ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก
Magyaros krumplifőzelék fasírttal - Imádjuk!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ส.ค. 2018
- RECEPT: streetkitchen....
A klasszik krumplifőzeléket mindenki szereti, nem véletlenül a szerkesztőségi ebédeink visszatérő eleme ez a kaja. Szoktuk sült virslivel, tojással, pörkölttel enni, de a legjobban fasírttal szeretjük. Zé most megmutatja, hogyan készül. Figyeljétek!
🌍 Még több recept: www.streetkitchen.hu
😎 Facebook: / streetkitchenhu
🖼️ Instagram: / streetkitchenhu
🎤 Spotify: goo.gl/vKduJV
😉 Webshop: skshop.hu/
![LISA - NEW WOMAN feat. Rosalía (Official Music Video) reaction [NEW LEVEL!]](http://i.ytimg.com/vi/BcppQEBJzEA/mqdefault.jpg)
Köszi Zé ! Ma megcsináltam az első krumplifőzelékem, a te recepted alapján!
Annyi különbséggel, hogy én picit több vizet hagytam rajta, jobban szeretem ha picit több a leve. És a fasírtnál pedig kihagytam a panírt. Isteni lett mind kettő!!! Ha valamit olyat akarok csinálni, amit még nem készítettem, akkor mindig nálad keresgélek először! Szuper vagy !! Így tovább!! 😁👍
Én fasírt nélkül csináltam meg.
20perce lett kész, de már két tányéron túl vagyok.
Fantasztikus recept 🙂
Én tejszínből raktam kicsit többet.
Ilyen finom krumplifőzeléket még nem ettem.
Kösziiiiiii👍🙂🙂🙂
Ma megcsináltam én is! Nagyon szuper lett! Már csak azért is jól esett, mivel Németországban élek, otthonról legutóbb hoztam magyar tejfölt és azzal készítettem a habarást! Hazai ízek! Esküszöm a magyar tejföl a legjobb!!!! Szóval köszi a videót 😉!
Nos a sok agyoniskolázott embernek üzenném akik azt nyávogják, hogy jajjj miért így meg úgy csinálja, nem így kell blablabla:
Ma készítettem el és bitang jó lett, eskü életem legjobb krumplifőzeléke. Eddig nem voltam oda annyira az ételért, de így igenis nagyon finom. Nem vizes egyszerű kotyvalék amitől 2 óra múlva megint éhes leszel. A fasírt is csodás lett, sokkal jobb így ropogós bundával, frankón szaftosan. Nagyon laktató a főzelék is és van benne anyag rendesen.
Szóval nem károgni kell, hanem kipróbálni és megcsinálni. Sok receptet csináltam már a csatornáról és eddig egyikben sem csalódtam.
1etértek! 👍
👍👍
Palote (ez a rendes neved ? )
Kezdjük azzal hogy "ahány ház annyi szokás" !
Ki így, ki úgy tanulta a szüleitől akik valószínűleg szintén a szüleiktől tanulták.
Folytassuk azzal hogy nem mindenki engedheti meg magának a kisérletezgetést.
Továbbá, próbálj meg kicsit normálisabb hangnemet használni, nem mindenki fakanállal a kezében pottyant a világra.
Végezetül : ha TE ekkora GENIUS vagy, mi a fenét keresel itt ?
Miért nem vagy már 5*-os szakács valamelyik puccos étteremben ?
Szia Zé! Megnéznék tőletek egy jó harcsa paprikást vagy töltött paprikát, töltött káposztát esetleg székely káposztát! Kíváncsian várom melyikre esett a választásotok..netán,ha elkészítenétek az imént felsoroltak mindegyikét,azt se bánnám és szerintem mások sem!
Gyakorlott háziasszonyként csak annyit tudok mondani, hogy zseniális a krumplifőzeléked! Én eddig nem így készítettem, de ezentúl csak így készítem, az biztos. Ennek az egyszerű ételnek az ízvilága a recepted nyomán, valami isteni! Igazi gourmand vagy! Gratulálok és köszönöm.
Szia Zoli. 4 éve tetted fel, most akadtam csak rá.. (tudom béna vagyok, viszont örülök..:))... Tényleg "klasszik" a burgonya főzi és fasza, hogy nincs újragondolva, mint ahogy elvárt pL. a k8nyhafőnökös igények szerint. Ezt csak elb1szni lehet (amúgy respect a műsorban látottak alapján mindenkinek). Ezt a receptet kerestem... Kösssssz! Fasza a "nemújragondolásos" vonal érdekében. Üdv., István. Áldás Békesség.
Bundás, rántott fasírt, az érdekes. :)
A fasírt szerintem akkor frankó, ha vagy egész kis golyók vannak nem túl bő zsiradékban szinte feketésre, ropogósva sütve, vagy ha ugyanez az eljárás megy, csak hamburgerhúspogácsa vastagságúra ellapított korongokkal.
Szerinted. Mert te úgy szereted.
Megcsináltam mindent pontosan úgy ahogy Zé mondta🤗Kivéve a panírt a fasírton😏Isteni lett,köszi Zé
Jöhetne receptként egy jó fajta paradicsom leves igazi paradicsomból. Nem sűrített paradicsom felhasználásával. 😁 most úgy is érik már az a rengeteg paradicsom. 😊
Én nem panirba szoktam ki sütni a fasírtott hanem csak simán zsemlemorzsába😉😊 de amugy nagyon jólnézki😎
Nálunk is úgy szokás, ahogy mondod. Sosem hallottam még ezt a "panírozzunk fasírtot" dolgot. 😊
Ejnye...
Sose hallottam...
Nem szoktuk...
50 elmúltam de még mindig úgy készítem el a fasírtot ahogy annak idején, 11-12 évesen, édesanyám megtanított rá.
És ő bizony panírozta a fasírtot simán zsemlemorzsába forgatva.
Annyit módosítottam a receptjén hogy átszitálom a zsemlemorzsát ezáltal simább lesz a panír is.
A mai "modern" konyha kutyuljunk mindent mindennel nem az én asztalom.
A hagyományos ízeket jobban szeretem.
😊
@@sandorszebelledi1531 csak siman zsemlemorzsaban,az nem panir.....
@@lorantcsefan558
Agyhalottaknak : en.m.wikipedia.org/wiki/Breadcrumbs
@@sandorszebelledi1531 nem ertem miert kuldted a linket,ott csak elmagyarazzak,hogy a panir tojas,liszt ES zsemlemorzsa...ha tudsz angolul
Kipróbáltam. Szuper
Ahány ház annyi szokás!😉
Kell az újítás néha!
Nálam sincs panir csak zsemlemorzsa !
Jol nez ki! Mondjuk en több lével szeretem de akkoris, nagyon király
Megint taroltal! Vegig neztem egy jo par mas shot-t is, (ezt a fozeleket keresve), de a legegyszerubben eloadott es gyakorlatias eloadasod most sem maradt el! Gratulalok onmagadhoz!
Máskūlönben szeretem a,,Street Kitchen,,oldalát,ūgyes, gyors receptek!
Kedves Zé! Isteni a krumplifőzelék az unokám nagy kedvence! Azt mondta, hogy minden nap ezt enné szívesen! Nagyon nagyon köszönjük ezt a receptet! Boldog Új évet kívánok sok szeretettel!
Nagyon jó vagy Zé otthon vagyok a konyhában és jó nézni a videókat amelyeket feltöltök
Egyben szoktam a hagymát beletenni és kivágom a végén, viszont próbáltam így is , nem vettem észre különbséget ízben uh maradtam gyorsabb egyszerűbb verziónál.Ecet a főzelékben már családon belül is vitaindító téma, vagy nagyon szereti valaki vagy semennyire . Panír szép a fasírton csak felesleges :)
Ecettel nagyanyám csinálta,meg egy babérlevéllel:de mi svábok vagyunk....
Szia! A töltött paprikát már megcsinálta Zé ,a nagymama féle receptet mutatta be. Ha gondolod keresd meg! Nagyon jó! Én is pont úgy készítem! Ma is az lesz nálunk főtt krumplival.
Nagyon jo otlet a bundazott fasirt, mert igy szep kulsot kap. 👍 Igy fogom kesziteni ezentul. Koszonjuk!
Az a tejszin nagyon huncut. Azt nem tudtam. Koszi szepen - remek ez a recept.
Nekem tetszett a krumpli főzelék és a fasírt is ki fogom próbálni
Nagyon jó kaja egyszerü finom 💯🌷köszi😎🌻
Évek óta főzöm ez alapján a videó alapján a krumplifőzit, nekem ez a változat ízlik a legjobban. Próbáljátok ki!
szeretem a krumplifőzit fasirttal
Tejszín sajnos nem volt itthon, de anèlkül is isteni finom lett, ès làgy. Fasírt nem is kellett hozzà. Köszi a receptet:)
Mikor anyósom orrba nyomott a krumplifőzelékes szedőkanállal, az a főzelék is ilyen jó krémes volt. 😀
Nagyon jók a receptek 👌 jó ez a csatorna mindig tanulok valami újat Z-től 👍
Meg csináltam, szuper finom lett 😋 Köszönöm Zé
Montenegrói feleségemnek készítettem. El volt ragadtatva!
XD
Még az életbe nem láttam így elkészítve se a krumplifőzeléket sem a fasirtot de biztos finom .
A Hungarian friend of mine sent out that for me, I'll subscribe,
Love the similarity with the Bulgarian cuisine ✌🏻
Hope you enjoyed it! My friend went on a vacation with his family to Bulgaria and he really liked it, great country! Greetings from HUN, happy to have you!
💞👍
Excellent simple dish, Thank you!
Nálunk vöröshagyma helyett fokhagymát szoktak lepirítani a főzelék alapjába. Amúgy finomnak tűnik a kreáció. A morzsás tányért azért elöblíthette volna tálalás előtt. 😊
Az nem morzsás hanem repedezett régi fajta tányér te....
@@DoItMINNIEfully Elloptad a másik csatimnak a a profilját ? Nem vagyok ideges nyogottan válaszolj
@@matekacsikja1585 mi van?😂
Ez inkább Zé féle:D
Ettől függetlenül remek🔝👌🏼
szerintem meg ez az igazi magyar fasirt ... legalabbis a mi csaladunk mar generaciok ota igy csinalja .....
Ava Burnett Okés, ahány ház, annyi féle...
Ava Burnett és nem is a fasirtrol volt szo...
Levesben kockákra, főzelékben karikára vágjuk a krumplit! Egyébként csakis a végeredmény lényeges! Köszi Zé nagyszerű a recepted!
Túl sürü a fözelék, kell bele sokkal több víz.
Volt már rá példa, hogy kifogyott az az állandóan tele lévő kék sós doboz?
Kíváncsi lennék a legényfogó levesetekre!
Na arra én is.
Hogyha magyaros,akkor zsírral kell csinálni. Egyébként nagyon finom lehet :-P
XDD
csakis zsírral! Jól mondod!
Köszönjük a receptet. 🥰 Évek óta a te recepted alapján csinálom és mindig isteni finom. 😊
A krumplifőzelékhez a karikára vágott krumpli az igazi
Attila tök mindegy hogy milyen az alakja ._.
@@balintdutka8006 fura de tényleg sokkal jobb ha karikára vágva csinálod
Mi soha nem szoktunk a főzelék alá hagymát párolni, meg majorannát se teszünk bele, meg én ecetet se szoktam soha :D Valamint soha nem panírozom ugy a fasírtot mint a rántott húst. Csak simán zsemlemorzsába forgatom bele
Plusz a fasírtot nagyon ajánlott zsírban sütni, nem olajban, egész más az íze, és ahelyett, hogy lenne a végén egy csomó undorító, kiöntésre váró olajad, 1 hétig megvan a kenyérre való paprikás zsír :-)
Minek panirozza be a fasirtot azt nem szoktak
Melinda Gyebnar tudjuk en is ezt mondtam
Mindenki ugyan úgy főzne mindent elég unalmas lenne nem?? Én meg maradék húslevesből szoktam a főzeléket mert sokkal jobb az íze és??? nekem igy ízlik.
Gyerekek, ahány család annyi recept. Ebbe felesleges belekötni, inkább ki kell így is próbálni :D
Tökéletes 👍👏
Ezt A Zolibá is megtudja csinálni !
adom bro :D
kérdés hogy Zé megtudja e csinálni Zolibá "darát löncshús"át :D
Èn is ìgy csinàlom a krumlifőzelèket.Eddig csak morzsàba forgattam a fasìrtot,de azt hiszem be ùjìtom ezt a panìros vàltozatot.
Ebből is kohoztad a legjobbat!
A fasírtot ki fogom próbálni így sūtni, gondolom finom,ropogós lesz így készítve...
Bezzeg mikor én mondtam, hogy magyaros kajákat kéne, válaszként elküldte Zé a kedvenc magyar kajái receptkönyvének a vásárlási linkjét. :D
De ígérem, ha még egy darabig ezen a vonalon mozogtok esküszöm megveszem!
Vedd csak meg, fasza könyv.. ;)
nagyon hálás adag
Régi kaják finom kaják
Mit lehet tojas helyett hasznalni a fasirthoz? Allergia miatt kerdezem.
Szuper vagy!
De panirozva finomab a kulseje is nagyon jol csinalta ze mamam is igy szokta
Én az olajat mellőzöm ennél az ételnél is! 😉
Nem kötekedésből, mikor adod hozzá a habarást a krumplihoz. Nem kellene előtte hőkiegyenlíteni? Csak, hogy ne csapja ki a tejfölt. A videókban meg se lett említve az eljárás. Pedig ezen ellehet csúszni otthon és lehet kezdeni elölről.
Kedves Kontra Prokontra! Nem, nem kell hőkiegyenlíteni. Zé keményítővel készíti a habarást, aminél alapszabály, hogy hideg folyadékban elkevered, majd úgy, ahogy van, hozzáöntöd a kajához, egyszer felforralod, párat keversz rajta és kész, addigra gyakorlatilag be is sűrűsödik. Kiegyenlíteni csak a lisztes változat esetén kell. Bár ez sem hangzik el, az tény...
@@borbalahegyi2238 Hőkiegyenlíteni nem a liszt vagy a keményítő miatt kell, hanem a tejföl miatt. Hirtelen magas hő hatására a tejfehérje kicsapódik és undorító zselégolyócskák fognak úszkálni az ételben. Keményítős habarás esetén is csak akkor hagyható el a hőkiegyenlítés, ha előtte hagyod hűlni az ételt. A videóban látszik hogy a főzelék nincs forrásban, tehát ez megtörtént.
@@obarnabas Igen, csak a keményítő valószínűleg nem működik a melegben, meleg folyadéktól. Igazából nem tudom, mert a keményítős doboz utasítása alapján járok el, és működni szokott :) Meleggel még nem is próbáltam emiatt.
Very good!
Isteni! Most már én is teszek a krumpli alát hagymát, eddig nem tettem. Szerintem hagymával még finomabb Köszi!
Az eredeti nem karika burgonya? Ettől függetlenül nagyon guszta, faja lett!
Azta mindenit neki😁👏
Nem èrtem mièrt kell fikàzni...itt nem volt kèrdès ki hogyan csinalja...Zè így csinalja ès pont...nem èrtem miért kell okoskodni..ez nem az a csatorna..amugy megjegyeznèm hogy így bitang jó..ha Meg nem tetszik nem kell nèzni...Èès...PONT😀😎👊👍
Ő így készíti OK, de akkor ne mondja,hogy a "szokott módon"...mert NEM így szokás!
@@juditpocsai7799 Akkor tedd hozzá te is: Nálatok...
Katasztrofa mennyire unalmas,maradi emberek vannak. Ő megmutatja,hogy ő hogy szokta. "A szokott modon" - ahogy ő mindig csinalja. Ha nem tetszik a recept akkor nem kell nezni, gondolom mindenki aki fikazza mesterszakacs🤣 es mindent tokeletesen tud.
Miert ne lehetne uj fajta modon elkesziteni??? A fozes nem oylan mint a vezetes,hogy a stopnal megallsz. A fozes egy hatartalan dolog.... !!! Na mindegy. Regenyt lehetne irni azokrol akiknek nemtetszik de megis megall es kotekszik😀
anyám ,hogy itt mennyi okostojás van nemkotelezó így csinálni, ha te jobban tudod ,pláne aki semmit nem rák bele sem ECETET sem pici cukrot,stb hát az lehet csak a finom!!!!aki így főzi nyugodtan egye meg.!!!
Teljesen igazad van
Nekem a fasirtba alap az örölt kömény
Anyukám mindig úgy készítette a krumplifőzeléket, hogy egy krumplinyomóval még rántás előtt picit megtörte, hogy a legnagyobb darabok szétessenek kisebbekre. Nagyon más úgy. De a hagyma, az sosem volt benne és ecet sem. Rántva, tejföllel.
Kéŕem anyum tol hogy csináljon kedvenc fözelékem köszhogyfelragtad
Ne már, hogy anyukádat kell megkérni 🤣🤣🤣
kár h nincs dupla like lol
most vmiért beadta újra és mos is tetszik XD
😍😍😍
Ahogy valaki emlitette,nem lehet rossz,ki lehet próbálni. Viszont én sem hagymával,hanem fokhagymaval,babérlevél,cukrot sem,ecetet sem teszek,és rántást készítek,és tejföl,ha nincs akkor tej. ....persze egészségesebb a habarás.....
Én se "rántom " ki a fasírtot, csak simán morzsába forgatom.
Mindenki úgy készíti, ahogy szereti!
Bár azt szokták mondani h rántva minden jobb!
Még a töltött káposzta is!
Sosem próbáltam ki még!
De ki tudja!😁
Amit nem értek, az az, hogy a sózást a profik miért a végén ellenőrzik, mikor a krumpli (vagy tészta, vagy rizs, stb.) már nem szívja fel a sót. Én nem vagyok profi, de mikor bármit vízben főzök, a főzőlét amint megsózom meg is kóstolom, és javítok egyből ha kell.
I like your channel.. :)
i like your ass
好想吃啊😍
A tojást külön kellenne felütni kis tálkába,mert ha rossz,dobhatod ki az egész fasírtalapodat! 😂
Meg van az ebéd
Es a kenyer??:))
magyar kaját a magyar ember szájába!!
Zé és a székelynéni aki még golflabát nem látott hogy késziti el?😂😂
szerintem az nem a neten nézi a fasirt receptjét :-D
@@zegonkelep7617 kک○
8
Milyen tányerba tálalt? Ha jól látom a zsemlemorzsás? Nekem nem tűnt tisztának. De lehet csak én tévedek. 😊
Valóban tévedsz.
Nem zsemlemorzsás, csak hülye díszítés van benne, első ránézésre tényleg olyan, mintha koszos lenne.
Én nem így készítem. Ez újra gondolt változat mindkettő.
Nyam nyam :D!
💖💖💖
A fasírtot nem panírozzuk, csak zsemlemorzsában megforgatjuk.
Mert ez egy ilyen kaja. 😊
Ti.
jöhet akkor ezekután a lecsó is.
Máté Tóth jajja
Itt nem arulnak kemenyitott a lisztet mar nem hasznaljuk ijen rantasokra akkor mit ajal ez hejibe?
A fasirt nagyon sok ojalat vesz be
Jobb a lernibe sutni a papiron es akkor konyu.
!
Szia Z
Egy Szekelykaposztat igazan osszedobhatnal.
Pusz
Nem értem hogy ha magyaros, és elmondásod szerint nem újragondolt... De ez teljesen újragondolt.
Ha már magyaros ételeket csináltok akkor legyszi egy jó csuka pörkölt legyen napirenden.
A magyar népmesékből ismert Kőleves receptjét nem szeretnétek bemutatni? :D
Ha így csinálod, akkor tejjel öntsd fel; különben füstöltet bele.
Bocsika 100k
Grat 1ook
Bocsiika 100k
Az a helyzet,eddig csak Jo kajakat lattam toled
ha óvós etitottat, ne egyen!
Tömlős sajt kimaradt a fasírtból XD
Ezt a sok olajat mind el is fogyasztjátok? Nem fostok még tőle?
Meg eșec
H
N3m
:D …"a szokott módon: lisztbe,tojásba,zsemlemorzsába"... ezt az olasz őseidtől tanultad ? ;)
:-)
Mar 28 vagyok