Le Panetone sans gluten et sans lactose

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  • เผยแพร่เมื่อ 19 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 22

  • @MP-wx8ge
    @MP-wx8ge 3 ปีที่แล้ว

    Bonjour merci pour ce travail si délicat et cet investissement 👍

  • @marieguerin5392
    @marieguerin5392 3 ปีที่แล้ว

    Explication toujours claire. Merci pour le partage

  • @Val.17
    @Val.17 ปีที่แล้ว

    Je vais essayer au plus vite. Merci beaucoup

  • @lauremitou3887
    @lauremitou3887 ปีที่แล้ว

    Bravo. J'en ai l'eau à la bouche !

  • @meliabeaute
    @meliabeaute 8 หลายเดือนก่อน

    Je ne pensais pas faire un panettone. Ça donne envie .merci Audrey

    • @audreyfoodies
      @audreyfoodies  8 หลายเดือนก่อน

      Avec plaisir 🥰

  • @aveclethermomixdezazoun
    @aveclethermomixdezazoun ปีที่แล้ว

    Merci c’est en cours pour moi

  • @ewwnnzby
    @ewwnnzby 3 ปีที่แล้ว

    bravo Audrey ;) elle a l'air excellente miam

  • @isabellejacquot7161
    @isabellejacquot7161 3 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour, merci pour la recette...je n'ai pas encore visonné la vidéo mais je vais je pense tester la recette les jours ci. Est il possible re remplacer la polish par du levain de votre autre recette ? 160g de levain rafraichi la veille peut faire l'affaire ??? merci !

    • @audreyfoodies
      @audreyfoodies  3 ปีที่แล้ว +1

      Bonjour, vous pouvez essayer, par contre ne laissez pas trop fermenter le rafraîchi pour qu'il ne soit pas trop acide, juste 4 h devrait suffire 😉

  • @lydieduveau9771
    @lydieduveau9771 21 วันที่ผ่านมา

    Bonjours je viens de faire le panettone cest trop bon j'adore
    Mais tu as postée 2 recettes avec deux façons de les faire ou je me trompe
    Merci beaucoup pour cette recette encore une fois une très bonne recettes ❤😊😊

    • @audreyfoodies
      @audreyfoodies  21 วันที่ผ่านมา +1

      L'autre c'est une recette de 3 ou 4 ans 😉 j'ai évolué depuis donc c'est une recette 2.0 😅😅😅

  • @MarieClaudeSALLMANN-ux9vr
    @MarieClaudeSALLMANN-ux9vr 7 หลายเดือนก่อน

    Bonjour pouvez vous me donner une recette de brioche sans gluten à la machine à pain 0:17

  • @vrom6353
    @vrom6353 3 ปีที่แล้ว

    Bjr peut on faire le poolish avec de la levure sèche ? Merci 😊

    • @audreyfoodies
      @audreyfoodies  3 ปีที่แล้ว +1

      Vous pouvez mais ça risque de développer un peu moins...
      Pour l'équivalence c'est 7g de levure sèche pour 20g de levure fraîche 😉

  • @fatimaeddahouir5284
    @fatimaeddahouir5284 6 หลายเดือนก่อน +1

    ♥️♥️♥️♥️👍👍👍🤪

  • @laurencetheneze7991
    @laurencetheneze7991 2 ปีที่แล้ว

    Bonjour, la farine de tapioca, est elle pour vous de la fécule de tapioca, car je n'en ai pas trouvé dans le commerce.

    • @audreyfoodies
      @audreyfoodies  2 ปีที่แล้ว

      Bonjour, vous pouvez utiliser de la farine de tapioca, pas de soucis 😉

    • @laurencetheneze7991
      @laurencetheneze7991 2 ปีที่แล้ว

      @@audreyfoodies
      Merci beaucoup. Car j employais toujours de la fécule. Intolérante depuis 7 ans, j ai découvert votre brioche qui est magique et bien sûr vos autres recettes.
      Merci infiniment.
      😊😘

    • @audreyfoodies
      @audreyfoodies  2 ปีที่แล้ว

      @@laurencetheneze7991 heureuse que ça vous plaise 🙂