ಹಬ್ಬಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಡುವ 4 ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡುಗೆಗಳು / 4 common traditional recipes for festivals

ingredients for broken wheat payasa : ( 6 to 8 people )
ಗೋಧಿ ನುಚ್ಚು / broken wheat - 1/2 cup
ಬೆಲ್ಲ / jaggery - 1.5 cup
ಹಾಲು / milk - 2 cup
ಕಾಯಿ ತುರಿ / grated coconut - 1/2 cup
ಗಸಗಸೆ / poppy seeds - 2 tsp
almonds / ಬಾದಾಮಿ - 4
cashews / ಗೋಡಂಬಿ - 4
ಏಲಕ್ಕಿ / elaichi - 4
ತುಪ್ಪ / ghee - 1/4 cup
ಬಾದಾಮಿ ಚೂರುಗಳು / almond pcs - little
ಗೋಡಂಬಿ / cashews - little
ಒಣ ದ್ರಾಕ್ಷಿ / raisins - little
ingredients for chana dal obbattu : ( 25 nos )
ಚಿರೋಟಿ ರವೆ / chiroti rava - 2 cup
ಉಪ್ಪು / salt - 2 pinch
ಅರಿಶಿಣ ಪುಡಿ / turmeric powder - 2 pinch
ಎಣ್ಣೆ / oil - 3/4 cup
ಕಡಲೇ ಬೇಳೆ / chana dal - 2 cup
ಬೆಲ್ಲ / jaggery - 3 cup
ಕಾಯಿತುರಿ / grated coconut - 1 cup
ಏಲಕ್ಕಿ / elaichi - 4
ಜಾಕಾಯಿ / nutmeg - 1/4
ತುಪ್ಪ / ghee - 2 tbsp
ingredients for chana dal vada :
ಕಡಲೇ ಬೇಳೆ / chana dal - 2 cup
ಕಾಯಿ ತುರಿ / grated coconut - 1 cup
ಶುಂಠಿ / ginger - 1/2 inch
ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ / green chilli - 6 to 7
ಇಂಗು / hing - a chickpea size
ಒಣ ಮೆಣಸು / dry chilli - 2
ಹೆಚ್ಚಿದ ಕರಿಬೇವು / chopped curry leaves - 2 strip
ಹೆಚ್ಚಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು / chopped coriander leaves - 1/2 cup
ಉಪ್ಪು / salt - as per taste
ಕರೆಯಲು ಎಣ್ಣೆ / oil for deep fry
ingredients for kayisasive chitranna :
ಅನ್ನ / cooked rice - 400 gram
ಕಾಯಿ ತುರಿ / grated coconut - 1 cup
ಸಾಸಿವೆ / mustard seeds - 1 tbsp
ಇಂಗು / hing a chickpea size
ಬೆಲ್ಲ / jaggery - 1 tbsp
ಬ್ಯಾಡಗಿ ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ / byadagi chilli - 12
ಗುಂಟೂರು ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ / gunturu chilli - 2
ಉಪ್ಪು / salt - as per taste
ಹುಣಸೇ ಹಣ್ಣು / tamarind - a lemon size
ಅರಿಶಿಣ ಪುಡಿ / turmeric powder - 1/4 tsp
ಎಣ್ಣೆ / oil - 1/4 cup
ಕಡಲೇ ಬೀಜ / peanuts - 1/4 cup
ಸಾಸಿವೆ / mustard seeds - 1 tsp
ಕಡಲೇ ಬೇಳೆ / chana dal - 1 tsp
ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ / urad dal - 1 tsp
ಒಣ ಮೆಣಸು / dry chilli - 5
ಕರಿಬೇವು / curry leaves - 3 strip
ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಸಿಹಿ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
sweet recipes :
• sweets
ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ತಿಂಡಿ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
snacks recipes :
• snacks
ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ರೈಸ್ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
veg rice recipes :
• veg rice recipes
ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಬೆಳಗಿನ ತಿಂಡಿ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
breakfast recipes :
• veg breakfast recipes
ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ವಿಭಿನ್ನ ಪುಡಿಗಳು (ಸಾರಿನ ಪುಡಿ , ಹುಳಿ ಪುಡಿ , ಬಿಸಿಬೇಳೆಬಾತ್ ಪುಡಿ , ವಾಂಗಿಬಾತ್ ಪುಡಿ ಇತ್ಯಾದಿ) ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
rasam powder , bisibelebath powder and vangibath powder :
• powders
ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಸಾರು ಹಾಗೂ ಗೊಜ್ಜುಗಳ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
ಸಾರು ಮತ್ತು ಗೊಜ್ಜು curry recipes:
• ಸಾರು ಮತ್ತು ಗೊಜ್ಜು curr...
ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಹುಳಿಗಳು (ಸಾಂಬಾರ್ ) ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
sambar recipes:
• ಹುಳಿ sambar recipes
ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
traditional recipes:
• traditional recipes
ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
PICKLES:
• PICKLES
ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಪಲ್ಯಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
Palya recipes:
• Palya recipes
ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಅವರೆಕಾಳಿನ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
ಅವರೆಕಾಳು recipes:
• ಅವರೆಕಾಳು recipes
#festivalrecipes
#obbattu
#vishnus_kitchen

[@jagadambar9335]

Ellarecipes. Tumba. Chanagede. Super

[@srinivasaiahtv4926]

🎉

[@dilipmys]

ವಿಷ್ಣು ಕಿಚ್ಚನ್ ಗೆ ನಮಸ್ಕಾರಗಳು.
ಹಬ್ಬಗಳ ಮಾಸದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲ ವೀಕ್ಷಕರ ಕೋರಿಕೆ ಮೇರೆಗೆ ಹಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡುವ ಅಡುಗೆ ಯನ್ನು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಷ್ಟೇ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೇಳಿ ಕೊಟ್ಟಿದ್ದೀರಾ.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು

[@bharatheshwaritv3513]

Super

[@shylajamanjunath7278]

ಎಲ್ಲಾ ಅಡಿಗೆ 👌👌ಆಗಿದೆ ಸರ್ tq

[@risingstar7336]

Acchha kannada matadthira.....tumba santhosha🙏

[@manjulag9407]

ಆಹಾ..!, ಕನಸಲ್ಲೂ ಬಂದು ಕಾಡೋ ಅಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ ಸರ್ ಈ ಖಾದ್ಯಗಳು !! ಈ recipe ಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಪ್ರೀತಿ ಪೂರ್ವಕ ನಮಸ್ಕಾರಗಳು..

[@ksridevi1883]

Ella recipes tumba chenagide sir thankyou

[@vasunath8502]

ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ
ಸರಳವಾಗಿ ಹಬ್ಬ ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲ

[@yeshodasrinivasa94]

Yestu chennagi helikodthira sir, thumba thumba dhanyawadagalu 🙏🙏

[@umabhat46]

ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ready 🙏

[@sridharamurthy2555]

Excellent explanation of narre tion all theshown items are w
Ec
Xcellent thank you sir.

[@chaitraslifestyle8857]

Excellent adigegalu nanu nimma obbattu recepie madide chennagi Bantu ri

[@parvathis7386]

Super ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ್ದೀರಾ ,ನಮಸ್ಕಾರಗಳು

[@saraswathisomashekar6216]

ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿದಿರಿ .ಸೂಪರ್ sir.

[@madhurivenkatesh2968]

ಅದ್ಬುತ ಅಡುಗೆ

[@umasreedhar1206]

Very nice recipes

[@shyamalasrinivas8794]

Super sir thumba chennagide

[@chaitraslifestyle8857]

Vishnu's kitchen excellent, wonderful,easy fr traditional recepies

[@shubhashubha1399]

ಸುಪರ್ 😋🤤

[@sharadakumar3794]

Thanks for uploading traditional recipes 😊.

[@jayashreesrinivasaraghavan8522]

Awesome recipes and with such ease you present them🙏

[@Shukra9665]

Sooo perfectly made🙏🙏🙏

[@vthallam]

Extremely tasty! Just made it

[@Natarajanmalini]

Very clearly explained in detail of each preparation.
Thank you.🙏

[@veenay.r.3275]

Very nice

[@mangammaravi7635]

Super super nice Sri

[@chaitraslifestyle8857]

Always waiting fr ur videos with excitement

[@BhagyaSheshadri]

Very nice, sir. Please share the process of preparation along with the ingredients details as given for every recipe. We can make a note of it.

[@vidya2271]

All recipes are superb.. Dhanyavadakalu. 😊

[@madhurivenkatesh2968]

👌🏻👌🏻thank u for sharing

[@radhambikabk6815]

Very nice sir👍🤤🤤😍😍

[@geethaiyer4489]

V nice sir thank you so much

[@venkateshchennu4994]

Nice sir ❤ supar sir

[@radhikabadagandi3504]

Mast sir

[@KishanA9999]

Anna Super Video 🎉🎉

[@nailbrothers4036]

Sir We dont get ghas ghase here. Any alternative to this please inform. As I am living in Dubai. I tried another prasad 'Paramanna' recipe. which you gave the recipe. It was perfect and got all the appreciation. Thanks to you. May God Bless You.

[@Ramamani1972]

Super sir

[@divyavaidya3638]

Super recipes

[@rekhachandar7757]

Yummy recipes

[@madhur3776]

Super 👌 🙏

[@shwethap3200]

Very nice recipe thankyou 🎉🙏

[@manjulamk6865]

Nivu maduva ella aduge fine 🙂👌👍

[@sindhuarjun4273]

Very nice , precise and perfect detailing . Some people make such a lengthy videos for one recipe by unnecessary talks

[@sagarmk8639]

🎉danyavadagalu

[@vanisukumar3235]

Excellent Thank you sooo much !

[@omnamahsivaya5664]

ನಮ್ಮ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಡಿಗೆ ತಿಳಿಸಿದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು

[@AishwaryaS-s7e]

ನಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುವ ಹಾಗೆ ಮಾಡಿ ತೋರಿಸಿದಿರಿ. ತಿಂದಷ್ಟೇ ಸಂತೋಷವಾಯ್ತು. 🙏🏻👌🏻👍

[@shreelakshmishree4561]

Thank you so much 🙏 sir

[@jayalaxmammas8395]

👌👌👌

[@anuradhav4537]

Thank you so much. 🙏

[@drbhagyalakshmi9101]

Very clear n systematic instructions given Tgank you so much🙏

[@latadevadiga8480]

🙏🙏🙏🙏🙏

[@prajwalk7073]

👌👌👌👌

[@chithkalashastry5424]

Thanks

[@sarithas.4776]

👌👌👌🙏

[@mahadevamma8684]

❤

[@padmavathipadmavathi2135]

🙏🙏

[@KishanA9999]

Wow super video 🎉🎉 Support

[@manjirisaraf4737]

Please tell shelf life of obbattu

[@chaitraslifestyle8857]

Bele direct batlilla idboda illa cooker Alle bysabeka telusi

[@manjulamk6865]

Sir payasa ge gee jasti hakidri ansute paravagilva??aastu hakbahuda nava diet edeve nimma aduge nodutiddre diet beda ansute chennage tindu biduva ansute.😮😮

[@umasreedhar1206]

Will you not do yareyappa sweet ? Pls give the link if you have it.

[@VishnusKitchen]

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿ ಎರೆಯಪ್ಪ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ / traditional sweet yereyappa recipe
th-cam.com/video/zmUw2qsHIoU/w-d-xo.html

[@shilpaanil2785]

🙏🙏🙏🙏🙏💕💕💕💕💕

[@vidyavardhakahighschool8649]

How did U learn all these sir??

[@chaitraslifestyle8857]

nimma Family members na parichaya madi nimma dinanithya adige galu enu anta heli sir sumne neevu estu chennagi madtira madam yavtara madtare anta aste nimmage estu Jana maklu Ella seri ondu video madi.

[@omkarmurtyomkar366]

❤❤❤❤🙏🏿👌🏽👌🏽🌹❤️

[@madanmohankatta2603]

Yanneppa ninappa

[@subhadraanand2487]

Ttu hachchi holige madi thorisi

[@subhadraanand2487]

ಹಿಟ್ಟು

[@nishchithakr5198]

Maida quantity esht hakbku

[@gardenbee583]

Such clear instructions. Very delicious recipes. 🙏🙏🙏

[@poornimas.murthy7357]

Super sir

[@indirabp3400]

👌👌

[@nalinithyagaraj2205]

👌👌