Cucinare TV - "Bifecitos de aguja a la napolitana en olla"
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
- Programa emitido el lunes 22 de octubre de 2018 en eltrece.
"Bifecitos de aguja a la napolitana en olla"
Ingredientes:
4 bifes de aguja sin hueso.
2 dientes de ajo picados.
2 cebollas en pluma.
Un pimiento rojo en juliana.
2 papas en cubos de 2 cm asadas.
100 cc de puré de tomates.
4 fetas de jamón cocido.
200 g de muzzarella rallada.
Un tomate en rodajas.
Una cda de orégano.
Una cda de ají molido.
500 cc de caldo de carne.
PROCEDIMIENTO:
Colocar una olla al fuego, agregar aceite de oliva y sellar los bifes. Retirar y reservar.
Agregar la cebolla, el pimiento y las papas; salpimentar.
Colocar los bifes sobre este colchón y encima el puré de tomates, el jamón, el queso, orégano, ají molido y el caldo despacio, para hacer un fondo.
Cocinar hasta que el queso esté bien gratinado.
Busqué totalmente adrede recetas con aguja sin hueso y me encuentro esta maravilla.
La onda del chico es genial. Didáctico, sin vueltas, sin irse por las ramas.
Se ganaron un suscriptor.
Mortal!!! Tremendo plato!!
Muuuy Sabroso. Gracias
Primer vistaaaa!!!! Me encantó la receta, lo voy a practicar
Me salvaste las papas porque compre aguja para cocinar y no sabia que cocinar
Riquisimooo😋😋😋👍👍👍
Genial y simple como siempre #IATUSABES.ya bajé el video Gracias.
DE RUTA
donde encuentro para comprar las ollas????😱😋😍 gracia!
De 10 lo tengo ke ader un espectaculo
Se ve buena, pero, la haces más larga que pedo de culebra...