ความคิดเห็น •

  • @xiaohan8195
    @xiaohan8195 3 ปีที่แล้ว +5

    親!多謝妳的教學怎處理這花膠,您的方法較簡單,不然我的花膠不知要放到何年何月才煮🤪

    • @MrsLazy
      @MrsLazy 3 ปีที่แล้ว

      😂😂😂 快啲煮 快啲享受~

    • @xiaohan8195
      @xiaohan8195 3 ปีที่แล้ว +1

      @@MrsLazy 是呀!正浸泡放入雪櫃,多謝!😘

    • @MrsLazy
      @MrsLazy 3 ปีที่แล้ว

      💞💞👍🏻👍🏻😆

    • @ngng7850
      @ngng7850 2 ปีที่แล้ว

      係呀!😂😂

    • @ipengfong8813
      @ipengfong8813 2 ปีที่แล้ว

      @@MrsLazy 7

  • @tigermelie
    @tigermelie 3 ปีที่แล้ว +2

    多謝你🥰清楚説明做法簡單,好好嘅教學💕好實用!多謝🙏

    • @MrsLazy
      @MrsLazy 3 ปีที่แล้ว

      🥰🙏🏻 welcome

  • @suzannama2960
    @suzannama2960 2 ปีที่แล้ว

    清楚利落👍👍

  • @gracewong5280
    @gracewong5280 5 หลายเดือนก่อน

    好正既分享,好幫到我呢個新婚人妻❤❤❤

  • @michellemichelle3125
    @michellemichelle3125 2 ปีที่แล้ว

    謝謝分享~ 新年快樂幸!身體健康!

    • @MrsLazy
      @MrsLazy 2 ปีที่แล้ว

      🥰❤️🙏🏻

  • @mommydragonsden6666
    @mommydragonsden6666 3 ปีที่แล้ว +1

    好实用的技巧!❤️❤️🌹🌹🌹

    • @MrsLazy
      @MrsLazy 3 ปีที่แล้ว

      ❤😘

  • @tammyleung4621
    @tammyleung4621 3 ปีที่แล้ว +1

    上次睇左跟住發花膠,係我第一次自己發好成功,謝謝你教導,不過我想問發遼參可以教下嗎?

  • @graceng1862
    @graceng1862 2 ปีที่แล้ว

    👍🏻👍🏻👍🏻😋😋Thanks!

  • @haileychow9092
    @haileychow9092 3 ปีที่แล้ว

    一個非常好的方法🙏🙏
    這方法跟我原本用的發出來的好得多,又大又有厚度(都是同一貨式的鱈魚膠)

    • @MrsLazy
      @MrsLazy 3 ปีที่แล้ว

      👏🏻👏🏻😄太好了

  • @benyoungtaiwan2155
    @benyoungtaiwan2155 3 ปีที่แล้ว +4

    請問你買各種的花膠的價錢一公斤大概是多少?請問厚身筒狀是什麼魚呢?

  • @kayenyim1313
    @kayenyim1313 ปีที่แล้ว

    hello! 想請問如果我擺落雪櫃浸完之後唔發 可能蒸嘅時間唔夠😢
    可以攞去再蒸番嗎?

  • @annkung9032
    @annkung9032 ปีที่แล้ว

    我照閣下方法非常好.但可能我温水多過30度,所以放入雪櫃後一晚,第二日.整煲水都成白膠水.於是我拿起花膠.D膠水唔好浪費.好膠倒都倒唔出.加入鳮黎煲番湯.請問边度出錯呢?

  • @hoiyeechan3807
    @hoiyeechan3807 2 ปีที่แล้ว

    太好了 請問可以教發海參嗎?🙏🙏

  • @JoeyFung-xd6vi
    @JoeyFung-xd6vi 6 หลายเดือนก่อน

    下次可以教潑鮑魚嗎😊

  • @mableho3217
    @mableho3217 3 ปีที่แล้ว +1

    您好!恭喜發財!請問蒸的部份,可以用蒸焗爐去蒸嗎?謝謝妳!也祝福您們身體健康!事事如意吉祥!🎉🎊🎉🎊🎉🎊

    • @MrsLazy
      @MrsLazy 3 ปีที่แล้ว

      可以呀👍🏻👍🏻
      謝謝妳 ㊗️ 新年快樂🎉🧧身體健康💪🏻

  • @ngyvonne5116
    @ngyvonne5116 3 ปีที่แล้ว

    👍👍👍

  • @jessicasin9303
    @jessicasin9303 2 ปีที่แล้ว

    最后放入冰箱冷藏?还是冷冻?冷藏不需要解冻啊?可以详细说明一下下吗?

    • @MrsLazy
      @MrsLazy 2 ปีที่แล้ว

      大家中文說法怕有誤會,是 Freezer,
      需要解凍

  • @carrieip8825
    @carrieip8825 2 ปีที่แล้ว

    唔鐘意薑味,可唔可以用其他野代替?例如蒜頭🧄?

    • @MrsLazy
      @MrsLazy 2 ปีที่แล้ว

      可以改用蔥

  • @petitegold8659
    @petitegold8659 3 ปีที่แล้ว +1

    蒸完之後,放涼再入雪櫃浸左一晚,攞返出黎浸個啲水凝固左,變左啫哩,係咪正常?我見到啲花膠確實係發到好厚好大隻

    • @MrsLazy
      @MrsLazy 3 ปีที่แล้ว

      那應該是膠質。可能蒸得時間長了少少。

  • @carolRolrol13
    @carolRolrol13 3 ปีที่แล้ว

    👍

  • @Rtanable
    @Rtanable 2 ปีที่แล้ว

    亲 谢谢你的分享. 但是我用同样的方式泡发双牙鱼胶 就帖了蒸架. 在蒸之前 因为这鱼胶有点厚 我还用水浸泡了24小时. 请问双牙鱼胶应该怎么处理?

    • @MrsLazy
      @MrsLazy 2 ปีที่แล้ว +1

      可能1。 天氣太熱 2 發太夠
      最好放在雪櫃內發

    • @Rtanable
      @Rtanable 2 ปีที่แล้ว

      @@MrsLazy 谢谢. 我也不知道哪里出错了……发得太烂了. 煮了之后有一些昧融 但是太粘稠 很难吃😅

  • @gracelee1695
    @gracelee1695 ปีที่แล้ว

    若之前發咗唔成功有好大腥味,咁點處理好?

    • @MrsLazy
      @MrsLazy ปีที่แล้ว

      比較難,唯有試吓再發一次

  • @mayteng5385
    @mayteng5385 2 ปีที่แล้ว

    您好,可否請問您啲花膠去邊度買的?

    • @MrsLazy
      @MrsLazy 2 ปีที่แล้ว

      很多不同地方 > .

  • @tangivy4763
    @tangivy4763 3 ปีที่แล้ว

    懶人包太太,你的鱈魚花膠在那裏買的?

    • @MrsLazy
      @MrsLazy 3 ปีที่แล้ว

      在不同地方買,您可以去那些海味連鎖店選擇下~

    • @tangivy4763
      @tangivy4763 3 ปีที่แล้ว

      @@MrsLazy 你發花膠的那個煲在那裏買

  • @karinelau2814
    @karinelau2814 3 ปีที่แล้ว +1

    請問有浸發海蔘的方法嗎?

    • @MrsLazy
      @MrsLazy 3 ปีที่แล้ว

      暫時未有啊~

  • @mchui8462
    @mchui8462 3 ปีที่แล้ว

    用花膠煲湯都要用以上方法浸發嗎?何解自己煲的花膠湯沒有腍口的感覺😞 因沒有浸發?🧐

    • @MrsLazy
      @MrsLazy 3 ปีที่แล้ว +1

      花膠是海味乾貨,要浸發才可以回復它的口感~

  • @nacylee45
    @nacylee45 ปีที่แล้ว

    認識個老奶奶花膠放10年還能吃嗎?

    • @MrsLazy
      @MrsLazy ปีที่แล้ว

      保存得好的話,可以

    • @nacylee45
      @nacylee45 ปีที่แล้ว

      @@MrsLazy 那麼多年請她丟掉,捨不得免的花錢看醫生...

  • @katherineli920
    @katherineli920 3 ปีที่แล้ว

    想請問你個㷛係咩牌子?!

    • @MrsLazy
      @MrsLazy 3 ปีที่แล้ว +2

      Cristel 😉

    • @katherineli920
      @katherineli920 3 ปีที่แล้ว

      @@MrsLazy 咁有冇D技巧,點用先至唔黐底?

  • @halinacheng4048
    @halinacheng4048 2 ปีที่แล้ว

    👍🌹

  • @pollyku318
    @pollyku318 3 ปีที่แล้ว

    請問不放入雪櫃可以嗎?

    • @MrsLazy
      @MrsLazy 3 ปีที่แล้ว

      冬天可放室內,夏天還是放雪櫃好些

  • @pingchukli1478
    @pingchukli1478 6 หลายเดือนก่อน

    音樂好大

  • @mailuong4995
    @mailuong4995 3 ปีที่แล้ว

    还未上班吗谢谢我要下作了

    • @MrsLazy
      @MrsLazy 2 ปีที่แล้ว

      哈哈,謝謝您!!!!懶啊~ 今會月復工了。陸續有片,請多多支持!另外可以 follow 我的 FB,那裡會多一點生活分享和 更新❤️

  • @wenlee8052
    @wenlee8052 2 ปีที่แล้ว

    可以不放雪櫃嗎

    • @MrsLazy
      @MrsLazy 2 ปีที่แล้ว

      最好放

  • @pova30
    @pova30 2 ปีที่แล้ว +1

    发花胶最好的视频!比个叻你

    • @MrsLazy
      @MrsLazy 2 ปีที่แล้ว

      😄🫶🏻

  • @angelachoi6381
    @angelachoi6381 ปีที่แล้ว +2

    音與太吵耳

  • @ahyoungng3306
    @ahyoungng3306 3 ปีที่แล้ว

    T

    • @manfaiwong9641
      @manfaiwong9641 3 ปีที่แล้ว

      每種花膠不同品種,厚度,很雞控制蒸的時間!5至20分鐘,差別很太!

    • @MrsLazy
      @MrsLazy 3 ปีที่แล้ว

      一般來說,薄的是5-10分鐘,厚的是15-20分鐘~

  • @cctv8054
    @cctv8054 3 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍

    • @MrsLazy
      @MrsLazy 3 ปีที่แล้ว

      ☺️