【彩虹社中文】好奇不破湊是怎麼做冰咖啡的Mysta【奧利弗·埃文斯/不破湊/Mysta Rias】

「冰咖啡」
　　歐美地區基本上沒有喝冰咖啡的文化，我們現在所熟悉的「冰咖啡」的這個喝法是發揚自日本。「Ｉｃｅ　ｃｏｆｆｅｅ」會首先讓他們聯想到星巴克那種星冰樂型的飲料，這也就是為什麼Ｍｙｓｔａ會會錯意、很驚訝不破要自己做的原因。
　　此外，日文的冰咖啡「アイス　コーヒー」雖然是直接使用英文「Ｉｃｅ　ｃｏｆｆｅｅ」，但正確的英文表現方法應該是「Ｉｃｅｄ　ｃｏｆｆｅｅ（冷的咖啡）」，這也是為什麼奧利弗在解釋的時候，要補充說「Ｊｕｓｔ　ｃｏｌｄ　ｃｏｆｆｅｅ（就只是冷的咖啡）」。
　　日本這種以冷卻熱咖啡製成的冰咖啡，最早的記載可追朔至明治時代。明治２４年（１８９４），作家石井研堂在其著作《明治事物起源》中，介紹了位於東京神田區的冰店，在菜單中提供了「氷コーヒー（冰咖啡）」。而到了大正時代，冰咖啡成為了喫茶店必備的飲品，並開啟了日本咖啡廳與喫茶店文化。
　　順帶一提，因為飲用咖啡的風潮，到了昭和時期進入了巔峰時期，只要喝飲料就是應該喝咖啡，因此昭和世代的人會直接以「ホット」來略稱熱咖啡、「アイス」來略稱冰咖啡。
來源
【#KZHCUP】教授とホストと探偵、罷り通る【オリバー・エバンス/にじさんじ】
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[@1san]

wow資訊欄的補充太讚了 謝謝烤肉

[@wicca1024]

欸欸欸欸？原來歐美不喝冰咖啡？！？
好驚訝，我一直以為全世界喝咖啡的人偶爾想喝冰的咖啡，都會這樣加冰塊的…
夏天不加冰塊不會很熱嗎？！
烤肉君的補充資料真的教了一課

[@556bestvtuber]

雖說歐美人士大多認為咖啡就是要喝熱的，尤其是冰塊會讓味道變淡，所以很多對咖啡講究的人士非常排斥這種喝法，但並不是說歐美就絕對不會有人這樣喝。再加上最近因為星巴克的普及，對冰咖啡的接受度也漸漸變得比較高了

[@onii3desu]

其實就算沒有冰塊稀釋的問題，只要一定程度就覺得不好喝的人其實也大有人在
我有個阿姨就這樣，打小接手了一堆同事請她她又不想喝/喝不完的咖啡

[@novathyes3633]

直接泡好放冰箱應該就沒有稀釋的問題了吧？雖然熱咖啡放冰箱有點找麻煩

[@Neko-3600]

可考慮等咖啡涼了放到冰塊模具，下次泡咖啡就不用擔心變淡了。
熱咖啡會有比較濃的香氣，我個人也比較喜歡喝熱的。

[@zimon129]

ice coffee 在西方是咖啡冰沙

[@sakuraumi5116]

好喜歡不破講sorry man 莫名的很可愛🥰oliver的解釋真的是簡單明瞭欸我也好喜歡冰咖啡
想請問漢堡的片段在哪裡或是有切片可以看嗎感謝指路了

[@ravening31]

Mysta討厭咖啡 所以啥都不知道也很合理😂

[@misaki7695]

正確來說是歐洲人不喝，美國人會喝
畢竟星巴克是美國人開的😂

[@三花貓貓樹]

天阿資訊欄有夠認真，謝謝優質烤肉者!

[@irislee3895]

我覺得資訊欄就只是在幫Mysta找藉口www
因為ice跟iced發音其實沒差很多，在國外講ice（d） tea/coffee大多數人是聽得懂的（有沒有這品項能點則是另一回事），而且星冰樂也不叫iced coffee
所以整件事純粹是Mysta再次展現他神奇的腦迴路

[@Guderian117]

感謝補充，文化造成的誤會啊，還挺有意思的

[@systemneet]

感謝資訊欄的補充，當初聽還以為Mysta是在驚訝冰滴咖啡之類的器具

[@cyu_]

資訊欄好詳細TSKR

[@KingRoun]

咪寶是覺得冰咖啡的作法會像星巴克那樣，冰滴咖啡嗎🤣(好像也沒毛病w
原來歐洲不太喝冰的咖啡，有用的知識增加了(誤

[@hameggtoast5620]

謝謝資訊欄的補充 難怪Mysta會很驚訝wwwww

[@chimo1486]

感謝補充，還在想為什麼會想到星巴克

[@Kako-bp1wq]

Fuwa笑死我了😂I am humberger 😂

[@matama66]

感謝簡介欄的科普

[@WWshing]

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