【裏技】板前歴20年の板前がたどり着いたスーパーの鶏もも肉を100倍ジューシーにする焼き方【箸が止まらなくなる無限ダレ】

[@Fuku-come]

そんなに複雑ではないので、素人の私でもできそうです。
　試してみます。
やはりプロは違いますね！

[@プリン体0-q5n]

一手間ぐらいでやれそうだからやってみます

[@basasimaru]

美味しそう!!手間は増えるけどその分おいしくなりそうなの良い！！

[@まゆ-c7w7v]

焼き方、この通りにしたら皮パリパリ、中しっとりふっくらで最高でした！
そして無限ワサビのタレめっちゃ美味です！
我が家は小口切りのネギも入れたんですが、ネギもワサビも苦手な娘が美味い、と♪

[@tmmn9168]

初めて見たけど
気になったのが『塩・胡椒』をすると言って
『味・塩・胡椒』を使っていた処かな
『塩と胡椒』と『味・塩・胡椒』は別物
塩＋胡椒では無く、塩＋胡椒に加えて味の素等のうまみ調味料までたっぷり入っているので
レシピ内訳にも『味の素』だの『うまみ調味料』だのを書き加え無いと味が違って来るはずなんだけどもねぇ
『塩』と『アジシオ』も別物
「塩を少々」とか言いながら青いキャップのアジシオを振っているのを見るとゲンナリする。
アジシオなんて読んで字の如く味の素入りの塩な訳で、そんな事も区別付いて無いのか？と思う
最近の素人趣味料理人TH-camr とか特に多い