الله يعيك العافية نحن في الجزائر نفدم الكسكسي في العزومات لكن صراحة عندما جربت مجبوس اللحم الكويتي ابهرت ضيوفي وصار عندي من الأطباق الفاخرة. اللي تبيض الوجه أن شاء الله راح اجرب طريقتك على فكرة حنى انا اقلي العيش في سمن مع هيل ونتفة قرفة
السلام عليكي أختي معك متتبعة من الجزائر أنا أحب الكويتيين و حافظة كل كلامكم من المسلسلات ههههه الله يحفظكم أحب أطبخ مجبوس الدجاج بس دائما بيعجن معي الأرز مع أني أستعمل أجود الأرز البسمتي يلي عندنا في الجزائر دمتي متألقة مع ألف سلام
كمية الماي تكون أعلى من الرز بمقدار عقلة اصبع فقط، يكون مكشوف على نار عالية لما ينشف الماي ويصير في فتحات بالرز، بهالمرحلة ممكن تضيفين منقوع الزعفران إذا حابة وبعدها توطين النار وتغطينه وتخلينه عالنار تقريبا ثلث ساعة
لايك عالسريع بدون نقاش وقواج الله شيف بسوي طريقة المجبوس بإذن الله ..بس انا دشيت علشان الدقوس وينه الوصفه مالته .. 😭😂 تكفين لو كتابه هني اسوي الدقوس وشكرا شيف
ثلاث مرات بحياتي طبخت اول مره الدجاجه كلها دمم وثاني مره بدون طعم والدجاجه ما استوت ثالث مره الاكل بدون طعم والدجاج دم 😁الحين هذي الرابعه ثابته بجرب اطبخ ومستعد حاط الدجاج بماي وانطر وباذن الله تطلع مضبوطه
انتي معلمة طبخ تشرحين أدق التفاصيل جعل ربي لايحرمك النجاح اللي تحلمين فيه والصحة 🤍
اعشق اللهجه الكويتيه
ماكو الذ من الاكل كويتي 😢 ❤
الله يطيج العافية سويت الطبخة برمضان
تجنن
ماشاء الله تبارك الرحمن شرح رائع
جعله الله في ميزان حسناتج❤❤❤❤
تسلم ايدج شيف لولوه حبيبتي....طريقتج سهله وحلوة راج اجربها
بارك الله فيج ... اليوم ان شاء الله .. راح انطبقها ...و اول طبخ لي شخصيا ⚘
سويتها اتييينننن حبت الاكله امي تدعي لج .شكراً وايددد❤❤❤
الله يعيك العافية نحن في الجزائر نفدم الكسكسي في العزومات لكن صراحة عندما جربت مجبوس اللحم الكويتي ابهرت ضيوفي وصار عندي من الأطباق الفاخرة. اللي تبيض الوجه
أن شاء الله راح اجرب طريقتك على فكرة حنى انا اقلي العيش في سمن مع هيل ونتفة قرفة
شكراااا لولوة اناجربت العيش المجبوس مثل ماقلتي وطلع ناااااطع
يمال العافيه الله يقويك ويبارك بصحتك وعيالك ومالك في ملاحظه صغيرونه لو حاطه معه نجمه اليونسون ومو حاطه كركم مع فوح الدجاج عشان يفرق لون العيش
ماشاء الله عجبتني دقة الشرح
تسلم إيدج وعساج على القوة ❤
امممم يشهي 😋انا من الجزائر 🇩🇿 و كتير احب لهجة الكويت و اتابع مسلسلات كويتية ، و ودي اتذوق اكلكم ♥️♥️
انت من اي ولاية ؟
ماشاء الله اللهم بارك المنظر يشهي ان شاء الله راح اجربه وأقولك رأيي🫣❤️❤️
هايله عملتها وطلعت تحفه تسلم ايدك 🙏
ماشاء الله ❤❤❤
الله يسعدكم ي أهل الكويت
تسلم الايادي شيف لولوة
السلام عليكي أختي معك متتبعة من الجزائر أنا أحب الكويتيين و حافظة كل كلامكم من المسلسلات ههههه الله يحفظكم أحب أطبخ مجبوس الدجاج بس دائما بيعجن معي الأرز مع أني أستعمل أجود الأرز البسمتي يلي عندنا في الجزائر دمتي متألقة مع ألف سلام
لاتكثري زيت ولا تحركي الرز بالملعقه
لا تكثرين الماء يكون فوق مستوى الرز بواحد سانتي
كمية الماي تكون أعلى من الرز بمقدار عقلة اصبع فقط، يكون مكشوف على نار عالية لما ينشف الماي ويصير في فتحات بالرز، بهالمرحلة ممكن تضيفين منقوع الزعفران إذا حابة وبعدها توطين النار وتغطينه وتخلينه عالنار تقريبا ثلث ساعة
يالله خوش مجبوس خنه كويتي طيب حيل
مبين عليه أكثر من رااااااائع تسلم ايديكي 👌👌
انتي شاطره بالاطباق الكويتية لكن هني قبل البهارات لام تحطين الدياي اول وتشيلين الزفره لما تطلع بعدين تضيفين البهارات والبصل وشكرا عزيزتي 🌹🌹
اليوم سويته واو طعم ررررهيب❤️🔥
تسلم ايدج باجر بطبقها باذن الله شكلها عجييب❤
شو السبب انك حطيتي الدجاج على الميه المغليه ما على الميه البارده
ممكن تفيديني ليش يطلع الدجاج عرد ؟مع انه اطبخه ساعه ونص وغيرت اكثر من نوع
بالنسبه لبهارات الدجاج حطوله ماي سلق الدجاج بدال الماي العادي
تسلم يمينج شيف لولوه .. ويعطيج العاافية والله ✨👏🏻👏🏻👩🏻🍳❤️❤️❤️❤️❤️❤️✨
خوش طبخه و هنا و عافيه ❤️🐓
تسلم ايديك شيف
ممتازة فعلا
احلا خطوات وسهله بارك الله فيج وبين من مكوناتج الطبخه خنين قواج الله
تسلم ايدك روعه مشاء الله ،👍✅
تسلم الايادي👍
مچبوس الدياي أو اللحم الكويتي الاصلي ماينحط معاه بهار بودر أبدددددددددددد كله بهار عدل وشدعوه المسمار هل الكثر كل ديايه بالكثير حبتين مسمار
تقولك خلطتها الخاصة
يعني أيها مسويه اضافات
اصله كابلي افغاني ونطبخه في كل الخليج كل واحد على طريقته والبهارات العدلة اغلبنا ما نحبها نحب المطحونه لانها ما تبين فالاكل
الله يسعدك وشكرآ 💯💯
تهبلين والله الطبخ بطريقتج واايد سهل ما شاء الله عليج👍❤️
لذيذه الطبخه سويتها اليوم تجنن تسلمين 🧡🧡
عادي بدون زعفرن بس صبغ زعفران
اليوم بجرب اسويها ادعولي تضبط😄 اليوم ثاني يوم رمضان ١٢/٣/٢٠٢٤ التاريخ للذكرى 😂
عاشت ايدج جاي استفاد منج حبي لولو متابعتج ام جناوي من البصره /الزبير
انا جربت هذه الوصفه حرفيا بإستنثاء اني فصلت فصوص الثوم وقطعت البصل اربع اقسام وظفت حبه طماط صغيرة وحبتين فلفل مع مغلي الدجاج صراحه طعم خرافي مثل اكلات الاعراس للمطاعم المحترمه . جربو هذه الوصفه حرفيا مثل الفيديو وطنشو باقي فيديوهات الكبسه الكويتيه هالفيديو يكفي 😃
من لون المجبوس مبين انه اصلي باجر بجرب طبختج👌🏼
بنات امانه عيش التموين حيل معقدني يضبط لو اخلي الماي فوق العيش بصانتي ؟
معدله ومسنعة ومأنتكة يخليج يابنت الديرة..شهالسنع وشهالنظافه ..🧑👍👍👏👏👏👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼⚘️🌺🌷
ع الاسبوع الياي بجرب ذي الطبخه
طبقتها ما شاءالله الاكل طلع يهبل واحلى من المطاعم 🤍👍🏻
لايك عالسريع بدون نقاش وقواج الله شيف بسوي طريقة المجبوس بإذن الله ..بس انا دشيت علشان الدقوس وينه الوصفه مالته .. 😭😂 تكفين لو كتابه هني اسوي الدقوس وشكرا شيف
أحلي مجبوس والله احبك
ثلاث مرات بحياتي طبخت اول مره الدجاجه كلها دمم وثاني مره بدون طعم والدجاجه ما استوت ثالث مره الاكل بدون طعم والدجاج دم 😁الحين هذي الرابعه ثابته بجرب اطبخ ومستعد حاط الدجاج بماي وانطر وباذن الله تطلع مضبوطه
عادي ي قلبي كلنا ف البدايه ما كنا نعرف اغسلي الدياي عدل من الدم والزفره بخل وبعدين طحين نظفيه بالماي بعدين سوي طريقتها
غسلي الدياي عدل وفركيه بالليمون وتالي حطي عليه طحين وكركم فركيه عدل ن داخل وبره وخليه ساعه بالثلاجه بعدين غسليه عدل لما تشوفينه صار نظيف وابيض
تسلم ايدج
تسلم الايادي
الملاعق صغيرة و الا كبيره فضلا؟
اتوقع صغيره
اللي نعرفه نسلق الدجاج ونشيل الزفرة بعدين نحط المنكهات لكن طريقتك تخلي الزفرة في الدجاج 😢😮
وش معنى كلمة شيلة عيش
أحسنتي
❤❤❤❤❤
مساء الدجاجة مع.عيش.مجبوس
🌸🌸🌸
لو زدنا كميه العيش نزيد كميه البهار الهيل والقرنفل
Parler en France
اخبارك
🎉
🙋♂️🇧🇩🇦🇪
كأنه الكويت مابي غير المجبوس
❤️🤩🤩🤩🌹🌹🌹🌹
مجبوس دياي
يبيله دقوس كويتي
الف لایک
نكهتج معاد صارت سريه 😅
ما فيه شي سري الطبخ حتى لو قلدت ما يطلع نفس الشي مستحيل
وليش عاد تشربي قهوه بالبادايه يعني شوفوني مروقه ولا ايش؟🤣
عشان ارفع ضغطج واخليج تكتبين اللي كتبتيه واخذ حسانتج😎
@@cheflolwa قصف جبهه ارض جو زين تسوين فيها 😂👏🏻
@@cheflolwa كفو 👏🏻😂
شويتيها شوي 👍
المجبوس سواء لحم او دياي مانحط معاه بهار بودر ابددددددددددددددد