มันจะได้ไม่ไหม้ แล้วตอนทอดรอบสอง น้ำมันร้อนจัดไฟแรงๆ มันจะไม่อมน้ำมันและหนังหมูจะพองสวย
ชอบที่น้องยูลกับน้องส้ม เอาประสบการณ์ การทำอาหาร มาเปรียบเทียบ กับปรัชญาการใช้ชีวิตได้อย่างลงตัว
สิ่งที่ยังยืนยันว่าพี่ยูลเป็นคนเกาหลีอยู่คือ การกินคำใหญ่ ค่ะ5555555 เพราะคนเกาหลีกินคำใหญ่แทบทุกคนเลย อารมณ์คนญี่ปุ่นต้องซดน้ำมีเสียงแปลว่าอร่อย
พี่ส้ม มัดผมหางม้าทรงนี้คือน่ารักมากก สวยมากก>
ช่วง...ข้อคิดจากยูล เยี่ยม !ปล. ส้มผอมลงนะคะ หน้าเรียวขึ้นเยอะ แต่น่ารักเหมือนเดิม
ถ้าเข้าไปทอดซ้ำอีกรอบในหม้อทอด จะได้รีดน้ำมันออก คงจะกรอบขึ้นมากเลยนะคะ
ยูล น่ารักทำของอร่อยๆให้ป้าลี^^ หิวเรยยยย
ใช่เลยส้ม ยูลต้องลดโม้ลงนิดนึง บางทีชิมแล้วไม่รู้อร่อยจริงไม่จริง เพราะว้าวววววไปหมดทุกครั้ง55555
ชอบดูคุณส้มคุณยูล..เพลินดีค่ะ ดูไปทำขนมไป ขอบคุณที่อยู่เป็นเพื่อนกันเสมอในยามดึกนะคะ🥰
ต้มเสร็จ แกะเชือกได้เลยค่ะ หมูทรงตัวอยู่แล้ว
อยากให้พี่ส้มกับพี่ยูล ทำมิชชั่น แข่งกันทำอาหารสัก1เมนูแล้วให้แม่ไก่ ป้าแจ๋ว ป้าๆน้าๆแก็งอเวนเจอร์ ลงคะแนน ว่าของใครอร่อยกว่ากัน เปลี่ยนอรรถรสในการดู🤣🤣🤣🤣🤣 จะได้รู้ว่าพี่ยูลโม้จริงมั้ย55555
รับรองบ้านยายอองลุงเอฟพร้อมใจใส่คะแนนอียูล
@@twentyfoor8526 เราต้องไม่บอกค่ะ ว่าจานนี้ของใครให้ทุกคนชิมก่อน แล้วลงคะแนนพอนับคะแนนค่อยเฉลย น่าจะสนุกนะคะ555
@@bananabanana4188 ดีเหมือนกันนะแบบนี้อ่ะ น่าจะลองทำดูนะ
ชอบดู2คนนี้มาก ดูจริงใจ พูดตรง ธรรมชาติ
คนดูเยอะเพราะคุณส้มคุณยูลธรรมชาติมาก เหมือนอยู่บ้านทำจริงๆ ไม่แต่งหน้า ใส่ชุดนอน ชอบๆๆๆ
ในส่วนของน้ำจิ้มซีฟู้ดนั้น นี่แหละ นี่แหละ นี่แหละยูลถูกต้องแล้ว ถ้าทำอาหารแล้วไม่ลืมใส่เครื่องปรุงจะไม่ใช่ยูล😂😂😂
ถ้ามีลูกจะขี้ลืมก็ว่านี้
ชอบการใช้ชีวิตมากเลยค่ะ อยากไปอยู่ต่างจังหวัดเลยยย
คิดถึงบรรยากาศที่เอาอาหารไปให้เพื่อนบ้านครับ อบอุ่นๆๆ
อาหารไทยทำไปชิมไปตามรสชาตปากที่เราชอบค่ะ แต่อย่ามั่นใจใสอะไรๆลงไปเยอะก่อนจะค่อยๆชิม จากเชฟซามัวค่ะ
ทำน้ำจิ้มซีฟู้ดไม่ได้ตวงเหมือนกัน แต่ชอบซีฟู้ดรสชาติเปรี้ยวหวาน เวลาทำหลังจากใส่พริก กระเทียม รากผักชีจะใส่น้ำตาลกับน้ำมะนาวให้เท่ากันลงไปก่อน แล้วค่อยเติมน้ำปลา ชอบให้รสชาติไหนนำก็ค่อยเติมส่วนผสมนั้นเพิ่มไป และไม่เติมน้ำ เพราะชอบแบบเข้มข้น ถ้าเติมนำ้แล้วรู้สึกว่าจิ้มไม่ติดอาหารอร่อยของแต่ละคนไม่เท่ากัน ทำบ่อยๆ อร่อยเอง #อร่อยไม่ซ้ำจำสูตรไม่ได้😂😂
น้ำจิ้ม221ครับน้ำปลา2ชต.น้ำมะนาว2ชตน้ำตาล1ชตถ้าทำเยอะๆเพิ่มสูตรเอาครับกระเทียมอย่าใส่เยอะจะฉุนเกินไปกระเทียมน้อยกว่าพริกใส่รากผักชีจะหอมยิ่งขึ้นครับ❤
เวลาทำน้ำจิ้มถ้ายังไม่ชัวร์อย่าเพิ่งใส่ทุกอย่างรวมกัน พริก กระเทียม รากผักชีใส่ตามชอบอยากได้สีเขียวเพิ่มใส่ใบผักชีลงไปด้วยเวลาปรุงรสค่อยๆใส่ทีละรส แต่ถ้าทำจนเคยมือจึงใส่ทุกรสได้เลย ทำไปชิมไปเดี๋ยวก็ได้เอง 😁
เป็นสามีภรรยาที่น่าเอ็นดูมาก ❤️ ทันกัน ช่วยกัน เตือนกัน
ไม่รู้ว่าคุณยูลเคยเห็นคอมเม้นท์เรามั้ย เคยคอมเม้นท์ไปว่า ให้ลองเอาเมนูเก่าๆมาทำใหม่อีกรอบ แงงดีใจมากเลย❤
เห็นครับ~
การคุมไฟนี้สำคัญมากน่ะครับอย่าใช้ไฟแรงตลอด ต้องมีการหรี่ไฟลงบ้าง
ยูลน้ำจิ้มซีฟูดต้องตำคะจะอร่อยคะ
ยูลไม่ต้องลดความขี้โม้ลงนะ เพราะว่าเราติดตามยูลเพราะความขี้โม้ นี่แหละ 😁😁
ชอบท้ายคลิปที่เตือนสติ ก็ไม่อยากจริงจังกับชีวิตมากหรอก แต่บางเรื่องมันอดใจไม่ได้..คุณยูลกับคุณส้มเหมาะสมน่ารักทั้งคู่ ปล. เราก็คนราดรี😊
ช่องนี้อัพเก่งมาก จะดูคลิปเก่าๆ ดุไม่หมดสักที😂😂😂
พี่ยูลพี่ส้มคะ 1มื้อนี่ค่าใช้จ่ายเท่าไหร่หรอคะ
เก่งจริงๆ น่ากินมากๆ 😊ชื่นชม ดูไม่เบื่อ 😊
😲🤤😋💗💗💗ยังมั้ยได้กินข้าวเช้าเลยคร้า #หิวตาม
โอเควันนี้สุดหล่อโผล่มา❤
ดูตอนเที่ยงคืนครึ่ง หิวเหมือนจะตายเลยค่ะ กลืนน้ำลายวนไป
ยูลกับส้มใจดีค่ะ ทำหมูกรอบอร่อยๆไปให้ป้าลี
ทอดน้ำมันไม่ท่วม แล้วเอาด้านหนังลงก่อนน่าจะดีนะคะ
หิวอีกแล้ว คุณยูล น่ากินจังเลย
이 요리는 집에서 만들어 먹기 힘들겠어요. 시간도 많이 걸리구요. 그래도 맛있어 보여요~~.
คู่นี้น่ารักมว๊ากกกกก
ถ้าใส่ ตะแกรง วางก้นหม้อ จะพองมากกว่านี้ หรือวางบน ตะแกรงจับ ก็ได้. น้ำจิ้มบางคนใส่เกลือ. ด้วยค่ะ
ป้าลีน่ารัก🥰🥰
ป้าลีน่ารักจังเลย❤
พี่ยูล:ต้องตำสามเกลอก่อนพี่ส้ม:หยิบซองสามเกลอขึ้นมาพี่ยูล:ก็ผสมๆกัน...อะแฮ่มมม🤣🤣🤣
คิดว่าหมูหนาไปหน่อยครับแล้วต้มสุกไปหน่อย แต่รวมๆแล้วก็ดูดี เพราะมันทำยากมากเคยทำแล้วท้อ555
😂😂😂หัวเราะก๊าก ตอนส้มทำหมูกลิ่งเลย 555
สอบถามเพื่อความรู้นะค่ะ ถ้าเราเอาหมูไปนึ่งก่อน จะดีกว่าต้มมั๊ยค่ะ
น่ากินมากค่ะ🥰
ทำได้น่าทานมากค่ะ
ใกล้ๆ=ถี่ๆโอเคเลยพจนานุกรมยูล
น่าตาน่ากินมากค่ะ😊
จากหมูทอด จบด้วยธรรมมะดึงสติเฉยค่ะ😂😂😂
น้ำจิ้ม ซีฟู้ด ผมว่า พริกกระเทียมมะนาว น้ำปลา น้ำตาลผงชูรสแค่นั้น อร่อยแล้ว ผักชีใส่ไม่อร่อย
หิวววววเลย😁❤
น่ากินจริมๆเลอะ 🙂ปล.ซิกเนเจอร์บ้านป้าลี...น้องหมาเห่าเสียงดัง อิอิ 😁😁😁
หิวยามเช้าาา
โอ้ยน้ำลายไหลตามอยากกินจังค่ะ
ลองหาเตาอบลมร้อนมาอบก่อนสิครับเอาน้ำมันและให้หนังเขาแห้งหนอยเวลาทอดจะฟูสวยเลย
น่ากินมากแงงงงงงงหิวอีกแล้ว
ยูลลล น่ารักจิงๆ
555555 ชอบความสวนหรือว่าสวรรค์ เเละความคิดมาจากเมื่อวาน
น่ากินมากต้องทำตาม
ว่าแล้วยูลต้องลืมใส่พริกสด น้ำจิ้มเหลืองมาเลย😂😂
ผมมั่นใจว่าน้ำจิ้มซีฟู้ดไม่อร่อย กระเทียมขนาดนั่น🤣🤣🤣
สูตรน้ำจิ้ม ต้องตวงนะคะ เช่น น้ำปลา/น้ำตาล/มะนาว 4/4/4 สูตรนี้จะเข้มข้นนะคะ หรือจะใส่น้ำอุ่นด้วยก็ได้
น่ากินมากๆเลยยูลเก่งมากๆ
ไลค์ที่264เม้นที่12มาดูคนที่3,485มาเวลา20นาทีและมาเวลานาฬิกา10.20คร้าบ สวัสดีตอนเช้าคร้าบพี่ยูล
พริกขี้หนูสวน กระเทียม น้ำกระเทียมดอง น้ำตาลมะพร้าว รากผักชีหั่น ปั่นให้ละเอียด ใส่ใบสะระแหน่นิดหน่อย ใส่น้ำปลา มะนาว สองลูก ชอบผงนัวใส่ (แนะนำอายิโนะโมะโต๊ะพลัส)
ถ้าจะใช้ยำ ใช้พริกจินดาแดง ใส่ซ้อสพริก ซ้อสมะเขือเทศ สัปปะรด น้ำตาลทรายตัด)
คุณยูลทำอาหารเก่งมาก น่ากิน เห็นแล้วหิวเลย บางเมนูเห็นแล้วอยากทำตามเลย ทำเมนูเกาหลีอีกนะค่ะ
คิดถึงป้าลีมาก❤
ความคิดดีมากค่ะ
น้ำส้มแข็งแรง บึกบึน😂
ผึ่งแดดอย่างน้อยสองชั่วโมงครับ
เหมือน Pochette ที่ทางยุโรปชอบกินเลยจ่ะน่ากินมากๆลยจ่ะยูลเก่งขึ้นมากๆในการทำอาหารแล้วมีหนูส้มคอยช่วยโน่นนั่นนี่..น่ารัก👏👍🤟💞
คำคมดีมาก ❤
หนังไม่ได้บั้งค่ะ ความร้อนแล้วเข้าไปไม่ถึงค่ะ
น่ากินมากเลยยูล
ข้อคิดจากคุณยูลบ้านนาดีจริงๆ วันนี้หลอกใช้ส้มเยอะไปรึป่าว 😂
ติดช่องนี้มากครับ😍😍👍👍
น้ำจิ้มซีฟูดไม่ต้องใส่น้ำดระเทียมดอง
ต้องทำบ่อยๆครับยูลแล้วจะเก่งเอง 👍👍👍
นี้เชฟยูลชัดๆเลยค๊าาา ทำอะไรก็น่ากินไปหมดดดด🤤🤤🤤 แต่น้ำจิ้มนี้ขี้โม้มากก ว้าวอร่อยมากแต่ลืมใส่พริก 5555
คลิปทำซาซูแต่ละครั้งไม่เคยผิดหวังจริงๆ แต่รอบนี้เซียนแล้ว ที่สำคัญทำน้ำลายเกิดทุกรอบ🤤
น่ากินอ่ะ
คลิปจบเร็วมากกกก งือออ
น้ำลาย เกิดไม่หยุดเลย
แนะนำเมนู หมูหนาว ค่ะ
ซั่วมั่ว 55555555 น่ารัก
น้ำจิ้มซีฟู้ด...ถ้าใส่พริก2ส่วนก็ใส่กระเทียม1ส่วน(สังเกตว่ายูลจะใส่กระเทียมเยอะมากทุกครั้ง กระเทียมจะกลบรสชาติของพริก และเวลากินก็จะมีรสชาติเฝื่อนๆของกระเทียม)น้ำจิ้มใส่กระเทียมไทยจะอร่อยกว่ากระเทียมเม็ดใหญ่จ้า ปรุงให้ออกมารสเผ็ดกับเปรี้ยวเสมอกันตามด้วยรสหวานเค็มนิดๆ...ลองทำดูนะยูล"น้ำพริกกะปิก็เมือนกันนะอย่าใส่กระเทียมเยอะจะทำให้รสชาติเปลี่ยน กระเทียมจะไปกลบรสชาติของกะปิ ทำให้ไม่อร่อย...เป็นเคล็ดที่ไม่ลับนะ จากคนทำอาหาร😘😘😘
สูตรไครสูตรมัน
ใช่ค่ะ ส้มตำเหมือนกันใส่กระเทียมเยอะ ส้มตำก็ไม่อร่อย จากคนที่เคยใส่กระเทียมเยอะๆเวลาตำส้มตำ พอลองเปลี่ยนอร่อยขึ้นมากๆต่างกันมากๆค่ะ
น่าจะเพราะคนเกาหลีชอบกินกระเทียมมั้งคะ คุณยูลเลยใส่เยอะ สังเกตุมาหลายคลิปแล้วว่าคุณยูลกินกระเทียมเก่งมาก😁
แล้วแต่คนชอบไม่มีสูตรตายตัว
บางที มันเป็นรสชาติของลิ้นใครลิ้นมัน ของที่อร่อย คือของที่เรานะ ผมว่า
ชอบน้องสองคนมาก แล้วอีพีนี้ พี่จะขอแนะนำเวลาทอดหมูกรอบนะคะ พอเราทำทุกอย่างเสร็จแล้วจนถึงกระบวนการตากแดดแล้วจะลงทอดนะ ให้ใส่หมูไปพร้อมกับน้ำมัน เสร็จแล้วจุดไฟให้ใช้ไฟอ่อนค่อนไปทางไฟกลาง แต่อย่าไฟกลางมากแล้วปิดฝาหมอทิ้งไว้แบบนี้ประมาณ20-30นาที (หรือจนน้ำมันเริ่มร้อน) เราจะได้ยินเสียงของหนังหมูเริ่มแตก แต่หนังหมูจะยังไม่ฟูนะ หนังหมูมันจะออกด้านๆ ให้เราตักหมูออก ขั้นตอนนี้เค้าเรียกว่าอบหมูด้วยน้ำมัน ช่วงระหว่างรอให้น้ำมันร้อนเอาหมูที่เราตักออกมาไปเป่าพัดลมให้เย็นลงสักหน่อยเพื่อเป็นการเซ็ตตัวของหนังหมู แล้วก็มาถึงขั้นตอนทอดจริงๆแล้วนะค่ะ ให้เปิดไฟกลางรอจนน้ำมันร้อนจัด แล้วน้ำหมูลงทอด ทอดด้วยไฟกลางไปเรื่อยๆจดหมูของเราเริ่มจะเหลืองกรอบให้เร่งไฟเป็นไฟแรงสุดเพื่อเป็นการรีดน้ำมันออกจากหมู หมูก็จะค่อยๆเหลืองกรอบ แล้วตักขึ้นค่ะ ให้หมูขึ้นมาเหลืองกรอบข้างนอกเองค่ะ สีของหมูก็จะเข็มขึ้นอีกค่ะ ทีนี้สีก็จะสวยใช้ได้เลยค่ะ สูตรนี้เป็นสูตรของแม่พี่เองค่ะ แม่พี่ทำทุกวัน พี่ก็จะช่วยแม่ทำ จนจำได้ตั่งแต่เด็กๆ แม่พี่ทอดหมูกรอบและแครปหมูขายจ๊ะ ลองนำไปปรับใช้ดูนะจ๊ะน้องยูล น้องส้ม
ถ้าต้มหมูชาชูนาน
ตอนทอดไฟต้องแรงค่ะ
เอาหนังลงก่อนค่ะ แล้วไม่ต้องทอดนานค่ะ แค่พอหนังพอง ส่วนของเนื้อพลิกลงน้ำมัน สัก5 นาทีก็พอค่ะ ส่วนน้ำไม่ต้องท่วมหมูค่ะ
ที่เห็นในคลิปคือ ใช้ไฟอ่อน ทีนี้หมูเปื่อยพอประมาณแล้ว ก็จะทำให้อมน้ำมันทันทีเลยค่ะ❤ ค่อยๆเรียนรู้ ทำบ่อยๆ เดี๋ยวก็รู้เทคนิคเองค่ะ 😊
หมูกรอบอมน้ำมัน แอร์ฟลายเออร์ช่วยได้ค่ะ กรอบขึ้นอีกด้วยค่ะ
จำได้ ป้าลีรักสัตว์มาก ทุกวันต้องทำอาหารไปเลี้ยงน้องหมาแมวจร จำนวนมาก ❤🐶🐱
ชอบช่องยูลตรงที่ หลายๆครั้งที่ทำอาหารซ้ำจะเปรียบเทียบหาจุดบกพร่อง เพื่อไปพัฒนาในรอบต่อไปเสมอ ทำต่อไปนะคะ ดีมากๆเลย ✌️😊
พี่ยูลแลน้องส้ม มีน้ำใจมากๆ ป้าลีมีแววตาที่มีความสุข รู้สึกอบอุ่นใจด้วยขอบคุณมากๆ
กลับมาดูแล้วชอบพี่ส้มมาก พี่ส้มน่ารักเป็นผู้ใหญ่ ดูอบอุ่น
อีพีนี้ผู้ชมลุ้นระทึกตั้งแต่ตัดด้าย หั่น2ท่อน จนยกขึ้นมาจากหม้อแล้วระเนระนาด ลุ้นหัวใจจะวายเลยค่ะ😂😂
น้องยูลกับน้องนํ้าส้มเป็นเด็กน่ารัก ที่ทําอาหารแล้วรู้จักนึกถึงผู้ใหญ่และจะแบ่งปันทุกครั้งที่ทํา ขอชมความใจดีมีนํ้าใจของน้องทั้งสองนะค่ะ น่ารักมากๆค่ะ
ยูลเวลาทอดเอาไม้กลมๆ
ลองก้นหม้อก่อนแล้วค่อยเอา
หมูลงวางทอดครั้งแลกต้องแช่หมูในน้ำไว้จนน้ำมันเย็น
คอ่ยทอดครั้งที่สองนะแล้ว
หมูจะพองจ้า
ท้ายคลิปมีสาระแบบคำคมในฉบับของยูล เกือบสาธุ😅กำลังจะดีอยู่แล้วเชียว น้ำส้มมมม
อยากให้ลองสูตรเราบ้าง พริกจินดาแดง 1ส่วน กระเทียม 1ส่วน กะให้น้อยกว่าพริก
รากผักชี ต้นผักชี สัก 1 ส่วน ถ้าปั่น ทุบแล้วหั่นด้วยนะคะ😅
ปั่นรึตำก็ได้ ส่วนตัวชอบปั่น
น้ำปลาตราปลาหมึก 1ส่วน มะนาว1 ส่วน ถ้าน้อยไปก็จะข้นมาก
เติมเกลือสักหน่อย ช้อนชาถ้าถ้วยเล็ก ครึ่งช้อนแกงถ้าถ้วยใหญ่ ชูรสตามชอบ
จะตัดน้ำตาลก็ได้ แต่เราไม่ชอบ
รสชาติจะออกเปรี้ยวเค็มเผ็ด จัดจ้าน กินเสร็จคอแห้งเลย😂 ถ้าไม่ชอบจัดมากก็เติมน้ำค่ะ
.
ว่าแล้วก็คิดออก ลองทำน้ำจิ้มซีฟู้ดตามสูตรแฟนคลับไหมค่ะ คราวนี้ชั่งตวงวัด จะได้เจอสูตรที่ถูกใจยูล รึสูตรที่ไม่เคยรู้ แล้วก็จะได้สูตรที่แน่นอน 😂 ไว้ทำวันหลังด้วย
เอ็นดูความซั่วมั่วของพี่ยูลค่ะ 55555 พี่ส้มเป็นนักซัพพอร์ตที่ดีมากๆเลยค่าา น่ารักมาก ❤
พอยูลพูดคำคม สุดหล่อรีบวิ่งหนีเลย 🤪
ทอดแบบน้ำมันท่วมถูกแล้ว แต่ต้องคอยกลับด้านมันด้วย มันจะได้ไม่ไหม้ แล้วตอนทอดรอบสอง น้ำมันร้อนจัดไฟแรงๆ มันจะไม่อมน้ำมันและหนังหมูจะพองสวย
ชอบที่น้องยูลกับน้องส้ม เอาประสบการณ์ การทำอาหาร มาเปรียบเทียบ กับปรัชญาการใช้ชีวิตได้อย่างลงตัว
สิ่งที่ยังยืนยันว่าพี่ยูลเป็นคนเกาหลีอยู่คือ การกินคำใหญ่ ค่ะ5555555 เพราะคนเกาหลีกินคำใหญ่แทบทุกคนเลย อารมณ์คนญี่ปุ่นต้องซดน้ำมีเสียงแปลว่าอร่อย
พี่ส้ม มัดผมหางม้าทรงนี้คือน่ารักมากก สวยมากก>
ช่วง...ข้อคิดจากยูล เยี่ยม !
ปล. ส้มผอมลงนะคะ หน้าเรียวขึ้นเยอะ แต่น่ารักเหมือนเดิม
ถ้าเข้าไปทอดซ้ำอีกรอบในหม้อทอด จะได้รีดน้ำมันออก คงจะกรอบขึ้นมากเลยนะคะ
ยูล น่ารักทำของอร่อยๆให้ป้าลี^^ หิวเรยยยย
ใช่เลยส้ม ยูลต้องลดโม้ลงนิดนึง บางทีชิมแล้วไม่รู้อร่อยจริงไม่จริง เพราะว้าวววววไปหมดทุกครั้ง55555
ชอบดูคุณส้มคุณยูล..เพลินดีค่ะ ดูไปทำขนมไป ขอบคุณที่อยู่เป็นเพื่อนกันเสมอในยามดึกนะคะ🥰
ต้มเสร็จ แกะเชือกได้เลยค่ะ หมูทรงตัวอยู่แล้ว
อยากให้พี่ส้มกับพี่ยูล
ทำมิชชั่น แข่งกันทำอาหารสัก1เมนู
แล้วให้แม่ไก่ ป้าแจ๋ว ป้าๆน้าๆแก็งอเวนเจอร์ ลงคะแนน ว่าของใครอร่อยกว่ากัน เปลี่ยนอรรถรสในการดู🤣🤣🤣🤣🤣 จะได้รู้ว่าพี่ยูลโม้จริงมั้ย55555
รับรองบ้านยายอองลุงเอฟพร้อมใจใส่คะแนนอียูล
@@twentyfoor8526
เราต้องไม่บอกค่ะ ว่าจานนี้ของใคร
ให้ทุกคนชิมก่อน แล้วลงคะแนน
พอนับคะแนนค่อยเฉลย น่าจะสนุกนะคะ555
@@bananabanana4188 ดีเหมือนกันนะแบบนี้อ่ะ น่าจะลองทำดูนะ
ชอบดู2คนนี้มาก ดูจริงใจ พูดตรง ธรรมชาติ
คนดูเยอะเพราะคุณส้มคุณยูลธรรมชาติมาก เหมือนอยู่บ้านทำจริงๆ ไม่แต่งหน้า ใส่ชุดนอน ชอบๆๆๆ
ในส่วนของน้ำจิ้มซีฟู้ดนั้น นี่แหละ นี่แหละ นี่แหละยูลถูกต้องแล้ว ถ้าทำอาหารแล้วไม่ลืมใส่เครื่องปรุงจะไม่ใช่ยูล😂😂😂
ถ้ามีลูกจะขี้ลืมก็ว่านี้
ชอบการใช้ชีวิตมากเลยค่ะ อยากไปอยู่ต่างจังหวัดเลยยย
คิดถึงบรรยากาศที่เอาอาหารไปให้เพื่อนบ้านครับ อบอุ่นๆๆ
อาหารไทยทำไปชิมไปตามรสชาตปากที่เราชอบค่ะ แต่อย่ามั่นใจใสอะไรๆลงไปเยอะก่อนจะค่อยๆชิม จากเชฟซามัวค่ะ
ทำน้ำจิ้มซีฟู้ดไม่ได้ตวงเหมือนกัน แต่ชอบซีฟู้ดรสชาติเปรี้ยวหวาน เวลาทำหลังจากใส่พริก กระเทียม รากผักชี
จะใส่น้ำตาลกับน้ำมะนาวให้เท่ากันลงไปก่อน แล้วค่อยเติมน้ำปลา
ชอบให้รสชาติไหนนำก็ค่อยเติมส่วนผสมนั้นเพิ่มไป
และไม่เติมน้ำ เพราะชอบแบบเข้มข้น ถ้าเติมนำ้แล้วรู้สึกว่าจิ้มไม่ติด
อาหารอร่อยของแต่ละคนไม่เท่ากัน ทำบ่อยๆ อร่อยเอง #อร่อยไม่ซ้ำจำสูตรไม่ได้😂😂
น้ำจิ้ม
221ครับ
น้ำปลา2ชต.น้ำมะนาว2ชตน้ำตาล1ชตถ้าทำเยอะๆเพิ่มสูตรเอาครับ
กระเทียมอย่าใส่เยอะจะฉุนเกินไปกระเทียมน้อยกว่าพริกใส่รากผักชีจะหอมยิ่งขึ้นครับ❤
เวลาทำน้ำจิ้มถ้ายังไม่ชัวร์อย่าเพิ่งใส่ทุกอย่างรวมกัน พริก กระเทียม รากผักชีใส่ตามชอบอยากได้สีเขียวเพิ่มใส่ใบผักชีลงไปด้วยเวลาปรุงรสค่อยๆใส่ทีละรส แต่ถ้าทำจนเคยมือจึงใส่ทุกรสได้เลย ทำไปชิมไปเดี๋ยวก็ได้เอง 😁
เป็นสามีภรรยาที่น่าเอ็นดูมาก ❤️ ทันกัน ช่วยกัน เตือนกัน
ไม่รู้ว่าคุณยูลเคยเห็นคอมเม้นท์เรามั้ย
เคยคอมเม้นท์ไปว่า ให้ลองเอาเมนูเก่าๆมาทำใหม่อีกรอบ แงงดีใจมากเลย❤
เห็นครับ~
การคุมไฟนี้สำคัญมากน่ะครับอย่าใช้ไฟแรงตลอด ต้องมีการหรี่ไฟลงบ้าง
ยูลน้ำจิ้มซีฟูดต้องตำคะจะอร่อยคะ
ยูลไม่ต้องลดความขี้โม้ลงนะ เพราะว่าเราติดตามยูลเพราะความขี้โม้ นี่แหละ 😁😁
ชอบท้ายคลิปที่เตือนสติ ก็ไม่อยากจริงจังกับชีวิตมากหรอก แต่บางเรื่องมันอดใจไม่ได้..คุณยูลกับคุณส้มเหมาะสมน่ารักทั้งคู่ ปล. เราก็คนราดรี😊
ช่องนี้อัพเก่งมาก จะดูคลิปเก่าๆ ดุไม่หมดสักที😂😂😂
พี่ยูลพี่ส้มคะ 1มื้อนี่ค่าใช้จ่ายเท่าไหร่หรอคะ
เก่งจริงๆ น่ากินมากๆ 😊ชื่นชม ดูไม่เบื่อ 😊
😲🤤😋💗💗💗
ยังมั้ยได้กินข้าวเช้าเลยคร้า #หิวตาม
โอเควันนี้สุดหล่อโผล่มา❤
ดูตอนเที่ยงคืนครึ่ง หิวเหมือนจะตายเลยค่ะ กลืนน้ำลายวนไป
ยูลกับส้มใจดีค่ะ ทำหมูกรอบอร่อยๆไปให้ป้าลี
ทอดน้ำมันไม่ท่วม แล้วเอาด้านหนังลงก่อนน่าจะดีนะคะ
หิวอีกแล้ว คุณยูล น่ากินจังเลย
이 요리는 집에서 만들어 먹기 힘들겠어요. 시간도 많이 걸리구요. 그래도 맛있어 보여요~~.
คู่นี้น่ารักมว๊ากกกกก
ถ้าใส่ ตะแกรง วางก้นหม้อ จะพองมากกว่านี้ หรือวางบน ตะแกรงจับ ก็ได้. น้ำจิ้มบางคนใส่เกลือ. ด้วยค่ะ
ป้าลีน่ารัก🥰🥰
ป้าลีน่ารักจังเลย❤
พี่ยูล:ต้องตำสามเกลอก่อน
พี่ส้ม:หยิบซองสามเกลอขึ้นมา
พี่ยูล:ก็ผสมๆกัน...อะแฮ่มมม🤣🤣🤣
คิดว่าหมูหนาไปหน่อยครับแล้วต้มสุกไปหน่อย แต่รวมๆแล้วก็ดูดี เพราะมันทำยากมากเคยทำแล้วท้อ555
😂😂😂หัวเราะก๊าก ตอนส้มทำหมูกลิ่งเลย 555
สอบถามเพื่อความรู้นะค่ะ ถ้าเราเอาหมูไปนึ่งก่อน จะดีกว่าต้มมั๊ยค่ะ
น่ากินมากค่ะ🥰
ทำได้น่าทานมากค่ะ
ใกล้ๆ=ถี่ๆ
โอเคเลยพจนานุกรมยูล
น่าตาน่ากินมากค่ะ😊
จากหมูทอด จบด้วยธรรมมะดึงสติเฉยค่ะ😂😂😂
น้ำจิ้ม ซีฟู้ด ผมว่า พริกกระเทียมมะนาว น้ำปลา น้ำตาลผงชูรสแค่นั้น อร่อยแล้ว ผักชีใส่ไม่อร่อย
หิวววววเลย😁❤
น่ากินจริมๆเลอะ 🙂
ปล.ซิกเนเจอร์บ้านป้าลี...
น้องหมาเห่าเสียงดัง อิอิ 😁😁😁
หิวยามเช้าาา
โอ้ยน้ำลายไหลตามอยากกินจังค่ะ
ลองหาเตาอบลมร้อนมาอบก่อนสิครับเอาน้ำมันและให้หนังเขาแห้งหนอยเวลาทอดจะฟูสวยเลย
น่ากินมากแงงงงงงงหิวอีกแล้ว
ยูลลล น่ารักจิงๆ
555555 ชอบความสวนหรือว่าสวรรค์ เเละความคิดมาจากเมื่อวาน
น่ากินมากต้องทำตาม
ว่าแล้วยูลต้องลืมใส่พริกสด น้ำจิ้มเหลืองมาเลย😂😂
ผมมั่นใจว่าน้ำจิ้มซีฟู้ดไม่อร่อย กระเทียมขนาดนั่น🤣🤣🤣
สูตรน้ำจิ้ม ต้องตวงนะคะ เช่น น้ำปลา/น้ำตาล/มะนาว 4/4/4 สูตรนี้จะเข้มข้นนะคะ หรือจะใส่น้ำอุ่นด้วยก็ได้
น่ากินมากๆเลยยูล
เก่งมากๆ
ไลค์ที่264เม้นที่12มาดูคนที่3,485มาเวลา20นาทีและมาเวลานาฬิกา10.20คร้าบ สวัสดีตอนเช้าคร้าบพี่ยูล
พริกขี้หนูสวน กระเทียม น้ำกระเทียมดอง น้ำตาลมะพร้าว รากผักชีหั่น ปั่นให้ละเอียด ใส่ใบสะระแหน่นิดหน่อย ใส่น้ำปลา มะนาว สองลูก ชอบผงนัวใส่ (แนะนำอายิโนะโมะโต๊ะพลัส)
ถ้าจะใช้ยำ ใช้พริกจินดาแดง ใส่ซ้อสพริก ซ้อสมะเขือเทศ สัปปะรด น้ำตาลทรายตัด)
คุณยูลทำอาหารเก่งมาก น่ากิน เห็นแล้วหิวเลย บางเมนูเห็นแล้วอยากทำตามเลย ทำเมนูเกาหลีอีกนะค่ะ
คิดถึงป้าลีมาก❤
ความคิดดีมากค่ะ
น้ำส้มแข็งแรง บึกบึน😂
ผึ่งแดดอย่างน้อยสองชั่วโมงครับ
เหมือน Pochette ที่ทางยุโรปชอบกินเลยจ่ะน่ากินมากๆลยจ่ะยูลเก่งขึ้นมากๆในการทำอาหารแล้วมีหนูส้มคอยช่วยโน่นนั่นนี่..น่ารัก👏👍🤟💞
คำคมดีมาก ❤
หนังไม่ได้บั้งค่ะ ความร้อนแล้วเข้าไปไม่ถึงค่ะ
น่ากินมากเลยยูล
ข้อคิดจากคุณยูลบ้านนาดีจริงๆ วันนี้หลอกใช้ส้มเยอะไปรึป่าว 😂
ติดช่องนี้มากครับ😍😍👍👍
น้ำจิ้มซีฟูดไม่ต้องใส่น้ำดระเทียมดอง
ต้องทำบ่อยๆครับยูลแล้วจะเก่งเอง 👍👍👍
นี้เชฟยูลชัดๆเลยค๊าาา ทำอะไรก็น่ากินไปหมดดดด🤤🤤🤤 แต่น้ำจิ้มนี้ขี้โม้มากก ว้าวอร่อยมากแต่ลืมใส่พริก 5555
คลิปทำซาซูแต่ละครั้งไม่เคยผิดหวังจริงๆ แต่รอบนี้เซียนแล้ว ที่สำคัญทำน้ำลายเกิดทุกรอบ🤤
น่ากินอ่ะ
คลิปจบเร็วมากกกก งือออ
น้ำลาย เกิดไม่หยุดเลย
แนะนำเมนู หมูหนาว ค่ะ
ซั่วมั่ว 55555555 น่ารัก