Bizde dün gittik annemin 4 agaci var kışlık zeytinlerimizi yaptik kardeş lerimle annem satti 80 liradan zeytini eşe dosta hediyede yapti 42kilo dan cektirdik 8 kilo zeytinyağı cikti 4saat bekledik bizde kolay gelsin ama gözünün önünde cektirmek cok güzel oluyor hakiki zeytinya bu iste abi
Kesinlikle öyle,bu işlerde çok hile var malesef ayçiçek yağına kadar bütün hileler yapılıyor haberlerde izliyoruz malesef,bu tesiste her şey şeffah,bütün işlemler gözümüzün önünde yapılıyor,güle güle tüketin yağlarınızı şifa olur inşallah
Zeytinyağı asit oranı, %0,8'in altında olduğunda "sızma zeytinyağı" (extra virgin) olarak kabul edilir. Ancak sıcak sıkımda yağın asit oranı genellikle biraz daha yüksek olabilir, çünkü yüksek sıcaklık yağın doğal bileşenlerine zarar verebilir. Sıcak sıkım zeytinyağında asit oranı: En iyi kalite için %1'in altında olmalıdır. İdeal asit oranı %1 ile %2 arasında olabilir. Bu aralıkta yağ hala nispeten kaliteli kabul edilir, ancak genellikle "sızma" kategorisine girmez. Eğer asit oranı %2'nin üzerine çıkarsa, yağın kalitesi "riviera" veya daha düşük kategorilere düşebilir.
Soğuk sıkılma ile hiç alakası yok. Bidona giren yağdan buhar çıkıyor ne kadar işlem yaparken yağ ısınıyorsa. Yani asit oranı yüksek olur.. Uluslararası kalitede yapılan yağların fabrikası bile klimalı, çünkü bu işlem anında ısı derecesi 27 °C geçiyorsa yağın kalitesi düşer. Kur fabrikaya bir güneş enerjisi (Fotovoltaik) ile elektrik üretimi, yoksa her elektrik kesiminde bekleme olur.
Deniz Bey, zeytin fabrikaya nasıl gider, kim karşılar, orda ne gibi bir işlem yapılıyır. Yağımız diğer zeytinlerle karışıyor mu kendi kabımıza mı koyuyorlar teneke mecbur mu nasıl ödeme yapıyoruz. Ne kadar zeytin olursa çekiyorlar. Kaç liraya çekiyorlar. Hile olabilir mi mesela ayçiçek yağı karıştırmak gibi. Her gün haberlerde sahte zeytinyağı haberleri alıyoruz. Bu soruları öğrenebilmem için siz gündüz 2.5 'tan beri oradasınız. Emeğinize yüreğinize sağlık. 🙏🙏🙏
Çok güzel görünüyor yağ
Bizde dün gittik annemin 4 agaci var kışlık zeytinlerimizi yaptik kardeş lerimle annem satti 80 liradan zeytini eşe dosta hediyede yapti 42kilo dan cektirdik 8 kilo zeytinyağı cikti 4saat bekledik bizde kolay gelsin ama gözünün önünde cektirmek cok güzel oluyor hakiki zeytinya bu iste abi
Kesinlikle öyle,bu işlerde çok hile var malesef ayçiçek yağına kadar bütün hileler yapılıyor haberlerde izliyoruz malesef,bu tesiste her şey şeffah,bütün işlemler gözümüzün önünde yapılıyor,güle güle tüketin yağlarınızı şifa olur inşallah
Allah hayırlı uğurlu etsin,güzel verim veriyor😊
@@bayramfarsak3435 amin inşallah
Bereketli olsun
Teşekkür ederiz kardeşim
Zeytinyağı asit oranı, %0,8'in altında olduğunda "sızma zeytinyağı" (extra virgin) olarak kabul edilir. Ancak sıcak sıkımda yağın asit oranı genellikle biraz daha yüksek olabilir, çünkü yüksek sıcaklık yağın doğal bileşenlerine zarar verebilir.
Sıcak sıkım zeytinyağında asit oranı:
En iyi kalite için %1'in altında olmalıdır.
İdeal asit oranı %1 ile %2 arasında olabilir. Bu aralıkta yağ hala nispeten kaliteli kabul edilir, ancak genellikle "sızma" kategorisine girmez.
Eğer asit oranı %2'nin üzerine çıkarsa, yağın kalitesi "riviera" veya daha düşük kategorilere düşebilir.
Teşekkür ederim bilgi için,08 olarak ölçüldü asit oranı ,çok iyi dediler
Bereketiniz bol olsun,hangi sehir yada kasabadasiniz yazarmisiniz.
@feridesesver1315 Teşekkür ederiz,Osmaniye Sumbas
tam dsk tam izleme başarıalr diliyorum anakanal bulutciftligi olarak her daim yanındyz bizlerde bekleriz.
Çok teşekkür ederim sağ olun var olun
Allah bereketli kılsın
Amin inşallah,sağol
%0,8 çok iyi bir oran deniz abi Allah ağzı tadıyla yemeyi nasip etsin abi
Çok sağol abim,Allah razı olsun
Hayırlı uğurlu olsun,asit derecesi 1 in altında çok iyi
Çok teşekkür ederiz,var olun
@@deniz9270Portakal yigimi ne zaman baslayacaq isci quvvesi lazimi???
@@sbaftullayeva7831 daha 1,5 ay var,bilmiyorum işçi lazımmı,belki buradan okuyup görenler olur
Selamualeyküm Allah kolaylık versin bizim burda 10 kilodan litre yağ veriyorlar ağaç tilya
Aleyküm selam abim,çok az veriyormuş ,gemlik zeytinler genelde iyi veriyor osmaniye bölgesinde
Bu fabrikada soğuk sıkım yapılıyor mu Deniz bey,birde bidonu biz getirsek oluyormu
Soğuk sıkım yok malesef,tabiki kendi yağ bidonlarınızı getirebilirsiniz sercan bey
Gecenkı vıdyoda 243 kg dan 60kg yag cıkdı ,4,kg zeytınden ,1kg tag cıkmıstı galıba aynı fabrıka,
Aynen abim,ama zeytin bahçesinin farklı yerinden toplanıyor zeytinler,su tutmayan dik yerlerin zeytini daha verimli geldi
@@deniz9270 dogrudur
Soğuk sıkılma ile hiç alakası yok. Bidona giren yağdan buhar çıkıyor ne kadar işlem yaparken yağ ısınıyorsa. Yani asit oranı yüksek olur.. Uluslararası kalitede yapılan yağların fabrikası bile klimalı, çünkü bu işlem anında ısı derecesi 27 °C geçiyorsa yağın kalitesi düşer. Kur fabrikaya bir güneş enerjisi (Fotovoltaik) ile elektrik üretimi, yoksa her elektrik kesiminde bekleme olur.
33 derecede sıkım yapıyorlar,yağ asit oranı 08 olarak öllçüldü dün ölçtürdüm,tesis bu yıl açıldığı için yetiştirememişler makineleri ve jenatörü
👍
Teşekkür ederim
Maşşallah
Çok sağolun ustam
Biz mardinde zeytin işiyle uğraşıyoruz. Asit oranı 0.02
Osmaniye bölgesinde 1 değerin altındakilere iyi diyorlar,dün başka birinin yağsını ölçtüler 4.1 geldi asit oranı
arazi kaç dönüm kaç ağaç var ?
5 dönüm civarı ortalama 150 ağaç var
@@deniz9270 bereketli olun
Ne demek gübre çuvalı?(yıkanmış)?
Zeytin toplanmadan 1 hafta önce suda bekletilir gübre çuvalları
255 kg sıkım ücreti ne kadar bereketli olsun
Teşekkür ederim abim,kilosunu 3,5 liraya çekiyorlar,yani 892 lira tuttu çekim maliyeti
Deniz Bey, zeytin fabrikaya nasıl gider, kim karşılar, orda ne gibi bir işlem yapılıyır. Yağımız diğer zeytinlerle karışıyor mu kendi kabımıza mı koyuyorlar teneke mecbur mu nasıl ödeme yapıyoruz. Ne kadar zeytin olursa çekiyorlar. Kaç liraya çekiyorlar. Hile olabilir mi mesela ayçiçek yağı karıştırmak gibi. Her gün haberlerde sahte zeytinyağı haberleri alıyoruz. Bu soruları öğrenebilmem için siz gündüz 2.5 'tan beri oradasınız. Emeğinize yüreğinize sağlık. 🙏🙏🙏
Ali bey hepsini not aldım sorularınızın,hepsini tek tek söyleyeceğim gittiğimde,çok teşekkür ederim yorum için,sağlıklı huzurlu kalın ☺️🙏
Deniz Bey, Allah razı olsun. Allah tüm işlerini rast getirsin.
@@alitekin5521 Sizdende Allah razı olsun Ali bey,çok teşekkür ederim
Fiyatlar ne alemde osmaniyede
250-300 arası satılıyor
Böyle yağları nerede alabiliriz Elazığa gönderme olabilirmi
Osmaniye bölgesinde çok ama kargo fiyatları malum,kargo fiyatı yağdan daha fazla
5 litre satarmisiniz
Hangi şehirdesiniz abim
SATIYOMUSUNUZ.
Bizde yok ama komşularımız satıyor
@@deniz9270 SOGUK SIKIM VARMI SIZMA YAG NE KADAR.