Bonjour à tous. J'ai un ami du nord qui habite à Lille, qui m'a offert deux chayotte de son potager. Je vais faire un essai en Normandie. Pour démarrer la chayotte, il attend fin mars et les plantes en plaine terre à chaque pied d'une pergola. Ça lui fait un très beau couvert végétale avec de magnifiques fruits qui retombent un peu partout. Voilà. Merci pour vos infos André. Très bonne continuation à votre chaîne qui me donne beaucoup de solutions et de réponses. Bonne journée à tous !
Aujourd'hui j'ai testé les "brèdes" de chouchou braisées à l'ail et au gingembre et des feuilles que j'ai farcies avec du quinoa au champignons cuites à la vapeur, c'est délicieux! Merci André de m'avoir fait découvrir ce légume.
Non seulement , j'aime La Réunion , mais l'appellation "CHOUCHOU" , j'adore ; merci André pour toutes ces explications , ça vaut largement un gros pouce bleu😘😘☺☺😎😎😎
Je vais de ce pas mettre des tuteurs dans mon pot 😁. Premiere saison que je l'essaie pour justement agrémenter encore plus les paniers d'hiver. À bientôt
Salut Olivier, c'est vraiment une culture généreuse et une fois bien installé, ça peut donner pendant plus de 15 ans ! De quoi se régaler et faire plaisir autour de soi!
Bonjour! Je ne laisse pas trop pousser la tige de chayotte en hiver; je la coupe à trois yeux, régulièrement jusqu'à la plantation. Du coup elle fait plusieurs "charpentières" et donne plus de fruits dans la saison. Et je les plante aux pieds (1 m) des arbres pour gagner de la place. Elles aiment avoir les pieds à l'ombre et la tête au soleil, comme la rhubarbe. Un peu d'arrosage au départ et à la floraison et elles se débrouillent seules le reste du temps.
Bonjour et merci pour ces informations. La méthode de taille dépend un peu de la durée de culture en intérieur. En laissant pousser cette première charpentière assez haut, on permet une photosynthèse plus importante qui va permettre aux charpentières suivantes de bien se développer. Mais j'en parlerai et on le verra dans la seconde vidéo sur la plantation de la chayotte prévue pour la mi-mai.
Merci a toi. Je connais le chouchou cuit comme une pomme de terre je ne connaissais pas les autres parties comestibles. Ils faudrait prevoir une 4ème partie: le passage en cuisine (surtout la avec la recette du nutella! ) 🤩😋
@@Abrahami A la Réunion se mange les "brèdes chouchou", il s'agit des pointes des tiges et des plus jeunes feuilles. Ca se prépare comme des épinards, avec de l'ail, c'est un délice. Il faut avoir une production conséquente malgré tout pour avoir suffisamment de brèdes mais dans la vallée de Salazie par exemple, les petits producteurs ont des tonnelles en bambou de plusieurs centaines de m², ça permet de bonnes récoltes :)
Bonjour André Je ne connaissais pas ce légume. je suis en région parisienne et je vais essayer de les faire pousser. Merci pour vos vidéos elles sont très pédagogique.
merci pour toutes ces infos, perso je connaissais déjà car j'en ai dans mon jardin (dans les deux sèvres, près de Niort ) mais j'ai mis hier sur facebook la photo de mon gratin de chouchous et ayant eu plusieurs questions, j'ai mis un article qui explique ce qu'est le chouchou et aujourd'hui, je partage votre vidéo pour mes lectrices qui voudraient en planter pour l'année prochaine mon beau-frère en plante dans l'oise, un autre dans le val d'oise sans souci nous, les nôtres ont été planté sous le mirabellier et les lianes ont pu monter à leur aise dans les branches (qui sont assez clairsemées du prunier car sur un arbre plus imposant et très feuillus ça n'aurait peut être pas marché ) mon mari a trouvé un vieux sommier métallique, il l'a attaché au mirabellier et ça a fait comme une treille et le chouchou a pu remplir tout l'espace j'espère qu'on le conservera cet hiver, nous n'avons pas de gel qui dure plusieurs semaines ici mais il peut geler pendant plusieurs jours quand même pour info, nous avons aussi un avocatier qui est issu d'une graîne d'avocat, ayant poussé dans un pot et prenant un peu de place, il a été planté dans le jardin il y a 4 ans environ et même s'il perd ses feuilles l'hiver, il repousse sans souci au printemps, il fait maintenant environ 1,50 m et il y a beaucoup de branches (1 m de diamètre environ ) cette année, c'est l'année des tomates, on a un pied de tomates cerises par exemple qui dépasse les 3 mètres, c'est vrai qu'il est planté à environ 50 cm du compost, il doit être bien nourri et en octobre, il continue de pousser et il y a des kg de tomates ! merci encore, bonne journée, lilas
merci beaucoup pour les conseils pour la christophine que j'apprécie beaucoup c délicieux donc j'attends pour savoir comment planter en pleine terre à bientôt avec plaisir 😅🎉
coucou André super legume, j'ai decouvert la chayotte a la reunion avec le célèbre et délicieux gratin chouchou au jambon j'ai suivis tes conseil je l'ai fait poussé comme les patate douce dans l'eau dans une demi bouteille les racines sont sortie dont une de 15 cm le germe pour celle ci fait 10 cm sur les trois 2 ont germe une a fait de petite racines la culture demare très bien je suis très content elle fera partie de ma canopé avec le kiwi, la vigne et le houblon a bientôt je serai au salon du survivalisme en mars pour rencontrer brian de l'archipelle si tu y passe ont pourra échanger encore merci pour tes vidéos a bientôt 🙏🌱
Au secours , j'ai mis ma chayotte dans un pot , dans ma véranda , au chaud , elle a 2 mois et mesure plus de 2 mètres ( magnifique ) , elle ne sait plus où s’accrocher et je ne veux pas qu'elle s'accroche !!!! chez moi les gelées sont encore d'actualité ( 63 ) . Pensez vous que je dois la garder dans son pot et la sortir quand les gelées auront disparues ou puis je la mettre en pleine terre et bien la protéger la nuit mais va t'elle supporter le rempotage ...je ferais mieux l'année prochaine mais ça me chagrine .
Bonjour Brigitte, n'hésitez pas à la tailler de moitié, ça lui permettra de patienter et peut-être de créer une nouvelle charpentière. Ne vous inquiétez pas, elle ne vous en tiendra pas rigueur et vous pourrez même bouturer la coupe !
Bonjour, merci pour cette vidéo ! Petite question: dans quelles conditions conserver la chayotte fermée en Mi-Janvier pour qu'elle germe en attendant le semis en Février ? Merci :)
Passionnant comme toujours et ça fait envie! J e cours chercher 3 ou 4 fruits (1 pour goûter) mais avant je vous dis merci pour cet épisode et vivement la suite.
Bonjour Où êtes-vous en Bretagne svp? Je suis en Bretagne nord, en bord de mer. Est-ce que vous pensez que je peux espérer avoir des fruits ? Bonne journée 😊
C'EST UN AMI REUNIONNAIS QUIU ME LA FAIT CONNAITRE;DOÀNC JE L'AI PLANTE ET ENSUITE ELLE A TRES BIEN POUSSE; SAUF QU'ELLE N'A DONNE AUCUN FRUIT;ON M'A DIT QU'AVEC LA SECHERESSE IL VALAIT MIEUWX L'ARROSER PAR LES FEUILLES TOUS LES SOIRS;sinon tres bonne video comme toujours Andre
Bonjour André, je trouve beaucoup de vidéos très intéressantes sur votre chaine et je vous en remercie, Je regarde essentiellement les vidéos de jardinage mais j'ai trouvé très intéressante aussi celle sur l'orgasme féminin que je recommande à tous les hommes surtout ,et quelle aisance de votre part pour parler de ce sujet, bravo... Bref, revenons au jardinage, je souhaiterai savoir quel type de sable utiliser pour drainer terre, pot, faire des semis quand cela est nécessaire et cela surtout sans se ruiner, ma terre est lourde . Merci beaucoup et belle fin de semaine
Bonjour André ! Je me questionne! Je sais que l’on ne plante pas les chayottes avant février-mars, mais ce matin en faisant les courses il y en avait et j’ai pas pu résister! Comment puis-je les conserver jusqu’à ce qu’elles soient prêtes à être plantées en pot à la sortie de l’hiver pour ensuite être plantées en pleine terre au potager? Merci beaucoup par avance!
Super vidéo. Par contre, je n'en ai jamais vu en magasin. Bref, je vais regarder si j'en vois pour essayer. Un tout grand merci et affaire à suivre. Marc
bonjour j'habite en champagne . pour le plaisir de voir pousser j'ai mis 2 chayottes en pousse au dessus d'un verre d'eau (elles étaient prêtes à pousser ) à la façon des avocats .à ce jour elles m'ont sorties 2 belles tiges de 30 cm environ .je vais devoir les mettre en pots de terre .mais je ne peux les sortir maintenant même si nous avons de belles journées ,on peut craindre des gelées tardives ! je ne sais comment procéder car les verres sont remplis de racines .je ne pense pas les mettre en pleine terre car rien n'y pousse (remblai ) . quel dommage pour les tuteurs je viens de faire tailler mes fruitiers et mon noisetier !!!!et tout a été emmené. je vais prendre 2 gros pots avec du terreau que je sortirai mi mai. advienne que pourra !!!! étant handicapée je ne pourrai porter les pots pour les sortir et rentrer selon les températures !je ne voudrai pas que les lianes s'étiolent!!!! donc à suivre .excellente journée à vous et ....bonnes récoltes
Bonjour super vidéos 👍. J'ai acheté un chouchou mais il n'ai pas encore mûr que faut il faire pour qu'il mûrisse ? Merci beaucoup tu me donne de la force pour faire de belles choses. 🙂👍
Merci pour toutes vos soigneuses explications. Ici, près de Bordeaux, j'ai un mur à cacher (exposition nord), croyez-vous que je puisse y faire pousser des chayottes, sans qu'elles touchent le mur, car, c'est le mur (dos de la maison du voisin, non crépi et rafistole) que je vois de ma terrasse l'été. Ou, si vous avez un conseil pour cacher un mur de 3 metres de haut, au nor, sans que l'arbre ou la plante touche le mur ou que ses feuilles tombent dans la gouttière du voisin, je vous remercie par avance.
Bonjour mr Abrahami Quelle est selon vous la meilleure exposition pour les chayottes ? J’en ai planté l’an dernier contre un mur à l’ouest . L’an dernier il a fait très chaud les après midi contre le mur les pieds promettaient beaucoup et puis durant l’été les feuilles se sont desséchées car selon moi la chaleur était trop forte et puis en septembre les pieds ont repoussés et on donnés des fruits en octobre une bonne vingtaine faut il que je change l’exposition ou faire une tonnelle pour que les pieds soient plus à l’ombre ? Merci beaucoup pour réponse éclairée Jean Marc
En parlant de maturité ! J'ai trouver des chouchous encore bebe pour les cuire (quand elles sont jeune la peau se mange une fois cuit) et surprise ils se sont mis à s'ouvrir !
bon ben je me rends compte que j'ai loupé la plantation, le fruit pourri, la tige pousse quand même pourtant alors je sais pas ce que ça va donner.c'est la première fois que j'essaie
bonjour mr Abrahami, je voudrais en planter, pensez-vous que à cette période c'est trop tard? je suis en haute garonne, merci encore de vos conseils, sandrine
Bonjour André, à quel moment fleurissent elles ? La liane s'est bien développée dans la serre avec plusieurs ramifications mais toujours pas l'ombre d'une fleur.
Merci bcp pour tt les infos! Je suis en région parisienne dommage pour moi car j adore ce legume mais je n arrrive jamais a l avoir je vais fairecomme votre video Merci encore
En se moment a l reunion c'est le début de la saison elle commencent a bien fructifier chez moi j en recolte plusieur centaine de kg par an une parti nous sert a nourir les animaux poule et chevre
Salut André on m'a donné 4 chayottes et je voulais savoir comment les conserver ou les planter vu qu'elles ont déjà la tige qui pousse et surtout l'hiver arrive.merci
Bonjour, Si je veux devenir autonome au niveau de la semence de chayotte comment doit-on faire ? Comme les pommes de terre et elles se conservent tout l’hiver ? Où faut il toujours racheter des chayottes ?
Bonjour, oui les chayottes peuvent se conserver tout l'hiver et être ressemées au printemps. Mais la souche peut survivre également en zone pas trop froide et elle repartira chaque année pendant plus de 10 ans si le climat lui convient.
Bonjour, Ma christophine est dans un pot dans mon abris de jardin. Je commençais a avoir des tiges. Avec le froid en fin janvier les tiges de sont fanées. Je les ai coupé. Ai-je bien fait ?
Bonjour André A partir de quand récolte t'on la Chayotte. J'ai planté de 2 pieds au printemps sur des fruits acheté chez leclerc et pour le moment toujours aucune fleurs et aucun fruits. Je trouve ça bizzarre.
Moi ossi je suis de la reunion mais je réside dans l Orne j aimerais planter des chouchou mais je c pas quand planter dans ma région vous aver pas une idée merci
Merci pour vos conseils que j’ai appliqué, mes choux ont poussés (environ 30 cm) mais certains commencent a pourrir on dirait. Faut il couper ou tout enterrer ??? Merci 🙏 de vos conseils 🌴👍😁
Bonjour, bonjour, nous sommes le 08/09/2020, je viens tout juste de récupérer des chayottes. Je ne sais pas comment procéder, CAD es ce que je mets en pot ou je les laisse sur un lit de terre sur un pot sans les enterrer ou dans dans une cagette les unes sur les autres ou côte à côte???? Dur dur. Merci pour le retour ;)
Depuis les Côtes d'Armor, Bonjour, merci pour ces détails. Je cultive ce légume délicieux, mais au bout de quatre ans le pied a donné moins de fruits et de plus petite taille. Je n'avais pas pincé la tige mère. Faut-il renouveler chaque année ? Doit-on jeter l'ancien pied ? Autre remarque : ayant eu une grosse récolte il y a deux ans, les fruits stockés dans le réfrigérateur ont germé au froid. Merci. Belle journée. K L
Bonjour Catherine, un plant de chayotte peut survivre plus de 15 ans sous les tropiques. En France métropolitaine, les basses températures peuvent raccourcir la durée de vie de la plante. Planter de nouvelles chayottes régulièrement est donc une solution. Quant à la souche, il ne faut pas la jeter mais la manger ! 😉
Bonsoir, nous en avions dans notre jardin du côté de Perpignan, suite a notre déménagement je tente la chayote en haute savoie! Sous et en dehors de la serre. J' en ai des vertes et des blanches! Affaire a suivre
Bonsoir, ça risque d'être moins évident en Haute Savoie qu'à Perpignan mais le retour d'expérience sera intéressant ! Je compte sur vous pour revenir nous en parler ici ou sur le groupe FB de la chaîne dans 6 mois ! Merci ! 😉
Au mexique j en mangeais souvent c est genial gratines au four avec des pommes de terre tout le monde en consomme a mexico j en ai parle a des paysans mais ils ne connaissent pas et ne voient pas le potentiel de ce legume merveilleux
Salut, c'est mamiejo ! Je confirme, tout est bon dans la chayotte.... surtout l'amande centrale ! Cuites à l'eau et ensuite frites dans du beurre, elles révèlent alors toute leur saveur. Pour la chayotte, il faut un bon tuteur car certains fruits peuvent aller jusqu'à 500 gr (voire+)... et il peut y en avoir plusieurs à la queu leuleu (un tous les 30 cm) sur une liane somme toute assez fine, type liane du concombre. Le fruit grossit à vue d'oeil et peut être récolté au fur et à mesure des besoins pour favoriser l'apparition de nouveaux fruits. La chayotte est un bon "cache misère". On peut la planter au pied d'un tas de bois (ou de branchages) inesthetique et elle aura vite fait de recouvrir le tout. La chayotte est une vivace. Vous n'aurez pas besoin de la planter chaque année. Il suffit de protéger la souche avec le reste de ses tiges qui sèchent dès la 1ère petite gelée + un seau de feuilles mortes pour parfaire la protection. Pour réussir la reprise au printemps, j'ai été obligée de planter ma chayotte dans une petite cage fabriquée maison avec du grillage à poules (20 × 20 cm). En effet, l'hiver venu, les mulots boulottaient les racines charnues et ma chayotte n'y survivait pas le printemps suivant. Depuis, dès la 2ème année, la souche repart plus drue, plus tôt et de plus belle dès le début avril. Chaque année, la souche prend de l'ampleur et de plus en plus de tiges sortent du sol en même temps. La chayotte n'est ni envahissante ni invasive. Elle reste bien dans son petit coin sauf à demarrer à partir d'un nouveau fruits. Si en avril, une de vos chayotte a bourgeonné (tige de 25 cm), vous pouvez la planter directement au jardin, couchée sous 20 cm de terre, en laissant dépasser la tige verte. Elle mettra un bon mois à s'installer mais elle y arrivera. Allez, à btôt si nécessaire,
Salut Mamiejo ! Vous êtes une vraie mine d'informations. Merci ! Je reparlerai de tout ça dans la prochaine vidéo consacrée à la chayotte en mai pour la plantation. 👍😉 Vous êtes dans quelle région ?
un ancien sac de terreau de 70 litres perforé à la base sous un arbre, un petit tuteur pour la guidée juste dans l'arbre et une bonne échelle pour la récolte lorsque les lianes de 8m se baladent dans l'arbre.
Merci pour cette vidéo ☺️ je suis de Belgique et j'ai planté mes premières chayottes en 2021. Une en pleine terre, une en pot. Pas de chayottes pour cette première année capricieuse mais une très belle végétation. Celle en pleine terre hiverne sous un gros tas de feuilles, celle en pot à été rabattue mais à toujours ses feuilles. Elle a tenu le choc face à de petites températures négatives et est rentrée à l'intérieur pour les nuits en dessous de -3. Mais donc la plante résiste au climat belge.
J'en ai reçu 3 d'un ami réunionnais et nous allons essayer en Vendée de faire pousser ce légume dont il nous a venté les nombreuses recettes, trop hâte !
Bonjour je suis en Martinique, j'avais bien commencé la semi de cette plante grimpante mais après un moment tout est mort donc merci pour tes explications; je vais devoir refaire l'expérience et je vous donnerai des nouvelles encore merci André. Bertrand
C'est un incontournable chez moi à la réunion. Elle calme les inflammations du tube digestif et elle hydrate en profondeur les tissus de nôtre organisme❤
en cherchant bien, il y a des variétés de 500 à 600g ( blanche ou verte +- avec des piquants, lianes de 8m ). dans un sac plastique sans air au frigo, les fruits se conservent facilement pour la plantation tardive. il est possible de virer le fruit pour pas que cela pourrisse lors de la plantation et ne planter que le noyau avec la tige à la verticale. je les plante en sac de 70 litres et les rentre en cave lors du gel. les réserves d'amidon sous forme de patatoide allongé blanc qui se forment uniquement la 1ere année sont proches des patates mais au niveau gustatif pas extraordinaire. les fruits sont bien plus intéressants, je leur trouve un petit coté artichaut/courgette. je n'arrive qu'a en avoir une 50ene par pieds avec 6 lianes. j'ai des pertes car il y a souvent un décalage entre les floraisons des fleurs males et femelles et au coton tige je n'arrive pas a ensemencer les fleurs femelles. j'essaye d'avoir une 10ene de pieds pour avoir une meilleur fécondation.50 christophines de 500g X 10 pieds c'est très sympa a récolter sur octobre/novembre, période ou il n'y a plus grand chose au jardin. j'ai cuisiné les dernières début février, elles commençaient à durcir.
Bonjour, Merci pour votre vidéo bien explicative. J'ai deux chayottes, dont une qui commençait à touchait le plafond donc je leur ai coupé la tête et une deuxième tige commence à pousser. Depuis une semaine ça ne pousse plus. J'ai l'impression qu'elle végète. Je pense que j'ai trop arrosé car elle commence à pourrir. Du coup je n'arrose plus depuis quelques jours. Est ce que je peux les sauver ? Merci beaucoup 🙏
Génial la chayotte, ça donne envie de l'essayer. Merci André. Question : quand la première tige atteint ses 2m peut t'on la faire descendre sur le second tuteur et la faire remonter sur le troisième ? Quel serait dans ce cas le pour et le contre ? Merci 😘💋
Bonjour, je l'ai planté en terre directement en mars et ai bien paillé le sol,cela fait la deuxième année que je le fait et dès que la chaleur est au rdv elle pousse comme une folle.je précise que je suis en Gironde.merci pour la vidéo.
Pas étonnant !!!tu es en Gironde , veinard 😂😂😂en plus de ton formidable club de foot👍👍je suis en Vendée , à part les canicules estivales , C plus tempéré Alors , bonne culture 2021😊😊😊😊
Chayotte, Chouchou, Christophine... ça pousse partout où poussent les kiwis. Choisir une exposition plein sud en région fraîche. Chez moi elles partent à l'assaut de la cabane à outils, de la tonnelle et cachent les réservoirs d'eau.
Bonjour Monsieur Dites voir j ai récupérer une chayotte qui a germer alors qu' elle était encore sur sa branche .... Bon avouons que nous avons eu une curieuse annee , j ai tendance a dire 2 printemps , bref voilà J aimerai votre avis.dous je la mettre sur terreau maintenant svp,merci beaucoup, bonne fin de journée.c
Peut on tout comme le poivron la remette en pot lpour hiver et a l abri ,nous sommes en region Sud Ouets pardon , Merci de votre réponse et bonne fin de journée.c
@@Abrahami voilà le lien de la recette se sera plus facile pour vous j'espère que sa vous plaira 😄 www.mi-aime-a-ou.com/recette_bredes_chouchou_christophine.php
Merci André, cette vidéo me sera très utile car j'ai hérité de 3 chayottes qui ont déjà une tige de 20 centimètres , petit problème elles ont poussé plutôt à l'horizontale 🤔 je vais vite les mettre en terre car je viens d'observer les fameuses petites racines. Je débute en jardinage dans un jardin partagé et compte bien rendre la chayotte populaire!
Bonjour André petit retour sur la plantation de mes chayottes dans le nord-est (aube) n'ayant pas d'endroit abrité pour les cultiver et les garder d'une année sur l'autre j'ai testé l'entrée de ma serre tunnel un pied de chaque côté de la porte. L'hiver je recouvre les pieds de feuilles et de paille 40 cm et dès le départ de la végétation je dirige les pousses vers la porte. J'enlève celle ci vers le 20 mai et les chayottes escalades un grillage sur des tuteurs en bambou qui passent sur les côtés et au dessus de la porte. ça fait 4 ans que les pieds se développent de plus en plus chaque année et ont une belle production (la première année dans la serre seulement quelques fruits). 2 petits bémols il faut arroser les pieds un arrosoir par pied chaque jour en été, j'ai lu que les pieds avaient une durée de vie assez courte de l'ordre de 4-5 ans (à vérifier sous nos climats avec le repos hivernal) Depuis 2 ans avec des hivers plus doux (max _14°) j'ai d'autres chayottes qui repoussent d'une année sur l'autre à l'extérieur avec seulement un bon paillage feuilles et broyat. PS: dès que le germe apparaît je sors l'amande , je la plante en pot et je mange le fruit très peu de différence de vigueur à la plantation si les racines ont eu quelques mois pour se développer. Merci pour tes supervidéos
Parfaite ton explication.....merci André Ds l’est de la france , l’année dernière , j’en ai cultivé 2 , malheureusement je l’ai commencé trop tard , fin avril, sous serrre , pas eu de récolte mais superbe les lianes , magnifique !!!! Cette année déjà planté depuis 1 février......😀😃🧐
Hello André moi ma chayotte le germe a sèché je l ais planté quand même et du coup elle a pris des racines et un germe repousse à la base ou il était sorti du coup je pense que j aurais du la planter avant même qu elle fasse 10 a15cm..et aussi je l avais pas posé sur du terreau cela doit avoir un rapport.. a méditer
J attendais qu il ais une pousse bien developpe comme toi mais elle a sèché et la je l ais dans le terreau ensuite elle a pris des racines et a repris un pousse a la base de lpousse sèche bref un peu compliqué à expliquer
Formidable ! Je viens d 'acheter une chayotte sans trop savoir ce que j'allais en faire je voulais la mettre en terre car je sais qu'elle fait des tiges (un peu comme la patate douce) mais si je n'avais pas vu votre vidéo je l'aurais enterrée complètement ! Le contenant et le mélange sont très précieux je vais me lancer il faudra que je suive vos différentes vidéos pour la suite et même des conseils culinaires ! Donc je vais devenir une fidèle Merci pour vos conseils
Bonjour et merci pour vos vidéos. J'ai besoin d'aide svp. Les feuilles de ma chayotte se couvrent de petites taches blanches et finissent par se flétrir et sêcher. De nouvelles pousses repartent de la base, bien vertes mais finissent comme les autres. Le vert devient plus clair, se couvre de blanc.. etc. Qu'est ce que je fais de mal svp ? Merci d'avance. PS: elle pousse en pot dans ma véranda au Sud de la Bretagne.
Bonjour Je l ai cherche par tout mais je l ai pas trouvé S il vous plaît si vous pouvez m aider a le trouver Merci merci bcp je l'ai déjà mangé chez des chinois ça fait longtemps
Si on laisse la chayotte en pleine terre en hiver, elle reprendra au printemps mais tout ce sort de terre sera détruit par les gelées donc elle ne pourra se développer qu'à partir de la mi-mai? Les fruits pourront-ils mûrir à temps??
Rien ne se perd, rien ne se créé, s'il y a du zinc c'est qu'il y en a aux pieds, donc il faut lui mettre le nécessaire. Sinon merci beaucoup, je vais tenter l'aventure
Cc andré aujourd hui on me Donne du caca de vache frais esque je peu en metre dans mes parcelle (esque ça va pas brûlée mes plantation ) ou il faut le faire séche et combien de temps merci 👍
Bonjour Valérie, le mieux est de laisser composter votre fumier de vache pendant quelques mois. Vous l'étalerez quand il aura une consistance de terreau.
Bonjour je viens de découvrir votre vidéo sur la culture de la Christophine et j'ai une question le 05 Octobre 2022 j'ai acheté une Christophine un petit peu germée pour 98 centimes d'euros chez Leclerc et depuis elle est dans un pot avec une hauteur de 80 cm à ce jour 07 novembre 2022 mais le Hic comment la conserver jusqu'à sa mise en terre fin mai . Comment vous envoyer ses photos Merci pour votre futur conseil .
bonjour André, est-ce que vos chayottes de l'année dernière ont repoussé et ont passé l'hiver? Les miennes n'ont pas survécu aux gels lorrains malgré une protection de paillage de 20 cm + voile d'hivernage? Je suis très décu. Je ne sais pas si je vais en replanter d'autant plus que les chayottes que j'avais planté l'année dernière n'ont pas fructifié :-(
Bonjour à tous. J'ai un ami du nord qui habite à Lille, qui m'a offert deux chayotte de son potager. Je vais faire un essai en Normandie.
Pour démarrer la chayotte, il attend fin mars et les plantes en plaine terre à chaque pied d'une pergola.
Ça lui fait un très beau couvert végétale avec de magnifiques fruits qui retombent un peu partout.
Voilà. Merci pour vos infos André. Très bonne continuation à votre chaîne qui me donne beaucoup de solutions et de réponses.
Bonne journée à tous !
Merci pour tout ces conseils , c’est la 1ere fois que je vais en cultiver 😊
Aujourd'hui j'ai testé les "brèdes" de chouchou braisées à l'ail et au gingembre et des feuilles que j'ai farcies avec du quinoa au champignons cuites à la vapeur, c'est délicieux! Merci André de m'avoir fait découvrir ce légume.
Et merci à vous pour la recette ! 👍😉
Non seulement , j'aime La Réunion , mais l'appellation "CHOUCHOU" , j'adore ; merci André pour toutes ces explications , ça vaut largement un gros pouce bleu😘😘☺☺😎😎😎
Je vais de ce pas mettre des tuteurs dans mon pot 😁. Premiere saison que je l'essaie pour justement agrémenter encore plus les paniers d'hiver. À bientôt
Salut Olivier, c'est vraiment une culture généreuse et une fois bien installé, ça peut donner pendant plus de 15 ans ! De quoi se régaler et faire plaisir autour de soi!
J ai reussi a la garder 3 ans.
Bonjour, on m'a donné un plant de chayotte. C'est la première année que je la cultive. J'ai hâte !
Veuillez m'excuser. Dans mon enthousiasme j'ai omis de vous remercier pour vos précieux conseils.
Merci beaucoup pour TOUTES vos vidéos.
Bonjour! Je ne laisse pas trop pousser la tige de chayotte en hiver; je la coupe à trois yeux, régulièrement jusqu'à la plantation. Du coup elle fait plusieurs "charpentières" et donne plus de fruits dans la saison. Et je les plante aux pieds (1 m) des arbres pour gagner de la place. Elles aiment avoir les pieds à l'ombre et la tête au soleil, comme la rhubarbe. Un peu d'arrosage au départ et à la floraison et elles se débrouillent seules le reste du temps.
Bonjour et merci pour ces informations. La méthode de taille dépend un peu de la durée de culture en intérieur. En laissant pousser cette première charpentière assez haut, on permet une photosynthèse plus importante qui va permettre aux charpentières suivantes de bien se développer. Mais j'en parlerai et on le verra dans la seconde vidéo sur la plantation de la chayotte prévue pour la mi-mai.
@@Abrahami ❤ merci
Merci je vais essayer. Crdt
Merci a toi. Je connais le chouchou cuit comme une pomme de terre je ne connaissais pas les autres parties comestibles. Ils faudrait prevoir une 4ème partie: le passage en cuisine (surtout la avec la recette du nutella! ) 🤩😋
Bonne idée Caroline ! Je ferai peut être ça l'hiver prochain ! 😉
Ha oui une 4 eme partie dans la cuisine
@@Abrahami A la Réunion se mange les "brèdes chouchou", il s'agit des pointes des tiges et des plus jeunes feuilles. Ca se prépare comme des épinards, avec de l'ail, c'est un délice. Il faut avoir une production conséquente malgré tout pour avoir suffisamment de brèdes mais dans la vallée de Salazie par exemple, les petits producteurs ont des tonnelles en bambou de plusieurs centaines de m², ça permet de bonnes récoltes :)
Bonjour André
Je ne connaissais pas ce légume. je suis en région parisienne et je vais essayer de les faire pousser.
Merci pour vos vidéos elles sont très pédagogique.
Bonjour Patrick, merci, c'est sympa ! 👍
merci pour toutes ces infos, perso je connaissais déjà car j'en ai dans mon jardin (dans les deux sèvres, près de Niort ) mais j'ai mis hier sur facebook la photo de mon gratin de chouchous et ayant eu plusieurs questions, j'ai mis un article qui explique ce qu'est le chouchou et aujourd'hui, je partage votre vidéo pour mes lectrices qui voudraient en planter pour l'année prochaine
mon beau-frère en plante dans l'oise, un autre dans le val d'oise sans souci
nous, les nôtres ont été planté sous le mirabellier et les lianes ont pu monter à leur aise dans les branches (qui sont assez clairsemées du prunier car sur un arbre plus imposant et très feuillus ça n'aurait peut être pas marché ) mon mari a trouvé un vieux sommier métallique, il l'a attaché au mirabellier et ça a fait comme une treille et le chouchou a pu remplir tout l'espace
j'espère qu'on le conservera cet hiver, nous n'avons pas de gel qui dure plusieurs semaines ici mais il peut geler pendant plusieurs jours quand même
pour info, nous avons aussi un avocatier qui est issu d'une graîne d'avocat, ayant poussé dans un pot et prenant un peu de place, il a été planté dans le jardin il y a 4 ans environ et même s'il perd ses feuilles l'hiver, il repousse sans souci au printemps, il fait maintenant environ 1,50 m et il y a beaucoup de branches (1 m de diamètre environ )
cette année, c'est l'année des tomates, on a un pied de tomates cerises par exemple qui dépasse les 3 mètres, c'est vrai qu'il est planté à environ 50 cm du compost, il doit être bien nourri et en octobre, il continue de pousser et il y a des kg de tomates !
merci encore, bonne journée, lilas
Merci et bravo pour ces belles récoltes !
Je ne connaissais pas ça me tente beaucoup hâte de voir la suite. Je vais voir ds magasin bio. Merci beaucoup
Merci pour ces explications très détaillées
Avec plaisir
merci beaucoup pour les conseils pour la christophine que j'apprécie beaucoup c délicieux donc j'attends pour savoir comment planter en pleine terre à bientôt avec plaisir 😅🎉
BONJOUR,MERCI BEAUCOUP POUR CES RENSEIGNEMENTS,JE NE CONNAISSAIS PAS, JE VAIS FAIRE?JE VOIS QUE C EST UN BON LEGUMES,MERCI ENCORE.DANIEL
coucou André super legume, j'ai decouvert la chayotte a la reunion avec le célèbre et délicieux gratin chouchou au jambon j'ai suivis tes conseil je l'ai fait poussé comme les patate douce dans l'eau dans une demi bouteille les racines sont sortie dont une de 15 cm le germe pour celle ci fait 10 cm sur les trois 2 ont germe une a fait de petite racines la culture demare très bien je suis très content elle fera partie de ma canopé avec le kiwi, la vigne et le houblon a bientôt je serai au salon du survivalisme en mars pour rencontrer brian de l'archipelle si tu y passe ont pourra échanger encore merci pour tes vidéos a bientôt 🙏🌱
Bonjour Yannick, intéressant ! Pourrais-tu mettre des photos sur le groupe FB ?
Au secours , j'ai mis ma chayotte dans un pot , dans ma véranda , au chaud , elle a 2 mois et mesure plus de 2 mètres ( magnifique ) , elle ne sait plus où s’accrocher et je ne veux pas qu'elle s'accroche !!!! chez moi les gelées sont encore d'actualité ( 63 ) .
Pensez vous que je dois la garder dans son pot et la sortir quand les gelées auront disparues ou puis je la mettre en pleine terre et bien la protéger la nuit mais va t'elle supporter le rempotage ...je ferais mieux l'année prochaine mais ça me chagrine .
Bonjour Brigitte, n'hésitez pas à la tailler de moitié, ça lui permettra de patienter et peut-être de créer une nouvelle charpentière. Ne vous inquiétez pas, elle ne vous en tiendra pas rigueur et vous pourrez même bouturer la coupe !
Bonjour, merci pour cette vidéo ! Petite question: dans quelles conditions conserver la chayotte fermée en Mi-Janvier pour qu'elle germe en attendant le semis en Février ? Merci :)
Au frais et à l'obscurité.
Bonsoir, merci pour cette vidéo. Très intéressant pour le petit lit de sable, j'essayerai ça !
Passionnant comme toujours et ça fait envie! J e cours chercher 3 ou 4 fruits (1 pour goûter) mais avant je vous dis merci pour cet épisode et vivement la suite.
Bonjour Cerise et merci ! Vous avez raison de goûter avant ! Mieux vaut ne cultiver que ce qu'on aime. Vous me direz ce que vous en pensez 😉
@@Abrahami j'ai goûté et j'ai adoré! C'est parti pour une nouvelle aventure au potager, grâce à vous! Merci
Bonjour, mes parents en cultivaient en Gironde et avaient de très belles récoltes. Ici en Bretagne on en trouve aussi et ça pousse bien. Belle journée
Bonjour
Où êtes-vous en Bretagne svp? Je suis en Bretagne nord, en bord de mer. Est-ce que vous pensez que je peux espérer avoir des fruits ?
Bonne journée 😊
Bonjour, merci pour cette belle découverte !
C'EST UN AMI REUNIONNAIS QUIU ME LA FAIT CONNAITRE;DOÀNC JE L'AI PLANTE ET ENSUITE ELLE A TRES BIEN POUSSE; SAUF QU'ELLE N'A DONNE AUCUN FRUIT;ON M'A DIT QU'AVEC LA SECHERESSE IL VALAIT MIEUWX L'ARROSER PAR LES FEUILLES TOUS LES SOIRS;sinon tres bonne video comme toujours Andre
Merci ! Vous êtes dans quelle région ? Parfois il faut attendre la deuxième année pour commencer à avoir une production
C est super ce légume merci
Très intéressant, hâte de voir la suite. Je vous invite aussi à découvrir le "Cucamelon" si vous ne connaissez déjà pas.
Merci ! Oui, j'ai prévu de tenter ce mini concombre cette année.
@@Abrahami Super, j’espère le voir en vidéo !
@@Abrahami et nous préparer une tite vidéo de présentation???
@@Abrahami vous avez pu essayer le cucamelon finalement ?
Bonjour André, je trouve beaucoup de vidéos très intéressantes sur votre chaine et je vous en remercie, Je regarde essentiellement les vidéos de jardinage mais j'ai trouvé très intéressante aussi celle sur l'orgasme féminin que je recommande à tous les hommes surtout ,et quelle aisance de votre part pour parler de ce sujet, bravo... Bref, revenons au jardinage, je souhaiterai savoir quel type de sable utiliser pour drainer terre, pot, faire des semis quand cela est nécessaire et cela surtout sans se ruiner, ma terre est lourde . Merci beaucoup et belle fin de semaine
Bonjour André ! Je me questionne! Je sais que l’on ne plante pas les chayottes avant février-mars, mais ce matin en faisant les courses il y en avait et j’ai pas pu résister! Comment puis-je les conserver jusqu’à ce qu’elles soient prêtes à être plantées en pot à la sortie de l’hiver pour ensuite être plantées en pleine terre au potager? Merci beaucoup par avance!
Super vidéo. Par contre, je n'en ai jamais vu en magasin. Bref, je vais regarder si j'en vois pour essayer. Un tout grand merci et affaire à suivre. Marc
Merci. Vous pouvez demander au responsable de rayon en grande surface. Ou en boutique exotique.
bonjour j'habite en champagne . pour le plaisir de voir pousser j'ai mis 2 chayottes en pousse au dessus d'un verre d'eau (elles étaient prêtes à pousser ) à la façon des avocats .à ce jour elles m'ont sorties 2 belles tiges de 30 cm environ .je vais devoir les mettre en pots de terre .mais je ne peux les sortir maintenant même si nous avons de belles journées ,on peut craindre des gelées tardives ! je ne sais comment procéder car les verres sont remplis de racines .je ne pense pas les mettre en pleine terre car rien n'y pousse (remblai ) . quel dommage pour les tuteurs je viens de faire tailler mes fruitiers et mon noisetier !!!!et tout a été emmené. je vais prendre 2 gros pots avec du terreau que je sortirai mi mai. advienne que pourra !!!! étant handicapée je ne pourrai porter les pots pour les sortir et rentrer selon les températures !je ne voudrai pas que les lianes s'étiolent!!!! donc à suivre .excellente journée à vous et ....bonnes récoltes
Bonjour super vidéos 👍. J'ai acheté un chouchou mais il n'ai pas encore mûr que faut il faire pour qu'il mûrisse ? Merci beaucoup tu me donne de la force pour faire de belles choses. 🙂👍
Bonjour Sadah et merci ! Pour la germination, mettre le fruit sur un peu de terre humide et à la chaleur (soleil du matin). Bon semis ! 😉
@@Abrahami merci beaucoup je vais tout de suite. 😁👍
Merci pour toutes vos soigneuses explications. Ici, près de Bordeaux, j'ai un mur à cacher (exposition nord), croyez-vous que je puisse y faire pousser des chayottes, sans qu'elles touchent le mur, car, c'est le mur (dos de la maison du voisin, non crépi et rafistole) que je vois de ma terrasse l'été. Ou, si vous avez un conseil pour cacher un mur de 3 metres de haut, au nor, sans que l'arbre ou la plante touche le mur ou que ses feuilles tombent dans la gouttière du voisin, je vous remercie par avance.
Bonjour mr Abrahami
Quelle est selon vous la meilleure exposition pour les chayottes ? J’en ai planté l’an dernier contre un mur à l’ouest . L’an dernier il a fait très chaud les après midi contre le mur les pieds promettaient beaucoup et puis durant l’été les feuilles se sont desséchées car selon moi la chaleur était trop forte et puis en septembre les pieds ont repoussés et on donnés des fruits en octobre une bonne vingtaine faut il que je change l’exposition ou faire une tonnelle pour que les pieds soient plus à l’ombre ?
Merci beaucoup pour réponse éclairée
Jean Marc
Cc andré je vai aller en acheter et au potager qui sera sont Bon et mauvais voisin 😡merci et 👏pour ta video comme d' abitude 👍
Bonjour Valérie et merci ! La chayotte est une plante à fort développement. Il ne faut rien planter à moins de 1 voire 2 m.
En parlant de maturité ! J'ai trouver des chouchous encore bebe pour les cuire (quand elles sont jeune la peau se mange une fois cuit) et surprise ils se sont mis à s'ouvrir !
Merci
bon ben je me rends compte que j'ai loupé la plantation, le fruit pourri, la tige pousse quand même pourtant alors je sais pas ce que ça va donner.c'est la première fois que j'essaie
bonjour mr Abrahami,
je voudrais en planter, pensez-vous que à cette période c'est trop tard? je suis en haute garonne, merci encore de vos conseils, sandrine
Oui, c'est tard mais vous pouvez encore semer cette année pour une récolte en 2021.
Bonjour André, à quel moment fleurissent elles ? La liane s'est bien développée dans la serre avec plusieurs ramifications mais toujours pas l'ombre d'une fleur.
Merci bcp pour tt les infos! Je suis en région parisienne dommage pour moi car j adore ce legume mais je n arrrive jamais a l avoir je vais fairecomme votre video Merci encore
Bonjour il est possible de la cultiver en région parisienne. Cette année j'ai récolté 100 chayottes.
En se moment a l reunion c'est le début de la saison elle commencent a bien fructifier chez moi j en recolte plusieur centaine de kg par an une parti nous sert a nourir les animaux poule et chevre
Veinard ! 😉
@@Abrahami apres nous disont qu avec le climat on peu cultiver toute l annee aussi
Je crois que je vais déménager pour la Réunion ! 😄
Salut André on m'a donné 4 chayottes et je voulais savoir comment les conserver ou les planter vu qu'elles ont déjà la tige qui pousse et surtout l'hiver arrive.merci
Bonjour,
Si je veux devenir autonome au niveau de la semence de chayotte comment doit-on faire ? Comme les pommes de terre et elles se conservent tout l’hiver ? Où faut il toujours racheter des chayottes ?
Bonjour, oui les chayottes peuvent se conserver tout l'hiver et être ressemées au printemps. Mais la souche peut survivre également en zone pas trop froide et elle repartira chaque année pendant plus de 10 ans si le climat lui convient.
@@Abrahami au super merci beaucoup :)
Bonjour,
Ma christophine est dans un pot dans mon abris de jardin. Je commençais a avoir des tiges. Avec le froid en fin janvier les tiges de sont fanées.
Je les ai coupé. Ai-je bien fait ?
Bonjour André
A partir de quand récolte t'on la Chayotte. J'ai planté de 2 pieds au printemps sur des fruits acheté chez leclerc et pour le moment toujours aucune fleurs et aucun fruits. Je trouve ça bizzarre.
Bonjour, la chayotte fructifie tard surtout la première année. On récolte vers septembre et surtout octobre.
@@Abrahami merci beaucoup
merci pour toutes ces infos !!!
Bonjour André peut on tuteurer a l horizontale plutôt qu a la verticale ? Merci
Moi ossi je suis de la reunion mais je réside dans l Orne j aimerais planter des chouchou mais je c pas quand planter dans ma région vous aver pas une idée merci
Vous pouvez planter en intérieur maintenant et sortir le plant démarré vers la mi-mai.
Merci pour vos conseils que j’ai appliqué, mes choux ont poussés (environ 30 cm) mais certains commencent a pourrir on dirait. Faut il couper ou tout enterrer ??? Merci 🙏 de vos conseils 🌴👍😁
Ah j'oubliais !! Est ce indispensable d'étêter les tiges ? Merci pour votre réponse !!!
Bonjour petite question si je l’es prend en grande surface sur quelle fasse dés fruit
Bonjour, bonjour, nous sommes le 08/09/2020, je viens tout juste de récupérer des chayottes. Je ne sais pas comment procéder, CAD es ce que je mets en pot ou je les laisse sur un lit de terre sur un pot sans les enterrer ou dans dans une cagette les unes sur les autres ou côte à côte???? Dur dur. Merci pour le retour ;)
Bonjour, pour les cultiver, il faudra attendre le printemps.
Depuis les Côtes d'Armor, Bonjour, merci pour ces détails. Je cultive ce légume délicieux, mais au bout de quatre ans le pied a donné moins de fruits et de plus petite taille. Je n'avais pas pincé la tige mère. Faut-il renouveler chaque année ? Doit-on jeter l'ancien pied ?
Autre remarque : ayant eu une grosse récolte il y a deux ans, les fruits stockés dans le réfrigérateur ont germé au froid.
Merci. Belle journée. K L
Bonjour Catherine, un plant de chayotte peut survivre plus de 15 ans sous les tropiques. En France métropolitaine, les basses températures peuvent raccourcir la durée de vie de la plante. Planter de nouvelles chayottes régulièrement est donc une solution. Quant à la souche, il ne faut pas la jeter mais la manger ! 😉
Bonsoir, nous en avions dans notre jardin du côté de Perpignan, suite a notre déménagement je tente la chayote en haute savoie! Sous et en dehors de la serre. J' en ai des vertes et des blanches! Affaire a suivre
Bonsoir, ça risque d'être moins évident en Haute Savoie qu'à Perpignan mais le retour d'expérience sera intéressant ! Je compte sur vous pour revenir nous en parler ici ou sur le groupe FB de la chaîne dans 6 mois ! Merci ! 😉
Avec plaisir! Et merci pour vos vidéos a chaque fois très intéressante
Les feuilles et la tige ce mangent c’est troop bon on appel ça : bréde chouchou.
Bonjour, quand est ce qu’il faut les mettre à germer en avril ou plus tôt ?
Bonjour, à partir de mi-mars, c'est possible.
@@Abrahami merci
bonjour, peut on planter les chayottes à partir du noyaux / graine qui est à l'intérieur ? d'avance merci
Oui, j ai fais comme ça.
J en cherche....
Voyez chez Leclerc ou Grand frais
@@Abrahami merci j'ai découvert cet été que l'on pouvait les cultiver en Bretagne. Je réussi assez bien les patates douces. Super vos conseils
Suis la !
Chouchou ? 😂
Hello des annees que j essaie j y arrive pas surtout que j en trouve pas en suisse aidez moi svp
Bonjour, essayez dans différentes grandes surfaces : Leclerc, Casino, Grand frais.
@@Abrahami ok 100 bornes la frontiere je vais en trouver merci
Au mexique j en mangeais souvent c est genial gratines au four avec des pommes de terre tout le monde en consomme a mexico j en ai parle a des paysans mais ils ne connaissent pas et ne voient pas le potentiel de ce legume merveilleux
😂😂😂L'excuse 😂😂😂quand je n'ai pas de sous tasse je me paye une dizaine de croissant 😂😂😂limite tu es obligé 😂😂😂
😂😂😂 oui j'avoue que tous les prétextes sont bons pour se faire plaisir ! 😄
Salut, c'est mamiejo !
Je confirme, tout est bon dans la chayotte.... surtout l'amande centrale ! Cuites à l'eau et ensuite frites dans du beurre, elles révèlent alors toute leur saveur.
Pour la chayotte, il faut un bon tuteur car certains fruits peuvent aller jusqu'à 500 gr (voire+)... et il peut y en avoir plusieurs à la queu leuleu (un tous les 30 cm) sur une liane somme toute assez fine, type liane du concombre. Le fruit grossit à vue d'oeil et peut être récolté au fur et à mesure des besoins pour favoriser l'apparition de nouveaux fruits.
La chayotte est un bon "cache misère". On peut la planter au pied d'un tas de bois (ou de branchages) inesthetique et elle aura vite fait de recouvrir le tout.
La chayotte est une vivace. Vous n'aurez pas besoin de la planter chaque année. Il suffit de protéger la souche avec le reste de ses tiges qui sèchent dès la 1ère petite gelée + un seau de feuilles mortes pour parfaire la protection.
Pour réussir la reprise au printemps, j'ai été obligée de planter ma chayotte dans une petite cage fabriquée maison avec du grillage à poules (20 × 20 cm). En effet, l'hiver venu, les mulots boulottaient les racines charnues et ma chayotte n'y survivait pas le printemps suivant.
Depuis, dès la 2ème année, la souche repart plus drue, plus tôt et de plus belle dès le début avril. Chaque année, la souche prend de l'ampleur et de plus en plus de tiges sortent du sol en même temps. La chayotte n'est ni envahissante ni invasive. Elle reste bien dans son petit coin sauf à demarrer à partir d'un nouveau fruits.
Si en avril, une de vos chayotte a bourgeonné (tige de 25 cm), vous pouvez la planter directement au jardin, couchée sous 20 cm de terre, en laissant dépasser la tige verte. Elle mettra un bon mois à s'installer mais elle y arrivera.
Allez, à btôt si nécessaire,
Salut Mamiejo ! Vous êtes une vraie mine d'informations. Merci ! Je reparlerai de tout ça dans la prochaine vidéo consacrée à la chayotte en mai pour la plantation. 👍😉
Vous êtes dans quelle région ?
un ancien sac de terreau de 70 litres perforé à la base sous un arbre, un petit tuteur pour la guidée juste dans l'arbre et une bonne échelle pour la récolte lorsque les lianes de 8m se baladent dans l'arbre.
Bonjour et merci de toutes ces infos. Comment est il possible de savoir que le fruit est mûr et prêt à être ramassé ?
Je decouvre la.chayotte
Merci pour cette vidéo ☺️ je suis de Belgique et j'ai planté mes premières chayottes en 2021. Une en pleine terre, une en pot. Pas de chayottes pour cette première année capricieuse mais une très belle végétation. Celle en pleine terre hiverne sous un gros tas de feuilles, celle en pot à été rabattue mais à toujours ses feuilles. Elle a tenu le choc face à de petites températures négatives et est rentrée à l'intérieur pour les nuits en dessous de -3. Mais donc la plante résiste au climat belge.
J'en ai reçu 3 d'un ami réunionnais et nous allons essayer en Vendée de faire pousser ce légume dont il nous a venté les nombreuses recettes, trop hâte !
Bonjour, video géniale, du coup je viens d'en acheter 2 pour tenter le coup. Je suis vos conseils..... Merci!
Bonjour je suis en Martinique, j'avais bien commencé la semi de cette plante grimpante mais après un moment tout est mort donc merci pour tes explications; je vais devoir refaire l'expérience et je vous donnerai des nouvelles encore merci André. Bertrand
C'est un incontournable chez moi à la réunion. Elle calme les inflammations du tube digestif et elle hydrate en profondeur les tissus de nôtre organisme❤
en cherchant bien, il y a des variétés de 500 à 600g ( blanche ou verte +- avec des piquants, lianes de 8m ). dans un sac plastique sans air au frigo, les fruits se conservent facilement pour la plantation tardive. il est possible de virer le fruit pour pas que cela pourrisse lors de la plantation et ne planter que le noyau avec la tige à la verticale. je les plante en sac de 70 litres et les rentre en cave lors du gel. les réserves d'amidon sous forme de patatoide allongé blanc qui se forment uniquement la 1ere année sont proches des patates mais au niveau gustatif pas extraordinaire. les fruits sont bien plus intéressants, je leur trouve un petit coté artichaut/courgette. je n'arrive qu'a en avoir une 50ene par pieds avec 6 lianes. j'ai des pertes car il y a souvent un décalage entre les floraisons des fleurs males et femelles et au coton tige je n'arrive pas a ensemencer les fleurs femelles. j'essaye d'avoir une 10ene de pieds pour avoir une meilleur fécondation.50 christophines de 500g X 10 pieds c'est très sympa a récolter sur octobre/novembre, période ou il n'y a plus grand chose au jardin. j'ai cuisiné les dernières début février, elles commençaient à durcir.
Bonjour,
Merci pour votre vidéo bien explicative. J'ai deux chayottes, dont une qui commençait à touchait le plafond donc je leur ai coupé la tête et une deuxième tige commence à pousser.
Depuis une semaine ça ne pousse plus. J'ai l'impression qu'elle végète. Je pense que j'ai trop arrosé car elle commence à pourrir. Du coup je n'arrose plus depuis quelques jours. Est ce que je peux les sauver ?
Merci beaucoup 🙏
Bonjour, pas évident de les sauver une fois que la ppurriture s'est installée
Génial la chayotte, ça donne envie de l'essayer. Merci André.
Question : quand la première tige atteint ses 2m peut t'on la faire descendre sur le second tuteur et la faire remonter sur le troisième ? Quel serait dans ce cas le pour et le contre ? Merci 😘💋
Merci pour les infos et j'aprécie votre fonctionnement avec le plus de récupération possible!
Bonjour, je l'ai planté en terre directement en mars et ai bien paillé le sol,cela fait la deuxième année que je le fait et dès que la chaleur est au rdv elle pousse comme une folle.je précise que je suis en Gironde.merci pour la vidéo.
Pas étonnant !!!tu es en Gironde , veinard 😂😂😂en plus de ton formidable club de foot👍👍je suis en Vendée , à part les canicules estivales , C plus tempéré Alors , bonne culture 2021😊😊😊😊
Chayotte, Chouchou, Christophine... ça pousse partout où poussent les kiwis. Choisir une exposition plein sud en région fraîche. Chez moi elles partent à l'assaut de la cabane à outils, de la tonnelle et cachent les réservoirs d'eau.
J 'ai mis un noyau de chayotte en Pot en automne j'ai vu lenoyau éclate et le germe de 3cm que dois je faire merci
Il vaut mieux repartir avec une autre chayotte.
Bonjour Monsieur
Dites voir j ai récupérer une chayotte qui a germer alors qu' elle était encore sur sa branche ....
Bon avouons que nous avons eu une curieuse annee , j ai tendance a dire 2 printemps , bref voilà J aimerai votre avis.dous je la mettre sur terreau maintenant svp,merci beaucoup, bonne fin de journée.c
Bonjour, sauf en région chaude, elle aura du mal à passer l'hiver (pour la partie aérienne).
Peut on tout comme le poivron la remette en pot lpour hiver et a l abri ,nous sommes en region Sud Ouets pardon ,
Merci de votre réponse et bonne fin de journée.c
Metvi André pour cette belle découverte...je vais la tester et merci pour cette vidéo très claire...
Whaouuu merci je viens d'en acheter une de chayotte pour voir sans rien y connaître et je tombe sur votre vidéo , génial merci.
Content pour vous ! Alors ? Vous allez la manger ou la semer ?
À île Maurice on mange le tiges et feuilles tendres en bouillon et cuire comme les épinards très bon
Ça donne envie de venir goûter ! 😉
Moi je vais planter le chouchou juste pour manger les feuilles hum un bon brède chouchou 🥰😍
Comment les cuisinez-vous ?
@@Abrahami voilà le lien de la recette se sera plus facile pour vous j'espère que sa vous plaira 😄 www.mi-aime-a-ou.com/recette_bredes_chouchou_christophine.php
Coucou!
Je recommence cette année, pas réussie pour le moment, je suis du 06.
je suis à la turbie, j'ai noté ici que proche d'une vigne les plantules poussent et fructifie bien mieux????
Merci André, cette vidéo me sera très utile car j'ai hérité de 3 chayottes qui ont déjà une tige de 20 centimètres , petit problème elles ont poussé plutôt à l'horizontale 🤔 je vais vite les mettre en terre car je viens d'observer les fameuses petites racines. Je débute en jardinage dans un jardin partagé et compte bien rendre la chayotte populaire!
Merci Denise ! A nous tous, on va réussir à populariser ce légume méconnu ! 👍
Bonjour André
petit retour sur la plantation de mes chayottes dans le nord-est (aube) n'ayant pas d'endroit abrité pour les cultiver et les garder d'une année sur l'autre j'ai testé l'entrée de ma serre tunnel un pied de chaque côté de la porte. L'hiver je recouvre les pieds de feuilles et de paille 40 cm et dès le départ de la végétation je dirige les pousses vers la porte. J'enlève celle ci vers le 20 mai et les chayottes escalades un grillage sur des tuteurs en bambou qui passent sur les côtés et au dessus de la porte. ça fait 4 ans que les pieds se développent de plus en plus chaque année et ont une belle production (la première année dans la serre seulement quelques fruits). 2 petits bémols il faut arroser les pieds un arrosoir par pied chaque jour en été, j'ai lu que les pieds avaient une durée de vie assez courte de l'ordre de 4-5 ans (à vérifier sous nos climats avec le repos hivernal)
Depuis 2 ans avec des hivers plus doux (max _14°) j'ai d'autres chayottes qui repoussent d'une année sur l'autre à l'extérieur avec seulement un bon paillage feuilles et broyat.
PS: dès que le germe apparaît je sors l'amande , je la plante en pot et je mange le fruit très peu de différence de vigueur à la plantation si les racines ont eu quelques mois pour se développer.
Merci pour tes supervidéos
Parfaite ton explication.....merci André
Ds l’est de la france , l’année dernière , j’en ai cultivé 2 , malheureusement je l’ai commencé trop tard , fin avril, sous serrre , pas eu de récolte mais superbe les lianes , magnifique !!!!
Cette année déjà planté depuis 1 février......😀😃🧐
Bonjour, où dans l est ?
Hello André moi ma chayotte le germe a sèché je l ais planté quand même et du coup elle a pris des racines et un germe repousse à la base ou il était sorti du coup je pense que j aurais du la planter avant même qu elle fasse 10 a15cm..et aussi je l avais pas posé sur du terreau cela doit avoir un rapport.. a méditer
Bonjour Anne, vous l'avez planté dans quoi alors ?
J attendais qu il ais une pousse bien developpe comme toi mais elle a sèché et la je l ais dans le terreau ensuite elle a pris des racines et a repris un pousse a la base de lpousse sèche bref un peu compliqué à expliquer
Formidable ! Je viens d 'acheter une chayotte sans trop savoir ce que j'allais en faire je voulais la mettre en terre car je sais qu'elle fait des tiges (un peu comme la patate douce) mais si je n'avais pas vu votre vidéo je l'aurais enterrée complètement ! Le contenant et le mélange sont très précieux je vais me lancer il faudra que je suive vos différentes vidéos pour la suite et même des conseils culinaires ! Donc je vais devenir une fidèle Merci pour vos conseils
BONOJOUR,GRAND MERCI POUR CES EXPLICATIONS,JE VAIS REGARDER LA SUITE,TRES BONNE JOURNEE.DANIEL😀
Bonjour et merci pour vos vidéos. J'ai besoin d'aide svp. Les feuilles de ma chayotte se couvrent de petites taches blanches et finissent par se flétrir et sêcher. De nouvelles pousses repartent de la base, bien vertes mais finissent comme les autres. Le vert devient plus clair, se couvre de blanc.. etc. Qu'est ce que je fais de mal svp ? Merci d'avance.
PS: elle pousse en pot dans ma véranda au Sud de la Bretagne.
J'en ai mangé en salade comme du concombre, délicieux
je me suis lancée dans la chayotte moi aussi et pour le moment bon résultat merci pour vos bons conseils
Bonjour
Je l ai cherche par tout mais je l ai pas trouvé
S il vous plaît si vous pouvez m aider a le trouver
Merci merci bcp je l'ai déjà mangé chez des chinois ça fait longtemps
J’ai regardé la vidéo.bien expliquée je vais essayer vu que je possède une chayotte germée.
Bonjour qu'elle type de sable faut mettre merci beaucoup
Bonjour, non, ce n'est pas indispensable mais ça assure un meilleur drainage
Si on laisse la chayotte en pleine terre en hiver, elle reprendra au printemps mais tout ce sort de terre sera détruit par les gelées donc elle ne pourra se développer qu'à partir de la mi-mai? Les fruits pourront-ils mûrir à temps??
Rien ne se perd, rien ne se créé, s'il y a du zinc c'est qu'il y en a aux pieds, donc il faut lui mettre le nécessaire. Sinon merci beaucoup, je vais tenter l'aventure
Cc andré aujourd hui on me Donne du caca de vache frais esque je peu en metre dans mes parcelle (esque ça va pas brûlée mes plantation ) ou il faut le faire séche et combien de temps merci 👍
Bonjour Valérie, le mieux est de laisser composter votre fumier de vache pendant quelques mois. Vous l'étalerez quand il aura une consistance de terreau.
Cette série tombe bien j'ai pour objectif de planter des chayote . J'ai acheté plusieurs chayote à grand frais que je fait germer .
@@Abrahami souvent à grand frais les légumes sont mûr et ça me rassure sur leur capacité à germer .
Bonjour je viens de découvrir votre vidéo sur la culture de la Christophine et j'ai une question le 05 Octobre 2022 j'ai acheté une Christophine un petit peu germée pour 98 centimes d'euros chez Leclerc et depuis elle est dans un pot avec une hauteur de 80 cm à ce jour 07 novembre 2022 mais le Hic comment la conserver jusqu'à sa mise en terre fin mai .
Comment vous envoyer ses photos
Merci pour votre futur conseil .
En intérieur mais ça sera difficile de tenir tout l'hiver. Au pire, vous rachèterez une christophine en mars ou avril
Très bon tuto ! Merci ...je vais planter mes chayottes !
J'oublier on consome les pousses on appel ça brede chouchou❤
bonjour André, est-ce que vos chayottes de l'année dernière ont repoussé et ont passé l'hiver? Les miennes n'ont pas survécu aux gels lorrains malgré une protection de paillage de 20 cm + voile d'hivernage? Je suis très décu. Je ne sais pas si je vais en replanter d'autant plus que les chayottes que j'avais planté l'année dernière n'ont pas fructifié :-(
Bonjour, une seule a survécu mais elle a du mal à se développer avec la météo froide et pluvieuse de cette année.
Génial, je vais essayer le plus vite possible merciiii👍👍🐝🐝