요즘 자영업 현실, 맛있어도 망한다는 용리단길 l 맛집 l 상권분석 l 해라맵스
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- เผยแพร่เมื่อ 25 ก.ค. 2024
- 맛있어도 망한다는 핫플 전쟁터 용리단길에서
꾸준히 성장하는 ‘미미옥, 버거보이, 쇼니노’
이 세 가게를 운영하는 ‘로프컴퍼니’ 손오권 이사를 만나
요즘 창업, 어떻게 해야 하는지 들어봤습니다.
00:00 요약
✔️나음보다 다름, 줄서는 가게가 되려면?
02:11 다 잘해야 살아남는다
03:20 더 잘해야 유지된다
04:15 기본 먼저 갖추기
05:14 고객에 집착합니다
06:23 남다른 이벤트
✔️‘핫플’은 왜 용리단길에 모였을까?
07:27 유리한 입지와 풍부한 배후 수요
12:37 색다른 콘텐츠
17:23 외식업, 용리단길에서 시작하고 싶다면?
18:24 용리단길은 ㅁ(네모)다
이소진 PD | so@heraldcorp.com
김율 PD | yule@heraldcorp.com
조경준 인턴 PD | jojun1225@heraldcorp.com
김진아 디자이너 | kimjinah@heraldcorp.com
#창업 #자영업 #용리단길
![เปิดบ้านสุดหรู "เเจ็ค the ghost" ลั่นถ้าป๋องกพลลำบากผมเลี้ยงเอง!! l [Nickynachat]](http://i.ytimg.com/vi/1xbW4vULqGc/mqdefault.jpg)
흙을 모아 산을 이루는 그 날 까지..!🔥
영상이지만 얼마나 많은 노력을 하셨을지 보이네요 대단..🙌
요즘 핫플들 전부 다 가서 먹어봤는데
공통점이 맛이 없다
감성만 충만하다
사진 찍었을때 어떻게 감성적이게 보여지느냐가 중요한거지
맛이 절대 중요한게 아님..
그러니 10년전통 30년전통 이런 롱런하는 핫플이 없음
근데 이게 불법은 아니니까
역시 잘 되는 가게,안되는 가게는 다 이유가 있군요! 세세한 설명 좋아요~~ 👍
요새 핫한 용리단길 제일 맛집 🥺💕
영상도 너무 재밌어요 👍
미미옥 버거보이 쇼니노… 스토리와 운영, 마인드 너무 완벽하네요 많이 배워갑니다🙏
이 영상 보는데 여태 했던 생각들과 준비가 틀리지 않았구나 생각이 들면서 가슴이 뜁니다 ㅎㅎㅎㅎ
후 가게 하나 여는 거 .. 쉽지 않네여 ..그냥 저는 맛있게 먹는 고객이나 하겠슴댜....
아 안돼 미미옥 그만 유명해져 ㅠㅠ
인터뷰 듣는 내내 잘 될 수 밖에 없는 분이구나 하고 생각했어요 많이 배우고 갑니다 🎉
아 그리고 출연하신 대표님 스타일링 넘 멋지세요!!!
쇼니노, 나의 최애이야기를 여기서 듣다니🥰
용리단길에 핫한 가게 다 모여있던데 진짜..😮
단순한 핫플이 아니라 마음과 진심이 느껴져서 갈때마다 감동받고 돌아오는곳💓
지금 정비창 쪽은 골목골목마다 숨겨져있는 가게 찾는 재미가 있는데.. 어떻게 바뀌려나
웨이팅 하는 손님도 신경 써주는 곳은 더욱 흥하기를!
용산정비창 서울의 마지막 노른자땅..본격적으로 개발되면 임대료 상승으로 정비창과 붙은 상권에 악재가 될수도
00:00 요약
✔나음보다 다름, 줄서는 가게가 되려면?
02:11 다 잘해야 살아남는다
03:20 더 잘해야 유지된다
04:15 기본 먼저 갖추기
05:14 고객에 집착합니다
06:23 남다른 이벤트
✔‘핫플’은 왜 용리단길에 모였을까?
07:27 유리한 입지와 풍부한 배후 수요
12:37 색다른 콘텐츠
17:23 외식업, 용리단길에서 시작하고 싶다면?
18:24 용리단길은 ㅁ(네모)다
미미옥 샤브샤브 짱 마싯숨~~
미미옥 못 잃어 ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ😢
❤
삼각지 용리단 웨이팅 너무 심해요ㅠㅅㅠ 예약 받는 곳 아니면 잘 안 가게 됨 근데 그 와중에 모두가 대박나는 건 아니구나...
자영업으로 성공하기 얼마나 어려운지 제대로 알려주는 영상입니다
종은 마인드 배워가요 미미옥 버거보이 쇼니노
미미옥 버거보이 쇼니노 다 맛있는데
용산의 최고맛집 미미옥 짱
핫플 만들기 엄청 어렵네..
버거보이 그냥 맛있어서 가는 곳이었는데 핫플 그냥 되는거 아니구나...