Доброе утро , Ирочка и все кто смотрит видио,ну кто согласен со мной ,как же это приятно : баночки, крышечки, водичка все в ласковой форме ,а вкусно то как аромат черешни ,кажется , с экрана слышно.Спасибо тебе , наша хорошая мира и здоровья
Здравствуйте Ирина! Черешня у нас ещё не совсем поспела ну недельки через полторы будим закрывать. Спасибо большое за рецепт он пригодиться всем хозяюшкам, кто занимается консервацией. Всего доброго наилучшего вам Ириша, вашей семье и всем нам мира здоровья добра любви благополучия и всего самого наилучшего!💕💐
Всем привет и пожелания мира! Я вообще не заморачиваюсь. Крышки, стерилизую как Вы, Ира. Не вытираю, укладываю , чтоб просохли маленько на полотенечко. Банки (объём как у Вас) обдаю кипятком, далее то же самое - на полотенечко. Ягоды (любые, только из абрикос и слив вынимаю косточки, 2 шт. потом возвращаю к ягодам; к черешням + 2 гвоздички, к абрикосам + кусочек корицы; яблоки и груши не очищаю, вынимаю только сердцевину, режу на средние дольки + гвоздика и корица) Ну а далее проще простого. На глаз в зависимости от ягоды и объёма банки кладу 1-2 ложечки сахара (без фанатизма!), заливаю из чайника кипятком, до 1 см от верха, закрываю хорошенько крышкой, переворачиваю, чтобы проверить герметизацию, и стерилизую. Обычно 90* С, время зависит от ягоды и объёма, по табличке, обычно 10-15 мнт. Далее вынимаю, переворачиваю и оставляю остыть. Недавно нашла затерянную баночку подписанную 2019г. Съели. У нас все так делают. Я с 1979г. живу в Чехии. Да, у нас не закрывают обычные крышки машинками как в СССР, и машинок таких не имеется, несколько иная техника - это правда. Но крышки , которые закручиваются, применяются широко. Всю замужнюю жизнь так делаю, всё сохраняется. Для стерилизации у меня специальная большая выварка, лет 40 ей, но в ней удобно следить за температурой. Когда же у меня подсобралось ягод на 3-4 баночки, не заморачиваюсь. Беру кастрюлю, полотенце и стерилизую по старинке. Так за температурой естественно не уследишь, вода всё-таки кипит. На глаз стерилизую меньше времени. Извините за длинный коммент, но может он-то и сэкономит кому-то время. Может возникнуть вопрос о сохранности некоторых витаминов, но ведь есть ещё и минералы, аромат, цвет итп. Некоторые кладут излишне много сахару, что здоровью вредит. Каждый решает сам за себя, но ведь лучше знать, чем не знать и выбрать для себя, что ему больше нравится или подходит, не так ли…
@@СветланаАгеенко, я из вишни, черешни и алычи не вынимаю. Из слив и абрикос вынимаю, но две косточки в каждую банку возвращаю. Кто-то когда-то мне это дело с косточками посоветовал. Возможно для усиления вкуса, просто следую традиции.
Ирочка здравствуйте, мне тоже нравится закрывать небольшими баночками, очень удобно! Как то добавила малину в баночки, немного, компот стал такой вкусный, что теперь не успеваю открывать. Если вам захочется, попробуйте. Все тоже как и вы делаете, только добавьте пол стакана на баночку литровую малины, думаю вам понравится!❤❤❤
Ира добрый день.,скажите пожалуйста а в какой области вы живёте чт у вас такая черешня шикарная у нас в Киеве местной на показ нету ,а привозная стоит 200 гривен и то не айс.
Инна, а Вы пытались рецепт посмотреть?Или видео внимательно посмотреть? В рецепте всё написано, а в видео всё сказано.Всем всё понятно а Вы сразу, "болтовня", будте добрее🤗
Резонный вопрос, я тоже бы хотела узнать именно сколько сахара на литр воды, а не на кг черешни . Хозяйке канала лень ответить, но не лень пререкаться . 🤷
@@kuhnya6408 Мне угодно зимой кушать черешню как свежую. Но увы, это хоть и возможно замораживать, но дорого иметь такой акустический морозильник. А компот, есть компот. Это не про лето.
Доброе утро , Ирочка и все кто смотрит видио,ну кто согласен со мной ,как же это приятно : баночки, крышечки, водичка все в ласковой форме ,а вкусно то как аромат черешни ,кажется , с экрана слышно.Спасибо тебе , наша хорошая мира и здоровья
Танечка, здравствуйте. Спасибо Вам большое 💕💕💕
Вы такая Приятная Хозяюшка, я Вас обнимаю крепко!!. Привет из Омска! Сегодня сделаю по Вашему ! ❤❤❤
Леночка, спасибо Вам большое за доверие. Вкусных Вам заготовок
Я не вижу, Вашего имени, и где живёте?
Увидела!!! Ирина!!!
Доброго ранку Іриночко. Ви наша рання пташечка... дякую вам за відео, за рецепти. Гарного вам дня, всього найкращого. Всім чистого мирного неба.❤
Ірочко, доброго раночку. Щиро Вам дякую🙏💕💕💕
Спасибо большое за рецепт. Здоровья вам и вашим родным. Мира и добра!❤
И Вам большое спасибо
Благодарю, Вас за рецепт❤ купила черешню у нас в Сибири и ваш рецепт прям вовремя 🥰
Наталочка, спасибо большое за доверие
Доброе утро Вам Ирочка, Спасибо большое за рецепт черешни, как вы делаете компот пригодится каждому ❤❤❤🎉🎉🎉🍒🍒🍒
Валечка, здравствуйте.Спасибо Вам большое💕💕💕
Здравствуйте Ирина! Черешня у нас ещё не совсем поспела ну недельки через полторы будим закрывать. Спасибо большое за рецепт он пригодиться всем хозяюшкам, кто занимается консервацией. Всего доброго наилучшего вам Ириша, вашей семье и всем нам мира здоровья добра любви благополучия и всего самого наилучшего!💕💐
Светочка, здравствуйте ! Спасибо Вам большое😘💕💕💕
Дякую за швидкий рецепт😊!!!
Людочко, щиро Вам дякую
Спасибо за рецепт. Пойду делать тоже.
Спасибо большое за доверие
Всем привет и пожелания мира! Я вообще не заморачиваюсь. Крышки, стерилизую как Вы, Ира. Не вытираю, укладываю , чтоб просохли маленько на полотенечко. Банки (объём как у Вас) обдаю кипятком, далее то же самое - на полотенечко. Ягоды (любые, только из абрикос и слив вынимаю косточки, 2 шт. потом возвращаю к ягодам; к черешням + 2 гвоздички, к абрикосам + кусочек корицы; яблоки и груши не очищаю, вынимаю только сердцевину, режу на средние дольки + гвоздика и корица) Ну а далее проще простого. На глаз в зависимости от ягоды и объёма банки кладу 1-2 ложечки сахара (без фанатизма!), заливаю из чайника кипятком, до 1 см от верха, закрываю хорошенько крышкой, переворачиваю, чтобы проверить герметизацию, и стерилизую. Обычно 90* С, время зависит от ягоды и объёма, по табличке, обычно 10-15 мнт. Далее вынимаю, переворачиваю и оставляю остыть. Недавно нашла затерянную баночку подписанную 2019г. Съели. У нас все так делают. Я с 1979г. живу в Чехии. Да, у нас не закрывают обычные крышки машинками как в СССР, и машинок таких не имеется, несколько иная техника - это правда. Но крышки , которые закручиваются, применяются широко. Всю замужнюю жизнь так делаю, всё сохраняется. Для стерилизации у меня специальная большая выварка, лет 40 ей, но в ней удобно следить за температурой. Когда же у меня подсобралось ягод на 3-4 баночки, не заморачиваюсь. Беру кастрюлю, полотенце и стерилизую по старинке. Так за температурой естественно не уследишь, вода всё-таки кипит. На глаз стерилизую меньше времени. Извините за длинный коммент, но может он-то и сэкономит кому-то время. Может возникнуть вопрос о сохранности некоторых витаминов, но ведь есть ещё и минералы, аромат, цвет итп. Некоторые кладут излишне много сахару, что здоровью вредит. Каждый решает сам за себя, но ведь лучше знать, чем не знать и выбрать для себя, что ему больше нравится или подходит, не так ли…
Зиночка, здравствуйте ! Спасибо Вам большое Что делитесь своим опытом🤗😘💕💕💕
А косточки вытаскивать?
@@СветланаАгеенко, я из вишни, черешни и алычи не вынимаю. Из слив и абрикос вынимаю, но две косточки в каждую банку возвращаю. Кто-то когда-то мне это дело с косточками посоветовал. Возможно для усиления вкуса, просто следую традиции.
Це називається без заморочок,я закриваю вишню без цукру ,воду горячу залила і закрутила,оце називається без заморочок.
Ирина,доброе утро.Консервный завод заработал,красота и вкуснота❤
Валечка, доброе утро.🤗Спасибо большое🍒🍒🍒🍒🍒
@@kuhnya6408 скажите что у вас за закаточная машинка, какой фирмы, где покупали?
Спасибо Вам огромное за рецепт! Дай Бог Вам и Вашей семье крепкого здоровья и мира на земле!
Машенька, и Вам большое спасибо💕💕💕
Спасибо за рецепт, все кратко и понятно,, супер!
Ларисочка, спасибо Вам большое💐💐💐
Меня мама тоже так учила - заливать воды "с горкой", и когда крышкой накрываешь, горлышко банки дополнительно стерилизуется вытекающим кипятком!
Спасибо большое💕💕💕
Спасибо Ирочка! То что нужно сейчас!
Леночка, спасибо большое💕💕💕
Какая у вас черешня прекрасная такая красивая 😊❤
Да Зина, черешня очень хорошая🍒🍒🍒
Привет из Казахстана!Черешни нет,но видио смотрю на всякий случай😊
Любочка, спасибо большое !😘💕💕💕
За черешней к нам на Украину! Она у нас ну просто вкуснющая. Всё у нас закончится, дай Бог, и милости просим. Народ у нас гостеприимный.
В этом году хороший урожай черешни в Алматинской обл
Ірочка, дякую Вам,за рецепт.
Любочко, і Вам щиро дякую💐💐💐
Ирочка здравствуйте, мне тоже нравится закрывать небольшими баночками, очень удобно! Как то добавила малину в баночки, немного, компот стал такой вкусный, что теперь не успеваю открывать. Если вам захочется, попробуйте. Все тоже как и вы делаете, только добавьте пол стакана на баночку литровую малины, думаю вам понравится!❤❤❤
Надечка, здравствуйте.Малина ещё зелёная, уже с вишнями буду малинку закатывать🤗🍒🍒🍒
Пані Ірино,дякую за рецепт і гарну українську мову.
Світланочко, це Український суржик😘
Ирочкаспасибозарецепт
Спасибо большое
Ирочка спасибо за такую красоту здоровья вам мирного не ба и всего самого лучшего с любовью Донбасс❤❤❤❤❤ 8:12 8:12
Надечка, спасибо Вам большое💐💐💐
Ира добрый день.,скажите пожалуйста а в какой области вы живёте чт у вас такая черешня шикарная у нас в Киеве местной на показ нету ,а привозная стоит 200 гривен и то не айс.
Добрый день. Я живу в Днепропетровской обл. Синельниковский рн.🙂
@@kuhnya6408 Спасибо за ответ Вам Ирина
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ТО ЧТО НЕ ОТВЕТИЛИ МНЕ НА ЗАДАННЫЙ ВОПРОС
Извините, уже ответила🙏
Спасибо❤❤❤
Леночка, и Вам спасибо💕💕💕
Один раз залить кипятком, постоит 15-20 мин, потом слить, на этой воде сварить сироп, залить и закатать?тоесть черешню не варите совсем?
Леночка, всё верно. Первый раз залили, и накройте полотеничком на 15-20 минут, а когда закатаете укутывайте хорошо и до остывания
сколько сахара на литр води? ато одна болтовня
Инна, а Вы пытались рецепт посмотреть?Или видео внимательно посмотреть? В рецепте всё написано, а в видео всё сказано.Всем всё понятно а Вы сразу, "болтовня", будте добрее🤗
@@kuhnya6408не дуже зручно вираховувати пропорції, зазвичай пишуть скільки потрібно цукру на літр води
Резонный вопрос, я тоже бы хотела узнать именно сколько сахара на литр воды, а не на кг черешни .
Хозяйке канала лень ответить, но не лень пререкаться . 🤷
❤❤❤
Спасибо большое💕💕💕
Ирина вы так много говорите лишнего так сказать болтаете
Нина, есть другие каналы
Ирочка, почему надо кислоту класть? Как консервант?
Леночка, больше всего, да.Моя мама говорила" чтобы не взорвало"🤗💕💕💕
Все просто, !!!несколько слов...Залила,слила,добавила.....Только видео для се сделала.
Вы так много пишите, прям в двух комментариях🤗
Компот самий настоящий
Спасибо
Мабуть пропустила скільки сахару.
Галиночка, в описі весь рецепт, під відео натисніть на слово... ЕЩЁ
@@kuhnya6408 Дякую, знайшла.
@@user-mv7uo3kd6f 😘
Підписка. Лайк. ❤
Щиро Вам дякую🙏💕💕💕
Нічого нового...
Зіночка, а я хіба претендувала на новий рецепт ? Показую те, що готую родині.🤗
Вареная черешня. Это не ЛЕТО... а компот в банках.
Ну , как Вам угодно
@@kuhnya6408 Мне угодно зимой кушать черешню как свежую. Но увы, это хоть и возможно замораживать, но дорого иметь такой акустический морозильник. А компот, есть компот. Это не про лето.
Пробовала варить компот из покупной черешни, вкуса никакого
У меня своя, домашняя черешня, очень вкусная
Сильно много болтовни пустой!
Леночка, читайте комментарии, только для Вас много "болтовни"😏
Вы много разговориваете.а конкретики некакой
Вера, тогда этот канал, ЯВНО не для вас!