На ведро зелёных или бурых помидор По одному стакану соли,сахара,уксуса,чеснока ,сладкого перца,хрена и горького -по вкусу.Все смешать и под гнёт в погреб.Хотите,что бы были раньше-порежте на крупные куски половинки,или просто срезать донце помидора.Ну а если нужно чтобы они дольше были,тогда солить целыми,желательно одного размера.
Делаю проще : растираю чеснок,соль и чёрный перец,надрезаю полимор до плодоножки , ложечкой вкладываю начинку и складываю помидоры в банку ,ложу зелень и заливаю рассолом.Отличные квашеные помидоры.
Друзья мои, не знаю, права ли я, но в зелёных помидорах есть яд, я помидоры режу, посыпаю солью и оставляю на 12 часов, этот сок сливаю, и уж только потом что то с ними заготовляю!?
Чтобы зелёные помидоры не горчили их нужно на 2 часа залить крутым кипятком, а потом делать с ними, что угодно. Они теряют свой противный привкус и если их закрыть по рецепту как красные, то очень вкусные будут. Попробуйте. Не пожалеете.
Ne güzel bir tarif!Daha önce bir sürü yeşil domates konservesi tarifi yapmıştım ama bu kadar özgün bir tarifi ilk defa görüyorum.Tarifiniz için teşekkürler!Ellerinize sağlık!
Ellerine sağlık, Allah razı olsun sağolasın 🌹🌹🌹💐çok güzel bir tarif mutlaka bende yaparım beğendim kolay ve pratik ama suyu soğuk mu yoksa kaynar su mu doldurdunuz?
Чеснок лучше измельчить хорошо и смешать с порубленной зеленью, а не толкать такими кусками, это не удобно. Делаю такие помидоры, очень вкусно. Экономьте наше и свое время, мы все знаем как режется чеснок. Спа ибо😅
Më pëlqen t'i shoh se si pregatiten të gjitha llojet e turshive.Po nuk bëj.Si kam fare qef.Vetë turshia me palltixhanë është e preferuara ime.Juve ju lumshin duart zonjë e dashur.Punuat shumë bukur dhe pastër.Bravo.Një përshëndetje zemre nga Shqipëria 8:01
Я из Узбекистана спасибо за хороший рецепт завтра же буду попробовать сама пенсионерка обожаю такие солёные маринованные салаты ещё раз спасибо извиняюсь за ошибки приписьме
I mi pravimo salate od zelenog paradajza, a stavljamo zeleni paradajz i u turšiju = ( sa paprikom, krastavcima, šargarepom, karfiolom i začinima). Pozdrav iz Srbije!
@@elladragusin7249 Bună ziua! Da, am pus că în rețetă, dar fără hrean. Borcanele le-am ținut la țară într-o cameră neîncălzită. Nu știu dacă trec peste iarnă, fiindcă le-am terminat de sărbători. Având în vedere că se aseamănă cu saramura pe care o punem la murăturile țărănești, ar trebui să reziste peste iarnă.
По-добре е да объркате нарязаните домати с чесъна, плюс копър, сол и захар, и да ги оставите да престоят няколко часа. Напълнете буркани и стерилизирайте за капачка. Оригиналната рецепта е с олио, но ако то не е качествено, ще внесе лоша миризма. Слагам олио след изваждането от буркана. Наистина е вкусно! Привет!❤
Я делаю по другому. Терла морковь на тёрке, чеснок резала и помидоры слоями переспала. Слой помидор, слой моркови с чесноком. И так до конца. Раньше делала так как у вас, но с морковью. Чеснок, морковь в этот разрез. Болели пальцы. А так вкус такой.
Мне зеленые помидоры не понравились в консервации. Делала надрезала крест накрест, клала морковь, чеснок и зелень, не понравилось. На вкус и цвет, как говорят, товарищей нет.
Sanki domates turşunu yeni mi yapıyorlar,belki 200-300 yıldır yapılıyordur.Bilmiyorsun bari insanları yanlış yönlendirme.O kadar küçük domates kızarmaz ,kızarsa daki suyu ve tadı olmaz.😮
Здравствуйте. Очень интересный рецепт без горячей заливки. А что представляет собой лимонная соль, как её готовят. Благодарю. Привет из России, Екатеринбурга. Приятно с вами познакомится .
Как долго!!! Нудно. Как же время наше неэклномите
Увеличьте скорость
На ведро зелёных или бурых помидор По одному стакану соли,сахара,уксуса,чеснока ,сладкого перца,хрена и горького -по вкусу.Все смешать и под гнёт в погреб.Хотите,что бы были раньше-порежте на крупные куски половинки,или просто срезать донце помидора.Ну а если нужно чтобы они дольше были,тогда солить целыми,желательно одного размера.
❤
А воды сколько на ведро зелёных помидор?
@@ТатьянаПрилукина-щ7дчтобы покрыла помидоры
И начинаем резать 2 кг помидоооооор. Затем чеснооооок. Досвидания.
Очень много уксуса
Dopo come si mangiano
Я готовила такие помидоры,только я варила рассол и заливала.
O'zbekistondan
Hvala za recept!! Pozdrav iz prelepe Srbije!!!
Кушти.мен.бундай.кок.помидордан.жасап.кормеппин
Selam olsun Kırşehir de kolay gelsin canim afiyet olsun destek
Выглядит аппетитно, но оччччень сомневаюсь, что не взорвутся, оччччень!
Столько уксуса😮😮😮😮😮 будут стоять 100 лет, а вот вкусно ли в этом я сомневаюсь, такой кисляк
Вот вот уксуса много ,а это не есть хорошо Все должно быть в меру
Da..multumim.felicitari! România binecuvantata salutari!!! Sanatate si bucurie.
Ну ну цыганы
При СССР в магазинах продавали в банках зеленые помидоры. Этобыло так вкусно!. А сейчас уже выдумывают , что они вредные!.
Да не вредные они, просто у некоторых ( как у меня), начинается изжога от зелёных помидор. Вот прямо дольку съем и капец 😢
Перед приготовленим помидоры залить к
ипятком
Нам и жить вредно.
Elinize sağlık güzel olmuş 🎉 yeşil domatesi turşunun içine atarım bende, turşusunu severim.
А нельзя показать на одной банке, на одном помидоре? Так сэкономите и свое и наше время. Попробую сделать, привет из Крыма, Россия.
Greetings from Crimea! Ukraine!
@@irinakleinova1041мечтать не вредно!!
@@irinakleinova1041 Крым - это Россия
@@irinakleinova1041Ты татарин?
@@tilia_silvestrisКрим це Україна!
Делаю проще : растираю чеснок,соль и чёрный перец,надрезаю полимор до плодоножки , ложечкой вкладываю начинку и складываю помидоры в банку ,ложу зелень и заливаю рассолом.Отличные квашеные помидоры.
Скажите пожалуйста а а заливать надо теплой водой,?
Ложут в унитаз, а в остальные места кладут.
Қайырлы таң өте керемет, дәмді рахмет. Қолыңызға дерт бермесін, мен Таразда тұрамын.
Россия, браво за рецепт.
🤲💐
Зеленые помидоры можно только в технической зрелости, а эти орехи -это яд!!
Абсолютно верно. Это всё равно,что есть позеленевший картофель,где содержится огромное количество соланина,яда.
Мелкие это наверное черри недозрелые
Друзья мои, не знаю, права ли я, но в зелёных помидорах есть яд, я помидоры режу, посыпаю солью и оставляю на 12 часов, этот сок сливаю, и уж только потом что то с ними заготовляю!?
Это правильно.
Thank you. Very informative.
Ассалому алайкум. Ўзбекистон. Ажойиб, раҳмат.
Ellerine sağlık 👏👏👏
Ellerine sağlık olsun
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Interessante mi piace per favore italiano grazie
عاشت ايدك علا هل الاكلةامبينة ولذيذة سوف تجريها من العراق ام أسامة ❤❤❤❤
Доброе утро из солнечной страны Абхазии, спасибо за рецепт обязательно попробую, очень люблю огород.
Лучше использовать побуревшие помидоры,но не совсем зелёные, они горчат
Не правда
Побольше сахара и они не горчат
Чтобы зелёные помидоры не горчили их нужно на 2 часа залить крутым кипятком, а потом делать с ними, что угодно. Они теряют свой противный привкус и если их закрыть по рецепту как красные, то очень вкусные будут. Попробуйте. Не пожалеете.
@@ЛюдмилаБашмакова, спасибо за совет. А то действительно горчат.
Чтобы не горчили: вымачивать зелёные помидоры дважды по часу-полтора,меняя воду,а затем солить или закрывать.😊
SALAM AZƏRBAYCANDAN.BAKI.
Çok güzel görünüyor
🤲💐
Ne güzel bir tarif!Daha önce bir sürü yeşil domates konservesi tarifi yapmıştım ama bu kadar özgün bir tarifi ilk defa görüyorum.Tarifiniz için teşekkürler!Ellerinize sağlık!
Beğenmenize sevindim Teşekkür ederim.
Здравствуйте Как Здоровье Как Дела Давайте Встретимся 💝🙏💝💗💗💗.
❤❤❤
Əla çox ğözəl
треба спробувати.дякую! відчуваю.що буде смачно!❤
Oʻzbekistondanman,
Я считаю, пропорции должны идти на 1 литр воды! А так это не дело!
Согласна, а так все на глаз, рискованно. Испортишь продукты
Золотые слова.
Привет Всему из Ташкента.Узбекистан
Başarilar kolay gelsin elinize saglik.🎉
👍👏
Ellerine sağlık, Allah razı olsun sağolasın 🌹🌹🌹💐çok güzel bir tarif mutlaka bende yaparım beğendim kolay ve pratik ama suyu soğuk mu yoksa kaynar su mu doldurdunuz?
Чеснок лучше измельчить хорошо и смешать с порубленной зеленью, а не толкать такими кусками, это не удобно. Делаю такие помидоры, очень вкусно. Экономьте наше и свое время, мы все знаем как режется чеснок. Спа ибо😅
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ❤ ОЧЕНЬ АППЕТИТНОЕ 👍👍👍👏👏👏👏
😊😅😊
Думаете не рванет такая стряпня 😂?
Мен Узбекистандан курдим 🇺🇿🇺🇿🇺🇿
Благодарю вас за интересный рецепт. Узбекистан г.Термез ❤❤
Goruntu sahane ellerinize saglik ilk firsatta deneyecegim iyi gunler 🍅🍅🍅
Teşekkür ederim
Все манипуляции достаточно показать с одной банкой.. Напрягает дотошность
🎉специально тянет время можно пример на одной банке
Автор заодно приготовил себе закусочку. Что в этом плохого.
Смотреть очень нудно и большие сомнения во вкусе полученного продукта
Можно было показать,как росли эти помидоры,,капец,😱🤣
Gostei muito das conservas que vc fez , só que gostei muito mais do seu jardim de tomates está lindo !
Merhabalar arkadaşım ellerine emeğine sağlık canım arkadaşım Afiyet şifa olsun❤❤
Azerbaycan Bakü
Что такое Азербайджан ? Есть, только Азербайджанская ССР .
Привет из Еревана !Спасибо за рецепт !Выглядит очень аппетитно!Завтра займусь приготовлением !Удачи !!
Nefis tarif👍👍👍
Yorulma sabret dersen sevinir
Türkiyeden izliyorum🤙🇹🇷
Tesseķürler hvala vam thank you dank u wel vielen dank spasiba greetings from the netherlands
Ещё медленнее не могли,показать,зла не хватает
Смотрите на второй скорости, так быстрее
Ellerinize sağlık
🤲💐
Më pëlqen t'i shoh se si pregatiten të gjitha llojet e turshive.Po nuk bëj.Si kam fare qef.Vetë turshia me palltixhanë është e preferuara ime.Juve ju lumshin duart zonjë e dashur.Punuat shumë bukur dhe pastër.Bravo.Një përshëndetje zemre nga Shqipëria 8:01
Məhsulunuza bərəkət.Sagliqla tukədin.
I love your recipes! Texas, USA
Очень красиво но не понятно. Поэтому просматривать нет смысла😢
Я из Узбекистана спасибо за хороший рецепт завтра же буду попробовать сама пенсионерка обожаю такие солёные маринованные салаты ещё раз спасибо извиняюсь за ошибки приписьме
🤲💐
I mi pravimo salate od zelenog paradajza, a stavljamo zeleni paradajz i u turšiju = ( sa paprikom, krastavcima, šargarepom, karfiolom i začinima). Pozdrav iz Srbije!
Wooow very beautiful channel big liks for best channel❤❤❤❤❤
Sou do Brasil São Paulo Jabaquara adorei a dica
Узбекистондан куряпман рахмат сизга
Salutare din Romania ! Am facut această rețetă și anul trecut. Este foarte buna! Ce sioiuri de roșii ai în grădină ?
Bună ziua!
Ați pus așa că în rețetă? Fără hrean? Si fără sa sterilizați? Au ținut peste iarnă?
@@elladragusin7249 Bună ziua! Da, am pus că în rețetă, dar fără hrean. Borcanele le-am ținut la țară într-o cameră neîncălzită. Nu știu dacă trec peste iarnă, fiindcă le-am terminat de sărbători. Având în vedere că se aseamănă cu saramura pe care o punem la murăturile țărănești, ar trebui să reziste peste iarnă.
Daha önce hiç denemediğim değişik ve lezzetli bir tarif. Denemeyi çok isterim ellerinize sağlık👍👍👍
Г.Ставрополь,сегодня попробую сделать.Заранее благодарю
От България съм! Благодаря за рецепта та, хареса ми!
По-добре е да объркате нарязаните домати с чесъна, плюс копър, сол и захар, и да ги оставите да престоят няколко часа. Напълнете буркани и стерилизирайте за капачка. Оригиналната рецепта е с олио, но ако то не е качествено, ще внесе лоша миризма. Слагам олио след изваждането от буркана. Наистина е вкусно! Привет!❤
Super, bravo pozdrav Beograd Srbija 👌👍👍👍🎉
Привет из Беларуси!
Привет из России.Спасибо за рецепты.
Я делаю по другому. Терла морковь на тёрке, чеснок резала и помидоры слоями переспала. Слой помидор, слой моркови с чесноком. И так до конца. Раньше делала так как у вас, но с морковью. Чеснок, морковь в этот разрез. Болели пальцы. А так вкус такой.
Делала заготовки как из красной помидоры на 1л воды 1ст ложка с верхом соли и 5ст лож сахора 2 раза залить и все бомба...
Жигулёвск ,мне уже много лет,но так ещё не готовила,спасибо за рецепт.
С Украины. Мелитополь
Buna seara ! Va privesc din Bucuresti ROMINIA
Qaynar isti su ,yoxsa soyuq sudur?
Спасибо за этот рецепт обязательно попробую сделать я смотрю из Краснодара.
❤❤❤❤❤Благодаря от БЪЛГАРИЯ.
Komme aus Deutschland und Danke für das Rezept
Новороссийск, Россия, спасибо! 🎉
Lagano,a efikasno❤,Hvala i veliki pozdrav iz lijepe Crne Gore-Danilovgrad.Pravicu sbakako,imam svoju bastu.😂
👏👍
Красиво,спасибо
Felicitări!❤👍👍
MISLIM DA JE TO ODLIČNO POZDRAV IZ HRVATSKE CROEŠEN❤❤❤❤❤🎉🎉😂😂😂😂❤❤❤
Омск. Очень аппетитно выглядит, уже сейчас пробу снять хочется!
Мне зеленые помидоры не понравились в консервации. Делала надрезала крест накрест, клала морковь, чеснок и зелень, не понравилось. На вкус и цвет, как говорят, товарищей нет.
Eu fazia consrva tempo meu mãe antiga porque arabe faz tduo consrva
Super 👏
Привет! Сибирь, Омск! Спасибо за рецеп! Попробуем!
Здравствуйте мне очень понравилась,спасибо
Привет с Казахстана
Yeşil domatesleri ziyan etmeyin gazete kağıdına sarıp saklayın kışın kırmızı olarak tüketin.
Оче6 медленно снято
Sanki domates turşunu yeni mi yapıyorlar,belki 200-300 yıldır yapılıyordur.Bilmiyorsun bari insanları yanlış yönlendirme.O kadar küçük domates kızarmaz ,kızarsa daki suyu ve tadı olmaz.😮
Он оооооооооооо
Yani domates turşusu yeni mi icat ediliyor?
Спасибо!Эти рецепты супер вкусные🙏❤👏👏👏👍
Поздравления за красивата градина и вкусната рецепта със зелени домати!
Россия р.Адыгея, заманчиво,попробую обязательно.❤❤❤
А сто за кристаллы она добавила
Смотрю с украины
Спасибо за рецепт!🇷🇺
Multumesc ❤ Rominia
Hvala za recept,brzo ,lako verujem i ukusno.probaću da ostavim i ja ovako paradajz.Pozdrav iz moje prelepe SRBIJE🇪🇬🇪🇬🇪🇬🌹❣️🌹❣️🌹❣️
Limon tuzu zehirdir.limon koysak olmazmi
Я из Луганщины, смотрю Вас
I am from India
Здравствуйте я с города Тбилиси смотрю
Все так же, но без уксуса!!!👍
🤲💐
Здравствуйте. Очень интересный рецепт без горячей заливки. А что представляет собой лимонная соль, как её готовят. Благодарю.
Привет из России, Екатеринбурга. Приятно с вами познакомится .