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- เผยแพร่เมื่อ 25 พ.ย. 2022
- 가을겨울 무우가 보약보다 좋아요
지금맛있을때 보관해서 1년 내내 드시면 소화도 잘되고 아프지 않아요
무와 무청은 따로 소금에 절이시면 좋아요 같이절이니까 물도 누렇고 무청 냄새도 무에 스며드네요
감사합니다
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무와 무청은 따로 소금에 절이셔요
같이 절이니까 색도 안예쁘고 무에 무청 냄새가 스며드네요
감사합니다
건강하시고 행복하세요
따랑합니다 ^^♡♡♡♡
알라뷰~~~~~~~
실온에 보관하시면 됩니다
소금을 넉넉히 뿌리셔야 합니다
구독자님들 댓글주신거 읽어 보시면 좋은 정보들 많아요
참고하시면 좋을것같아요
므ㅡㅡ
짜서 어케 먹나요~?
그래도 소금양은 어느정도인지 알려주셔야지요~!
🇧🇷🇧🇷🇧🇷
ㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔ
부산에 45년살고있지만
사람들의 말이
씨끄럽고
싸움하는거같고
헌데
말투가 투박하기보다
넘 정감이있네요
참 재미있어요 ᆢ
밝고 명랑하심이
안면에 미소가 ᆢ
감사합니다
늘건강하시고
행복하세요 🥰🧧
어머 짜겠네요
무우룰 씻지않고 신문지에 똘똘말아서 세워서 향아리에 보관하면 제일 좋아요
좋은정보 무우관수하는법 잘보고
갑니다
감사합니다 고맙습니다 건강하세요
벌써 봄동" 배추 나왔어유"~^^
새해 들면 김장 묵은지되요"~~
싱싱한 겉절이 무쳐서 새콤하게 봄나물 드세요"😅🤗🤗
무우저장법
감사해요
저도해봐야겠내요
빨간구두아가씨 노래도너무상급해요
감사합니다
생무를 오래 보관히는법은 없죠...
소금에 절인 짠무 쓰임새는 별로 없을듯해요.
요즘 음식들이 다 짜고 자극적이라 굳이 무까지 소금에 절인걸 먹을 이유는 없죠
제생각도 그러네요 이계절만 나오는 식재료도 아니고 사시사철 나오는게
무우인데 굳이 짜디짠 소금에 절여서
며칠씩 울궈내서 해먹을 필요가 있는지...
무 는 바람만 안 들면 됩니다.팩 으로 꽁꽁 두번 사서 스티로폼 박스 에 넣어 놓으면 오래 도록 먹을수 있답니다.
단맛이다빠져서맛이없게네요
무 보관법. 새래기 보관법. 잘배었읍니다 감사 합니다
다양한 음식 만드는거 가르쳐주셔서 감사해요 음식은 즐거운 마음으로 요리해야 한맛더 나는것 갔으네요 늘~~건강하세요
저희 엄만 경상도 분도 아닌데. 주부나라 보면 엄마 생각도 나고 기분이 즇아져요. 살림 팁도 너무 유용하고. 😀
항상요리재미있게 해주심 고맙습니다~^^
나는 농작물과 당신을 사랑합니다
아이디어가 좋네요,
설날쯤에 무가 바람들고
비싼데 저리해놔도
되겠어요
빨간 구두 아가씨
고운노래 잘 들었습니다 ^^ 👍🤣
그렇쿤요.유익한 영상 잘봤어요.저누 이케해서 고추씨넣고 장아찌로 담아놨어요.봄에 무쳐멍금 맛있더라구요.고맙습니데이~
무가 잘생겼네요.
먹음직스러워 보이는데 주부나라님이 썰고 있으니 더 맛있게 보이네요.
시원하고 짜르르르 할 것 같아요.
남는 무우 채썰어 말려서 무우차 해드세요~건강에도 좋고~건조기에 말려도 되고,
아님 햇빛에 건조시켜 살짝 덖어서 냉장보관하면 언제든지
차로 먹을 수 있어요~
네
구수한 사투리에 자세한 설명 신명이 흘러 넘치는 기분에 저도 기분이 좋아 집니다.
저도 어제 합천 내려 가서 심어 놓은 무우 배추 살펴 보니 다 얼러서 못 쓰게 생겼습니다
ㅡ뎌
여자들은 요술쟁이 음식을잘해 난 남자가 요리하는 식당은 절대안갑니다
그런데 절이게 되면 무우의 수용성 비타민이나 단맛이 다 빠져 버리지 않을까요?
물에 짠맛을 우려내기 위해 물에 담구서 아삭아삭 해진다고 해도 원래 무우 속에 있는 수분이 아니라 맹물에 의해 생생해지는 거라 영양적으로는 큰 가치가 없지 않을까 ??? 궁금합니다!
나는 농작물과 당신을 사랑합니다
그러게요 소금을 저렇게나 쳐서 당연히 짭겠죠? 그리고 담가놓아야 되고 ㅋㅋㅋ 제때 사다드세요.
@@jeong22100 ㅎ온
지금무우가 젤맛잇어요
소금범벅이네 장아찌도 그렇게 하진 않는데
사투리가 넘 정겨워요. 옛날 우리 할매생각이 간절하기도 잘 봤습니다^^
냉장고 꽉 찬 집. 소형냉장고 쓰는집.
냉장고 덜 쓰는 한국 전통방식이네요 ^^
고추.깻잎.콩잎.오이지 등등 유독 습하고 추운 한국 저장음식으로 삭힐때 천일염으로 푹 삭히쟎아요..
춥고 배고프던 그 시절 귀한 양식으로 보존 됐던 레트로방식을 알려주셔서 감사해요 ^^
텃밭무가 많이 나와서 고민중였는데..
전기세.고물가에 별미로 현명한 방법중 하나인 것 같아요~
오늘 좋은 하루 되세요 ^^
안녕하세요 무를 오래두구먹는법 잘밨습니다 잼진유머석어가며 말씀하시니더욱 잼지개 잘밨습니다 늘 건강하시구 행복한 주일되세요
나는 농작물과 당신을 사랑합니다
유익한 정보 감사합니다 잘봤습니다 👍 💕 💛
얼떨결에 봤어요.
정보도 고맙지만
목소리에 비해 손이 너므 곱네요
목소리에 나이가 있어보이는데
손가락도 이뻐서 유심히 봤네요😁
계절없이 나오는 채소인데 소금에 저렇게 절여 드시는것보다 제때 신선한 채소 구매해 드시길요
그러게요
왜 그러시나요?
무우는 가을 김장철 무우 만큼 맛이 없거든요.
겨울에도 많이 비싸지않는것 같던데
싱싱하고 좋은거 그때그때 사서먹는것도 좋을듯하네요
이해가 잘안가요 좋은 무우가있는데 굳이 소금에절고 단물다빠진무을
이유가있죠 맛있는무 즐겨사용할수있고 땅속에묻기만했는데 꿀팁감사감사감해요
옛날 내어릴적 아버지는 무뽑고 그옆에 구덩이 파서 그안에 무를넣고 무를 꺼낼수 있게 구멍을 낸후 짚으로 쒸은후 흙을 다시 덮은후 겨울에 그구멍에 봉양 꼬챙이 같은걸로 푹 찔러서 꺼내 먹던기억이 남니다!^^
유쾌하셔서 좋아요~
늘 좋은 동영상 올려주셔서 감사합니다~
고맙습니다 감사합니다 😃 😄 😊
무우짱아찌네요 건저서 양념해서 먹어도 맛있을것같아요
좋은정보 감사합니다~행복하세유ㅠ
넘재미있어용 혼자많이웃어요
오늘도 경상도 말씀 강의 잘들었어예
아지매사투리가좋아서매일2ㆍ3번보네요
항상 감사드려요^^ 잼있는 말씨 듣고있노라면 걱정이 사르르~~~~~ㅎㅎ😍
귀염네요 잘보고 있어요
좋아요 누르고 응원합니다.
귀한 정보 감사합니다.
그냥 그때그때 필요할때 사먹는게 더 싱싱하고 영양가 있을꺼같네요
잘배우고 갑니다 감사합니다
넘!!!좋아요😇
키친 타올로 하나씩 사서 비닐봉지에넣어서 김치냉장고 에 두면 (추석에 솎은무우)
6 월 까지 괜찮아요
못쓰는 수건덮어 놔도 됩니다
좋은 정보 감사합니다
씻어서보관한다는거죠?
감사합니다
무우순나오는곳을자르고 신문지로돌돌싸서 비닐봉투에공기가새지않게 꼭 묵으시면내년4월 까지 바람이들지않고 먹을수있어요 한번해보세요
무우단물 다 빠져요
무우가 항상 나오니 요즘은 굳이 그럴필요가,
차라리 옛날처럼 땅파고 묻어서
1개씩 꺼내 먹으면, 겨울에 생으로 깎아먹으도 맛있어요
옛날방식이네요
싱싱한무가 마트가면 늘 있는데 힘들게
저렇게 소금에 절여놓을필요가 있을까요
소금도 많이들어가서 몸에 아주 안좋아요^^
좋은 노하우 잘 보고갑니다 감사해요
고추장 짠지면 밥3공기 뚝딱이죠! 좋은영상 감사합니다.
어떻게 하는건가요?가르쳐 주세요^^
아닌것같네요
요즘 겨울에도 조은 무 마이나오는데
억수로 잼 있으세요~어쩜 그렇게 말씀을 재미시리 하시는지~
나는 농작물과 당신을 사랑합니다
👆 👆 진짜 검색해서 영 상 보고 화 보 보셈~ ! 👆 👆
올 노 ㅊ 개 지림 👆 👆 검색 ㄱㄱ
👆 👆 못보던거 많음요! 👆 👆
너무시끄러워.
감사합니다 최고예요 멋진사람.원주 판사는 고등사기꾼이 존재 하는 세상 비리천국 입니다 국민은죽어요
좋은정보 감사합니다~^^ 너무귀여우세요ㅎㅎ
왤케 귀여우세요?
한바탕 웃고
좋은 영상보고 ㅎㅎ
좋은 하루 보내세요
감사합니다♡
그렇게오래담가두면영양가손실은없는가요,,,)?
입담이 정말 재밋습니다
대구사투리신가요
이곳 창원 사투리와 비슷하기는 한데 그래도 대구쪽 같네요
좋은정보 감사합니다
마눌께 알려줘야겠습니다
^^~^^
무 보관법 잘 배웠습니다
노래도 참 잘하시네요
박수 짝짝짝 🙏🙏🙏
항상 재밋게 보고 참고하고 있어요~❤
선생님 재미있게 말씀 넘 재미있고 잘하시네요 잘배웁니다
나는 농작물과 당신을 사랑합니다
즐겁게 봐주셔서 감사합니다.
어느나라말두인지ᆢ
자막으로하시는게좋을듯ᆢ
ㅋㅋㅋ지금 무우 썰고있다가 노래부르는 소리에 혼자 배꼽잡고 웃고있었네요.재미있게 영상올려주셔서 감사합니다.
통무로해야지
영양분다빠져요
감사합니다 ~~♡
좋은 팁 정말 감사합니다
건강하세요~~
다음에 다시 만나요~~♡♡♡
아주 좋은 꿀팁이에요 잘배워가요
도움이 되셨다니 감사합니다
옛날 어렸을 적 엄마가 무우 저렇게 절여놨다가 봄 여름 반찬으로 했었죠 추억이 생각나네요~^^
맞아요 어려서 먹었던 짠지 생각나요 고추가루 참기름넣어 조물조물...도시락반찬으로 뚜껑열면 참기름의 고소함과 짭조름의환상적인맛 올해는 해봐야 겠어요 ❤
😊😊
늘감사합니다짠무우잘반습니다❤
빨간구두 아가씨 노래하시는거보니
ㅋㅋ 연식이 되셨네요
잘 보았읍니다~
냉장고도좁고 무우값도비싼데 더ㅡ 비쌀때 대비해서 잘먹을수있을꺼예요ᆢ^^
ㅋㅋㅋ 정말 재미져요
마트에서 삿서먹으면되는데 짱아지할것도아니고
요즘같은 세상에 무우를절구면 영양성분이있을까요
무우물이 소금물로 필요할때 마트에서구입해서
귀한 꿀팁 감사합니다
절여 놓는 방법이였네요
깨끗이 씻어 지퍼팩에 넣어 냉장보관하면 1년도 거뜬합디다~~별짓(스티로폼박스,고무박스,신문지)다 해봤는데 이방법이 최고 입디다.직접 해봤습니다요~**
좋은 정보 감사합니다
신문싸고 스티로폴??다소용없는 것 맞아요!냉장보관 외 헛 일, 쾌꽤냄새와 수분 다 빠짐..
아이고 칼질 무섭게 하노요
비일꺼같은데 ㅋ 노래까징
소금에 절여서 한달 뒤에
깨끗이 씻어 지퍼팩에 냉장보관하나요~?
절인 후 기간이 궁금해서요
냉장고에 오래두면
바람들던데 괜찮은가요?
나두 소금에 절이는 방법은
왠지 아닌것 같아서 물어봅니다.
농사지은 지인이
보내준거라 어찌하나
고민중입니다.
ㅋㅋㅋ성격이 참 좋으시네요
말씀을 잘하시네
항상웃는모습으로 ㅋㅋㅋㅋㅋ
재미있게 봐주셔서 감사합니다!
넘 재미있어요.아주 자주 바요.
예. 정말로 맞는 말 너무 감사 합니다
나는 농작물과 당신을 사랑합니다
ㄷ
ㅡ
6
6
야호유모와재치풍부한상식멋잇서요사랑해
오늘도 잘보고 갑니다
감사합니데이~~^^
나는 농작물과 당신을 사랑합니다
너무재미있게하내요
노래 잘 하시네요^^
무가 소금에 절여져 사각사각 한 맛과 달큼한 맛이 살아 있을까요?
짜게 절여져 식감이 질겨질것같은데요,
정겹고 구수한 사투리와 찐정보 참말로
고맙니데이~
요리도잘하시고
말씀도잘하시고
노래도잘하시고
감사합니다
고맙습니다
지난번. 참깨 전자랜지 볶은거 저도 햇는데 너무 편하고 좋아요 ^^♥👍🌸🌸🌸💜
나는 농작물과 당신을 사랑합니다
저는 깨를 너무오래 돌려서 꺼내니까 아래쪽이 시커멓게다타서 기절초풍했어유..
다버리고 새로 한접시 조금씩돌려서 성공했네유...ㅠㅠ
ㅎㅎㅎ 유쾌한 주부나라님!
부지런하고 재주많고 알뜰살뜰. 오늘은 노래까지 곁들여주셨네요
항상 좋은방송 감사합니다
즐겁게 봐주셔서 감사합니다.
짠지만드는것인가요?
무우 보관법 잘 배우고 나갑니다~
나는 농작물과 당신을 사랑합니다
주부나라님 재미있게 정보 주셔서 감사합니다~^^
당장 담가야겠어요
계속 실온에 보관하는건가요
아님 냉장고?
@@LUNAart2023
실온에 두셔요
주부나라님저녁식사는하셨네주부나라재미있
노랫소리 듣고 좋아요 눌렀어요 ㅋㅋ
늘 잘배워 갑니다.
고맙습니다.
저도 감사드립니다
ㅎ ㅡ요즘 무시는 봄까지 나옴니다~ 제주무시가 봄까지 ~ 3월 초까지 출현~합니다~ㅋㅋㅋㅋㅋ
얼씨구 지랑 많이 닮으신 구석있어라 하하하
오늘은 무 보관법 보려구유
가평이집이라 항아리속에 보관했지요 하하하
짠지도 담아보려구유
예전에 질려서 싫었는디
동생이 맛 자랑에
하하하 ⚛️
흥얼거림이좋아요
말씀이.노래가 더 맛있고
잼나게.덕분에 웃고 신이 납니다
늘~~행복 바이러스 입니다~^^
감사합니다
재미있습니다 ㅎㅎ
냉장고 아니고
그냥 베란다에 놓아도 되요 ?
소금에절이고 물에하루담구고 영양은 다빠지고 섬유질만 먹겠네요
겨울무 가맛있 고 달고.. 그런데 저렇게 소금에 절였다 가 다시 맹물 에 헹구고? 무슨 영양가는 있을까요???
냉장고 없을 때 '짠지' 맞죠?
우리 엄마는 김장하고 남은 무를 큰 독에다 짜게 담아놓았다가 김장 없어지면 여름 푸성귀 날 때까지 '벤또'(도시락)에 주인공 찬이었어요🤗😍👍
나는 외국에서 살면서 청 무우가 없어서 그방법이 좋지만 , 한국 에서는 시장에서 필요할 때 얼마든지 살수도 있는데??
왜 그렇게 하나요.
음식도 타고난 재능이 있어야 본인 스스로 응용해가면서 여러가지 음식을 다 잘하더군요
남자든 여자든 요리에 취미가 없는 사람들은 손에 쥐어줘도 안되는것 같아요
좋은 정보 감사합니다
가을 무 맛있어요 여름무 맛없어서 좋은방법이네요
무우 앞 뒤를 조금 짤라내고 바람안들게
랲으로 말아 김치냉장 보관하니 몇달이나 가더라구요
나는 농작물과 당신을 사랑합니다
제가 원하는게 여기 있네요!!! 아.. 이렇게 보관하면 되겠네요 고맙습니다😍
절인것은 밖에 두나요
영양은 파계되지않을까요
요즈음엔겨울에도비싸지안더라고요그때그때필요할때사먹어요