أسرارها متقالتش قبل كدة ‼️كول سلو كنتاكي الاصلي من شغل المطعم !!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ต.ค. 2024
- المقادير
كرنب ابيض بتاع السلطة حوالي تلت تربع كيلو
بصل ابيض حبة صغيرة
جزرة متوسطة أو 2جزرة صغيرة
الدريسنج
مايونيز من كوب لكوب وربع
معلقة كبيرة زيت طعام
معلقة كبيرة خل ابيض او تفاح ممسوحة مزودش
4معلقة صغيرة سكر ابيض حبيبات يفضل الناعم
رشة ملح
فعلا سر سلطة الكول سلو بصله صغنونه مقطعه ناعم وسكر مش عسل برااافو عليك وممكن نضيف سور كريم او زبادي وسر تاني تقعد في الثلاجه بعد التحضير اقل شي ساعتين 😊
ربنا يوفقك انت مجتهد وتستاهل كل خير
بحب محتواك و صدقك بطريقة ما تتوصفش ، عاش يا غالي
شكرا علي الوصفات الجمليه
انت انسان صادق فعلا
جزاك الله خيرا
بارك الله فيك و جزاك الله
بارك الله فيك سهلت علينا فالحلويات كتير والمطبخ
انت شيف رائع .. تسلم اسيدك
ياريت طريقه سلطه الفاصوليا الخضرا ربنا يكرمك لانى مش لاقياها فى اى مكان ونفسى اعملها زى بتاعه تكا روعه
تسلم ايداك
انت عبارة عن سلسلة ابداع لا تنتهي
استمر و لا تتوقف
الله يبارك فيكي ويصلح حالك
ربنا يصلح حالك ويكرمك ويسعدك الخير كله
@@shaymaamahmoud5527
اللهم آمين أجمعين
@@MahamedEldeebلو سمحت طريقة صوص الريزو الحار
اعمل لنا بطاطس المطاعم لو سمحت
Yummy 😋 دائمآ مبدع ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك يارب 😋😋❤️💕💕😘💕
تسلم ايدك يا شيف محمد
متألق كالعاده تسلم ايدك يا محمد ممكن طريقه الميونيز يا محمد كما قال الكتاب
تسلم ايدك عايزه طريقه مايونيز تكون موفره
يسلم إيدك
تسلم ايدك
السلام عليكم
احب اشكرك جدا جدا جدا يا محمد وتسمحلى اقولك محمد عادى انا اد ولدتك واقسم بالله الفطير المشلتت خلانى مش بفهم اى حاجه في الطبخ انما من ساعة ما شوفت طريقتك وانا. بعمله بنتهى السهولة شكر ليك وجعله الله علم ينتفع به فى ميزانك جزك الله كل خير
تسلم ايدك يا شيف 👍🏻👏🏻
تسلم ايديك
ربنا يكرمك يا شيف يا محترم 🌹
ماشاءالله تبارك الله عليك نفسي يكون عندي عيال شبهك ولله ❤❤❤❤
ياريت حضرتك تعمل طريقة الكنتاكي في حلة الضغط 🙏
تسلم إيدك يا شيف 👌
لو سمحت ياريت تعملنا طريقه مايونيز لايت
لايك من قبل ما اتفرج
انت عالمى يا ابني
تبارك الله تسلم ايدك يابني ربنا يزيدك من واسع فضله
نوع السكين لو سمحت والمبشره
تسلم ايدك لو ممكن سلطة الفاصوليا الخضراء
هل يضاف بابركا ؟
وعايزين طريقه صوص الباربكيو
عاوزين باقي وصفات الكتاب إن شاء الله 🤍
تسلم ايدك يا شيفنا بس أنا كنت مستنية أشوف هتشيل العروق إزاي
ده كرنب المحشي ولا الكابوتشا الخضرا ؟
ممكن اسم البراند بالمايونيز والكاتشب
👍👍👍👍👍👍👍👍
ممكن تنزل الكتاب
كول سلو شيف محمد الديب
كرنب ابيض وجزر اصفر وبصل ابيض
نقطع الكرنب شرايح رفيعه
وتوضع في مصفي ويترك جانبا
نغسل الجزره ويبشر بالمبشره ويوضع في مصفي ويصفي من الماء
جزره صغيره نفرمها بالسكين ناعم
لعمل الدريسنج
في بوله يوضع كوب ونص مايونيز وعليه ملعقه كبيره خل و٤ ملاعق سكر ابيض وربع ملح وملعقه زيت دره ونقلبهم بالمضرب السلك
يوضع الكرنب في بوله وعليه الجزر والبصل ونقلبهم وعليه الدريسنج ويترك بالتلاجه ٤ ساعات قبل التقديم
لو سمحت صوص الريزو الحار ولو متعرفش طريقته قول بيتباع فين
مبدع
عايزين رابط الكتاب تاني يا شيف
ادييييييييب
بتجيب ياشيف علب كنتاكي منين والمنول
انت قفلت صفحة الفيس بتاعتك
يعني ده مش الكرنب العادي الي بنسلقه حجمها صغير ولا اشتريها منين
عند بتاع الخضار عادي اسمه كرنب سلطه في منه اخضر و موف هات الاخضر
ممكن صفحتك عالفيس
ميصير بصل
اول 😊
مافيش طعم بصل فى الكول سلو يا محمد
🌼✨انا اسفة جدا اني بكتب🌼✨بس غصب عني بقالي تالت سنين بشتغل بيدي ورجلي ونفسي ربنا يكرمني والناس تعرفني✨🌼واقدر اقفل شروط الساعات ويكون ليا دخل حتي لو بسيط اقدر اساعد بيه جوزي في مصاريف اولادي واخف عنه لو جزء بسيط🌼✨والله انا بشتغل جامد وربنا كريم وثقتي في رب العالمين كبير🌼✨ظروف العيشة هي حكمت عليا يارب يارب الفرج القريب🌼✨
تسلم ايدك
تسلم ايدك