Recept na skvělé domácí brambůrky a spirálky. Křupavé a lepší než z obchodu.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ก.ย. 2024
- Dneska mám pro vás recept na skvělé křupavé brambůrky, a bramborové spirálky. Příprava je jednoduchá ale díky jednoduchému postupu budete mít brambůrky skvělé křupavé a chuťově skvělé.
Instagram: / starej_fotr_official
Facebook: / starejfotrofficial
Brambůrky si dělám 30 let, ale chce to vychytat
1. Brambory typ B - více škrobové lepší (hlavně ne ty lehce nasládlé)
2. Nakrájet na WS kráječi na STEJNÉ kousky /jinak to stojí za 2 věci - 1/2 tmavých, 1/2 tak napůl
3. Hodit do vody a celé pěkně několikrát proprat, pak nechat ve vodě
4. Rozpálit ŘEPKOVÝ (slunečnicový moc voní a chuť je jiná) olej fritéza, na pánvi úplně nedoporučuju, není tam stejná teplota. Olej musí být maximálně 170C, lépe 165C (záleží na stáří a typu brambor)
5. Brambory, které jsou na várku, tak hodit na utěrku vysušit a oddělit, zbytek nechat ve vodě /smažit menší množství je vždy lepší
5. Smažit dokud nejsou první kousky snědší, hned pak vyndat okapat, zbytek trochu ztuhne a jsou akorát /solit když jsou ještě vlažné, studené to stojí za...
Brambůrky jsou pěkně žluté, lehce křupavé :)
PS: Spirálky jsou taky fajn, ty se dělají jak ukázal Fotr
super návod moc chválím brambůrky jsou nejlepší hlavně spirálky zasloužíš si palec nahoru :D
@Mike f pokud to bylo na mě tak ahoj kámo :D
@Mike f jj díky pozdrav
Super
kde seženu ten spirálkovač?
Ahoj, udělej video i na nějaký fajn zeleninový salát protože už mám 2 kila nahoře od té doby co koukám na tvoje super videa 😀
🤣🤣🤣🤣
Pecka, dnes jdeme si dělat brambůrky k filmu.
Luxusní video, děkuji za další recept
Cauves hezky mně inspirujes pokrmama a Kort teď ještě bramburkama mám svoje brambory ze zahrady takže určitě 100% skusime doma děkuji za inspiraci
Děkuji za inspiraci, rád si je zítra zkusím udělat. Zase vím něco nového 👍😉. A pokud budou lepší než ty z krámu, tak už si je budu dělat jen a jen doma😄😉
Ty brambůrky vypadají fakt skvěle. Spirálky jsem nikdy neměl, ale zkusím to. Brambůrky samozřejmě taky. Máš tam like.
Výborný recept a video. Já dělám k masu brambory na kolečka cca 5mm na sádle a na tálu v grilu, dochutím je směsí bylinek. Pokračuj v této tvorbě vždy slintám jako prase.
Ja som to vyskúšal podľa tvojho návodu a je to bomba je to výborné 👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌
Pamatuju si jak si zacinal a ted si uplne nekde jinde ❤️ mega cenim
Ale ty by si si zaslúžil tých 100k odberateľov :) baví ma to pozerať
Super video vynikající recepty👍👍👍👍👍
Vypadá jako můj křeček
Já je dělám na pečícím papíře v troubě. Jen to postříkám trochou oleje pomocí lahvičky rozprašovače a peču do zlatova. A pak party🎉🍻
Ďalšie super video. Zajtra vyskúšam 👍👌😊
Super návod na brambůrky. Díly za tip s tou vodou. Nejde o to že se zkroutí ale nelepí se při smažení k sobě. A dodal bych že to neprehanet se smažením aby nezhorkly.
Skvělé video Fotře
Moc dobré video, určitě chutnají dobře
Tip pro příště: Zkus ty brambůrky "naplátkovat" škrabkou, je to pak tenčí.
Ja to taky delam skrabkou
Dostal jsem na ty brambůrky chuť... to abych si jedny třeba zítra udělal :D
Cus Starej Fotre 👍 O5 paradni video nejlepsi brambory jak vis mas za barakem v okoli Terezina tak to se potom smazi jedna báseñ😂mnam
Ano dělám je už dlouho přesně tak jako ty!!!!
Ahoj super recept ale chcel by som si kúpiť ten stroj na tú špirálku nevieš kde by som to zohnal ?
Super,dakujem❤❤❤❤❤❤❤
Ja nejvetsi fanda bramburku rikam SUPER! 😋😋Renca z mycky 😁
Já mám rád kvalitní a zdravé jídlo. Ale mám dny, kdy si chci pochutnat na nezdravém a dát si občas i pivo. Tvoje videa mě baví a mají úroveň. Jsou to nezdravé jídla které mají kvalitu. Když jim sračky, tak si chci pochutnat. Tvoje videa mě moc baví.
Čau. Tak se přidávám s palcem hore👍
Ty spirálky vypadají 🤤🤤
Super recept
Malý tip k těm brambůrkám. Když proplachuješ ty plátky, přidej do vody jablečný ocet, líp to vytáhne povrchový škrob. :)
Tak to musím skusít.
Zlato a Jordan triko cením 👍🏾
Jsi dobřej joutuber
Prosim tě, co je to za naběračku na brambůrky i maso? A kde se dá koupit? Celkem dlouho jsem hledal a chci jenom tvoji verzi :D.
PS: Jsem zvědav, jestli čttěš i komenty pod staršími videi ;-)
Já když dělám brambůrky, tak si je nakrájím škrabkou, jsou tenčí a taky křupavější..jinak super video
super tričko!
Mám rád tvoje videa, a libí se mi že nasloucháš svým divákum :)
Čest draku jsi týpek 👍👍
Díky za video, že Ty máš někde stánek.. :-)
Najs diki super recept :D
domácí brambory od zemědělce - myslím, že slovo "domácí" naprosto ztratilo svůj původní význam a dnes třeba může znamenat i u vyprodukovaných věcí zemědělským průmyslem koupených v supermarketu
Tak třeba má zemědělec ještě u baráku malou zahrádku, jako takový odreagování od práce😂😂😂
Jako kdybys měl restauraci tak by jsem tam chodil každej den a takovou mňamku si určitě udělám
Super videjko
👍Fakt dooost dobry👍
Můžu se zeptat kolik vám je protože se mi zdá že kupa lidí ve vašem věku neřeší tak moc tu stravu a vy takhle se o to zajímáte. Určitě pokračujte v tom co děláte. 👍👍👍
Robil som ich podľa videa tie chipsy a fakt špica,aj som odbehoval od sporáka k PC aby som postupne pozeral postup,zemiaky sme použili z našej záhrady.A toť v lete ich smažím v kotlíku nad ohňom,a to je ešte lepšia chuťovka.
Top!
Moc hezky. Mas predstavu o tom, jak dlouho a jakym zpusobem se to da "archivovat"?
To video?
Máš youtuberský srdíčko 👍
Udělej prosím jak udělat corn dog prosím
Přesně to máme doma
ahoj, poradíš mi prosím jak mám z brambor udělat spirálu když nemám ten přístroj
Cením triko
Chyba v miniatuře "barmbůrky" jenom upozorňuji /Nějak výborné video jsi fakt třída👍
Mnam! Super video
Uz som si ich dávno doma nerobila. Dík za pripomenutie
Prosim pozdrav ve videu
Super ta spiralka. Jinak ja kdyz péču brambory v troube promíchám jé s krupici. Neslepi se a sou krasne krupave. Atd mam takových tipů aspon desítky. At se dari.
Jaký olej si použil?
Fritovací můžeš i normální
No, myslím, že to není úplně smažení. Spíš mi to přijde jako fritování. :D
Koľko majú tie hranolky stáť po tom predsmažení? 5 minút napríklad alebo?
Fotřiku u plotny si fakt třída 🍕🍟🍔
A kde koupím ten spirálkovač? dík.
Můžeš mě prosím pozdravit jsem velký fanoušek a hrozně moc se mi líbí tvá tvorba :) jsi nejlepší kuchtík
Pls natoč novinky z kfc.
Nevíme nekdo kde sehnat ten vykrajovac
na spirály??
Aliexpes
Jaký konkrétní je varný typ těch brambor?
Ahoj co me ted napadlo ,nevys jaky koreni pouzivaj v McDonaldu na hranolky?
@ Statej Fotr pekne pozdravujem musim ta pochvalit udelal si skvele bramurky přiste mohl udelat skvele domace jogurty budem strasne rad a budeme překaveni a zirat ake sracky kupujeme a videjko sa hodne libilo a sundavam cepici do pred tebou si skvely kuchař a youtuber
Pěkná prasárna, zlaté kupované :-)
si fakt dobrej skusím je taky 😂
A kolik stojí za věc na ty spirálky?
Kámo dal by som si
🔝🔝🔝
Tak a teď si ty brambůrky jdu udělat sám...😏
9:12 starej fotře nikdy sem v KFC nebyl
To ti tak žeru
Koľko min. sa nechávajú chipsy
FOTRE SES SIKOVNY CHLAP VYBORNE RECEPTY DIK MILONA
My je děláme už víc než 40 let a vždycky k nim spoustu nalisovanýho česneku a nabirame na brambůrky
Mňamka
A smažíme ve friťáku 🍻
Z čeho je ten audio předěl nemůžu si vzpomenout sakra ..
Kde jste koupil ten stroj na ty spirály ?
Martin Zdráhal eshop.tescoma.cz/spiralovy-krajec-na-brambory-presto-4-jehlice?gclid=EAIaIQobChMItez1qMuZ7AIViumyCh2SsAO3EAQYAyABEgKZ9fD_BwE
Aliexpres
Like 👍
co když nemám doma takovej vynález na tu spirálu
Příště Tortilla chips⚠️🌽
Ahoj urobis prosim tutorial na kofolu
LMAO omega lul
boomer :D
Udělal jsem si ty chipsy s jsou dobrá akorát jich mám nějak málo, 🙃🙃🙃🙃😭😂😂😂
barmburky
Jak dlouho se připravují ty brambůrky?
já dělám chipsy škrabkou, jsou pak naprosto stejně křupavé jako kupované.
Jak úspěšně tloustnout
Takový schniláky, taky jsi mohl sehnat lepší brambory do videa.
Moc meleš v každém videu hodně okecavani
Mnohem lepší je vzít si škrabku a nallupat brambúrky škrabkou
Brambůrky (lupienky), pivečko a večera sa môže začať.
tip: rychlost přehrávání na 1,5x
A k čemu to jako je ? Vymyslíš kraviny
To musí být dobré ty brambůrky i ty spiralky
Ja by som si k nim spravil ten syrový dip
No ale jak udelam slaninovou prichut ?
Kouřová sůl zauzená - koření Kulinář Petr Stupka
Zkus tohle 🤔
@@ctiradridil8534 deekuji
Nooo každopádně kdyby jsi si to chtěl koupit tak to často dělají na hodně slavnostech trzích atd... A stojí to balík myslím že chcou za jednu spirálu přes 50 Kč úplný nesmysl