SOY DE LA HUASTECA HIDALGUENSE Y AL VER ÉSTAS RICAS ENCHILADAS YA ME DIÓ HAMBRE Y EXTRAÑO MI PUEBLO Y CLARO EL SAZÓN DE MI MADRE,15 AÑOS SIN PROBAR LA RICA COMIDA DE ALLÁ PERO DIOS QUIERA QUE YA PRONTO REGRESARÉ, SALUDOS DESDE CALIFORNIA
En Papantla Veracruz, se usa el ajonjolí con chile piquín, las famosas embarradas...tortilla de maíz de comal , se le embarra manteca de puerco caliente, y se le espolvorea el ajonjolí con el chile piquín. Riquísimas.😋. Saludos Rosita, preparas muy ricas éstas enchiladas y el complemento, cecina, aguacate 🥑. mmmm deliciosas. Bendiciones Mil.
Muy buenas noches yo soy de san martin chalchicuautla y hace menos de un mes hice enchiladas de ajonjoli y me quedo muy rico saludos alla para mi pueblito desde monterrey, nuevo leon.😁😍
Que ricas se ven yo no conozco ni sabia que hacían enchiladas de ajonjolí, nos podrás pasar la receta de la pasta de ajonjolí y chile morita por favor, el chile morita es de mis chiles favoritos. En México somos ricos con nuestra gastronomía cada estado tiene lo suyo y súper rico, yo soy de Sinaloa y ni siquiera sabia que existían esas enchiladas. Comparte por favor la receta de la pasta.
Mis padres son dé la huasteca potosina y me acordé de las delicias del mercado.. cada qu íbamos de vicitar era obligatorio pasar a comer enchiladas placerras y comer en una cosina del mercado y como recuerdo ésos tiempos
Se ven ricas...muy campiranas..con sabor a rancho. Soy jarocha y Mis bisabuelos eran de rancho..ella cocino toda su vida con leña por casi 85 años..y no hay comida mas rica q la q se hace en fogon y con leña..aunq sean piques de masa..cafe negro en olla de barro con su panela y canela en greña...salsas tatemadas y molcajeteadas...o en metate..como recuerdo q era yo muy pequeñita unos 3 o 4 añitos y me parecia entrar a otro mundo cada vez q los visitabamos. Verla guisar pichocos...verdolagas en salsa verde..frijoles pintos...habas de cascara...o unos sencillos tlacoyos de frijol y hierbabuena..con la mas molida en molino de mano y luego en su metate...q ricura..aun cirrro los ojos y me transporto a ese lugar ..percibo el aroma q salia de su comal...el cosido de sus frijolitos de olla...el aroma de su cafe...han pasado 50 años...y aun recuerdo todo como si fuera ayer...❤
Hay Rosita esas enchiladas son mis preferidas, cuando voy a mi tierra mi mamá las hace y como sin culpa con un pedazo de cecina queso y café.uuuuy q delicia.
Ay que ricas se miran esas enchiladas 😋😋🤤🤤🤤se me antojaron muchísimo con esa salsita de ajonjolí yo nunca eh probado ese rico platillo ...yo soy de Veracruz y por aya es muy raro que usemos el ajonjolí así es más común para postres o en pan ....pero espero probarlas algún día si Dios quiere.....saludos chicos y bendiciones
Wooow, yo las he comido porque en mi Pueblo, Cerro Azul, Veracruz, el puritito norte de Veracruz, las venden en los tianguis, pero no sabía qué fácil es prepararlas. Claro, en en CDMX no encontramos pasta, pero supongo que se ponen a asar el ajonjolí y el chile morita y luego se muelen y listo, lo que sigue de tu receta! Deliciosas! Lo probaré, ojalá que me queden ricas.
Wau provecho amiga esas enchiladas de ajonjoli megusta mucho cuando yo estava en mi hermusu hidalgo mi jefasita ciempre la preparava saludos Amiga que guapa estas desde Montwrrey NL
Se ven muy ricas pero me gustaría presentarás un vídeo de como preparar el ajonjolí desde cero porque acá dónde vivo no lo venden preparado ; de nuevo muchas gracias.
Hola ,si gustas la puedes preparar de la siguiente manera,pones a coser o asar jitomate y chile ,mientras eso se cose o asa en un sarten caliente pones a dorar una taza de ajonjoli,sin aceite ,despues vacias el jitomate ,el chile y el ajonjoli a la licuadora mueles y listo ya tienes tu salsa de ajonjoli....se puede hacer ,desde chile serrano hasta chile pasilla, chile cascabel o el chile que sea de su agrado..oyra cosa no dejar que el ajonjoli se queme si eso sucede saldra una salsa con sabor a quemado y amarga..
Alguien puede decirme en donde,o en q lugar se venden.las enchiladas de ajonjoli.y tambien alguien me pueda decir donde venden estos molcajetes vonitos.
Les voy a enseñar a hacer enchiladas de ajonjolí: aquí donde vivo ya venden la pasta de ajonjolí hecha, así que la compran y se la ponen y ya están listas.
Asi cualquiera cocina chula. Porque no haces enchiladas desde cero , no todos somos de la huasteca, asi como las vamos a preparar? No sabemos como preparar la pasta 😠🤮
Se ve muy rico, pero esa receta no funciona porque no todos tenemos acceso a la pasta de ajonjolí; ojalá haga otro video explicando cómo se hace la pasta
Mil disculpas pero las enchiladas de ajonjolí no llevan ni jitomate ni cilantro solo ajonjolí y chile verde soy huasteca cien por ciento puro tamazunchale
SOY DE LA HUASTECA HIDALGUENSE Y AL VER ÉSTAS RICAS ENCHILADAS YA ME DIÓ HAMBRE Y EXTRAÑO MI PUEBLO Y CLARO EL SAZÓN DE MI MADRE,15 AÑOS SIN PROBAR LA RICA COMIDA DE ALLÁ PERO DIOS QUIERA QUE YA PRONTO REGRESARÉ, SALUDOS DESDE CALIFORNIA
Se antoja. Esas enchiladas la verdad,puro Hidalgo México,saludos desde Florida para mí municipio de La Misión Hidalgo México
En Papantla Veracruz, se usa el ajonjolí con chile piquín, las famosas embarradas...tortilla de maíz de comal , se le embarra manteca de puerco caliente, y se le espolvorea el ajonjolí con el chile piquín. Riquísimas.😋.
Saludos Rosita, preparas muy ricas éstas enchiladas y el complemento, cecina, aguacate 🥑. mmmm deliciosas.
Bendiciones Mil.
Hermosa Veracruz tiene una gran gastronomía eres de ahí ??
Saludos
Abusando me puedes dar la receta x favor?
Muy buenas noches yo soy de san martin chalchicuautla y hace menos de un mes hice enchiladas de ajonjoli y me quedo muy rico saludos alla para mi pueblito desde monterrey, nuevo leon.😁😍
Que ricas se ven yo no conozco ni sabia que hacían enchiladas de ajonjolí, nos podrás pasar la receta de la pasta de ajonjolí y chile morita por favor, el chile morita es de mis chiles favoritos. En México somos ricos con nuestra gastronomía cada estado tiene lo suyo y súper rico, yo soy de Sinaloa y ni siquiera sabia que existían esas enchiladas. Comparte por favor la receta de la pasta.
Es correcto,cada estado tiene su propio sabor y es muy rico,solo cambian los sabores
Claro que es una comida muy rica y eso no se olvida jamás, saludos al pueblo de Calnali Hidalgo 😊
Me gustaría que enseñases cómo se prepara la pasta ya que vivo en otro país y no encuentro eso listo, debo hacerlo desde cero. Por fabor 🙏
QHERMOSA TU COCINA ENVIDIABLE DE LA BUENA MUY ORDENADITA Y MUY PRACTICA GRACIAS X LA RECETA SALUDOS DESDE NEW YORK
Mis padres son dé la huasteca potosina y me acordé de las delicias del mercado.. cada qu íbamos de vicitar era obligatorio pasar a comer enchiladas placerras y comer en una cosina del mercado y como recuerdo ésos tiempos
Se me antojaron mi mamita las hacia en paz descanse ella era de huejutla hidalgo como preparar la pasta de ajonjolí
Son la cosa más exquisita que hay de verdad, toda la comida de la huasteca está espectacular.
Se ven ricas...muy campiranas..con sabor a rancho. Soy jarocha y Mis bisabuelos eran de rancho..ella cocino toda su vida con leña por casi 85 años..y no hay comida mas rica q la q se hace en fogon y con leña..aunq sean piques de masa..cafe negro en olla de barro con su panela y canela en greña...salsas tatemadas y molcajeteadas...o en metate..como recuerdo q era yo muy pequeñita unos 3 o 4 añitos y me parecia entrar a otro mundo cada vez q los visitabamos. Verla guisar pichocos...verdolagas en salsa verde..frijoles pintos...habas de cascara...o unos sencillos tlacoyos de frijol y hierbabuena..con la mas molida en molino de mano y luego en su metate...q ricura..aun cirrro los ojos y me transporto a ese lugar ..percibo el aroma q salia de su comal...el cosido de sus frijolitos de olla...el aroma de su cafe...han pasado 50 años...y aun recuerdo todo como si fuera ayer...❤
Que ricas enchiladas huastecas.....felicidades muy bonito video, saludos desde Oaxaca capital
Muy rica comida, me encantó la receta. La haré. La recomiendo, muy buen sabor.
Que sabrosas se miran esas enchiladas. Y aunque nunca las he probado de ajonjoli aun asi me gustaria probarlas.
Saludos tambien a ustedes.
Puro àntojo delicioso... gracias por compartir ... bendiciones
Ver tus enchiladas Meda emoción yo también soy de Hidalgo saludos desde wisconsin
Que ricura yo soy de la huasteca Veracruzana muy rica nuestra comida bendiciones
Hay Rosita esas enchiladas son mis preferidas, cuando voy a mi tierra mi mamá las hace y como sin culpa con un pedazo de cecina queso y café.uuuuy q delicia.
GraciasSiempre tan Animosa y Amorosa con su Mamy
Ricas Recetas
Y Sobre todo tu Buen Animo
Saludos desde Nuevo Leon
😘🤗👍🙏🌹🌾🌷🌼🌺🌸👏👏👏
🤤Así estoy mirando este video! Gracias Rosii y Fulg por antojarnos! 😋
Ay que ricas se miran esas enchiladas 😋😋🤤🤤🤤se me antojaron muchísimo con esa salsita de ajonjolí yo nunca eh probado ese rico platillo ...yo soy de Veracruz y por aya es muy raro que usemos el ajonjolí así es más común para postres o en pan ....pero espero probarlas algún día si Dios quiere.....saludos chicos y bendiciones
Wooow, yo las he comido porque en mi Pueblo, Cerro Azul, Veracruz, el puritito norte de Veracruz, las venden en los tianguis, pero no sabía qué fácil es prepararlas.
Claro, en en CDMX no encontramos pasta, pero supongo que se ponen a asar el ajonjolí y el chile morita y luego se muelen y listo, lo que sigue de tu receta! Deliciosas! Lo probaré, ojalá que me queden ricas.
Se ve delicioso
El ajonjolí tostado se muele en metate o licuadora se sonríe con cebolla se le agrega agüita sal y cilantro y listo también se asen tamales que ricos
Muy rico gracias por compartir la rica receta que Dios los bendiga saludos y bendiciones
Precisamente mañana voy Aser enchiladas de pipian con ajonjolí
Hola Rosita gracias se gen muy ricas las enchiladas antojables !! Disfruten de los sagrados alimentos Dios los bendiga.
Rosita por favor muéstranos como se hace la pasta de ajonjolí ya que no la encontramos en nuestra ciudad...... gracias
Familia BUGS presente apoyando el canal desde la capital del estado
Hola qué ricas enchiladas de ajonjoliya se antojo.
Muy ricas,. Bendiciones.
Me agrada seguir tu canal de TH-cam.
Que deliciosas se ven ,ya les tome sentido ☺️👍 saludos
Rosita q delicia,
Bendiciones para tus manos y bendiciones de salud para toda tu familia.
Desde Metepec estado de México,un abrazo con mucho cariño
Deben tan deliciosas espero poder hacerlas saludos
A esta hora viendo esto que hambre me dio .8/01/24 ,,12. ;24 am.
Wau provecho amiga esas enchiladas de ajonjoli megusta mucho cuando yo estava en mi hermusu hidalgo mi jefasita ciempre la preparava saludos Amiga que guapa estas desde Montwrrey NL
Q bonito El molcajete.en donde puede uno comprarlo.o en q lugar de la huasteca potosina Los venden.e
Se ven muy ricas pero me gustaría presentarás un vídeo de como preparar el ajonjolí desde cero porque acá dónde vivo no lo venden preparado ; de nuevo muchas gracias.
Hola ,si gustas la puedes preparar de la siguiente manera,pones a coser o asar jitomate y chile ,mientras eso se cose o asa en un sarten caliente pones a dorar una taza de ajonjoli,sin aceite ,despues vacias el jitomate ,el chile y el ajonjoli a la licuadora mueles y listo ya tienes tu salsa de ajonjoli....se puede hacer ,desde chile serrano hasta chile pasilla, chile cascabel o el chile que sea de su agrado..oyra cosa no dejar que el ajonjoli se queme si eso sucede saldra una salsa con sabor a quemado y amarga..
@@AngelicaHernandez-th6dkgracias muy amable
Oiga no la echo chile ❤❤❤❤
Hola buen dia, me hubiera gustado la receta de principio a fin din la pasta para saber como hacerla
Que deliciosas se ve q están , provechito Rosita Dios te bendiga siempre , saludos
Me podrías regalar la receta de la pasta de ajonjolí
La pasta solo es ajonjolí y chile ?
Riquísimas ❤❤❤❤
Se ve delicioso 😋
Donde se consigue esa pasta?
Dios mio que ricura donde se podrá conseguir esa pasta estoy en Texas
Hola bonito día
Una delicia de enchiladas
Y me podrías decir dónde puedo conseguir una tortiadora como la que tienes me gustó
Por favor 🙏
Gracias 🫂
A que pueblito tengo que ir pá conseguir esa pasta?
se ven super deliciosas.
Donde venden esa pasta de ajonjoli??
Como hacen la pasta de ajonjolí
Pasame la receta para poder hacerlas
Pués se me antojaron muchísimo se ven muy ricas
Como se hace la pasta de chile morita y ajonjolí porfavor y gracias 🙏
Buenas tardes, cómo cuántos chiles morita lleva la pasta de ajonjolí?
Puedes presentar el plato con lechuga y aguacate.
BUEN DIA SEÑORA....DISCULPE DONDE PUEDO CONSEGUIR ESA PASTA DE AJONJOLI ????
De q parte de la huaste a son
Delicioso 😋😋
Cómo se hace la pasta de ajonjolí ?????
Alguien me podria decir donde venden esos molcajetes?
Hola muchachos si se ven muy ricos esos taquitos pero una pregunta ¿el ajonjolí ya trae chile?
Perdón no escuché bien
Si,ya trae
Pero. Como se elaboración si están gustosa dando la receta pues la debes dar complata
Alguien puede decirme en donde,o en q lugar se venden.las enchiladas de ajonjoli.y tambien alguien me pueda decir donde venden estos molcajetes vonitos.
"Ésas Huastecas yo no se lo que tendrán, el que una vez las conoce regresa y se queda allá......
Y como prepara la salsa
Muy buena receta, pero me gustaría hiciera la receta de la pasta de ajonjolí ya que aqui en la ciudad de México no la encuentro 😔 gracias
Mija solo pon el ajonjolí al sarten que se dore sin grasa y licua o en el mocajete enseco así de fasil saludos 🤗
@@Pedroperez-mi7nb gracias 🫂 por responder, bonito día
@@magaliaquino7860 Denada una pregunta amiga tiens Instagram
Les voy a enseñar a hacer enchiladas de ajonjolí: aquí donde vivo ya venden la pasta de ajonjolí hecha, así que la compran y se la ponen y ya están listas.
Q ricos mi abuela hacia my ricos
Pero que delicia. Se ve super.
Se miran bien ricas Rosita saludos para Full y también para tú mamá que ya hace mucho que no se mira en los vídeos por qué no la has invitado?
Asi cualquiera cocina chula. Porque no haces enchiladas desde cero , no todos somos de la huasteca, asi como las vamos a preparar? No sabemos como preparar la pasta 😠🤮
No contestan las dudas
Yo pensé que ibas a dar la reseta cómo se asen pero la reseta completa que se le echa al ajonjolí
Y la receta de la pasta?
que rica's enchiladas muideliciosas ya medio amber jiji saludos desde aca enlos estados sunidos michigan city
Tiempo de no ver tus vídeos
Se ve muy rico, pero esa receta no funciona porque no todos tenemos acceso a la pasta de ajonjolí; ojalá haga otro video explicando cómo se hace la pasta
Como se prepara el ajonjoli con el chile morita ?
Que nos pase la receta verdad.
En la Huasteca Potosina, en Los tianguis se vende la pasta De ajonjoli, se Tuesta end un sarten,o comal y el Chile y se muele.(.en metate).
Sin ganas qe cantidades
Te imaginas tener qe ir por la pasta asta aya esta como qe cabron
DISCULPE ERES DE LA HUASTECA HIDALGUENSE...???
Dela huasteca potosina
muy rico pero como que tiene mucho aceite aparte la pasta ya tenía su grasita
Ke de lisias. Esas en childas.
Mmm las boy. Preparar😋😋
Pero no se vio que le pusieras chile..o como?
Es que en la huasteca ya venden la pasta de ajonjolí molido con chile morita
Es que en la huasteca ya venden la pasta de ajonjolí molido con chile morita
Un poquito de aceite😢
Pero no ponen la receta ,entonces para que el video 🤨
Mil disculpas pero las enchiladas de ajonjolí no llevan ni jitomate ni cilantro solo ajonjolí y chile verde soy huasteca cien por ciento puro tamazunchale
Como se hacen de chile verde con ajonjolí, las probé y quisiera aprender a hacerlas🤩
Hablás mucho
Tiene q hablar !!.
X q no es canal de mímica ..
X q no serán personas normales 😂😂😂 si no les gusta el canal,pasen de largo!!😅😅😅
Que riquísima receta Rosita