Recept na skvělé domácí brambůrky a spirálky. Křupavé a lepší než z obchodu.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ธ.ค. 2024
- Dneska mám pro vás recept na skvělé křupavé brambůrky, a bramborové spirálky. Příprava je jednoduchá ale díky jednoduchému postupu budete mít brambůrky skvělé křupavé a chuťově skvělé.
Instagram: / starej_fotr_official
Facebook: / starejfotrofficial
![เป็นไปได้ไหม - WanMai [Performance Video]](http://i.ytimg.com/vi/Eh5hItD4Mr0/mqdefault.jpg)
Brambůrky si dělám 30 let, ale chce to vychytat
1. Brambory typ B - více škrobové lepší (hlavně ne ty lehce nasládlé)
2. Nakrájet na WS kráječi na STEJNÉ kousky /jinak to stojí za 2 věci - 1/2 tmavých, 1/2 tak napůl
3. Hodit do vody a celé pěkně několikrát proprat, pak nechat ve vodě
4. Rozpálit ŘEPKOVÝ (slunečnicový moc voní a chuť je jiná) olej fritéza, na pánvi úplně nedoporučuju, není tam stejná teplota. Olej musí být maximálně 170C, lépe 165C (záleží na stáří a typu brambor)
5. Brambory, které jsou na várku, tak hodit na utěrku vysušit a oddělit, zbytek nechat ve vodě /smažit menší množství je vždy lepší
5. Smažit dokud nejsou první kousky snědší, hned pak vyndat okapat, zbytek trochu ztuhne a jsou akorát /solit když jsou ještě vlažné, studené to stojí za...
Brambůrky jsou pěkně žluté, lehce křupavé :)
PS: Spirálky jsou taky fajn, ty se dělají jak ukázal Fotr
super návod moc chválím brambůrky jsou nejlepší hlavně spirálky zasloužíš si palec nahoru :D
@Mike f pokud to bylo na mě tak ahoj kámo :D
@Mike f jj díky pozdrav
Super
kde seženu ten spirálkovač?
Cauves hezky mně inspirujes pokrmama a Kort teď ještě bramburkama mám svoje brambory ze zahrady takže určitě 100% skusime doma děkuji za inspiraci
Je pěkné, jak kuchařům chutná, hned je vidět " dobrá práce"🧑🦳
Ja som to vyskúšal podľa tvojho návodu a je to bomba je to výborné 👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌
Luxusní video, děkuji za další recept
Já je dělám na pečícím papíře v troubě. Jen to postříkám trochou oleje pomocí lahvičky rozprašovače a peču do zlatova. A pak party🎉🍻
Děkuji za inspiraci, rád si je zítra zkusím udělat. Zase vím něco nového 👍😉. A pokud budou lepší než ty z krámu, tak už si je budu dělat jen a jen doma😄😉
Ahoj, udělej video i na nějaký fajn zeleninový salát protože už mám 2 kila nahoře od té doby co koukám na tvoje super videa 😀
🤣🤣🤣🤣
Super video vynikající recepty👍👍👍👍👍
Pamatuju si jak si zacinal a ted si uplne nekde jinde ❤️ mega cenim
Ty brambůrky vypadají fakt skvěle. Spirálky jsem nikdy neměl, ale zkusím to. Brambůrky samozřejmě taky. Máš tam like.
Pecka, dnes jdeme si dělat brambůrky k filmu.
Super návod na brambůrky. Díly za tip s tou vodou. Nejde o to že se zkroutí ale nelepí se při smažení k sobě. A dodal bych že to neprehanet se smažením aby nezhorkly.
Výborný recept a video. Já dělám k masu brambory na kolečka cca 5mm na sádle a na tálu v grilu, dochutím je směsí bylinek. Pokračuj v této tvorbě vždy slintám jako prase.
Super,dakujem❤❤❤❤❤❤❤
super tričko!
Ďalšie super video. Zajtra vyskúšam 👍👌😊
Ja nejvetsi fanda bramburku rikam SUPER! 😋😋Renca z mycky 😁
Skvělé video Fotře
Čau. Tak se přidávám s palcem hore👍
Super recept
Zlato a Jordan triko cením 👍🏾
Super videjko
Ano dělám je už dlouho přesně tak jako ty!!!!
👍Fakt dooost dobry👍
Tak to musím skusít.
Cus Starej Fotre 👍 O5 paradni video nejlepsi brambory jak vis mas za barakem v okoli Terezina tak to se potom smazi jedna báseñ😂mnam
Ale ty by si si zaslúžil tých 100k odberateľov :) baví ma to pozerať
Ahoj super recept ale chcel by som si kúpiť ten stroj na tú špirálku nevieš kde by som to zohnal ?
Moc dobré video, určitě chutnají dobře
Mnam! Super video
Tip pro příště: Zkus ty brambůrky "naplátkovat" škrabkou, je to pak tenčí.
Ja to taky delam skrabkou
Dostal jsem na ty brambůrky chuť... to abych si jedny třeba zítra udělal :D
Robil som ich podľa videa tie chipsy a fakt špica,aj som odbehoval od sporáka k PC aby som postupne pozeral postup,zemiaky sme použili z našej záhrady.A toť v lete ich smažím v kotlíku nad ohňom,a to je ešte lepšia chuťovka.
Díky za video, že Ty máš někde stánek.. :-)
Prosim tě, co je to za naběračku na brambůrky i maso? A kde se dá koupit? Celkem dlouho jsem hledal a chci jenom tvoji verzi :D.
PS: Jsem zvědav, jestli čttěš i komenty pod staršími videi ;-)
Top!
Moc hezky. Mas predstavu o tom, jak dlouho a jakym zpusobem se to da "archivovat"?
To video?
Jsi dobřej joutuber
Přesně to máme doma
ahoj, poradíš mi prosím jak mám z brambor udělat spirálu když nemám ten přístroj
Ty spirálky vypadají 🤤🤤
Máš youtuberský srdíčko 👍
Já když dělám brambůrky, tak si je nakrájím škrabkou, jsou tenčí a taky křupavější..jinak super video
Já mám rád kvalitní a zdravé jídlo. Ale mám dny, kdy si chci pochutnat na nezdravém a dát si občas i pivo. Tvoje videa mě baví a mají úroveň. Jsou to nezdravé jídla které mají kvalitu. Když jim sračky, tak si chci pochutnat. Tvoje videa mě moc baví.
Prosim pozdrav ve videu
Mám rád tvoje videa, a libí se mi že nasloucháš svým divákum :)
Čest draku jsi týpek 👍👍
Najs diki super recept :D
Cením triko
Malý tip k těm brambůrkám. Když proplachuješ ty plátky, přidej do vody jablečný ocet, líp to vytáhne povrchový škrob. :)
Vypadá jako můj křeček
Koľko majú tie hranolky stáť po tom predsmažení? 5 minút napríklad alebo?
Uz som si ich dávno doma nerobila. Dík za pripomenutie
Pěkná prasárna, zlaté kupované :-)
si fakt dobrej skusím je taky 😂
Nevíme nekdo kde sehnat ten vykrajovac
na spirály??
Aliexpes
Jaký olej si použil?
Fritovací můžeš i normální
Like 👍
Udělej prosím jak udělat corn dog prosím
No, myslím, že to není úplně smažení. Spíš mi to přijde jako fritování. :D
A kde koupím ten spirálkovač? dík.
Super ta spiralka. Jinak ja kdyz péču brambory v troube promíchám jé s krupici. Neslepi se a sou krasne krupave. Atd mam takových tipů aspon desítky. At se dari.
Jaký konkrétní je varný typ těch brambor?
🔝🔝🔝
Fotřiku u plotny si fakt třída 🍕🍟🍔
Můžeš mě prosím pozdravit jsem velký fanoušek a hrozně moc se mi líbí tvá tvorba :) jsi nejlepší kuchtík
Koľko min. sa nechávajú chipsy
domácí brambory od zemědělce - myslím, že slovo "domácí" naprosto ztratilo svůj původní význam a dnes třeba může znamenat i u vyprodukovaných věcí zemědělským průmyslem koupených v supermarketu
Tak třeba má zemědělec ještě u baráku malou zahrádku, jako takový odreagování od práce😂😂😂
Jako kdybys měl restauraci tak by jsem tam chodil každej den a takovou mňamku si určitě udělám
Ahoj urobis prosim tutorial na kofolu
LMAO omega lul
boomer :D
Pls natoč novinky z kfc.
Ahoj co me ted napadlo ,nevys jaky koreni pouzivaj v McDonaldu na hranolky?
A kolik stojí za věc na ty spirálky?
Kde jste koupil ten stroj na ty spirály ?
Martin Zdráhal eshop.tescoma.cz/spiralovy-krajec-na-brambory-presto-4-jehlice?gclid=EAIaIQobChMItez1qMuZ7AIViumyCh2SsAO3EAQYAyABEgKZ9fD_BwE
Aliexpres
Chyba v miniatuře "barmbůrky" jenom upozorňuji /Nějak výborné video jsi fakt třída👍
Z čeho je ten audio předěl nemůžu si vzpomenout sakra ..
co když nemám doma takovej vynález na tu spirálu
Můžu se zeptat kolik vám je protože se mi zdá že kupa lidí ve vašem věku neřeší tak moc tu stravu a vy takhle se o to zajímáte. Určitě pokračujte v tom co děláte. 👍👍👍
Udělal jsem si ty chipsy s jsou dobrá akorát jich mám nějak málo, 🙃🙃🙃🙃😭😂😂😂
Příště Tortilla chips⚠️🌽
Kámo dal by som si
@ Statej Fotr pekne pozdravujem musim ta pochvalit udelal si skvele bramurky přiste mohl udelat skvele domace jogurty budem strasne rad a budeme překaveni a zirat ake sracky kupujeme a videjko sa hodne libilo a sundavam cepici do pred tebou si skvely kuchař a youtuber
Tak a teď si ty brambůrky jdu udělat sám...😏
Brambůrky (lupienky), pivečko a večera sa môže začať.
❤️❤️*S*U*P*E*R*❤️❤️
Jak úspěšně tloustnout
FOTRE SES SIKOVNY CHLAP VYBORNE RECEPTY DIK MILONA
Takový schniláky, taky jsi mohl sehnat lepší brambory do videa.
9:12 starej fotře nikdy sem v KFC nebyl
To ti tak žeru
Nooo každopádně kdyby jsi si to chtěl koupit tak to často dělají na hodně slavnostech trzích atd... A stojí to balík myslím že chcou za jednu spirálu přes 50 Kč úplný nesmysl
já dělám chipsy škrabkou, jsou pak naprosto stejně křupavé jako kupované.
tip: rychlost přehrávání na 1,5x
A k čemu to jako je ? Vymyslíš kraviny
My je děláme už víc než 40 let a vždycky k nim spoustu nalisovanýho česneku a nabirame na brambůrky
Mňamka
A smažíme ve friťáku 🍻
Ja by som si k nim spravil ten syrový dip
Jak dlouho se připravují ty brambůrky?
barmburky
Urobte francúzku cibuľový polievku.
No ale jak udelam slaninovou prichut ?
Kouřová sůl zauzená - koření Kulinář Petr Stupka
Zkus tohle 🤔
@@ctiradridil8534 deekuji