Nyári konyha - Az őrségi rétes
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- Iratkozz fel csatornánkra, hogy ne maradj le legújabb tartalmainkról!
Rétes is, édes is: Borbás Marcsi új, terepmunkára épülő Nyári konyha című sorozatának első részében mindannyiunk egyik kedvence, a rétes őrségi változata készül el, Margitka néni konyhájában. A sorozat újszerűsége éppen abban rejlik, hogy a magyar vidék gasztronómiai kincsei saját kontextusukban elevenednek meg egy valódi néprajzi terepmunka keretében. Fogadjátok olyan szeretettel, amilyen szeretettel készítik ezek a csodálatos adatközlők a mindannyiunk örökségének szerves részét képező fogásokat, és amilyen örömmel járja ma is a magyar nyelvterület különböző vidékeit Marcsi és stábja, hogy újabb kincseket tehessünk közzé!
A Konyhám videós receptjeit az alábbi linken érhetitek el:
• Borbás Marcsi: Konyhám
Borbás Marcsi legjobb receptjei a linkre kattintva érhetőek el:
egy.hu/receptek
Marcsi konyhai gépeit a Smeg webshopjában vásárolhatjátok meg:
www.smeg.com/hu
/ smegmagyarorszagofficial
Borbás Marcsi új natúr kozmetikai termékcsaládja a Kertem márka:
www.egy.shop.h...
www.egy.shop.h...
www.egy.shop.h...
Megjelent Borbás Marcsi legújabb szakácskönyve:
Borbás Marcsi: Édes békeidők 2.
🤑Webshop: www.egy.shop.hu/
🍗 Még több recept: egy.hu/receptek
😎 Facebook: / egy.hu.official
📱 Instagram: / egy.hu_official
🤑Webshop: www.egy.shop.hu/
#borbásmarcsi #egyponthu #recept
A húszas évei derekán járó fiatal lány vagyok, de nem tudom szavakba önteni mennyire szeretem nézni az ilyen videókat! Lenyűgöző számomra az ilyen hagyományos ételek elkészítése, és imádom hallgatni a néniket, amikor bármiről mesélnek! Küldök egy nagy ölelést Margitka néninek és Marcsinak is!❤
❤
Csodálatos! Margitka nénit (gondolom velem egyidős Margitka) ismerem, Tőle vettem a háznál, friss hőkőn sült perecet. Mikor 2021 augusztusában járkáltam ott az utcákban, szívtam magamba a csodálatos levegőt, látványt, akkor vette ki Margitka a kemencéből a megsült pereceket, volt olyan kedves, adott belőle. Két darabot vettem, az egyik abból nagy utat tett meg, Kanadába jött, a gyerekeimet örvendeztettem meg vele. Így a szalafői hőkőn sült perec világhírű lett!☺😘
Isten áldja a néni dolgos kezét!❤
Eszembe jutott Anyukám és drága felmenőim agyondolgozott keze🥹
Mennyi munka volt elvégezve általuk.Sosem berzenkedtek,morogtak.
Tették a dolgukat keményen.
Soha nem érek a nyomukba azt hiszem...
Az egyik első gyerekkori élményem, ahogy ülök a kissámlin, és nézem, ahogy a dédimamám rétest nyújt. Sosem fogom elfelejteni azt a mozdulatot, ahogy a tészta alá nyúlva fellebbentette azt, a tészta pedig vékonyan szállt, nagy légbuborékokkal vissza a terítőre. Akkor azt gondoltam, és azóta is úgy hiszem, ez varázslat. 8 éves voltam, mikor meghalt, lassan 40 éve, és én túl kicsi voltam hozzá, hogy megtanuljam tőle a réteskészítést ❤
@iricc78 Még nem késő, az ember holtig tanul. Én már lassan 60 leszek, de én is nagyon szeretném megtanulni az igazi rétestészta elkészítésének csínját-bínját. 🙂👩🍳😋
Minden mozdulat a nagymamámat juttatja eszembe😍Kedves Marcsi gratulálok, sok erőt kívánok a folytatáshoz. Köszönöm🌷
Tetszik hogy ilyen nyugis műsor és hogy vannak benne ilyen csendélet jellegű részek.
Végre egy újabb pici Gasztroangyal! De nagyon hiányzik ez nekünk. Csakis egy nagy KÖSZÖNÖM!!
Jó egészséget minden jót kívánok önöknek.
Mind Marcsi mind a hölgy fantasztikus,.. ámulattal és tisztelettel nézem ezeket a videókat!
Csodás!
Azért amikor azt mondta a néni hogy az anyukája a Te házadban született, rendesen elérzékenyültem. ❤️
Nagyon sokat lehet ezektől az emberektől tanulni csak a mozdulatait és a szavaikat kell figyelni.❤
Csodálatos volt, Édesanyám jutott az eszembe ő is így készítette a rétest, még most is a számban érzem az ízét, Nagyon szeretem nézni a videókat!👍👍🙂🙂
Marcsi Szuper vagy!!!
Számomra ez nagyon nosztalgikus. Szüleim onnan származnak, nagyanyám is ugyanígy csinálta a rétest. Azóta sem ettem ahhoz hasonlót sem.
Marcsika imàdom minden műsorod te tènyleg egy anygyal vagy,csinàld mèg nagyon sokàig! Köszönöm!
Könnyekig megható. De fogom szeretni ezeket! Remélem, hogy jó sok lesz. 😊Többször is megnéztem. Köszönöm, kedves Marcsi! ❤
Koszonom kedves Marcsi enis szoktam retest sutni en a sogorno imtol tanultam mi szoktunk tokos tero. s retest sutni koszonom szeretettel!🌹🌸🙏🏼
Elképesztően finom lehet !!! Ez a kék ruha Marcsi.....😍😍😍😍
Nagyon guszta rétesek, igazi magyar szereti a minőségi ételeket/réteseket!!! 🎉😋😍
A nagymamám is így csinálta. Szeretem az egyszerű ételeket és az egyszerű embereket. Örülök a videónak.
Nagyon tetszik a műsor és hát az a rétes ….❤❤❤
Gratulálok, csodálatos! Sok ilyen kedves,hasznos fimet!!!
Hiánypótló, megható, köszönet érte!
Csodás, remélem sok folytatása lesz ❤
Super ,super ❤❤❤ !
Ezt nagyon-nagyon köszönöm Marcsi!❤
Nagyon finom lehet a rétes. Anyukám is sokat készített. Sajnos nem tanultam meg. Mi más töltelékkel ettük, de biztosan ez is finom. ❤
Szia Marcsika! Szerintem is az a kék ruha betyár jó. De a rétes se kutya isten bitony kedvet kaptam. Puszi Mamuszka Szegedről
Egy kis nosztalgia, pici "Gasztroangyal" .Szerettem . Szeretni fogom a többit is.Remélem, lesz erdélyi rész is?!
Sallangmentes, letisztult, Marcsi ezt nagyon érti. Egyet nem értek, és ezt minden rossz szándék nélkül mondom, lenénizni ezt a hölgyet szerintem fura, pláne hogy a korkülönbseg se lehet nagyon sok, bár Marcsi nyilván sokkal fiatalosabb.😊
Nekem is pont ez jutott eszembe , Marcsi miért is néni'zi? 😅
Már hianyzot az ijen videók is❤❤
Varom a folytatast. ❤
Minden részt várni fogok ☺️ Köszönöm! ❤
Sok recept videó kívánok 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Csodás, várom a foyltatást!
Kedves Marcsi, imádom a videóidat, és nagyon vártam ezt a formátumot, mert szerintem nagyon fontos értékmentő funkciója van, és az irány jó, de nekem valahogy hiányzott valami a videóból. Sok volt az olyan rész, ahol csak hallgattuk a popzenét (ami szerintem nem illik ehhez a tartalomhoz, szerintem valamilyen lágyabb, népiesebb zene jobban illett volna a tartalomhoz) és néztünk csöndben titeket. Túl sokszor volt a fix kamera képe a videóban a kézi kamera képe helyett, pedig az utóbbi sokkal lágyabb, intimebb hangulatot kölcsönözne a videónak. Ezenkívűl én hallgatnám még többet a vendégeidet. Engem nem csak a recept érdekel, hanem ahogy az introban szerepel, a történetek, az emlékek is. Ha emiatt a videó 10 perc helyett 20 perc lesz, annak csak örülnék. :) Minden jót kívánok nektek és üdvözlettel!
Nagyon köszönöm én is ❤érték❤❤
Nagyon-nagyon jó ötlet volt! Köszönöm!❤
❤
Hol találom meg a pontos receptjét?
❤❤❤
Kedves Marcsi!
Mennyi lisztet használtatok a tésztához? Esetleg a videó végén jó lenne egyben látni a receptet, szeretném elkészíteni.
Tüskeszentpéteri bl55
@@zsuzsannakostyalik7412 köszönöm, a mennyiségre is kiváncsi lennék
th-cam.com/video/_65K1gWcxYQ/w-d-xo.htmlsi=Fg1AT2przfg5D5ku
th-cam.com/video/2jR94URhIPs/w-d-xo.htmlsi=qO-uR3FgzudviwK8
@@zsuzsannakostyalik7412 Esetleg a pontos recept leírásban is tudnál segíteni? Köszönöm!
Köszi a videot
Kedves Marcsi! Azert nem kell lenézni az olasz pizzasokat. 😊 Láttam en már dobálni pizzakészítőt.
Igaz, de szerintem itt most csak viccesen szerette volna dícsérni Margitka nénit.
❤❤🌹🌹
sajnos ok elmennek es nem lesz ki tovabb vigye eme remekmuveket.......
A feliratozás még nem az igazi....