Wersja kuchni kreolskiej. Czosnek, imbir oraz "święta trójca" Luizjany; cebula, papryka, nać selera,. Reszta jak u pana Karola, a na koniec strzał sosu Tabasco.
Z topinamburem jest jeden problem -przynajmniej takim pieczonym lub gotowanym - jest masakrycznie wiatropędny! Próbowałem wielu sposobów, różne temperatury, przyprawy itp. niestety nic nie pomaga :( , tak więc same bulwy trzeba traktowac tylko jako dodatek do dania głównego (przy niewielkiej ilości -2-3 małe bulwy - nie ma problemów). Warto o tym wspomnieć, bo można naprawdę pocierpieć. Z zupą nie wiem jak jest - podejrzewam że podobnie. Szkoda bo roślina oprócz walorów smakowych i zdrowotnych łatwa w uprawie i bardzo plenna.
@@BogdaKJ w tym roku jeszcze nie jadłem..... na razie nie wykopuje-niech sobie siedzi, tyle innych rzeczy jeszcze siedzi w ogrodzie że zajadam się nimi ...
@@katarzynaziemkiewicz1549 no ja po prostu wybrałem droge bez ryzyka - jak z piwkiem - 1-2 super, ale weź wypij 6 to na drugi dzień umrzesz :( (jestem po 40 stąd takie skromne liczby :) )
a dla mnie zaden problem - nawet nie wiem "" jak to sie je "" - te wszystkie face insta ..... a topinambour - mam w ogrodzie i bardzo lubie - choc bardzo wiatropedny
@@KuchniaLidla Upiekłam go dziś na oliwie z solą, pieprzem , czosnkiem i tymiankiem. Smakuje jak ziemniak z tymi dodatkami. Po komentarzach zachwyconych ludzi spodziewałam się czegoś lepszego.
Panie Karolu, żona spojrzała mi przez ramię co oglądam i powiedziała myślałam że ten Okrasa jest młodszy a nie koło 60 i niestety ma trochę racji te długie włosy bardzo Panu dodają lat pozdrawiam
![ประสบการณ์ จ้าง Developer ที่ผมจะไม่มีวันลืม [ภาค2]](http://i.ytimg.com/vi/pZbsSDRrmXA/mqdefault.jpg)
*Jakie mniej znane warzywa lub owoce powinny stać się bohaterami kolejnych odcinków?* 🔎🍆
hmm...może awokado?
nie wiem co to jest topinambur! sąsiad na swoim ogródku nie posadził więc nie mam skąd wziąć!
Z przyjemnością zobaczyłabym danie z kalarepą w wykonaniu Karola 😊
@@drpaj-chi-wo Zajrzyj do następnego sąsiada.
@@piotrskutecki7699 został tylko on.
jutro nie ma internetu? wspaniale! w końcu będziemy mieć więcej czasu dla najbliższych i dla samych siebie!
Zdradzę Ci sekret: nawet jak jest internet, to nie musisz siedzieć cały dzień przed komputerem/telefonem. Oni tego nawet nie sprawdzają ;)
Zupa baaaardzo smaczna i dobra😋, dziękuję bardzo za wspaniały przepis na tapinambur
👌😋
Hmmm, wykonałam 3 łodygi, pozbierałam bulwy, zrobiłam wg opisu i.....pyszneeee, bardzo dziękuję 😊....
A bardzo prosimy! 😉😋
Mój Mistrz❤
zawsze do tej pory obieralam ze skorki ...topinambur jest bardzo zdrowy ! zrobie wg Twojej receptury nast.raz!
Ekstra! Daj nam znać jak Ci smakowało! 😊
Czekam na opinię! :) Mam nadzieję, że zupa Ci zasmakowała. :)
super prosty sposob
Super 😁👍
Witam Panie Karolu. Dzisiaj proponuję skorzonerę. Warzywo zapomniane a cenne dla naszego zdrowia. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za topinambur. 👍
Dziękujemy za podzielenie się z nami swoim pomysłem! ❤️
Również pozdrawiam i dziękuję za kolejną propozycję. :)
Mniam 😍
Moje postanowienie w tym roku to gotować więcej zup, więc tę na pewno zrobię 😍
Super, trzymamy kciuki! 😍
Super, Parce que j’aime pas éplucher les topinambours, donc c’est génial on peut manger la peau.
Pesto z cząbru? :O Chcę przepis :D
To bylby cudowny swiat
Dziekuje
Proszę ;)
Moja córka uwielbia frytki z topinamburu , zwykłymi sie tak nie zajada . I do piekarnika idealne ze skórka wlasnie .
Mnie interesuje krem z karczocha i rzepy gdzieś słyszałam ale nie mogę znaleźć jakies pomysły? Bede wdzieczna
swietnie a jakby ten sposob zastosowac na korzenie mniszka Wykopalam korzenie wielkosci grubosci kciuka Dziekuje za filmik
Nie próbowaliśmy korzystać z tego produktu w tym przepisie, ale zachęcamy do testów. 😉
dziekuje a zupke z topinamburow jutro sprobuje Czekam na filmik z korzeniami mniszka
jak ktos nie chodzi do roboty to tak ma hehe nie ma zycia bez komputera
Wersja kuchni kreolskiej. Czosnek, imbir oraz "święta trójca" Luizjany; cebula, papryka, nać selera,. Reszta jak u pana Karola, a na koniec strzał sosu Tabasco.
To Twój wypróbowany przepis na krem z topinamburu? 😉
🤗
Tagliatelle alla boscaiola
Tzw "porchetta"
Parmigiana
Risotto alla milanese
Karol, liczę na Ciebie 😉
Dzięki za sugestie. 😊
Karolu a chciałbyś sprawdzić mój przepis na śniadanie? i zrobić frankfurterki w pomidorowym sosie curry z mlekiem kokosowym na odcinku?:)
Frnkfurterki!?
Kamilu, napisz coś więcej, a się zastanowię. :D ;)
wooow :D
A następna ZUPA CZOSNKOWA! :D
Pomyślimy o takim przepisie! 😉
Zupa jest przepyszna. Lekko słodkawa, ale można to zniwelować. Jutro mam gości to dostaną w ramach poczęstunku 😁 bo obiecałam.
Na pewno będą zadowoleni. 😍😋
Z topinamburem jest jeden problem -przynajmniej takim pieczonym lub gotowanym - jest masakrycznie wiatropędny! Próbowałem wielu sposobów, różne temperatury, przyprawy itp. niestety nic nie pomaga :( , tak więc same bulwy trzeba traktowac tylko jako dodatek do dania głównego (przy niewielkiej ilości -2-3 małe bulwy - nie ma problemów). Warto o tym wspomnieć, bo można naprawdę pocierpieć. Z zupą nie wiem jak jest - podejrzewam że podobnie. Szkoda bo roślina oprócz walorów smakowych i zdrowotnych łatwa w uprawie i bardzo plenna.
minal rok od wpisu czy nadal topinambur gotowany ze skorka ma dzialanie witropednie Moze moczenie przed niweluje gazotworczego agenta ??
@@BogdaKJ w tym roku jeszcze nie jadłem..... na razie nie wykopuje-niech sobie siedzi, tyle innych rzeczy jeszcze siedzi w ogrodzie że zajadam się nimi
...
@@BogdaKJ podjadam na przednówku jak co roku - niewielkie ilości i jest ok. Większych ilości nie próbuje - szkoda życia - no wiesz jak z alkoholem
@@katarzynaziemkiewicz1549 no ja po prostu wybrałem droge bez ryzyka - jak z piwkiem - 1-2 super, ale weź wypij 6 to na drugi dzień umrzesz :( (jestem po 40 stąd takie skromne liczby :) )
@@tomtomkato3604 nie wiem nie piję
dzienkuje hcem recept zupi - danusia is litvi
Karol a może coś z shusi??? Albo jakaś dziczyzna?
Przepis na sushi znajdziesz tutaj - th-cam.com/video/N-tbVpgTNVo/w-d-xo.html, a na dziczyznę tu - th-cam.com/video/RZqTW1HZhp8/w-d-xo.html. 👌
Mam pytanie odnośnie mleczka kokosowego, słyszałam,że nie należy go zagotowywać, jaka jest Pana opinia?
Nie ma przeciwskazań dotyczących gotowania mleczka kokosowego. 😉
Mogę zastąpić mleczko kokosowe zwyklym?
Tak, choć lepiej sprawdzi się tu śmietana lub śmietanka.
@@KuchniaLidla po namyśle też do tego doszedłem :D dzięki!
Karol zrobisz w końcu coś polskiego we twej wersji? Flaczki?
Witam jestem wstanie sobie to wyobrazić życia bez tego wszystkiego🤔👍😉
Super ten krem, robię już któryś raz ale szorowanie tego topinamburu to dla mnie udręka
Coś za coś! 🙈😉
a dla mnie zaden problem - nawet nie wiem "" jak to sie je "" - te wszystkie face insta .....
a topinambour - mam w ogrodzie i bardzo lubie - choc bardzo wiatropedny
Kiedy klopsy po królewiecku?
Zobaczymy co da się zrobić! 😉
To czekam z niecierpliwością! Niech pan Karol stworzy pruski obiad z zupy musztardowej po prusku i klopsów po królewiecku😗👍
Słonecznik bulwiasty.
co to jest!??!?!
Zupa krem z topinamburu. 🤔
0:15 - wtedy wszyscy zginiemy
Kupiłam topinambur i....Dla mnie to w ogóle nie ma żadnego smaku. Obrany przypomina rzodkiewkę i tyle.
Są takie warzywa, które dopiero po odpowiednim przyrządzeniu nabierają pełni smaku. Może w formie takiego kremu bardziej by Ci zasmakował? 😊
@@KuchniaLidla Upiekłam go dziś na oliwie z solą, pieprzem , czosnkiem i tymiankiem. Smakuje jak ziemniak z tymi dodatkami. Po komentarzach zachwyconych ludzi spodziewałam się czegoś lepszego.
Panie Karolu, żona spojrzała mi przez ramię co oglądam i powiedziała myślałam że ten Okrasa jest młodszy a nie koło 60 i niestety ma trochę racji te długie włosy bardzo Panu dodają lat pozdrawiam
Co ma piernik do wiatraka?