평양 냉면에 양념이 올라가니 마니 이야기 하는데... 일단 북한식당은 양념이 올라갑니다. 그리고 한국에서 북한서 피난와서 냉면 파셨던 분들 중 많은 분들이 매운 양념을 올리셨어요. 저도 어릴 때 그 냉면을 먹고 자랐구요. 제 생각인데 그냥 서울 사람들이 양념 올린걸 싫어 해서 양념 없이 먹는 걸 선호 한거거나 아니면 서울에서 냉면집 개업 하신 분들이 양념장 올리는 걸 싫어 하신 거 같구요. 제가 있던 경상도 지역은 양념 올라간 냉면을 먹었습니다. 부산 밀면에도 양념 올라가니깐요..ㅋ 결론은 둘 다 맞고...취향따라 먹자 입니다.
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샘밭 막국수 할머니 사장님 반갑네요~
30년도 더된. 20대초반때 나무뜰에 면. 뽑아주신는 부엌과. 눌른돌에 눌린 손두부..그맛이 그리워. 서너번 차로 찾아가도 찾기 힘든 오래된 그곳.그립네요.
엄마랑 같이 하는 게 행복.
캬 춘천 좋죠❤
51:32
닭갈비는 강원도 홍천에서 50년대부터 해먹은 음식입니다. 신장대리 장터에서 닭 살을 솎아서 고추장에 버무려먹은 것이 시초입니다.
뭔 헛소리여. 닭갈비는 100년전에 평창에서 닭잡아놓고 삐약삐약 하다가 고추장독에 잘 못 빠뜨려 그냥 대충 구워먹은게 시초인데.
평양 냉면에 양념이 올라가니 마니 이야기 하는데... 일단 북한식당은 양념이 올라갑니다. 그리고 한국에서 북한서 피난와서 냉면 파셨던 분들 중 많은 분들이 매운 양념을 올리셨어요. 저도 어릴 때 그 냉면을 먹고 자랐구요. 제 생각인데 그냥 서울 사람들이 양념 올린걸 싫어 해서 양념 없이 먹는 걸 선호 한거거나 아니면 서울에서 냉면집 개업 하신 분들이 양념장 올리는 걸 싫어 하신 거 같구요. 제가 있던 경상도 지역은 양념 올라간 냉면을 먹었습니다. 부산 밀면에도 양념 올라가니깐요..ㅋ 결론은 둘 다 맞고...취향따라 먹자 입니다.
양념 넣어 먹던건 함흥식 냉면입니다. 평양 냉면엔 원래 다대기 양념이 따로 없었습니다. 그냥 요즘들어 시대가 변하고 입맛도 달라지니 북에서도 양념을 한 것일 뿐입니다.
❤❤
수고하였습니다
‘한국인의 밥상’을 지켜주세요 me2.do/IMpBJf6Z
수신료 폐지!
수신료분리 대찬성
KBS가 바로써냐합니다😊😊
정치 편향적인 방송국은 폐쇄시켜야 합니다
중립을 못 지키는 언론은 존재 이유가 없습니다
어떤 정부가 들어서든 맞는건 맞고 아닌건 아니라고 흔들지지 말았어야 하는데 갈대처럼 흔들려놓고 이제와서 지켜달라면 누가 지켜줍니까?
춘천은 시골막국수가 최곱니다
맛없던데?
@@영화매냐-u4pㅋㅋ 그럼 어디가 맛있나요? 유포리 막국수 집도 괜찮던데
@@영화매냐-u4p 그럼 어디가 맛있나요??
@@영화매냐-u4p 걍 맛없는 충이네 이색 ㅋㅋ기
@@영화매냐-u4p그럼 먹지마 ㅆㅂㄹㅁ
여름막국수한그릇
춘천은 막국수도 맞지만 닭갈비도 만만치 않죠!!!❤❤
닭갈비는 원래 홍천이 원조에요
감자전맛있겠네..
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걍국시지별건가!
땀훌친 수건에 맨손으로 만지고 그 손으로 막국수 담아내고 비위생적 이네요 두건도 안쓰고 마리카락 비듬 우수수 하겠네요
비싸기만하고
경성도는멍국시
10th
웃기네 능력없으면 부모 식당 물려받는거 ㅉㅈ
춘천은 남부막국수가 맛있습니다
여기도 맛없던데?
@@영화매냐-u4pㅇㅁ가 해주는 반찬은 다 먹냐