Leuk. Inderdaad hart voor de zaak, zoals reacties hier al aangeven! Is er iemand die btw weet hoe het inmiddels met ‘t gepensioneerde stel gaat? Kan mij voorstellen dat die man misschien ietsjes gezonder is gaan leven bijvoorbeeld 😆 ..of niet natuurlijk. Ook prima! 👌 Bewust zijn van vergankelijkheid groeit met besef dat je niets te verliezen hebt. Wel zo fijn, wil je zo relaxed mogelijk van je welverdiende oude dag mogen genieten. Zeer vermakelijk filmpje! 👍 ..en nu heb ik trek 🎣🤤
Heerlijk. Hier in de straat komt ook elke week een kar met heerlijk verse vis, elke morgen keihard werken om iedereen lekker een visje te kunnen geven.. Deze mensen weten waar ze het over hebben
hier vragen ze tegenwoordig voor een bakje met kibbeling 10 euro , oplichters zijn het en het smaak vaak niet eens , oude olie etc ,en daarmee bedoel ik hier dan waar ik woon.
100 % juist. Omdat de vraag tegenwoordig groter is dan het aanbod van uit de kabeljauwkop gesneden wangen worden ook andere soorten vis, niet zijnde wangen van deze andere soorten dan wel andere delen van de kabeljauw, voor kibbeling gebruikt. Kibbeling is feitelijk een fantasienaam voor de uit kabeljauwkoppen gewonnen wangen. Ook de lippen en kelen van de kabeljauw komen ervoor in aanmerking. Het product wordt extra op smaak gebracht met een keuze uit een groot kruidenassortiment, in de volksmond "kibbelingkruiden" genoemd.
Ik vind dat je bij verschillende visboeren kabeljauw bakken het zo verschilt. Ik heb een hekel aan dat huidje aan de ene kant van de kabeljauw. Ik vraag weleens kan je die weghalen met bakken..zeggen ze nee..maar ik vind dat goor. Kan dat huidje niet weg???????
@@hentje65 he meisje ik ben een kater geen poes die man geeft een (h)eerlijk product zonder dat nederlands gelul als het niet goed vind koop het dan niet grts vanuit VLAANDEREN
@@dinogalbussera Ná dat de beste man de bak kibbeling heeft afgeveegd maakt hij met diezelfde natte ranzige theedoek zijn werkblad weer schoon.. Het vocht van de natte theedoek die er al lag komt daardoor in de bak met rauwe vis terecht.. En waarschijnlijk ook weer in de volgende bak met "verse" kibbeling. Heb jij eigenlijk wel een klein beetje verstand van hygienisch voedsel bereiden? En in het bijzonder het comercieel bereiden van voedsel voor consumenten? HACCP : Kruisbesmetting Bij kruisbesmetting komen er ziekmakende bacteriën van het ene product op het andere. Om ziekte te voorkomen is het belangrijk kruisbesmetting te vermijden. Op rauw voedsel, vooral vlees, kip of vis en in hun druipvocht kunnen ziekmakende bacteriën zitten. Deze kunnen tijdens het klaarmaken ander voedsel besmetten. Door rauw en bereid voedsel van elkaar gescheiden te houden, schone materialen te gebruiken en je handen goed te wassen is kruisbesmetting te voorkomen. En waarom gelijk zo onbeschoft van de toren blazen met je "azijnpisser" Ik merk dat je een holle opvoeding hebt genoten, jou is niet geleerd respectvol om te gaan met je sociale omgeving. Dat is bijzonder jammer voor jou. Je mist een hoop, stoere toetsenbord ridder.
@@hentje65 hentje sorry dat ik tegenover jou onbeschoft overkwam dat was zeker mij bedoeling niet ( AZIJNPISSER betekend in Vlaanderen iemand die regels opstelt zodanig dat er niemand het bos door de bomen nog kan zien ) we leven nu eenmaal tegenwoordig in een DETOL generatie . Er zullen daar in Enschede veel klanten van die visboer direct dood moeten gevallen zijn in al die jaren dat die zijn viskraam had Groeten DINO ( dit is sarcasties bedoeld )
Respect voor zulke mensen die hun werk met passie en hart en ziel uitoefenen ❤️🙏 groetjes uit België 🇧🇪
Wat een geweldige man, wat een voorbeeld, respect...!
Echt heel mooi om te zien, echt iconisch.
Geweldig zo’n vent 🙏🏼
Mooi filmpje! Leuk om te zien dat er nog echte visboeren zijn. Ik heb veel geleerd
Mooi hé Dirk Jonkers en Thijs met zijn ijs en dan was er ook nog joop staalman de groenteboer. Super tijd.
respect voor een echte vakman
DIT IS GOUD! Nederland had niet je niet beter kunnen samenvatten in 1 filmpje. HULDE. PURE LIEFDE.
Moest ff goed lezen maar na 4 jaar snap ik je bericht. Klopt helemaal! mooi
Het is een echt vakman , prachtig filmpje hoor !
Een mooie reportage, met een man die met liefde bezig is, geniet lekker van de ouwe dag
als ik bij hem in de buurt ben ooit pak ik me een visje, dat is zeker !! respect voor zijn kennis van het product en hoe hij het behandelt.
geweldig filmpje hoe die ook de haring schoonmaakt gewoon in zijn hand en niet op een snijplank echt gaaf
Mooi man , zo zie je ze niet veel meer helaas.
Prachtig! Mooi gemaakt en mooie mensen
Mooi filmpje
10/10
prachtig verhaal en prachtige mensen. geniet van jullie pensioen
Leuk. Inderdaad hart voor de zaak, zoals reacties hier al aangeven! Is er iemand die btw weet hoe het inmiddels met ‘t gepensioneerde stel gaat? Kan mij voorstellen dat die man misschien ietsjes gezonder is gaan leven bijvoorbeeld 😆 ..of niet natuurlijk. Ook prima! 👌 Bewust zijn van vergankelijkheid groeit met besef dat je niets te verliezen hebt.
Wel zo fijn, wil je zo relaxed mogelijk van je welverdiende oude dag mogen genieten.
Zeer vermakelijk filmpje! 👍
..en nu heb ik trek 🎣🤤
Ook een beetje een kibbelking :) respect!
ben even laat, maar ik respecteer dit enorm! wat een prachtvent
14-7-21 mooi om te zien
Heerlijk. Hier in de straat komt ook elke week een kar met heerlijk verse vis, elke morgen keihard werken om iedereen lekker een visje te kunnen geven..
Deze mensen weten waar ze het over hebben
COPD klasse 4, morbide obesitas, ik hoop dat deze man nu nog leeft, succes
Lijkt me een toffe vent, die duidelijk zelf ook wel van een visje houdt! 😉
Geweldig mens !
Master ♥️♥️♥️
Ziet er super netjes uit allemaal ken het wel anders !
Deze man heeft 80x al ja gezegd in deze video
Dutch Eagle wat gaaf dat je tot 80 kan tellen👏
prachtig dit
hier vragen ze tegenwoordig voor een bakje met kibbeling 10 euro , oplichters zijn het en het smaak vaak niet eens , oude olie etc ,en daarmee bedoel ik hier dan waar ik woon.
king of kibbeling
king van een vakman!!
Echte kibbeling is gemaakt van kabeljauwwangen !
100 % juist. Omdat de vraag tegenwoordig groter is dan het aanbod van uit de kabeljauwkop gesneden wangen worden ook andere soorten vis, niet zijnde wangen van deze andere soorten dan wel andere delen van de kabeljauw, voor kibbeling gebruikt. Kibbeling is feitelijk een fantasienaam voor de uit kabeljauwkoppen gewonnen wangen. Ook de lippen en kelen van de kabeljauw komen ervoor in aanmerking. Het product wordt extra op smaak gebracht met een keuze uit een groot kruidenassortiment, in de volksmond "kibbelingkruiden" genoemd.
Vakman! 👍🏻
geweldig
Ik vind dat je bij verschillende visboeren kabeljauw bakken het zo verschilt. Ik heb een hekel aan dat huidje aan de ene kant van de kabeljauw. Ik vraag weleens kan je die weghalen met bakken..zeggen ze nee..maar ik vind dat goor. Kan dat huidje niet weg???????
ja!?
idd ffs hahaha,ja
Ja?
Ja goede machine ja
Wat een aardige man!
Prachtig oprecht mens met passie (Y)
👍👍👍
Ja
how much cost the fresh haring per kg , in Holland ?
+Alberto Liverani Fresh.. around € 14.00 (euro's)
+Joost Wasbauer thank you
zijn ouders en kinderen mogen trots zijn
ja.
NEE!
Weet u ook welk merk ik moet hebben voor de lekkerste ravigottesaus
zelf maken
`God dank is ie met pensioen ! een zegen voor de vis handel en voor de mensheid ! gruwelijk walgelijk.
Goede argumentatie.
ja
7:50 Veegt met een oude natte gebruikte theedoek de binnenkant van de bak met kibbeling af... 🤔🤔 No thanks..
lieve schat zet u dan maar in een ton BLEEKWATER hier is nog nooit iemand van dood gegaan ( azijnpisser )
@@dinogalbussera Dankjewel poes. Ongesteld geworden? Je reageert zo gevoelig...
@@hentje65 he meisje ik ben een kater geen poes die man geeft een (h)eerlijk product zonder dat nederlands gelul als het niet goed vind koop het dan niet grts vanuit VLAANDEREN
@@dinogalbussera Ná dat de beste man de bak kibbeling heeft afgeveegd maakt hij met diezelfde natte ranzige theedoek zijn werkblad weer schoon..
Het vocht van de natte theedoek die er al lag komt daardoor in de bak met rauwe vis terecht.. En waarschijnlijk ook weer in de volgende bak met "verse" kibbeling.
Heb jij eigenlijk wel een klein beetje verstand van hygienisch voedsel bereiden?
En in het bijzonder het comercieel bereiden van voedsel voor consumenten?
HACCP : Kruisbesmetting
Bij kruisbesmetting komen er ziekmakende bacteriën van het ene product op het andere. Om ziekte te voorkomen is het belangrijk kruisbesmetting te vermijden.
Op rauw voedsel, vooral vlees, kip of vis en in hun druipvocht kunnen ziekmakende bacteriën zitten.
Deze kunnen tijdens het klaarmaken ander voedsel besmetten.
Door rauw en bereid voedsel van elkaar gescheiden te houden, schone materialen te gebruiken en je handen goed te wassen is kruisbesmetting te voorkomen.
En waarom gelijk zo onbeschoft van de toren blazen met je "azijnpisser"
Ik merk dat je een holle opvoeding hebt genoten, jou is niet geleerd respectvol om te gaan met je sociale omgeving.
Dat is bijzonder jammer voor jou.
Je mist een hoop, stoere toetsenbord ridder.
@@hentje65 hentje sorry dat ik tegenover jou onbeschoft overkwam dat was zeker mij bedoeling niet ( AZIJNPISSER betekend in Vlaanderen iemand die regels opstelt zodanig dat er niemand het bos door de bomen nog kan zien ) we leven nu eenmaal tegenwoordig in een DETOL generatie . Er zullen daar in Enschede veel klanten van die visboer direct dood moeten gevallen zijn in al die jaren dat die zijn viskraam had Groeten DINO ( dit is sarcasties bedoeld )
De ijscoman van aude mensen
SHINEN
Blablablabla.... ja blablabla.... ja blablabla.... ja
Vakmens! maar JAAAAAAAAAAAAAAAAAAA
Nice. Mmmm🤤🤤
waarom kijk ik dit o.O
the question is, wtf im doing here,
watched it complete and dont unterstand 1 word in netherlands.
'ja'
Schitterende vakman
👀🎞✌
Das ist Deutsch auf lustig
ja ja laber nicht zuviel hartz4 bock wurst .
En nu weegt hij net zo veel als een haringkar.
Jouw herseninhoud beperkt zich tot het afval wat erover blijft hij na het schoon maken van 1 haring. 😋
lol ja
Hoeveel kilo haaring heb oe wa ni gehad hahaha
wy zut ie danit, jij toerk ?
🤣🤣🤣🤣
lekker smikkelen
bah bah !!!