Hombres de Leche - Documental por Yessica Ruiz

Documental ganador beca FOECAH 2011; en él su autora Yessica Ruiz nos comparte las voces que pueblan el camino y la larga cadena humana de producción que se requiere para que en nuestra casa podamos beber un sencillo vaso de leche.
Este es el caso de la cuenca lechera de Tizayuca la cual fue en su fundación un proyecto tecnológico de punta e incluso modelo internacional a seguir en sus parámetros de calidad. Saber de las penumbras de la producción, no solo de los lacteos, sino de los demás productos de la canasta básica, nos hace detenernos a pensar cual es el verdadero costo de un producto, Los hombres de leche nos comparte los caracteres humanos.

[@janieves6080]

Nosotros nacimos ahí en el establo 159 mis papás llegaron por ahí del 75 todo era una gran ciudad de productores de leche que bonitos esos años maravillosos cuando se tenía todo pero entrando el año 90 al 92 emperazon los cambios tanto como patrón y del gobierno y mi papá le quitaron su puesto de encargado o administrador o como se le llame mejor optó por buscar otro empleo igual pero fue a hasta Guanajuato ya que aya hay ranchos ganaderos, pero la vdd si duele ver que a caído todo ahora solo es una ciudad en el olvido, hace un par de meses de este año 2022 fui de visita y me dio tristeza que todo se fue a la ruina uno que otro sobrevive pero no es lo mismo, y aun que pudieran cambiar ese mundo ya no lo van a conseguir, a mi me gustó nacer y vivir ahí en aquellos años y si volviera a nacer eligiria el mismo lugar junto con mis papas y mis hermanos saludos desde la cd de Querétaro ahora acá tenemos nuestra residencia

[@I0x00x0I]

Muy interesante documental que tristemente refleja la situación de este gran complejo Lechero único en el mundo, un patrimonio que todos los Tizayuquenses debemos de conservar!!!

[@sandovaljose4269]

Yo conocí ese lugar mi papá y yo llevábamos. Bagaso de manzana y piña de reconocida empresa de juegos en e estado de Mexico. Y había muchos establos y $$$ saludos desde Dallas Texas.

[@ernestochavezgarcia8245]

trabajar en un rancho lechero es una madriza como trabajador

[@leopoldoroman1136]

Nosotros podemos cambear esa situasion comprando su producto sin regatear apollandolos y no comprar leche de pollo fueron un ejemplo parauchos paises y ahora que no se vale

[@raulaj]

Una tristeza que la situación haya llegado hasta el punto que se describe en este video..... Y lo peor es que todo en general se sigue agravando para las personas relacionadas a este complejo.No se ha planteado ninguna solución desde entonces y al parecer no se plantara, solo queda esperar a morir como dice el señor Lucio en el reportaje .....

[@felipemuniz4058]

cuando tenia como 12 anos ivamos con el senor nicolas rodriguez k les vendia motores electricos y trilladoras de pastos y de granos y en esos anos si habia dinero