En İnce Detayına Kadar Kuzu But Nasıl Hazırlanır?
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
- Herkese Merhaba Bu Vİdeomuzda Bir kuzu Butunu En İnce Detayına Kadar İşledik Ve Sizlere Anlatmaya Çalıştık Umarız Beğenmişsinizdir
İyi Seyirler Diliyoruz
Videomuzu Begendiyseniz Begenmeyi Henüz Kanalımıza Abone Degilseniz Abone Olmayı Unutmayın @ozelet
Lenf bezi, pikanya, tristeak özel ayrıntılardı. İşinizin erbabı olduğunu gösteren güzel bir video teşekkürler
Çok sağ olun. Çok faydalı oldu bu video. Etin altın değerinde olduğu bir memlekette neyi aldığımızı bilelim. Özellikle arattım bu videoyu, çünkü toplam bir kuzu but aldığımız takdirde ne yiyoruz bilmek lazım. Toptan almayınca da, çok kıymetli kemiği falan yabana gidiyor. tekrar sağ olun. Allah üreticimize kuvvet versin.
Harika ellerin dert gormesin
Teşekkür Ederiz Saolun
Sayenizde bir kuzu but en doğru şekilde nasıl işlenir öğrendik.Teşekkürler.
Kardeşim cerrah gibi işledin helal olsun.Almanyadan selamlar ssygılar
Kolay gelsin bi kasap olarak hayranlikla izledim cok temiz anlatim harika
elinize emeğinize sağlık ustam
bizde bunlar kıyma oluyor. ellerine sağlık ustam
Şiir gibi, nakış nakış eti işledi maşallah elinize sağlık.
Sağolun çok teşekkür ederiz
Bu işi bu kadar mükemmel anlatan bir kasap görmemiştim. Elinize sağlık! Yalnız bu şekilde but parçalamak, el alışkanlığı ve yetenek ister, kurbandan kurbana yaparak öğrenilecek bir şey değil. Piyasadaki bir kısım kasapların bile zorlanacağını düşünüyorum. Köyde kasapların nasıl çalıştığını bir görseniz...
Detaylı güzel bir Türkçe ile iyi anlatım ve mükemmel bir işçilik. Hem anlatımınıza hemde icraatinize teşekkür ederim. Maalesef bir çok kişi etin bölümlerini tanımıyorlar.
Saolun çok teşekkür ederiz
harika bir sunum yaptınız teşekkürle
Kral sen kasap değilsin senin hazırladığın etler yenmez Picasso un tablosu gibi izlenir ancak şiir gibi ayiriyorsun bunu çok usta bir kasabın oğlu olarak söylüyorum 👏👏👏
Süpersiniz ellerinize sağlık Allah guc kuvvet kolaylıklar versin bereketli olsun
Sağolun Allah razı olsun
Terapi gibi izledikce izleyesi geliyor insanın
Şimdiye kadar bu konuda izlediğim en başarılı kesimi ve anlatımı olan videoyu hazırlamışsınız. Ellerinize sağlık. Bir cerrah gibi ince ve ayrıntılı ete zarar vermeyen anatomiye saygılı bir çalışma olmuş. Tebrik ediyorum. Bir cerrahtan bu yorumları okuyorsunuz.
Yaprak döner için dana but nasıl sıyrılıp işlenir videosu varmı?
Video için teşekkürler pirzolalık et nasıl yapılır onu da merak ediyorum
Teşekkürler kardeşim, bizi en çok zorlayan kurbandaki etlerin dinlenmeden yapacak olmamız.Soğuk yerimiz olmadığı için etler bıçağın altında fırtıyor
Evde klima varsa etleri tepsi sini gibi seylere yayin uzerine klima soguk vursun gayet guzel soguyor etler sicak eti direk dolaba atmayin
Tek kelimeyle muhteşem cüneyt asan gibi show yapmıyorsun bilgini paylaşan güzel insana selam olsun ustam böbrek yatagı nereden çıkar onuda paylaşırmısın
Kitap gibi oldu ustam ❤
Eline sağlık... istanbuldayım böyle et bulamıyoruz, sizin yeriniz nerede gelelim oraya...
sevgili kardeşim dediğim gibi mezbaha veteriner hekimi olduğumdan seni zevkle seyrediyorum birde güveçlik iç incik ve dış inçiğide çekermisin haaa ben bunları biliyorumda gençler için önemli mesela ben güveçlik etimi ya incikten yada nadiren kürek kemiğinin altındaki etten alırım birde eti doğrarken nasıl doğranır yani lifyapısına göre nasıl kesilir onları çek
Elinize sağlık. Güzel detaylı bir çekim
Sağolun çok teşekkürler
Ha gayret olacak gibi
Süpersin güzel insan Selamlar 🖖
Saolun teşekkür ederiz
Harika video! Ben en çok nuarı seviyorum sıfır sinir ve bol yağ.. kuzu osso buco yapabilirsiniz
Nuarda hiç yağ yoktur. Hatta Fransizcada siyah anlamina gelen noir kelimesinden gelir, yag olmadigi icin.
Sert bir ettir.
Ayrica kuzu osso bucco yapamazsiniz. Hatta osso buccoyu kuzuda hic yapamazsiniz cunku o dananin incik kismindan yapilir.
Elinize sağlık Gayet güzel anlatım
Saolun teşekkür ederiz
Ótimo bom dia aqui do Icó Ceará Brasil 🇧🇷🇧🇷
👍👋
Saolun teşekkür ederiz
Karizmaymışsın haaaa abiiiiiiii :) aktör aktör
👏👏👏👏
Teşekkür Ederiz Saolun
tebrikler
خیلی عالی درود بر شما 👍
Harika bir yer herkeze tavsiye ederim
Sağolun çok teşekkürler
Rahatlama video su gbı olmus
hocam közde ızgarada yapmak için ön kol mu daha uygun yoksa arka butmu hangisinde daha az sinir vardır
Süpersin moldovadan izledim
saolun çok teşekkür ederiz selamlar
👍
Çok teşekkür ederiz
👍👏👏👏
Teşekkür ederiz
Kisa bel kemiği bıçak ile dilimlenirmi.kisa bel ile kaburganin oradan bıçak ile ayırdığımız gibi.
Evet aynı şekilde dilimlenir
👍👍👍👏👏👏👏🇩🇿🌹
saolun çok teşekkür ederiz
@@kasapgenc 👍🌹
Et vitrnini gorebilirmiyim
dizilisi tezgahi lutfen
Bıçak markası ne usta
Tramontina
İyi günler bütün bi kuzuyu kaç tl ye işliyosunuz?
Kuzu but almak ,kemiksiz almaya göre daha mı karlıdır.
Ya bu et parçalarının biii türk ismi yokmu?
Yeriniz nerede
Ankara Ozel Kasap
Ustam aynı saati kullanıyoruz :)
şimdi o tüketilmemesi gereken beze butun hangi kısmına yapışık ve bağlı? @kasapgenc